Táto rýchla nakladaná zelenina v indonézskom štýle sa môže podávať ako šalát s grilovaným mäsom, hydinou alebo rybami. Uhorky a mrkva sa nakrájajú na tenké plátky a spolu s krúžkami šalotky sa podávajú v...
Rýchle recepty na predjedlá
Nakladaná repa je tradičným predjedlom Blízkeho východu a ak ste veľkým fanúšikom shawarmy alebo falafelu v pite, pridajte pár kúskov a sledujte, ako sa chuť mení. Navyše...
Jednoduchý recept na úžasné nakladané uhorky (pickuli), ktoré ani nevyžadujú zaváranie. Stačí ich pripraviť a dať do chladničky. V tomto recepte sa používajú malé uhorky, ktoré...
Doprajte čerstvým uhorkám žiarivú chuť a vytvorte si ázijský šalát, ktorý doplní každé jedlo inšpirované ázijskou kuchyňou. Nakrájajte uhorky na ľahko jedlé plátky a premiešajte s čerstvými...
Zaujímavý spôsob prípravy avokáda, ktoré nie je dostatočne zrelé na guacamole alebo šaláty. Tenké plátky sa zmiešajú s jalapeños, koriandrom a limetkovou kôrou a potom sa pokvapkajú pikantnou marinádou...
Nakladaná mladá okra je skvelým doplnkom k uhorkám z pohára. Celé struky okry poukladajte s nakrájanými uhorkami a tenko nakrájanou cibuľou a zalejte horúcou marinádou, ktorá obsahuje...
Marinované sladké papriky budú ešte chutnejšie, ak ich najskôr grilujete. Pečené papriky nielenže získajú bohatšiu chuť, ale budú sa tiež ľahšie...
Tento recept na nakladaný zázvor, alebo po japonsky „gari“, je taký voňavý, lahodný a chrumkavý, ako keby ste ho dostali v japonskej reštaurácii. A jeho príprava doma je jednoduchá...
Jablká marinované v cibuli sa môžu zdať ako zvláštna kombinácia, ale keď vyskúšate tento predjedlo s mäsom, najmä s bravčovým, uvedomíte si, ako harmonicky sa všetky chute prelínajú. Zelené...
Overený rodinný recept Nancy Fullerovej na nakladanú zeleninu nesklame ani kuchárskych nováčikov. Zelenina je chrumkavá, pikantná a má vyváženú chuť, ktorá vynikne...
Tento recept na pikantné nakladané uhorky je ideálny, keď potrebujete na večeru slaný predjedlo. Tenké plátky uhorky sa zmiešajú s čerstvými lístkami mäty a tenkými plátkami thajského korenia (to...
Tenké krúžky jalapeño papričiek sú marinované s červenou cibuľou a plátkami mrkvy v jednoduchej marináde z bieleho octu a cukru. To tak akurát stačí na vytvorenie lahodného, pikantného predjedla...
Každý domáci kuchár by mal mať po ruke tento mini marinovaný zeleninový mix. Je hotový za pár minút, dobre sa skladuje v chladničke a hodí sa k širokej škále jedál.
Tento slaný predjedlo sa pripravuje z baby mrkvy. Marinuje sa rýchlejšie a pri podávaní vyzerá chutnejšie. Celá baby mrkva sa pevne naplní do pohára a zaleje sa marinádou...
Ak ste fanúšikom chrumkavej nakladanej zeleniny a uhoriek a stále hľadáte nové chute, tento recept vás nesklame. Uhorky nakrájané na tyčinky marinované so sladkými banánovými paprikami,...
Marinujte krúžky červenej cibule a podávajte ich s akýmkoľvek jedlom alebo predjedlom – hodia sa takmer ku všetkému. Dokonalá rovnováha soli, cukru, octu a korenia robí z červenej cibule vynikajúcu...
Rýchle nakladané zeleniny sa najčastejšie spájajú s letom, pretože takto pripravená zelenina si zachováva časť svojej prirodzenej chuti a stále si zachováva tú letnú chrumkavosť, ale...
