Recepty zo svetových kuchýň

Keď nakrájate túto nadýchanú omeletu, mal by byť odhalený jej jemný stred. To je krása japonskej omelety. Vysmažte ju podľa receptu krok za krokom a bude perfektná. Podávajte...

Chutné a sýte rybie tacos sú hotové už za pol hodiny. Filety zo sumca (alebo inej pevnej bielej ryby) sa nakrájajú na kocky, obaľujú v múke a vyprážajú v oleji, kým sa kúsky neobaľujú lahodnou...

Tieto plnené focaccia vrecká, podobne ako koláče, sú skvelou maškrtou na domáce oslavy a sýtym občerstvením na cesty. Náplne si môžete meniť podľa svojich predstáv...

V Španielsku a Latinskej Amerike sa sušienky polvorón pečú predovšetkým na špeciálne príležitosti, ako sú svadby alebo Vianoce. Marcela Valladolid používa vo svojom recepte vlašské orechy...

Magický koláč s fialovými, zelenými a zlatými posýpkami je tradičnou maškrtou na Mardi Gras. Inšpiroval vás k vzniku tejto zmrzliny, ktorú si môžete pripraviť bez...

Pikantná paradajková omáčka je perfektným základom pre cestoviny s morskými plodmi. Tento recept používa cestoviny mezzi rigatoni, ktorých rúrkovitý tvar absorbuje veľké množstvo lahodnej omáčky a...

Na prípravu tohto jednoduchého, ale chutného a výživného jedla v štýle Blízkeho východu budete potrebovať kuracie prsia bez kože a panvicu vhodnú do rúry, aby ste kuracie mäso dopekli, kým...

Talianska fontina je roztavený syr s bohatou, pikantnou chuťou. V tejto lasagne sa krásne hodí k sladkej maslovej tekvici a slaným kúskom vyprážanej slaniny. Napriek nedostatku...

Frittata s pikantnou klobásou a aromatickými lesnými hubami je perfektným jedlom pre rustikálny taliansky brunch. Predtým, ako polejete huby a klobásu vajíčkom, si odložte trochu...

Tieto čerstvé lasagne s rezancami sú vrstvené s jemným duseným kuracím mäsom vo voňavej talianskej omáčke cacciatore, bohatou bešamelovou omáčkou a množstvom mäkkého parmezánu. Perfektná pochúťka pre...

Tento recept kombinuje lasagne s klasickým baklažánovým parmským dresingom. Lasagne sa pripravujú vo forme jednotlivých roliek s vyprážaným baklažánom, tromi druhmi syra a domácou paradajkovou omáčkou. Postup...

Či už ste vášnivým používateľom TikToku alebo závislým od Instagramu, pravdepodobne ste už videli, ako cestoviny s fetou a paradajkami dobyli svet sociálnych médií. Toto jedlo...

Mliečny punč s brandy získal popularitu v amerických kolóniách, keď bol považovaný za liek na prechladnutie. Hoci jeho liečivé vlastnosti boli otázne, nápoj sa stal obľúbeným v...

Koktail Hurricane nájdete v ponuke takmer každého baru v New Orleans, a to vďaka podniku Pat O'Brien's, kde tento ovocný nápoj vznikol v 40. rokoch 20. storočia. Hoci pôvodná receptúra...

Mardi Gras (ekvivalent východoslovanskej Maslenice) je časom na „Magi Pie“, čas, kedy sa na juhu Spojených štátov pečú sladké škoricové koláče na počesť troch biblických mudrcov. Tieto koláče sú zdobené...

Šampanský ocot má sladšiu a zaoblenejšiu chuť ako bežný biely vínny ocot. Preto sa vyberá na dresing pečených zemiakov. Táto ľahká omáčka je inšpirovaná talianskym...

Kto povedal, že lahodná pizza musí mať paradajkovú omáčku a rôzne druhy klobás? Vyskúšajte túto nezvyčajnú verziu bielej pizze od Iny Garten! Obsahuje tenké plátky ružičkového kelu...

