Recepty na hlavné jedlá s použitím zeleniny a húb

Kel je pokladnicou vitamínov a živín. Ale ako sa často stáva, nie všetky zdravé potraviny sú chutné. Niektorí ľudia si pochutnávajú na prirodzenej horkosti kelu, zatiaľ čo iní nie...

Jednoduché a chutné jedlo z bravčového steaku so zeleninovým šalátom. Steaky opečte na kosti niekoľko minút, aby zostali šťavnaté a dokonale prepečené.

Veľmi jednoduché a zdravé jedlo, ktorého príprava vám nezaberie veľa času. Nakrájajte zeleninu a vložte ju do pomalého hrnca (multivarika) spolu s pomúčeným mäsom a korením. Nechajte odstáť...

Tento americký recept na hovädzie mäso v konzerve sa líši od tradičnej metódy tým, že mäso sa dôkladne naloží do korenenej marinády a potom sa varí. Na hovädzie mäso v konzerve je najlepšie použiť...

Tieto špagetové cestoviny z tekvice s talianskou krémovou omáčkou Alfredo sú rovnako chutné ako tradičné cestoviny, ale ešte zdravšie. Tekvicu opečte do mäkka a dužinu natrhajte na...

Bravčové mäso a zemiaky v rôznych variáciách sú istým spôsobom, ako si pripraviť výdatný a sýty neskorý obed. Pripravte si pečenú bravčovú panenku so zeleninou a nahraďte bežné zemiaky sladkými zemiakmi...

Maslo je jedinečný produkt, ktorý vylepšuje chuť každého jedla, bez ohľadu na to, kam sa pridáva. Dokáže vylepšiť dokonca aj takú komplexnú zeleninu, akou je ružičkový kel. Takže ružičkový kel...

Toto nedeľné jedlo na večeru môže byť rovnako tradičné ako klasické mäso s omáčkou. Tieto ingrediencie sa však vyrábajú zo zvyškov nemeckého jedla Sauerbraten – marinovaného mäsa,...

Knedle so špenátom a ricottou sú typickou stredomorskou kombináciou. Tieto lahodné knedle podávané s paradajkovou omáčkou sú ideálne na rýchle a sýte jedlo po náročnom dni.

Čínske jedlo z restovaného hovädzieho mäsa a ružičiek brokolice. Steak z boku, lacný kus z brucha jatočného tela, ktorý je príliš tuhý na steak, ale ideálny na...

Pripravte si špagetovú tekvicu po taliansky. Celú špagetovú tekvicu upečte v rúre, aby sa zachovalo čo najviac vitamínov. Uvarenú dužinu rozdeľte na...

Tekvicové pyré, napriek svojej sladkej chuti a aróme, môže byť nielen dezertom, ale aj vynikajúcou prílohou k mäsovým jedlám, ak je správne pripravené. Perfektne sa hodí k...

Ak chcete, aby bola zemiaková kaša zdravšia a menej kalorická, zmiešajte varené zemiaky s repou a všetko spolu vyšľahajte. Veď repa sa v ruských jedlách používa už od staroveku...

Upečte si tekvicu s cibuľou, čerstvými jalapeños a korením a získajte zeleninovú prílohu so skutočne zaujímavou chuťovou kombináciou sladkej tekvice a pikantných čili papričiek. Pripravte si...

Ako prílohu si pripravte zemiaky s citrónovou šťavou. Recept je celkom jednoduchý a chuť a aróma sú vynikajúce. Hodná náhrada za bežné zemiaky. Budete potrebovať panvicu, ktorá dokáže...

Premeňte jemnú chuť špenátu orestovaním na cesnakovom masle a zmiešaním so sezamovým olejom a sezamovými semienkami. Keďže špenát prirodzene zintenzívni svoju chuť po uvarení,...

Tekvicové prílohy majú zaujímavú, jedinečnú chuť, pretože tekvica je síce zelenina, ale stále sladká. To vytvára úžasný efekt v kombinácii s inou zeleninou a korením. Napríklad, zapekané...

S príchodom jesene sa na pultoch obchodov objavujú dva poklady plné vitamínov: tekvica a granátové jablko. Skombinujte tieto dve zdravé potraviny v jednej prílohe, ktorá sa pripravuje super jednoducho a rýchlo a vyzerá a...

Americké zemiaky hash browns (z anglického slova hash brown – nakrájané a vyprážané) sú zemiaky vyprážané na panvici a môžu sa vyprážať buď vo forme zemiakových placiek, alebo jednoducho nakrájané na kocky...

Táto príloha z karfiolu, ružičkového kelu a topinamburu pečená v rúre je ideálna k akémukoľvek mäsovému jedlu. Nakrájanú zeleninu pokvapkajte rastlinným olejom a osoľte. Pečte v rúre, kým...

Neuveriteľne jednoduché a chutné zeleninové jedlo, ktoré ocenia vegáni aj všetci, ktorí dodržiavajú zdravú stravu. Najjednoduchší spôsob, ako podávať špagetovú tekvicu, je uvariť ju, rozdeliť...

Pripravte si zeleninové cestoviny špagety s tekvicou v paradajkovej omáčke. Toto nízkokalorické jedlo je bohaté na vlákninu a vitamíny a poteší vás svojou jedinečnou, zaujímavou arómou a chuťou. Pre...

Tento jednoduchý a zdravý recept vám vynesie množstvo nadšených recenzií. Po upečení zeler, rovnako ako každá iná koreňová zelenina, sladkne a skaramelizuje, čo vyvažuje mierne hrubú chuť...

