Recepty na hlavné jedlá

Ak radšej kupujete mrazené jedlá vo vreckách, aby ste si mohli jednoducho a rýchlo pripraviť večeru, určite si zamilujete myšlienku pripraviť si vlastné mrazené jedlá...

V tomto recepte sa karfiol rozreže na štvrtiny namiesto obvyklých ružičiek. Po prvé, vďaka tomu vyzerá vegetariánske jedlo pri podávaní pôsobivejšie. Po druhé, veľké kusy...

Kuracie stehná bez kože a kostí sú ideálne do pomalého hrnca, pretože zostávajú krehké a šťavnaté aj po niekoľkých hodinách dusenia. A omáčka, v ktorej sa budú dusiť...

Krásne talianske slovo „Primavera“ (jar) sa dá použiť nielen na označenie slávnych cestovín, ale aj akéhokoľvek jedla, do ktorého pridáte šťavnatú zeleninu a ktoré naplníte napríklad jarnými zelenými farbami...

Bezlepkové výrobky a pečivo sa v dnešnej dobe dajú ľahko zohnať v supermarketoch, ale oveľa príjemnejšie je upiecť si vlastné mäkké a nadýchané bezlepkové žemle a vychutnať si ich čerstvé. Angličtina...

Nadýchané, vločkové žemle môžete upiecť aj bez použitia pšeničnej múky. Na dosiahnutie dokonalých výsledkov budete potrebovať veľmi studené maslo a bezlepkovú múku, rýchle ruky, liatinovú panvicu a...

Tradičný pastiersky koláč sa pripravuje z jahňacej plnky, ktorá sa dusí na panvici s hubami a zeleninou, kým sa nevytvorí hustá omáčka, a potom sa navrch nanesie hrubá vrstva...

Bezlepkový kukuričný chlieb vyrobený z múky z mletého prosa, lepkavej ryže a zemiakového škrobu je rovnako nadýchaný, lahodný a aromatický ako tradičný chlieb. Ani nebudete...

Klasické žemle Parker House s jemnou maslovou chuťou a chrumkavou kôrkou z hrubej soli sú upečené pevne spolu s tromi šálkami voňavého masla, aby ste si ich mohli roztrhať...

Morka (orezaná na motýľový spôsob pre rovnomerné a rýchle upečenie) sa cez noc namočí do bylinkovo-pomarančovo-bourbonového nálevu a potom sa potrie rascovým maslom...

Nečakajte, kým sa voda s cestovinami zovrie; varte ich ako rizoto! Varte cestoviny penne na miernom ohni a po malých dávkach prilievajte kurací vývar, kým nie sú úplne uvarené.

Pečená maslová tekvica a chrumkavá pancetta sa pohodlne hodia do tohto cestovinového kastróla s paradajkovou omáčkou a syrom Asiago. Cestoviny bohaté na zeleninu nie sú len...

Uschovajte si tento klasický recept na vločkové americké sušienky: budete sa k nemu vracať znova a znova, pretože sušienky sú všestranné a hodia sa ku všetkému. Môžu sa jesť namiesto...

Tento zdravý kastról je plný chuti a vlákniny. Kúsky kuracích pŕs spolu s kelom a nakrájanými artičokmi sú zapečené v bohatej, krémovej parmezánovej omáčke pod...

Bravčová panenka sa potrie zmesou korenia s mletým koriandrom, rýchlo sa opečie na panvici do chrumkava a dokončí sa v rúre. Mäso je neuveriteľne krehké a šťavnaté. A...

Filet z lososa potrite zmesou papriky, kajenského korenia, tymianu a soli a opečte na panvici do chrumkava. Podávajte so zdravou zemiakovou kašou s nízkym obsahom kalórií. Časť...

Toto thajské kari sa pripravuje z tofu, maslovej tekvice, zelenej fazuľky a papriky, dusené v chutnej, slanej omáčke z červenej kari pasty a kokosového mlieka. Aby bolo jedlo...

