Na prípravu tohto dipu použite namiesto smotanového syra nízkotučný tvaroh (asi 2 %). Rozmixujte ho s konzervovanou bielou fazuľou v kuchynskom robote a...
Jednoduché a rýchle recepty
Jemný, krémový, mierne kyslastý smotanový syr je skvelým základom pre hustý dip. Zmiešajte ho s kyslou smotanou, strúhanou mozzarellou a trochou majonézy. Na zeleninovú polevu...
Vynikajúci predjedlo, ktoré poteší svojím reštauračným vzhľadom a úžasnou, mnohostrannou chuťou. Hotová polenta si po vychladnutí perfektne drží tvar a je ideálna na servírovanie hubového ragú a jej...
Jedným z najobľúbenejších mexických dipov je vrstvený dip. Vyžaduje si prípravu niekoľkých omáčok a dipov samostatne a ich vrstvenie na spoločnom tanieri tak, aby každý...
Corn dog je obľúbené americké pouličné jedlo, klobása zabalená v kukurickej múke na paličke. Tradičné corn dogy sú vyprážané a chutné, ale nie veľmi zdravé. To isté sa nedá povedať o...
Plnené zemiakové šupky sú obľúbeným americkým predjedlom, ktoré sa perfektne hodí k poháru piva alebo na formálnejšie príležitosti. Na ich prípravu potrebujete len...
Toto jedlo sa dá pripraviť z čerstvých alebo mrazených broskýň a vychutnávať si ho po celý rok. Plátky broskýň sa dusia v kyslej ázijskej sójovej omáčke...
Chutný a jednoduchý spôsob, ako podávať špenát, je pripraviť si vegetariánske mexické tacos. Na tacos budete potrebovať malé kukuričné tortilly, ktoré potom naplníte plnkou a zrolujete...
Pripravte si večeru inšpirovanú Mexikom s pečeným kuracím mäsom a pikantnou salsou z tekvicových semienok. Pred varením kuracie mäso natrhajte na ľahko zvládnuteľné kúsky a potrite zmesou korenia...
Flank steak je lacný kus hovädzieho mäsa z brucha býka. Tento kus má bohatú hovädziu chuť, ale aby bol krehký a šťavnatý, je potrebné ho vopred marinovať. Pripravte si...
Tilapia je obľúbená pre svoje jemné, chudé mäso a tiež preto, že sa dobre hodí k rôznym omáčkam, keďže nemá prehnanú chuť. Môžete si napríklad...
Zdravé večere za 40 minút alebo menej (114 rýchlych a jednoduchých receptov)
Rýchla a zdravá večera? Áno, je to možné! Tieto jednoduché a zdravé jedlá pre ľahkú a zdravú večeru od našich kuchárov sú hotové raz-dva.
Citrónový krém (krém s citrónovou kôrou a šťavou namiesto mlieka), vyrobený podľa tohto receptu, sa dá v chladničke vydržať až päť dní. Je lahodný, jemný a hodvábny a...
Na upečenie lahodnej tilapie v rúre budete potrebovať samotnú rybu, trochu soli a čierneho korenia, limetkovú šťavu a maslo. Toto je tajná ingrediencia, ktorá dáva rybe jej...
Dokonca aj takéto občerstvenie, ako sú kuracie prsty, sa dá pripraviť tak, aby bolo chrumkavé, plné exotickej ázijskej chuti a zároveň zdravé. Kuracie mäso sa nakrája na prúžky a namiesto...
Rizoto v pomalom hrnci sa pripravuje takmer rovnako ako na sporáku, jediný rozdiel je v tom, že nemusíte miešať vývar po dávkach. Najprv orestujte zeleninu a koreniny v...
Ak máte tabuľku tmavej čokolády, sušené ovocie a orechy, môžete ich skombinovať a vytvoriť tak kôpky – malé čokoládové kôpky voľne naplnené plnkou. Na to vmiešajte...
Tieto nízkosacharidové cukríky sú vyrobené z datlí, ktoré im dodávajú všetku ich prirodzenú sladkosť a príjemnú karamelovú chuť aj bez pridania mlieka alebo cukru. Datle sa varia v...
V tejto verzii sa zelenina jemne restuje na malom množstve olivového oleja len niekoľko minút. Vďaka tomu zmäkne a bude ľahšie stráviteľná, pričom si zachová svoju...
Upečte si jednoduchý raňajkový kastról v mexickom štýle z vajec, chrumkavých kukuričných tortill, syra a jemne ochutených konzervovaných čili papričiek. Keďže niektoré vajcia sú nahradené bielkami,...
Táto úžasná exotická hovädzia a zeleninová polievka je premiešaná s chuťami ázijskej kuchyne. Zelenina – sladké zemiaky, reďkovka (so zdravou zeleninou) a cibuľa – sa dusia vo vývare so sladkou a pikantnou teriyaki omáčkou.