Rýchle nakladané uhorky sa môžu jesť ihneď po vychladnutí marinády. Aby nakladaná uhorka lepšie absorbovala chuť, nakrájajte uhorky na kolieska; čím tenšie plátky, tým kyslejšie budú. Na rozdiel od...
Ak uhorky pred nakladaním nakrájate na tenké plátky, rýchlejšie nasiaknu kyslým nálevom a budú pripravené na jedenie na druhý deň. Skvelý nápad, keď je už sezóna...
Cherry paradajky marinované podľa tohto receptu môžete jesť ihneď alebo skladovať v chladničke až 2 týždne. Je to skvelý spôsob, ako predĺžiť ich trvanlivosť počas leta, dodať sladkej zelenine pikantnú kyslastosť a...
Tenko nakrájaná cuketa rýchlo absorbuje marinádu a premení svoju neutrálnu chuť na pikantnú, štipľavú, ideálnu na predjedlá a sendviče. Zalejte ich horúcou marinádou z bieleho octu...
Tieto rýchlo nakladané uhorky môžete podávať ihneď po príprave a vychutnať si ich osviežujúcu chuť, doplnenú koriandrom. Aby uhorky rýchlejšie absorbovali pikantnú zmes...
Uhorky nakrájané na tyčinky sa marinujú s cesnakom, kôprom a horčičnými semienkami v zmesi jablčného octu, soli a cukru. Samotná príprava netrvá dlhšie ako 20 minút a po...
Tento recept je vhodný pre pikantné mexické klobásy chorizo, ktoré sa na rozdiel od španielskych údených chorizo predávajú surové a vyžadujú si varenie. Najjednoduchší a najchutnejší spôsob je...
Syrové tyčinky sú predjedlom, ktoré si vychutná každá spoločnosť pri akejkoľvek príležitosti. Existuje mnoho spôsobov, ako ich pripraviť, ale jedným z najjednoduchších je zabaliť syrovú plnku do tenkých...
Kukurica na klasu sa griluje dozlatista a ihneď sa podáva s kopčekom bylinkového masla, rozdrobeným syrom cotija a nasekaným čerstvým koriandrom. Tieto doplnky...
Rýchly a jednoduchý recept šéfkuchára Marka Murphyho na kukuricu na klas. Pri grilovaní kukurice neodstraňujte šupky; jednoducho klas rozrežte a pomocou šupiek vytvorte rukoväť...
V tomto recepte sa šéfkuchár Mark Murphy podelí o rýchly a jednoduchý spôsob, ako uvariť mušle pre veľkú skupinu ľudí. Používa minimum ingrediencií, no chutí rovnako ako jedlo z reštaurácie.
Tento osviežujúci šalát je skvelý nápad na ľahké letné predjedlo. Chrumkavá, šťavnatá textúra melóna a jikamy tvorí perfektnú kombináciu a ich kontrastné chute sú presne to pravé...
Hoci hlavnou ingredienciou tohto šalátu je broskyňa, nie je to vôbec dezertný ovocný šalát, ale skôr zaujímavý, šťavnatý predjedlo podávaný ako hlavné jedlo. Tento šalát je obzvlášť dobrý na leto...
Počas krátkej letnej sezóny bobúľ a ovocia, keď si chcete vychutnať ich výhody a chuť, môžete tieto ingrediencie čo najlepšie využiť a neobmedzovať sa len na dezerty. Napríklad z...
Táto nakladaná zelenina je pripravená na vychutnanie do 4 hodín od prípravy. Zelená a žltá fazuľka, uhorky nakrájané na tyčinky podobnej veľkosti a čili papričky na...
Španielska polievka gazpacho je jedlo, s ktorým môžete experimentovať podľa ľubovôle, kombinovať rôzne druhy zeleniny a dokonca pridať ovocie. Doprajte si lahodnú, osviežujúcu polievku vyrobenú z...