Všetci nadšenci zdravého stravovania sa jednoducho musia spriateliť so špiralizérom, krájačom zeleniny, ktorý vám a vašim blízkym umožní vychutnať si rôzne druhy zeleninových rezancov. Hviezda tohto...

Opečený losos sa podáva s restovanou fazuľou a špenátom. Konzervovaná fazuľa je záchranou, keď potrebujete rýchlu, sýtu a výživnú večeru. Len za pár...

Na prípravu tejto chutnej a zdravej večere sa bravčové kotlety s kosťou rýchlo opečú na panvici a potom sa ozdobia kapustou a jablkami. Pred vyprážaním...

Toto typicky ázijské jedlo sa neuveriteľne ľahko pripravuje, je chutné a ľahké! Navyše trvá menej ako pol hodiny. Filet z lososa sa opečie na panvici a podáva sa s dusenou kapustou...

Toto rýchle a chutné jedlo inšpirované Indiou je ideálne na sviatky alebo špeciálne príležitosti. Filet z lososa potretý kari práškom sa opečie na panvici a podáva sa s dusenou mangoldou...

Toto jednoduché a rýchlo sa pripravujúce jedlo z panvice je ideálne na večeru po práci. Kel je opečený na panvici s pikantnou andouille klobásou, vďaka čomu je pikantný, no zároveň...

Táto zdravá misa s tuniakom a hnedou ryžou je plná zeleniny a má živú chuť vďaka pikantnej jogurtovej omáčke a pečeným sladkým zemiakom s kurkumou. Môže sa pripraviť z čerstvých surovín alebo...

Kapusta je lahodná čerstvá v coleslawe, ale keď sa pomaly dusí vo veľkých kusoch v paradajkovej omáčke s bielym vínom, táto zelenina sa stane niečím úplne novým – jednoducho sa roztopí v...

Opečenie suchého bulguru na oleji pred varením vytvorí lahodnú, drobivú prílohu. Navyše, po opečení bulgur získa orieškovú chuť, ktorá sa dokonale hodí k píniovým orieškom.

Vyskúšajte lahodnú kombináciu tekvice, repy, zeleru, papriky, cibule a húb, dusených v aromatických orientálnych koreninách v pergamenom zabalenom balení. Každá porcia má svoj vlastný...

Na tento recept je najlepšie použiť krátke, rúrkovité cestoviny, ako napríklad mezzi rigatoni, ktoré nasiaknu lahodnou špenátovo-orechovou pesto omáčkou. Na toto si pesto nemusíte kupovať...

Veľké krevety sa pečú v pergamenových závitkoch v lahodnej citrónovej omáčke s hroznovými paradajkami a voňavými bylinkami. Je to jedlo inšpirované Stredomorím, jednoduché, no krásne na servírovanie.

Morčacie prsia získajú neuveriteľnú chuť a arómu húb a vína Marsala, ktoré sa používa na výrobu rovnomennej omáčky. Opečte kotlety na panvici a lahodná šťava, ktorá zostane na dne...

Hovädzie mäso bude šťavnaté a krehké, ak ho upečiete vcelku a tesne pred podávaním nakrájate na steaky. Pred vložením mäsa do rúry ho opečte zo všetkých strán dozlatista...

Kuracie stehná bez kosti a kože sa na tento ázijský recept s kuracím mäsom najlepšie hodia. Ak ich dlho varíte v omáčke v pomalom hrnci, sú neuveriteľne šťavnaté a krehké a sú plné...

Šťavnatý vyprážaný bravčový rezeň s pikantnou syrovou kôrkou sa podáva s ľahkým šalátom z rukoly, sušených fíg, feniklu a krutónov v citrónovom dresingu. Aby bolo bravčové mäso...

Každá porcia tohto jedla inšpirovaného latinskoamerickou kuchyňou sa pečie v samostatnom obale vystlanom papierom na pečenie. Pred pečením sa kuracie stehná bez kosti a kože marinujú niekoľko hodín v pikantnej paste...

