Jednoduché a rýchle recepty

Zaujímavý spôsob prípravy avokáda, ktoré nie je dostatočne zrelé na guacamole alebo šaláty. Tenké plátky sa zmiešajú s jalapeños, koriandrom a limetkovou kôrou a potom sa pokvapkajú pikantnou marinádou...

Nakladaná mladá okra je skvelým doplnkom k uhorkám z pohára. Celé struky okry poukladajte s nakrájanými uhorkami a tenko nakrájanou cibuľou a zalejte horúcou marinádou, ktorá obsahuje...

Marinované sladké papriky budú ešte chutnejšie, ak ich najskôr grilujete. Pečené papriky nielenže získajú bohatšiu chuť, ale budú sa tiež ľahšie...

Mladé reďkovky z vašej záhrady sa môžu dostať na váš stôl v inej forme. Rýchle nakladanie im dodá vyváženú kyslastú a korenistú chuť a zároveň si zachovajú sviežu a chrumkavú textúru.

Tento recept na nakladaný zázvor, alebo po japonsky „gari“, je taký voňavý, lahodný a chrumkavý, ako keby ste ho dostali v japonskej reštaurácii. A jeho príprava doma je jednoduchá...

Tento recept ocenia tí, ktorí uprednostňujú kyslejšie nakladané uhorky. Aby sa nakladaná uhorka rýchlo nasiakla, nakrájajte uhorky na tenké plátky (použite mandolínu) a podávajte s cibuľovými krúžkami...

Jablká marinované v cibuli sa môžu zdať ako zvláštna kombinácia, ale keď vyskúšate tento predjedlo s mäsom, najmä s bravčovým, uvedomíte si, ako harmonicky sa všetky chute prelínajú. Zelené...

Overený rodinný recept Nancy Fullerovej na nakladanú zeleninu nesklame ani kuchárskych nováčikov. Zelenina je chrumkavá, pikantná a má vyváženú chuť, ktorá vynikne...

Tento recept na pikantné nakladané uhorky je ideálny, keď potrebujete na večeru slaný predjedlo. Tenké plátky uhorky sa zmiešajú s čerstvými lístkami mäty a tenkými plátkami thajského korenia (to...

Tenké krúžky jalapeño papričiek sú marinované s červenou cibuľou a plátkami mrkvy v jednoduchej marináde z bieleho octu a cukru. To tak akurát stačí na vytvorenie lahodného, ​​pikantného predjedla...

Každý domáci kuchár by mal mať po ruke tento mini marinovaný zeleninový mix. Je hotový za pár minút, dobre sa skladuje v chladničke a hodí sa k širokej škále jedál.

Tento slaný predjedlo sa pripravuje z baby mrkvy. Marinuje sa rýchlejšie a pri podávaní vyzerá chutnejšie. Celá baby mrkva sa pevne naplní do pohára a zaleje sa marinádou...

Ak ste fanúšikom chrumkavej nakladanej zeleniny a uhoriek a stále hľadáte nové chute, tento recept vás nesklame. Uhorky nakrájané na tyčinky marinované so sladkými banánovými paprikami,...

Marinujte krúžky červenej cibule a podávajte ich s akýmkoľvek jedlom alebo predjedlom – hodia sa takmer ku všetkému. Dokonalá rovnováha soli, cukru, octu a korenia robí z červenej cibule vynikajúcu...

Rýchle nakladané zeleniny sa najčastejšie spájajú s letom, pretože takto pripravená zelenina si zachováva časť svojej prirodzenej chuti a stále si zachováva tú letnú chrumkavosť, ale...

Rýchle nakladané uhorky sa môžu jesť ihneď po vychladnutí marinády. Aby nakladaná uhorka lepšie absorbovala chuť, nakrájajte uhorky na kolieska; čím tenšie plátky, tým kyslejšie budú. Na rozdiel od...

Ak uhorky pred nakladaním nakrájate na tenké plátky, rýchlejšie nasiaknu kyslým nálevom a budú pripravené na jedenie na druhý deň. Skvelý nápad, keď je už sezóna...

Cherry paradajky marinované podľa tohto receptu môžete jesť ihneď alebo skladovať v chladničke až 2 týždne. Je to skvelý spôsob, ako predĺžiť ich trvanlivosť počas leta, dodať sladkej zelenine pikantnú kyslastosť a...

Tenko nakrájaná cuketa rýchlo absorbuje marinádu a premení svoju neutrálnu chuť na pikantnú, štipľavú, ideálnu na predjedlá a sendviče. Zalejte ich horúcou marinádou z bieleho octu...

Tieto rýchlo nakladané uhorky môžete podávať ihneď po príprave a vychutnať si ich osviežujúcu chuť, doplnenú koriandrom. Aby uhorky rýchlejšie absorbovali pikantnú zmes...

Uhorky nakrájané na tyčinky sa marinujú s cesnakom, kôprom a horčičnými semienkami v zmesi jablčného octu, soli a cukru. Samotná príprava netrvá dlhšie ako 20 minút a po...

Filety z platesy sa pokvapkajú zmesou olivového oleja, pikantnej karibskej omáčky, koriandra a limetkovej kôry a pečú sa v rúre do hotova. Jemná biela ryba rýchlo absorbuje všetky pikantné chute a...

Na výrobu týchto sendvičov inšpirovaných Mexikom sa kuracie stehná bez kosti pomaly varia niekoľko hodín a potom sa smažia na panvici dozlatista a...