Výhodnosť kupovaných gnocchi je nepopierateľná a tento recept to ešte uľahčuje. Na plechu vystlanom alobalom zmiešajte gnocchi so zeleninou, olivovým olejom a bylinkami a pečte, kým...

Toto zeleninové kari nie je len vegetariánske – je aj vegánske! Plné výdatnej zeleniny a teplého korenia je perfektné počas pôstu alebo kedykoľvek, keď si potrebujete oddýchnuť od mäsa.

Toto indické jedlo, známe aj ako murgh makhani, pozostáva z kuracieho mäsa duseného v bohatej omáčke z masla a hustej smotany, ktorá zjemňuje chute celého radu korenín...

Toto chutné kuracie kari je domáckou, rustikálnou verziou slávnej klasiky. Kari sa pripravuje z tmavého kuracieho mäsa – stehien a paličiek – ktoré vždy zostane šťavnaté. Jedlo...

Perfektný spôsob, ako si na raňajky dodať zdravú vlákninu a bielkoviny, je pripraviť si frittátu! Táto hustá talianska omeleta sa zvyčajne plní širokou škálou ingrediencií. Jedným z najúspešnejších...

Chrumkavé palacinky so zelenou cibuľkou v čínskom štýle sú ľahko pripraviteľným predjedlom, ideálnym na každú príležitosť. Sú vyrobené z jednoduchého cesta z múky a vody, ktoré...

Aby plnka týchto čínskych knedlí mala textúru, namiesto mletého mäsa používajú malé kúsky bravčového mäsa a rozpolené krevety. Čínska pažítka...

Autorka receptov Anne Burrell verí, že jej snúbenec Stuart Claxton sa do nej s najväčšou pravdepodobnosťou zamiloval kvôli týmto mäsovým guľkám. „Recept sa volá polpettini, čo zhruba znamená ‚malé‘ mäsové guľky, ale...

Toto predjedlo zo zemiakovej šupky bolo inšpirované chaatom, obľúbeným indickým pouličným jedlom. Chrumkavé zemiakové šupky sú premiešané so sladkou, korenistou, kyslou a pikantnou chuťou troch omáčok...

Raclette je názov alpského syra aj švajčiarskeho jedla, v ktorom hrá hlavnú úlohu. Krémový, no zároveň pikantný a aromatický syr sa jemne topí a podáva sa s rôznymi prílohami, ako napríklad...

Tieto nachos nahrádzajú tradičné chipsy rovnako lahodnými pečenými zemiakovými šupkami – alebo presnejšie povedané, šupkami zo sladkých zemiakov. Ich prirodzená sladkosť sa krásne snúbi s...

Táto rybia polievka je založená na zemiakovej polievke, ktorej recept je tiež uvedený nižšie. Napriek svojej jednoduchosti je chuť veľmi bohatá a intenzívna vďaka kombinácii...

Jemnú bielu rybu a zeleninu opečte za pár minút a celé jedlo bude hotové najneskôr za pol hodiny. Rybu a pečenú zeleninu podávajte s restovanou fazuľou a kukuričným chlebom.

Tieto chrumkavé koláče s chrumkavou cukrovou kôrkou sú vyrobené z krehkého cesta a plnky zo sušeného ovocia. Môžete si vybrať ľubovoľnú zmes sušeného ovocia podľa svojej chuti, napríklad jablká, sušené marhule a...

Kuracie krídelká po filipínski sú vynikajúce. Dusia sa v marináde z octu, sójovej omáčky a korenia, čo nakoniec vytvorí lahodnú glazúru a...

Fideo je španielsky názov pre tenké rezance používané v rôznych španielskych a latinskoamerických jedlách. V tomto recepte sa tenké rezance (web rezance) varia na panvici s...

Táto vegetariánska frittata je ideálna na raňajky alebo ľahkú večeru. Grécka feta a kôpor jej dodávajú príjemne osviežujúcu, kyslastú chuť, zatiaľ čo karfiol dodáva vlákninu a jemnú...