Kuracie prsia vyprážané na panvici sa pečú pod vrstvou sladkej papriky, oregana a mozzarelly, kým sa syr neroztopí a nepokryje celý povrch. Kuracie mäso je neuveriteľne krehké a šťavnaté. Podáva sa s...

Mrazené zemiakové vareniki z obchodu sú neuveriteľne všestranné a ľahko sa pripravujú. V tomto recepte sa vareniki tradične varia a vyprážajú na panvici. Po vyprážaní...

Tento recept na hummus používa takmer všetky tradičné ingrediencie vrátane tahini, olivového oleja a citrónovej šťavy. Ale je tu jedna neočakávaná ingrediencia, ktorá je príjemná...

Cvikla je jednou z najzdravších a najdostupnejších zimných druhov zeleniny. Napriek zdanlivej jednoduchosti môže byť lahodným predjedlom, ktoré prekvapí aj tých najnáročnejších chuťových pohárikov. Pripravte si pečené...

Krevety, čerstvá zelenina a varená zelenina sa krásne dopĺňajú v tomto výdatnom šaláte so žiarivou chuťou rukolového pesta s píniovými orieškami, citrónom a parmezánom. Tento farebný šalát určite zaujme nielen...

Ošúpané veľké krevety sa dusia v bohatej paradajkovej omáčke s voňavým oreganom, červenou paprikou, cesnakom a bielym vínom. Nezabudnite podávať hrubé krajce čerstvého chrumkavého chleba...

Táto verzia makarónov so syrom sa pripravuje výlučne na sporáku. Očakávajte lahodnú kombináciu krémovej syrovej omáčky, šťavnatej špargle, zeleného hrášku a slaných kúskov vyprážanej slaniny, ktorá zároveň dodáva...

Výdatné zemiakové gnocchi a kúsky vyprážanej talianskej klobásy robia z tohto jedla ideálne jedlo na chladný deň. Jeho skutočné čaro však spočíva v skromnej kapuste. Dodáva jedlu nádych šťavnatosti,...

Dokonale nadýchaná omeleta, chrumkavé vyprážané zemiaky a šťavnaté karbonátky – perfektné riešenie pre výdatný brunch. A najlepšie na tomto recepte je, že všetko sa pečie v rúre na jednom...

Pripravte si kompletné jedlo v jednej miske: dusená ryža s pikantnou čiernou fazuľou, vyprážané kuracie kúsky a čerstvé bylinky. Pri výbere kuracieho mäsa si vyberte stehná bez kosti a kože: sú...

Na toto jedlo môžete použiť najlacnejší hovädzí steak, ktorý najskôr rozdrvíte, aby bol mäkký. Steaky sa obaľujú v čili papričkovej strúhanke a vyprážajú sa na oleji do chrumkava...

Tento recept je perfektným riešením, ak máte chuť na čerstvý domáci chlieb, ale nemáte čas miesiť cesto. Vezmite si kúpené francúzske cesto na chlieb a dajte mu nový nádych (doslova aj...).

Hnedé maslo je skvelý spôsob, ako dodať jednoduchým zeleným fazuľkám hlbokú, bohatú a orieškovú chuť. V tomto recepte sa pri vyprážaní maslo...

Glazovaná ružičková kapusta je skvelou prílohou na sviatky – lahodná, zdravá, pôsobivá a poteší všetkých. Tento recept kombinuje cukor, sherry a maslo a vytvára...

Olivový olej sa často používa ako základná ingrediencia pri varení, ale v tomto recepte je extra panenský olivový olej viac než len základná zložka. Jeho ovocná...

Zmes pikantnej harissy, medu, citrónu a rasce sa krásne hodí k sladkej maslovej tekvici. Jednoducho zmiešajte všetky ingrediencie na panvici a pečte, kým tekvica nie je obalená...