Polenta s hubami
Čas: 20 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Na panvici rozohrejte 2 polievkové lyžice masla na strednom ohni. Pridajte 225 g nakrájaných húb cremini, osoľte a opekajte 5 až 7 minút. Pridajte 1 čajovú lyžičku masla, čerstvý tymian a 1 nasekanú šalotku; varte 30 sekúnd. Medzitým v hrnci na miernom ohni rozohrejte 3 šálky hubového vývaru so štipkou soli. Vmiešajte 3/4 šálky rýchlovarnej polenty; miešajte, kým nezhustne, 5 minút. Vmiešajte 2 polievkové lyžice strúhaného parmezánu a osoľte a okoreňte podľa chuti. Navrch poukladajte huby a posypte nasekanou petržlenovou vňaťou, parmezánom a čiernym korením.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4
Krémová polenta s vyprážanými hubami je klasická talianska príloha, ktorá zahreje podnebie a povzbudí náladu. Chuť umami v tomto recepte je umocnená hubovým vývarom a parmezánom – v každom, kto ho ochutná, prebudí milovníka húb!
Odporúčame
Recept:
Na panvici rozohrejte 2 polievkové lyžice masla na strednom ohni. Pridajte 225 g nakrájaných húb cremini, osoľte a opekajte 5 až 7 minút. Pridajte 1 čajovú lyžičku masla, čerstvý tymian a 1 nasekanú šalotku; varte 30 sekúnd. Medzitým v hrnci na miernom ohni rozohrejte 3 šálky hubového vývaru so štipkou soli. Vmiešajte 3/4 šálky rýchlovarnej polenty; miešajte, kým nezhustne, 5 minút. Vmiešajte 2 polievkové lyžice strúhaného parmezánu a osoľte a okoreňte podľa chuti. Navrch poukladajte huby a posypte nasekanou petržlenovou vňaťou, parmezánom a čiernym korením.
Kategórie
recept / Jednoduché a rýchle recepty / Rýchle prílohy / Hlavné jedlá / Prílohy / Zelenina a huby / Food Network - receptyPodobné recepty
Krémová hubová omáčka
Polenta so syrom Fontina a miešanými vajíčkami
Vyprážaná polenta so syrom
Grilovaný losos a polenta s feniklovým šalátom
Vyprážaná polenta
Zelené fazuľky s vyprážanými hubami
Lasagne z polenty s hubami
Polenta s dvoma druhmi syra
Polenta s hubami a gorgonzolou
Polenta s fontinou a hubami
Polenta hranolky s parmezánom
Polenta s pečenými paradajkami
Mäkká polenta s mascarpone
Syrová polenta a mäsový guláš s kúskami
Kukuričná polenta
Divoká ryža s hubami
Jačmenný pilaf s hubami
Grilovaná polenta
Polenta v pomalom hrnci
Polenta s grilovanými krevetami
Polenta s tekvicou a ružičkovým kelom
Syrová polenta s klobásami a hroznovou omáčkou
Polenta s kuracím mäsom duseným vo víne
Croissanty s hubami
Plnené papriky s hubami a ryžou
Polenta
Šalát s hubami a syrom pecorino
Plnka na palacinky s hubami a smotanou
Grilovaná polenta s talianskou omáčkou
Špargľa na ázijský spôsob so shiitake hubami
Polenta s modrým syrom
Polenta s grilovanou zeleninou
Predjedlá
Pivné občerstvenie
Syrové predjedlá
Sendviče
Občerstvenie
Jednohubky
Rôzne predjedlá
Občerstvenie s omáčkami
Mäsové predjedlá
Rybie predjedlá
Zeleninové predjedlá
Vajíčkové predjedlá
Polievky
Studené polievky
Krémové polievky
Krémové polievky
Polievky s dresingami
Číre polievky
Zeleninové polievky
Husté polievky, dusené pokrmy
Mäsové polievky
Rybie polievky
Polievky s cestovinami a obilninami
Hlavné jedlá
Mäso
Vták, zver
Prílohy
Zelenina, huby
Ryby, morské plody
Obilniny, strukoviny
Vajcia, mliečne výrobky
Cestoviny
Kastróly
Šaláty
