Vianočné recepty

Pekanové koláčiky sú obľúbeným americkým vianočným dezertom. Tieto drobné koláčiky v tvare sústa sú plnené chrumkavými orechmi a mäkkou plnkou podobnou pekanovým orechom.

S príchodom chladného počasia a blížiacimi sa hlavnými zimnými sviatkami sa perníčky stávajú jednou z najžiadanejších pochúťok na stole. Zahrejú svojou korenistou chuťou a naplnia dom voňavou arómou...

Studený ryžový puding je základnou súčasťou dánskeho sviatočného stola na Vianoce. Podáva sa na večeru a je to druh mliečnej ryžovej kaše, ktorá s pridaním cukru a prírodných aróm...

Tradičné vianočné cukrové sušienky sú mäkšie ako tieto čokoládové sušienky, ale cesto je neuveriteľne všestranné – dá sa vytvarovať takmer do akéhokoľvek tvaru a ľahko sa...

V Európe sa žiadne Vianoce nezaobídu bez perníkových koláčikov. Pečú sa doma, predávajú sa na jarmokoch a darujú sa ako suveníry. Táto pochúťka je však taká všestranná, že...

V zimnom chlade túžime po niečom hrejivom, a preto je mnoho tradičných zimných sviatočných jedál bohatých na vône korenia, ktoré napĺňajú dušu teplom. Jedným z najobľúbenejších zimných, alebo...

Tak ako je Nový rok v Rusku nemysliteľný bez šalátu Olivier a mandarínok, tak ani v Európe sa žiadne Vianoce nezaobídu bez koláčikov. Darujú sa ako suveníry, predávajú sa na jarmokoch a jednoducho sa vychutnávajú večer...

Tieto perníkové sušienky, ktoré pripomínajú perník, sa stali neoddeliteľnou súčasťou Vianoc v Európe – pečú sa v tvare rôznych zvierat, sviatočných a náboženských symbolov, zdobia sa polevou a darujú sa...

Francúzsky perník je jedným z mnohých príkladov európskeho vianočného pečenia, ktoré zahreje domov svojou korenistou arómou a vytvorí pocit útulnosti a zimnej slávnosti.

Tourtière je starobylý uzavretý koláč pochádzajúci z kanadskej provincie Quebec. Všetci francúzski Kanaďania považujú tourtière za tradičné vianočné pečivo...

Vianočný puding alebo slivkový puding je základnou súčasťou britského sviatočného stola. Podľa tradície anglikánskej cirkvi sa príprava vždy začínala niekoľko týždňov pred Vianocami. V...

Croquembouche (z francúzskeho croquer en bouche – chrumkavý v ústach) je jedným z najvýznamnejších príkladov francúzskej haute cuisine zo začiatku 19. storočia. Dezert sa pripravuje vo forme veľkého kornútka vyrobeného z...

Koláč z mleté ​​mäso je tradičný sladký vianočný koláč v anglicky hovoriacich krajinách s plnkou z nakrájaných jabĺk a sušeného ovocia zmiešaného s cukrom, medom, aromatickými...

Panforte je tradičná talianska vianočná pochúťka. Dá sa prirovnať k perníku, koláču alebo mäkkému kozinaki. Panforte sa prvýkrát upieklo v kláštore v Siene na začiatku minulého...

Makarón je francúzske cesto vyrobené z bielkov, cukru, mletých mandlí a potravinárskeho farbiva. Medzi dve vrstvy cesta sa zvyčajne vkladá šľahačka alebo džem. Podľa jednej verzie boli makaróny...

Brusnicová omáčka sa tradične podáva s moriakom na Deň vďakyvzdania v USA a na Vianoce vo Veľkej Británii. Napriek svojej sladkej a kyslastej chuti sa však dobre hodí takmer ku každému druhu mäsa alebo hydiny...

Ploché cukrové sušienky sa neuveriteľne ľahko pripravujú a sú neuveriteľne chutné! Môžete ich piecť vo veľkých dávkach a podávať ich denne s čajom alebo kávou. Potrite ich kráľovskou polevou a budú...

Maslové pečivo je typicky britské pečivo so škótskymi koreňmi. Prvýkrát sa pieklo v stredoveku, iba na väčšie sviatky. Neskôr sa maslové pečivo stalo...

Sekaná sa považuje za tradičné nemecké jedlo. V skutočnosti však niečo podobné nájdete takmer v každej kuchyni na svete. Ľahko sa pripravuje a má rôzne náplne...

Premeňte tradičný vaječný likér na slávnostný zmrzlinový mliečny kokteil pridaním brandy....

Urobte si svoju sviatočnú oslavu skutočne výnimočnou s domácim vaječným likérom z miešaných vajec. Hostia si určite všimnú rozdiel. Tento nápoj je vhodný pre deti, ale...

