Rýchly a jednoduchý recept šéfkuchára Marka Murphyho na kukuricu na klas. Pri grilovaní kukurice neodstraňujte šupky; jednoducho klas rozrežte a pomocou šupiek vytvorte rukoväť...
Jednoduché a rýchle recepty
Tento voňavý, nadýchaný americký kukuričný chlieb sa môže podávať ako príloha k akémukoľvek jedlu alebo si ho vziať so sebou ako lahodné a sýte občerstvenie. Pečie sa s použitím rovnakých dielov...
Jedlo sa pripravuje rýchlo a jednoducho, ale je vynikajúce, a to najmä vďaka omáčke, ktorou sa vyprážaná ryba polieva na lôžku z čerstvého špenátu. Tilapia sa obaľuje v múke a vypráža sa na...
Mnoho ľudí si čoraz častejšie vyberá kuracie mäso na grilovanie kvôli jeho dostupnosti, cenovej dostupnosti a relatívne rýchlemu času varenia. Kuracie mäso sa však dá pripraviť aj spôsobom, ktorý si nevyžaduje...
V tomto recepte sa šéfkuchár Mark Murphy podelí o rýchly a jednoduchý spôsob, ako uvariť mušle pre veľkú skupinu ľudí. Používa minimum ingrediencií, no chutí rovnako ako jedlo z reštaurácie.
Syrová omeleta je zdravé a chutné jedlo, ktoré sa dá rýchlo pripraviť kedykoľvek počas dňa. Je to vynikajúci zdroj bielkovín, ktoré vám pomôžu udržať sa sýtymi na dlhý čas. Omeleta sa môže podávať ako...
Tento americký koláč s drobivým cestom krásne kombinuje dve plnky: jemnú šľahačkovú syrovú polevu a voňavé čerešne v sirupe. Cesto je upečené z...
Tento osviežujúci šalát je skvelý nápad na ľahké letné predjedlo. Chrumkavá, šťavnatá textúra melóna a jikamy tvorí perfektnú kombináciu a ich kontrastné chute sú presne to pravé...
V recepte sa používa filet z halibuta, ktorý sa pokvapká citrónovou šťavou, potrie majonézou a zapečie v rúre. Niekoľko minút predtým, ako je ryba hotová, sa griluje, kým...
Toto jednoduché záhradné prílohové jedlo je ideálne na víkendové jedlá, podávané vonku. Okrem samotných cestovín obsahuje aj sezónnu letnú zeleninu. Neváhajte pridať čokoľvek, čo vám rastie vo záhrade...
Hoci hlavnou ingredienciou tohto šalátu je broskyňa, nie je to vôbec dezertný ovocný šalát, ale skôr zaujímavý, šťavnatý predjedlo podávaný ako hlavné jedlo. Tento šalát je obzvlášť dobrý na leto...
Toto jedlo kombinuje chute autentických talianskych cestovín: makaróny, paradajky, bazalka, cesnak a čerstvý syr. Nič zložité, je rýchle a jednoduché na prípravu, no vyzerá vynikajúco. Omáčka na cestoviny...
Tradičné vrstvené lasagne s mäsovým ragú a kopou syra si odložte na chladné zimné večery a v lete sa tieto cestoviny dajú premeniť na ľahšie jedlo plné zdravých, šťavnatých...
Premeňte tradičný Caesar šalát z ľahkého predjedla na výdatné jedlo naplnením varenými cestovinami fusilli a baby kukuricou. Natrhané listy šalátu sa zmiešajú s čerstvou kukuricou,...
Rýchly a jednoduchý recept na lahodný cestovinový šalát. Uvarené cestoviny sa ozdobia nakrájanou šunkou, paprikou a červenou cibuľou a zalejú sa krémovou majonézovou omáčkou...
Na prípravu tohto pilafu použite rýchlovarný jačmeň a celý proces vám nezaberie viac ako pol hodiny. Všetky ingrediencie na pilaf sa varia samostatne a potom sa zmiešajú v jednej panvici, ale...