Studená gazpacho polievka je perfektnou maškrtou na horúci letný deň: je hotová za pár minút, netreba stáť pri horúcom sporáku, je príjemne osviežujúca a je plná...
Tieto kebaby sa pripravujú s použitím rôznych druhov húb, ideálne divo rastúcich, ktoré pokrmu dodajú svoju magickú arómu. Napichujú sa na špíz s marinovanými papričkami peppadew...
Ako hovorí Sunny Anderson: „Nie je nič sladšie ako dokonalá paradajka plnená niečím slaným!“ A naozaj, jednoduchá slaná plnka z parmezánu a strúhanky je vynikajúca...
Melón môžete nakrájať na tyčinky veľkosti hranolčekov a podávať s omáčkou. Nebude to sladký dezert, ale skutočne pikantný predjedlo v mexickom štýle, ktoré vás uchváti svojou...
Živú letnú arómu a chuť šťavnatého melóna dopĺňa korenistá soľ s rovnako živou arómou čerstvých byliniek. Voňavá bazalka a estragón sa spolu so soľou rozmixujú v kuchynskom robote. Jemne...
Pripravte si lahodný a jedinečný predjedlo z predvarených hranoliek v štýle mexickej kukuričnej elote. Elote je obľúbené mexické pouličné jedlo: kukurica v klasu je obaľovaná v majonézovej omáčke,...
Tieto rýchle a jednoduché chilli nakladané uhorky sú ideálne do sendvičov, hamburgerov alebo koktailov. Marinujte uhorky v tomto náleve z morskej soli, jablčného octu a vody a...
Krevety sa varia v korenenom vývare s citrónom, koriandrom, horčičnými semienkami a bobkovým listom, čím získajú túto úžasnú chuť. Keď sú hotové, ihneď ich ponorte do ľadovej vody...
Aj len s paradajkami, bazalkou, chlebom a cesnakom si môžete pripraviť lahodný taliansky predjedlo, úžasne jednoduchý a plný žiarivých chutí. Krajce bieleho chleba sa opečú, kým...
50 jednoduchých a rýchlych raňajok, ktoré si môžete pripraviť rýchlo
Tieto jednoduché a rýchle raňajky, pripravené z cenovo dostupných surovín od šéfkuchárov, budú skvelým začiatkom dňa. Od jednoduchých občerstvení, sendvičov až po rýchle kaše
Na prípravu tohto predjedla budete potrebovať veľmi veľké krevety. Pred grilovaním sa marinujú v citrónovej šťave a olivovom oleji. Len pár minút z každej strany...
Príprava tohto predjedla vám nezaberie viac ako 20 minút. Krekry sa vyrábajú z predvarenej polenty, nakrájanej na plátky hrubé 1 cm. Nerobte ich príliš tenké, inak sa polenta rozpadne...
Kombináciou mozzarelly, paradajok, cesnaku a bazalky vytvoríte najjednoduchšie, ale zároveň najautentickejšie talianske jedlo. Tieto ingrediencie, zmiešané na jednom krajci opečeného chleba, vám mentálne...
Na prípravu lahodnej shawarmy nepotrebujete ražeň, gril ani kopec korenia či marinád, aby ste kurčaťu dodali blízkovýchodnú chuť. Kuracia marináda je skvelou náhradou...
Premeňte obyčajné mandle na slané občerstvenie, ktoré je ideálne k pivu, nápojom alebo len tak na desiatu. Môžu sa tiež pridať do rôznych zeleninových šalátov, aby dodali živú chuť a...
Popcorn Shrimp je obľúbený kajunský predjedlo na americkom Juhu. Kombinuje chute regiónu: morské plody, pikantné korenie a kukuricu. Je vyrobený z...
Vyprážané krabie koláčiky sú dokonalou kombináciou chrumkavej kôrky a šťavnatej, jemnej dužiny s jemnou arómou a chuťou kraba, dokonale doplnenou pečenými paprikami a zmesou korenín.























