Na prípravu tohto výdatného šalátu sa uvarená quinoa zmieša s uvarenou kukuricou, paradajkami a zelenou cibuľkou a zaleje sa olivovým olejom a limetkovou šťavou. Dodáva mu bohatú a sýtu chuť...

Pad Thai rezance sa dajú rýchlo a jednoducho pripraviť doma z ázijských surovín, ktoré sa bežne nachádzajú v európskych obchodoch s potravinami. Hviezdou tohto jedla je...

Sladké dedičné paradajky, talianska saláma, údená mozzarella a voňavá čerstvá bazalka dodávajú tomuto jednoduchému jedlu kyticu žiarivých chutí. Tieto cestoviny nevyžadujú žiadne...

Jednoduchý recept na zdravé jedlo plné žiarivých chutí. Kuracie prsia sa obaľujú v múke, opečú na panvici dozlatista a potom sa zapečú v rúre do hotova. V...

Tradičná mexická quesadilla sa rýchlo vyvinula do talianskej verzie vďaka niekoľkým stredomorským ingredienciám. Zostala však rovnako sýta a neuveriteľne chutná. Pšeničné tortilly...

Tento recept je vhodný pre pikantné mexické klobásy chorizo, ktoré sa na rozdiel od španielskych údených chorizo ​​predávajú surové a vyžadujú si varenie. Najjednoduchší a najchutnejší spôsob je...

Syrové tyčinky sú predjedlom, ktoré si vychutná každá spoločnosť pri akejkoľvek príležitosti. Existuje mnoho spôsobov, ako ich pripraviť, ale jedným z najjednoduchších je zabaliť syrovú plnku do tenkých...

Tento ľahký a elegantný dezert je dokonalým zakončením výdatnej večere. Na prípravu tejto granity sa kyslo-sladká šťava z granátového jablka zmieša s koreneným rumom, šťavou z limetky a drveným...

Zmrzlinový pohár nie je len zmrzlina; je to vysnívaný dezert každého maškrtníka, pretože obsahuje množstvo ďalších lahodných dobrôt vrátane sladkých omáčok, orechov a ďalších. Zmrzlinový pohár sa dá ľahko pripraviť doma, kombináciou...

Osviežujúci šalát zo šťavnatých nektáriniek a paradajok, ktorého sladkosť krásne kontrastuje s kyslastým dresingom z olivového oleja a bieleho balzamikového octu a slanou pevnosťou...

Zelené fazuľky sa varia niekoľko minút a ihneď sa ponoria do ľadovej vody, aby si zachovali šťavnatosť a miernu chrumkavosť. Fazuľky sa potom premiešajú so zaujímavou...

Mandľové maslo je lahodná nátierka, ktorú možno použiť na chlieb, krekry alebo sušienky. Má nižší obsah nasýtených tukov a je oveľa zdravšie ako obľúbenejšie arašidové maslo a je jednoduché...

Táto jemná, zamatová omeleta sa vypráža na francúzsky spôsob, ale na rozdiel od tradičnej verzie sa pred podávaním neprekladá, ale necháva sa otvorená – skvelý základ pre šťavnatý šalát.

Zvyšná uvarená biela ryža sa dá použiť na prípravu lahodného dezertného pudingu. Ryža sa znova varí v mlieku s vanilkovým extraktom, kým sa nezmení na krémovú kašu a...

Tento elegantný dezert inšpirovaný talianskou kuchyňou kombinuje žiarivé chute čokoládového krémového syra, čerstvých malín a mandľových sušienok amaretti. Na prípravu krému sa syr mascarpone zmieša s...

Šťavnatý, sladký melón môže byť skvelou ingredienciou do slaného šalátu v kombinácii s výraznými ingredienciami. Napríklad pikantná rukola je perfektnou voľbou...

Tento voňavý koláč s bohatou černicovou plnkou, navrchu pokrytý mriežkou z krehkého cesta, naplní vaše chvíle s čajom útulnou atmosférou už len pohľadom naň. A aby to bolo lacné...

Tento dezert je vyrobený iba z prírodných ingrediencií a neobsahuje rafinovaný cukor. Základom cukríkov sú sušené datle. Samy o sebe sú dosť sladké a majú jemnú karamelovú príchuť.

Kukurica na klasu sa griluje dozlatista a ihneď sa podáva s kopčekom bylinkového masla, rozdrobeným syrom cotija a nasekaným čerstvým koriandrom. Tieto doplnky...

Tuk, ktorý sa uvoľní počas vyprážania slaniny, je plný chuti a má bohatú údenú arómu. Samotný tuk stačí na to, aby nahradil rastlinný olej aj koreniny v dresingu zo zelených fazúľ. A...

Americký rančový dresing sa považuje za najlepší dresing na surovú zeleninu. Je vyrobený zo zmesi majonézy, kyslého mlieka, nasekaných čerstvých byliniek a korenia. Chuť kyslého mlieka tohto dresingu dokonale dopĺňa...

Rímsky šalát je ľahká a zdravá letná príloha, ktorá sa hodí ku každému jedlu. Aj samotné listy, bez akejkoľvek ďalšej zeleniny, sú lahodným predjedlom. Na jeho prípravu...

Táto americká príloha sa pripravuje len za 15 minút z kukurice, paradajok a zeleniny. Všetky ingrediencie sa zmiešajú na panvici, čím vzniká úžasná chuťová kombinácia. Najlepšie sa pripravuje s...