Toto talianske cestovinové jedlo naplní váš domov vôňou leta. Varené cestoviny v tvare oblúka (farfalle) sa premiešajú s osviežujúcou jogurtovou omáčkou s kôprom a podávajú sa s pečeným baklažánom a paradajkami...

Na prípravu tohto panini nepotrebujete špeciálny lis a sendvič by sa doň aj tak nezmestil: je vyrobený z celého bochníka chleba! To ušetrí veľa času, pretože nemusíte montovať...

Tieto chrumkavé talianske sušienky s čokoládovými lupienkami sú na druhý deň ešte lahodnejšie. Espresso prášok pridaný do cesta dodáva sušienkam nádhernú kávovú chuť, ktorá...

Tieto tostady (chrumkavé mexické placky s polevou) sú plnené šťavnatým hovädzím steakom marinovaným v silnej chilli káve a grilovaným do medium rare. Pre...

Ozdobte si sviatočný stôl žiarivými smaragdovými vajíčkami s plnené vajíčkami. Plnka sa vyrába zo žĺtkov vyšľahaných so žeruchou, zelenou cibuľkou a estragónom, čo vytvára žiarivú farbu a pikantnú chuť.

Tieto lasagne sú skvelým spôsobom, ako premeniť klasické jedlo na veľkonočnú maškrtu, ktorú si každý zamiluje. Namiesto tradičných plechov na lasagne sa používajú plechy na maces, ktoré...

Fazuľa je často podceňovaná, no napriek tomu je neuveriteľne výživná a všestranná. Nenechajte si ju ujsť! Konzervovaná fazuľa je perfektným doplnkom k tomuto vegetariánskemu kari. Namiesto...

Antipasti je taliansky predjedlo, ktoré sa podáva hosťom predtým, ako ich všetci pozvete k stolu. Ak vám zostali údeniny, syry, nakladaná paprika, čerstvé...

Tieto dezertné tartletky boli inšpirované maškrtami na slávnych konských dostihoch Kentucky Derby. Kandizované vlašské orechy, oriešková kôrka, čokoládovo-bourbonová plnka a nadýchaná čiapka...

Táto miešaná vajíčka je variáciou obľúbenejšej denverskej omelety. Okrem vajec obsahuje rovnaké tradičné ingrediencie – papriky, cibuľu, šunku (alebo kanadskú slaninu) a syr – ale...

Ak ste milovníkom pizze, určite musíte vyskúšať túto šialene hrubú americkú pizzu s hrubým cestom a hrubou vrstvou ingrediencií. Na rozdiel od tradičnej talianskej pizze táto verzia...

Každý miluje jedenie hranoliek z vrecka, ale len málokto premýšľal o tom, že by si z nich pripravil plnohodnotné jedlo, ako je tento slaný texasko-mexický koláč. Kukuričné ​​lupienky sa používajú v každej zložke:...

Napriek svojmu názvu, taliansky trhaný hovädzí sendvič pochádza z Chicaga a vyznačuje sa tým, že sa podáva so šťavou, v ktorej sa mäso dusilo (pot-roast)....

Kombinácia vanilkového vodkového nápoja, pomaranča, grapefruitu a brusníc vytvára osviežujúcu, jedinečnú chuť, ktorá zodpovedá názvu tohto koktailu. Aby ste si plne vychutnali chuť, nápoj by mal byť dobre namiešaný...

Sladká a pikantná kandizovaná slanina s pikantnou štipkou kajenského korenia je obľúbenou pochúťkou, ktorá sa dobre hodí k alkoholickým nápojom vrátane piva. Pred kandizovaním plátky...

Z kalmárov si pripravte viac než len vyprážané krúžky kalmárov. Restované jedlo s ryžovými rezancami a zeleninou je sýte a plné chuti a aby vás kalmáre zaujali svojou jemnosťou...