Uvarené ptitim skombinujte s domácou hustou paradajkovou omáčkou, prepojenou s pikantnou arómou rozmarínu a cesnaku, a podávajte ako prílohu k akémukoľvek mäsovému alebo hydinovému jedlu. Čas varenia ptitimu sa môže líšiť...
Rýchle recepty na prílohy
Dodajte tomuto kelovému šalátu textúru a chuť opečenými vlašskými orechmi a rozdrobeným modrým syrom a sladkokyslá vinaigrette to všetko krásne spojí.
Vynikajúci šalát na sviatočný stôl. Plátky pečených kačacích pŕs sú premiešané s čakankou, pomarančmi, malinami a pekanovými orechmi v kyslastej vinegrete na báze sherry. Všetko...
Saag paneer je chutné a zdravé indické jedlo pripravené z pikantného, krémového špenátu a syra paneer. Na rozdiel od väčšiny ostatných syrov sa paneer sotva roztopí a jeho husté, krémové kúsky...
Toto je asi najjednoduchší spôsob varenia špagetovej tekvice. Popichajte ju vidličkou a varte ju v pomalom hrnci pod tlakom, kým nie je úplne uvarená. Táto metóda zaberie oveľa kratšie...
Cestoviny Orzo sa od ostatných cestovín líšia svojím tvarom pripomínajúcim ryžu a rovnako ako ryža sú ideálne na prípravu rýchleho pilafu. Varte ich v malom množstve kuracieho vývaru s...
Grilovaná zelená cibuľka a cibuľka dodajú vášmu zemiakovému šalátu bohatú chuť. Nakrájanú cibuľu zmiešajte s varenými červenými zemiakmi v šupke a zalejte kyslou smotanou a chrenovým dresingom.
Ak ste ešte nevyskúšali kaleráb, je čas začať s týmto šťavnatým jablkovým šalátom plným vitamínov. Kaleráb a jablká Granny Smith sú nakrájané na rovnako hrubé prúžky...
Dodajte výdatnému zemiakovému šalátu pikantnejší nádych pridaním zelenej fazuľky. Okrem zemiakov a zelenej fazuľky obsahuje tento šalát aj chrumkavé stonky zeleru a červenú cibuľu, to všetko zabalené v krémovej...
Sladkú chuť jemného zeleného hrášku dokonale dopĺňa pikantný cesnakový a paprikový olej. Pokvapkajte ním orestovaný hrášok a posypte čerstvou bazalkou. Táto ľahká príloha je hotová! Podávajte...
Doplňte svoje syrové cestoviny zdravou vlákninou pridaním blanšírovanej brokolice a špenátu. Samotná omáčka je vyrobená zo zmesi talianskych syrov provolone a Asiago. Spoločne poskytujú...
Makaróny so syrom v zamatovej omáčke z čedaru a pikantného Pepper Jacku sú zapečené pod chrumkavou posýpkou z panko strúhanky a rozdrobenej vyprážanej slaniny. Výrazná, bohatá...
Premeňte hrušky na sofistikované jedlo reštauračnej kvality, ktoré sa dá podávať ako predjedlo alebo príloha k mäsu. Polovice hrušiek sú plnené rozdrobeným modrým syrom, sušenými brusnicami a vlašskými orechmi.
Všetci nadšenci zdravého stravovania sa jednoducho musia spriateliť so špiralizérom, krájačom zeleniny, ktorý vám a vašim blízkym umožní vychutnať si rôzne druhy zeleninových rezancov. Hviezda tohto...
Rýchly, zdravý a výživný šalát z konzervovanej fazule je záchranou, keď potrebujete sýte jedlo bez toho, aby ste museli zapnúť sporák. Je obzvlášť skvelý na leto a na pikniky. Konzervovaná fazuľa...
Kuskus poduste so zeleným hráškom vo vriacej vode a o pár minút budete mať výdatnú a lahodnú prílohu, ktorú môžete ozdobiť čerstvou mätou, citrónovou kôrou a olivovým olejom.