Počas krátkej letnej sezóny bobúľ a ovocia, keď si chcete vychutnať ich výhody a chuť, môžete tieto ingrediencie čo najlepšie využiť a neobmedzovať sa len na dezerty. Napríklad z...
Mnoho kuchárov miluje kuskus nielen pre jeho chuť, ale aj pre rýchlu prípravu, ktorá zachováva mnoho jeho prospešných vlastností. Za päť minút je to lahodná príloha. Navyše...
Kandizované mandle sú lahodnou európskou pochúťkou, obľúbenou najmä počas zimných sviatkov. Môžu si však vychutnať aj pri akejkoľvek inej príležitosti, dokonca aj bez zvláštneho dôvodu.
Šalátová zelenina je lahodným a zdravým doplnkom takmer každého jedla. Tenké plátky chrumkavej reďkovky sú skvelým doplnkom a aby šalát nenudil, pridajte...
Pripravte si šťavnatý a zdravý šalát plný vitamínov a žiarivých chutí zo sladkých kúskov ananásu, pikantnej žeruchy a chrumkavej jikamy. Tenké krúžky ohnivých jalapeño papričiek...
Naplňte stôl zeleninou, ktorá bude dopĺňať hlavné mäsové jedlo. Môže to byť baby mrkva, zeler, reďkovka a nakrájaná paprika. Naplňte fermentované mlieko...
Ohromte svojich hostí a na ďalšom pikniku si pripravte tento nový šalát: ľadový šalát nahraďte rovnako šťavnatým melónom. Pre každého hosťa odkrojte veľký klin a pokvapkajte ním vrch...
Pre vylepšenie chuti grilujte kukuricu a huby niekoľko minút pred pridaním do šalátu. Grilujte kukuricu priamo na klasu a potom odrežte konce...
Ľahký šalát bohatý na vitamíny z čerstvého špenátu, červeného šalátu, uhoriek a červenej cibule dodá mimoriadnu chuť v kombinácii s fermentovaným mliečnym dresingom vyrobeným z jogurtu, kyslej smotany a...
Šalátové listy sa rozžiaria novými chuťami, keď ich ozdobíme marhuľovou vinegretou. Šampanský ocot sa zmieša s marhuľovým džemom, výsledkom čoho je mimoriadna...
Toto jedlo sa varí na širokej liatinovej panvici a je ideálne ako na bežné raňajky doma, tak aj na kempovanie pri ohni. Zemiaky sa nakrájajú na malé kúsky,...
Táto nakladaná zelenina je pripravená na vychutnanie do 4 hodín od prípravy. Zelená a žltá fazuľka, uhorky nakrájané na tyčinky podobnej veľkosti a čili papričky na...
Veľmi jednoduchý recept na kuracie mäso s ryžou a pečenými paprikami šišito. Kuracie prsia sa opečú na panvici a podávajú s prílohou. Papriky šišito sa tiež opečú vcelku na olivovom oleji...
Tieto chutné, pikantné krátke rebrá sa varia v pomalom hrnci 7,5 hodiny, čo znamená, že ich môžete pripraviť ráno a potom sa večer vrátiť z práce domov a vychutnať si lahodné jedlo, ktoré zvyčajne...
Toto kompletné jedlo v štýle Blízkeho východu je hotové za menej ako pol hodiny. Je ideálne na rýchlu a chutnú večeru počas týždňa. Mleté hovädzie mäso sa zmieša s korením, vrátane...
Dokonalá letná polievka by mala byť ľahká, no zároveň výživná a čo je najdôležitejšie, jej príprava by nemala trvať dlho. Táto letná polievka je hotová už za pol hodiny s použitím...
Španielska polievka gazpacho je jedlo, s ktorým môžete experimentovať podľa ľubovôle, kombinovať rôzne druhy zeleniny a dokonca pridať ovocie. Doprajte si lahodnú, osviežujúcu polievku vyrobenú z...