Teplé šaláty
Zeleninové šaláty
Listové šaláty
Ovocné šaláty
Šaláty s obilninami a cestovinami
Šaláty s mäsom
Šaláty s rybami
Šaláty s vajíčkami
Šaláty s fazuľou
Šaláty s chlebom
Rýchle občerstvenie
Hamburgery
Sendviče
Hot dogy
Pizze
Teplé sendviče
Tortillové jedlá
Pita jedlá
Palacinky
Omáčky do rýchleho občerstvenia
Vyprážané jedlá
Omáčky
Korenie
Omáčky
Dipy
Nátierky
Barbecue polevy a omáčky
Šalátové dresingy
Zmesi olejov
Emulzné omáčky
Sladké omáčky
Pikantné omáčky
Omáčky do rýchleho občerstvenia
Gril, barbecue
Grilované mäso
Grilovaná hydina
Grilované ryby
Údené jedlá
Grilovaná zelenina a ovocie
Grilované výrobky z múky
Barbecue polevy a omáčky
Pekáreň
Slané koláče, pizze
Domáci chlieb
Zemiakové palacinky, palacinky
Nesladené žemle, koláče
Nesladené sušienky a muffiny
Dezerty
Košíčky
Ovocné dezerty
Súbor cookie
Koláče
Šišky, koláče, žemle
Cukríky a malé sladkosti
Krémy, omáčky, peny, pudingy
Soufflé, pusinky, pusinky
Želé
Zmrzlina, sorbety
Koláče
Sladké koláče, torty
Palacinky, lievance, vafle, toasty
Raňajkové cereálie, granola, müsli
Nápoje
Mliečne kokteily
Smoothie, granity
Nápoje na báze kávy a čokolády
Ovocné nápoje, džúsy
Čaj a bylinné nápoje
Teplé nápoje
Alkoholické koktaily
Koktaily s vodkou
Koktaily s ginom
Koktaily s whisky
Koktaily s vínom
Koktaily s brandy, koňakom
Koktaily s absintom
Koktaily s rumom
Koktaily so šumivým vínom
Koktaily z tequily
Koktaily s pivom
Koktaily s likérmi
Mrazené koktaily
Metódy varenia
Horkovzdušná fritéza
Tlakový hrniec
Studené jedlá
Multivarka
Plnené jedlá
Vyprážanie
Dvojitý kotol
Panvica
Plech na pečenie
Fólia
Rúra
Pražiareň
Mixér
Mixér
Ohnisko
Kuchynský robot
Mikrovlnná rúra
Wok
Nakladané jedlá
Sušené a údené potraviny
Nakladané jedlá
Pošírované jedlá
Slané jedlá
Údené jedlá
Konzervy
Sezónne jedlá
Slávnostné jedlá
Nový rok
Vianoce
Valentín
8. marca
Veľká noc
1. mája
Halloween
Narodeniny
Párty jedlá
Svadobné jedlá
Koktailová párty
Večera
Deň matiek
Kuchyne sveta
Európsky
Francúzština
taliančina
španielčina
gréčtina
Angličtina
Írsky
Nemčina
Portugalčina
Rakúsky
poľština
Ruština
škandinávsky Švédsky
Ázijčan Číňan Japončina Thajčina Vietnamčina kórejčina Filipínčina
arabčina židovský Turecký
Indický
Africký Marocký
Američan Havajská Cajun Kanadský Tex-Mex
Latinskoamerický Mexické Venezuelský Argentína Brazílsky
Karibik Kubánsky Jamajčan
škandinávsky Švédsky
Ázijčan Číňan Japončina Thajčina Vietnamčina kórejčina Filipínčina
arabčina židovský Turecký
Indický
Africký Marocký
Američan Havajská Cajun Kanadský Tex-Mex
Latinskoamerický Mexické Venezuelský Argentína Brazílsky
Karibik Kubánsky Jamajčan
Kategórie
Raňajky
Obedy
Večere
Detské jedlá
Riad na budúce použitie
Recepty z rozpočtu
Jedlo pre pohodlie
Recepty pre jedného
Recepty pre dvoch
Piknik
Recepty na záhradu
Jedlá pre fanúšikov
Jedlá na filmový večer
Metódy varenia
Recepty Food Network
Zbierky receptov
Recepty podľa ingrediencií
Zdravé stravovanie
Zdravé raňajky
Obedy
Večere
Zdravé občerstvenie
Jedlá bohaté na vlákninu
Bezlepkové jedlá
Nízky obsah sodíka
Nízkokalorické jedlá
Jedlá pre diabetikov
Nízkosacharidové jedlá
Nízky obsah tuku
Nízky cholesterol
Kalorický obsah pripravených jedál
Vegetariánske jedlá
Vegánske jedlá