Zelené fazuľky dusené v rýchlej domácej marinárovej omáčke sú lahodnou prílohou k akémukoľvek mäsu alebo hydine. Pred pridaním fazule do omáčky ju na pár minút blanšírujte vo vriacej vode, aby...
Krémová polenta s vyprážanými hubami je klasická talianska príloha, ktorá zahreje a povzbudí náladu. V tomto recepte je chuť umami umocnená hubovým vývarom a parmezánom...
Recepty na zeleninové pyré
Zemiaky nie sú jedinou zeleninou, z ktorej sa dá pripraviť lahodná zemiaková kaša. Vyskúšajte jeden z týchto receptov na zeleninové pyré.
Všetky deti milujú cestoviny, najmä keď majú zábavný tvar a sú plné jemnej maslovej chuti. Uvarte cestoviny s motýlikmi (farfalle) a pripravte si k nim jednoduchú maslovú omáčku. Na...
Tento žiarivý, lahodný a zdravý šalát je vyrobený zo zábavných, detskými obľúbenými koliesok cestovín a je skvelým doplnkom do školského obedára. Najmä preto, že ľahký...
Nezrelé sójové bôby edamame sú cenným zdrojom bielkovín, vlákniny, vitamínov a mikroelementov. Dajú sa kúpiť mrazené a sú ideálne do šalátov bohatých na vitamíny. Napríklad...
Mäkká, krémová polenta sa podáva s hubami orestovanými na olivovom oleji, cesnaku a voňavom rozmaríne. Pre komplexnejšiu a bohatšiu chuť použite zmes...
Ak uvažujete o desiate so sušenou klobásou, namiesto sendvičov si pripravte ľahký a chutný taliansky šalát. Okrem tenko nakrájanej klobásy budete potrebovať listy šalátu, pár paradajok, trochu...
Polenta sa varí vo vode so smotanou na miernom ohni a na samom konci sa zmieša so strúhaným syrom fontina, čím vznikne veľmi jemná a krémová polenta. Podáva sa s hubami dusenými v smotanovej omáčke. Aby sa zvýraznila chuť húb...
Hviezdou tohto ľahkého stredomorského šalátu je fenikel. Budete potrebovať koreň aj listy. Sladkosť fenikelu pripomínajúcu sladké drievko dokonale dopĺňajú kúsky krvavého koreňa...
Brokolica rapini (listová brokolica) sa hojne používa v talianskej kuchyni, kde sa často používa na prípravu ľahkých a chutných príloh. Najjednoduchšie z nich je rapini restovaná na olivovom oleji s...
Čo môže byť chutnejšie a zdravšie ako jedlo pripravené zo sezónnej zeleniny z farmárskeho trhu?! Toto jednoduché, ale lahodné prílohové jedlo využíva najchutnejšiu zimnú zeleninu a...
Olivový olej, soľ a čierne korenie pomáhajú ružičkovému kelu uvoľniť jeho chuť pri pečení. Pre dokonalú chrumkavosť a sviežosť ich položte na plech na pečenie...
Tento šalát sa pripravuje z čerstvého kelu a je plný vitamínov a vlákniny. Aby sa surový kel ľahšie trávil, nastrúhajte ho na tenko a podľa potreby rozdrvte rukami. Premiešajte s...
Toto rýchle a hrejivé jedlo je ideálne na jeseň. Biele fazule sa dusia v bohatej paradajkovej omáčke s plátkami morčacej slaniny, čo je chudšia a zdravšia alternatíva...
Tento lahodný a šťavnatý šalát bohatý na vitamíny sa skladá z piatich voňavých byliniek – petržlenu, mäty, kôpru, estragónu a pažítky – a zeleru nakrájaného na prúžky. Je to skutočná explózia chutí a...
Jeden z najjednoduchších receptov na pečenú špargľu s chrumkavou polevou, hotový už za 20 minút. Špargľa sa najprv pečie samostatne a potom sa posype... pár minút pred hotovosťou.
Skombinujte svoje pečené mäso s jednoduchou, ale chutnou prílohou zo zeleniny v štýle Blízkeho východu. Grilujte ružičky karfiolu a mrkvové tyčinky a premiešajte s...