Zo všetkých spomienok z detstva má mrkva čestné miesto a ako deti rastú, ich konzumácia mrkvy sa zvyšuje. Zoznámte svoje dieťa s touto koreňovou zeleninou v každom veku. Jasne sfarbené plátky mrkvy,...

Príprava jedla nie je až taká náročná a zemiaky sú úplne dokonalé: mäkké ako zemiaková kaša a zvonku chrumkavé. Ak chcete, môžete pridať cibuľový alebo cesnakový prášok pre intenzívnejšiu chuť...

Toto jedlo vyzerá na tanieri krásne a môže sa pochváliť množstvom zdravotných výhod. Už len pohľad na farebnú kombináciu oranžovej tekvice a svetlozeleného hrášku evokuje pozitívne...

Paradajková omáčka sa zvyčajne konzumuje s mäsom a zeleninou, ale je obzvlášť obľúbená ako omáčka na cestoviny. Paradajky majú bohatú chuť, vysoký obsah vody a mäkkú dužinu, vďaka čomu sú...

Veľmi ľahko sa pripravuje, je lahodný a sýty šalát zo steaku a zemiakov. Kúsky zemiakov sa pečú v rúre do mäkka a steak sa opečie na panvici a dokončí...

Toto rýchle a jednoduché jedlo z filé z tilapie so zemiakmi a šalátom z eskarole je lahodné, zdravé a sýte jedlo s príjemnou arómou, ktoré si vy aj vaši hostia určite zamilujete.

Kuskus je pšeničné zrno maghrebského alebo berberského pôvodu. V súčasnosti sa najbežnejší kuskus vyrába zo semoliny, ktorá sa získava z tvrdej pšenice. Kuskus sa tradične pripravuje...

Cestoviny sú obľúbené talianske jedlo, ktoré sa skladá z dvoch hlavných ingrediencií: cestovín a omáčky. Toto jedlo je lákavé, pretože sa rýchlo a jednoducho pripravuje a...

Jednoduchý a zdravý karfiol sa môže stať skutočne lahodnou prílohou, ak ho pripravíte ako gratinovaný pokrm – zapekanú placku s jemnou plnkou a chrumkavou kôrkou z roztopeného syra a...

Toto jedlo z lesných húb pečené v rúre podávajte s voňavým maslom, opečeným cesnakom a údenou paprikou. Chuť a aróma húb bude taká intenzívna a...

Zemiakový šalát s paradajkami, teplými jalapeños, koriandrom, sladkou čili papričkou ancho, kajenským korením pre pikantnú chuť, horčicou a majonézou. Tento zemiakový šalát sa podáva...

Biela ryba, ako napríklad pruhovaný ostriež, je cenný produkt, ktorý si lepšie zachováva svoju nutričnú hodnotu pri varení v pare. Aby sa však predišlo prílišnému...

Ak vám záleží na zdravom stravovaní, tento recept je pre vás. Nahraďte karfiolom svoju obvyklú, ale škrobovitejšiu zemiakovú kašu, napríklad pri podávaní s mastnými a ťažkými mäsovými jedlami, aby ste...

Malá tekvica v tvare žaluďa so žiarivo zeleným povrchom a oranžovým vnútrom vyzerá úžasne v medovo-balzamikovej glazúre a bude perfektným doplnkom každej sviatočnej...

Už len samotná vôňa korenia a zeleniny varených spoločne sľubuje neuveriteľný zážitok. Tieto očakávania sa určite splnia, keď ochutnáte výsledné jedlo: dokonalá kombinácia korenín,...

Aby si vyčerpali zásoby zeleniny, mnohí farmári a záhradkári pripravujú rôzne vegetariánske jedlá. Výsledkom sú ľahšie a zdravšie verzie. Podľa tohto receptu si môžete pripraviť aj...

Pomerne skromný výber ingrediencií môže obohatiť celkovú chuť jedla; ingrediencie, ktoré sa navzájom neprebíjajú, no napriek tomu poskytujú vynikajúcu chuť. Toto jedlo pripomína predjedlo a...

Farmárske trhy sú už dlho obľúbené medzi bežnými nakupujúcimi. Už samotný názov jasne hovorí, že jedlo sa pripravuje z čerstvej zeleniny dozretej na letnom slnku. Recept je obohatený o zeleninu...

Cuketa sa dlho používala čisto ako záhradná ozdoba a až asi pred dvoma storočiami sa začala jesť. Teraz sa pestuje takmer v každej záhrade, čo...

Puding sa často považuje za dezert, ale tento puding z kukurice a kukuričného chleba so zelenou cibuľkou, šunkou a syrom je perfektným hlavným jedlom...

Toto jedlo dostalo svoj názov „diskotéka“ podľa jedla podávaného k večeri na diskotékach: hranolky s omáčkou a slaninou. Cuketové tyčinky, obaľované v strúhanke a pečené v rúre...

Vegáni a vegetariáni ocenia toto jedlo ako hlavné jedlo, zatiaľ čo pre všetkých ostatných je to jesenná príloha. Tekvica sa tradične spája s Dňom vďakyvzdania v USA a v Kanade...

Restovaná maslová tekvica a kel sú skvelou prílohou alebo plnohodnotným obedom. Toto jedlo je nielen chutné, ale aj dopĺňa seriózny prístup k zdravému stravovaniu.