Studená gazpacho polievka je perfektnou maškrtou na horúci letný deň: je hotová za pár minút, netreba stáť pri horúcom sporáku, je príjemne osviežujúca a je plná...
Rozjasnite si ráno zdravými, slnečnými raňajkami z aromatickej kukuričnej kaše so sladkými paradajkami a žiarivo vyprážaným vajíčkom. Pripravená z rýchlovarnej kukuričnej krupice,...
Tento originálny dezert je perfektnou náhradou nanukov v horúci letný deň. Mrazený melón na tyčinkách sa dá podávať aj ako predjedlo na spoločnom tanieri na rodinných oslavách, bez...
Kyslasté tóny zázvoru sa krásne snúbia so sladkosťou melóna a vytvárajú veľmi osviežujúci dezert s jedinečnou dochuťou. Príprava tejto granity je veľmi jednoduchá: vyšľahajte dužinu melóna so strúhaným...
Pečené cherry paradajky na viniči vyzerajú veľmi pôsobivo a môžu sa podávať ako príloha aj na slávnostnej večeri. Sú tiež vynikajúce, pretože pečenie ešte viac zintenzívni chuť paradajok...
Tento výdatný šalát sa pripravuje z varenej bielej ryže, ktorá je obohatená o bohatú zeleninu a živé mexické chute. Ryžu skombinujte s prerezaným šalátom...
Tieto kebaby sa pripravujú s použitím rôznych druhov húb, ideálne divo rastúcich, ktoré pokrmu dodajú svoju magickú arómu. Napichujú sa na špíz s marinovanými papričkami peppadew...
Hoci kukurica nie je tradičnou ingredienciou talianskych cestovín, dodáva pokrmu extra letnú chuť bez toho, aby stratila svoje stredomorské čaro. Ploché cestoviny...
Kukurica na paličke alebo elote (po španielsky kukurica) je v Mexiku obľúbeným pouličným občerstvením. Navyše sa kukurica nepodáva len so soľou, ale pripravuje sa s charakteristickou miestnou chuťou. Kukurica...
Doprajte si gurmánske raňajky z vajíčok na mäkko, podávaných v reštauračnom štýle. Postupujte podľa tohto podrobného receptu a získajte dokonalé vajíčka s pevnými bielkami a tekutými žĺtkami. Podávajte ich...
Ako hovorí Sunny Anderson: „Nie je nič sladšie ako dokonalá paradajka plnená niečím slaným!“ A naozaj, jednoduchá slaná plnka z parmezánu a strúhanky je vynikajúca...
Melón môžete nakrájať na tyčinky veľkosti hranolčekov a podávať s omáčkou. Nebude to sladký dezert, ale skutočne pikantný predjedlo v mexickom štýle, ktoré vás uchváti svojou...
Krásny spôsob, ako podávať melón ako predjedlo k hlavnému jedlu, je nakrájať ho na carpaccio alebo tenké plátky a navrch posypať strúhanou solenou ricottou a čerstvými lístkami mäty. Sladké...
Živú letnú arómu a chuť šťavnatého melóna dopĺňa korenistá soľ s rovnako živou arómou čerstvých byliniek. Voňavá bazalka a estragón sa spolu so soľou rozmixujú v kuchynskom robote. Jemne...
Pripravte si lahodný a jedinečný predjedlo z predvarených hranoliek v štýle mexickej kukuričnej elote. Elote je obľúbené mexické pouličné jedlo: kukurica v klasu je obaľovaná v majonézovej omáčke,...
Tieto rýchle a jednoduché chilli nakladané uhorky sú ideálne do sendvičov, hamburgerov alebo koktailov. Marinujte uhorky v tomto náleve z morskej soli, jablčného octu a vody a...
Táto metóda varenia kurčaťa je záchranou, keď nemáte čas piecť ho v rúre. Celé kurča sa potrie soľou a čiernym korením a koža sa naplní zmesou masla, citrónovej šťavy a...
























