Vedeli ste, že žerucha sa považuje za jednu z najvýživnejších potravín? Je to pravda! Je bohatá na vitamín K, ktorý je nevyhnutný pre zdravie kostí, a antioxidanty. Žerucha je tiež...
Toto pesto je vyrobené z čerstvej rukoly. Jeho korenistú chuť dokonale dopĺňajú vlašské orechy a sladkokyslé sušené paradajky. Pesto si pripravíte tesne pred podávaním rozmixovaním všetkého...
Okrem šťavnatých hroznových paradajok obsahuje tento výdatný quinoa šalát aj nakrájané jemné jadrá paliem a množstvo čerstvých byliniek. Skvelá letná možnosť zdravého občerstvenia...
Brokolica je príbuzná brokolice s menej bujnými ružičkami a dlhšími stonkami. Nemá rovnakú výraznú kapustovú chuť ako brokolica, čo je na nej to, čo sa mnohým ľuďom páči. Brokolica tiež...
Stonkový zeler sa zmieša s cherry paradajkami, olivovým olejom a tymianom, potom sa griluje, kým sa chuť nezintenzívni, a nakoniec sa posype opečenými vlašskými orechmi...
Tieto super jednoduché talianske cestoviny sú perfektným riešením na večeru počas pracovného týždňa, keď chcete po práci dopriať svojim blízkym chutné jedlo bez starostí. Cestoviny sú uvarené...
Jednoduchý snehový hrášok sa dá v priebehu niekoľkých minút premeniť na sofistikovanú prílohu: jednoducho ho premiešajte s maslovými, bylinkami napustenými strúhankami, strúhaným parmezánom a citrónovou kôrou.
Glazovaný baklažán je skvelým príkladom jednoduchej, ale neuveriteľne chutnej zeleninovej prílohy inšpirovanej ázijskou kuchyňou. Jemné kúsky vyprážaného baklažánu sú potiahnuté sladkou a korenistou, lesklou glazúrou z cukru a...
Jasne zelené stonky špargle sú vždy vrcholom každej sviatočnej večere. Samotné stonky sú výrazné, takže sa najlepšie podávajú vcelku. Aby sa zvýraznila šťavnatosť a jemná chuť špargle,...
Tento voňavý, zlatistý chlieb, poliaty medovo-horčicovou glazúrou, sa pripravuje rýchlo a jednoducho a je doslova naplnený kúskami dvoch druhov syra (Gruyère a Havarti), šunkou a zelenou cibuľkou. Najlepšie sa podáva...
Vychutnajte si všetky lahôdky čerstvých, šťavnatých broskýň v tomto šaláte s vinaigrette z červeného vínneho octu a medu. Je to rýchly a jednoduchý šalát, ale tenké plátky broskýň a...
Na tento jednoduchý taliansky šalát budete potrebovať čerstvú mozzarellu, hrsť voňavých bazalkových lístkov a najsladšie a najzrelejšie paradajky, aké nájdete. Paradajky a syr...
Tento ľahký, zdravý a osviežujúci grapefruitový šalát je skvelou prílohou k rybám alebo grilovanému mäsu. Šťavnaté ovocie sa krásne hodí k červenej a zelenej cibuľke, voňavému...
Ak chcete šalátu dodať viac farby a vylepšiť jeho chuť, vyberte si niekoľko druhov pomarančov, napríklad obyčajné a červené pomaranče. Ošúpte ich spolu s limetkami a nakrájajte ich na priečne kolieska.
Kľúčové ingrediencie pre jednoduché letné jedlá
Aké ingrediencie naozaj potrebujete na prípravu rýchleho a jednoduchého letného jedla? Tu je zoznam našich obľúbených. Niektoré z nich by vám mohli byť užitočné.
Na rozdiel od tradičnej pečenej fazule sa táto príloha pripravuje na panvici z rýchlych ingrediencií, ale je rovnako chutná a sýta. A nepotrebujete viac ako...






















