Aj tí, ktorí nemajú radi vaječný likér, si môžu vychutnať jeho kombináciu s inými ingredienciami v tomto kokteile. Hladký, krémový puding poliaty zmrzlinou je skvelým sviatočným nápojom s nádychom...

Súdiac podľa základných ingrediencií, vaječný likér je takmer identický so zmrzlinou, ale konzumuje sa predovšetkým v chladnejšom než horúcom počasí. Počas svojej dlhej histórie si tento krémový nápoj získal...

Tento nápoj, vyrobený zo surových vajec, mlieka, cukru a alkoholu, pravdepodobne pochádza z Britských ostrovov, kde ho jeho drahé ingrediencie spočiatku obľúbili medzi bohatými. Po prekonaní...

Podrobný recept na zapletený koláč so škoricovou vrstvou....

Podrobný recept na slávnostnú pizzu "Novoročný veniec"...

Podrobný recept na prípravu tradičného vianočného moriaka pečeného v rúre.

Ak tieto čokolády rozlomíte na kúsky, budú vyzerať ešte viac ako uhlie...

Reein balzamikový vinaigrette a sušené brusnice premieňajú jednoduché pečené ružičkové kapusty na elegantnú sviatočnú prílohu.

Giadovo slávnostné plnené prílohové jedlo používa namiesto chleba dva druhy ryže. Perlová cibuľka, ružičkový kel, lieskové orechy a nasekaná slanina dodávajú sladko-slanú chuť.

Tradičný Tarte Tatin je sladký, obrátený koláč vyrobený z ovocia, masla a cukru. Naša slaná verzia je trochu nezvyčajná, ale určite bude hitom na vianočnej večeri...

Toto sú klasické nemecké vianočné koláčiky. Nájdete ich takmer v každej kuchyni okolo sviatku svätého Mikuláša (6. decembra). Tieto koláčiky sú bezlepkové a sú skutočnou maškrtou...

Podrobný recept s fotografiami.

Tieto grécke sviatočné koláčiky sú najobľúbenejšie na Vianoce, ale pripravujú sa aj na svadby, Veľkú noc a iné sviatky. Takmer vždy sa podávajú posypané práškovým cukrom. Na Vianoce...

Podrobný recept s fotografiami.

Skvelý spôsob pečenia kurčaťa. Tajomstvo spočíva v sploštení kurčaťa. Použite mäsiarsky nôž. Kurča rozrežte priamo cez chrbticu a prsia. Toto je veľmi dobré kuracie jedlo: je...

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Toto je jedno z tých jednoduchých domácich jedál, ktorého príprava je v skutočnosti dosť prácna. Nie je to zložité, ale vyžaduje si to niekoľko krokov. Koniec koncov, je to celkom bežné pre jedlá...

Rada by som verila, že cukrári to nenazvú len fondánom, pretože chutí jednoducho božsky a na jeho prípravu nepotrebujete karamelový teplomer ani strašidelný test...

Podrobný recept na toto anglické jedlo, doplnený fotografiami...

Podrobný recept s fotografiami.

Cremassé (niekedy sa píše crumassé) je tradičný haitský nápoj, ktorý sa vychutnáva s rodinou a priateľmi, zvyčajne počas sviatkov. Je podobný vaječnému likéru a iným slávnostným zimným nápojom, ale neobsahuje...

Túto zemiakovú prílohu od Ree Drummond si určite pridáte do zoznamu svojich obľúbených receptov a vždy bude stredobodom pozornosti vášho sviatočného menu. Táto hodvábna zemiaková kaša...

Tento veľký kastról si môžete pripraviť večer predtým a upiecť ho kedykoľvek chcete, napríklad na Štedrý deň ráno. Je vyrobený zo všetkých vašich obľúbených raňajkových ingrediencií: chlieb, vajcia, klobásy,...

Inin recept obsahuje jemnú a chrumkavú kapustu zapečenú s olivovým olejom, soľou a korením ako klasickú prílohu, ktorá určite poteší. Jeden čitateľ uvádza, že ju milujú aj deti: „Moje...

Názov týchto drobiacich sa, krémových, orieškových sušienok pochádza zo španielskeho slova pre „prach“. Podľa Marcely Valladolid sa na to premenia, keď sa do nich zahryznete. Hoci...

Cesto na krehké sušienky môžete vyvaľkať, nakrájať na plátky alebo použiť milión rôznych vykrajovačiek na sušienky alebo len nôž. Keď si vyberiete vykrajovač, cukrové sušienky, ktoré...

Tradičné talianske vianočné koláčiky, nazývané Pignoli, vyžadujú len hŕstku ingrediencií a 35 minút vášho času. Anne Burrell pripravila cesto z mandľovej pasty,...

Jamie Deanove sušienky v hnedom cukre sú zvonku chrumkavé, no vo vnútri mäkké a žuvacie. Sú vyrobené z melasy a ochutené zmesou korenia, ako je mletý zázvor, klinčeky,...