Tento osviežujúci a sýty šalát krásne spája pošírované krevety s blanšírovaným hráškom, čerstvými reďkovkami, zelenou cibuľkou a kyslastým, pikantným dresingom. Dusíme 2...
Injera (alebo injera) je etiópska kvásková palacinka, ktorá sa podáva namiesto chleba na raňajky, obed a večeru. V Afrike sa používa aj ako príbor, tanier alebo lyžica...
Tento rustikálny chlieb používa rovnaké diely pšeničnej a ražnej múky, ktorá spolu s trochou hnedého cukru dodáva chlebu bohatú, mierne sladkú a...
Vyprážaná ryba s hubami a čerstvou rukolou je zaujímavá kombinácia, ktorá určite poteší tých, ktorí cenia výrazné chute. Ryba sa najprv opečie na panvici z jednej strany a potom sa dôkladne prepečie...
Dokonale chrumkavé kuracie prsty si môžete pripraviť aj bez toho, aby ste ich museli vyprážať v rúre. Sú rovnako chutné ako vyprážané kuracie prsty, ale obsahujú oveľa menej tuku. Kuracie filé nakrájajte...
Jarnú chuť tomuto šalátu dodáva čerstvá, šťavnatá zelenina: rímsky šalát, uhorka, paprika a reďkovka. Kuracie mäso a malé nové zemiaky dodávajú výdatnosť a textúru. Zemiaky uvarte priamo...
Fazuľa je perfektnou náhradou mäsa vo vegetariánskom burgeri. Je tiež bohatá na bielkoviny, dá sa z nej vytvarovať placky a dodáva burgeru skvelú chuť, najmä v kombinácii s...
Šťavnatý a jemný stredne prepečený steak sa perfektne hodí ku grilovanej zelenej fazuľke a hroznovým paradajkám. Zelenina sa bude piecť o niečo dlhšie, takže je to prvá...
Táto hustá, výdatná polievka je skvelý spôsob, ako zužitkovať zvyšky kuracieho mäsa a uvarenej ryže zo včerajšieho večera. Keďže hlavné ingrediencie sú už pripravené, stačí len...
Kuracie mäso v tomto recepte sa griluje na panvici, ale vďaka omáčke z medovo-horčičnej omáčky, červenej cibule, kari prášku, hnedého cukru a kuracieho mäsa získa vynikajúcu grilovanú chuť...
Encínia a cukrový hrášok dodajú vašim cestovinám jarnú sviežosť a šťavnatosť. Listy a hrášok sa dusia v jemne ochutenej omáčke z bieleho vína, olivového oleja a masla...
Tieto kuracie nugetky v parmezáne vám dodajú dokonalú chuť s minimálnym úsilím. Kuracie prsia sú rozdrvené kladivkom, obaľované v múke a nakoniec namáčané vo vaječnom roztoku...
Tento hummusový wrap s vyprážanou cuketou, čerstvou zeleninou a bylinkami predstavuje zdravú alternatívu k tradičným sendvičom s mäsom. Hummus a píniové oriešky ho robia sýtym, zatiaľ čo vyprážaná cuketa...
Vynikajúci šalát bohatý na vitamíny, bohatý na chute a textúry. Od ostatných špenátových šalátov sa líši tým, že obsahuje iba čerstvú zeleninu, zatiaľ čo všetky ostatné ingrediencie sú varené.
Kuracie burgre v ázijskom štýle sa pripravujú z kuracieho burgeru a čerstvej zeleniny v pikantnej omáčke. Zmiešajte mleté kuracie mäso so zmesou omáčok inšpirovaných ázijskou kuchyňou, strúhankou panko a zázvorom a potom vytvarujte do...
Šťavnaté, prírodné bravčové kotlety si môžete vyprážať priamo v pohodlí domova, takže budú chutiť, akoby ich práve vytiahli z uhlíkov. Na obaľovanie bravčového mäsa budete potrebovať grilovaciu panvicu...
Mierne tuhá, ale bohato ochutená hovädzia hruď je ideálna na dlhé dusenie, doslova sa rozpadá a rozplýva sa v ústach. Duste ju v pomalom hrnci...
Tento recept používa prírodné bravčové kotlety, zvyčajne steaky z panenky bez kosti. Pre zaistenie mäkkých a šťavnatých rezov nakrájajte bravčové mäso na hrubé kúsky...
Tieto cestoviny so zeleninovou omáčkou sú jedinečné, pretože sa vyrábajú z pečených paprík namiesto bežných paradajok. Dodávajú cestovinám úžasnú a jedinečnú chuť a syr feta ich robí ešte...
Kuracie prsia ochutené soľou a korením sa vyprážajú na panvici dozlatista a potom sa dokončia v rúre. Vďaka tomu si zachovajú šťavnatosť a jemnosť. A bohatú chuť...
Varené kuracie prsia sa považujú za najzdravšie mäso, ale napriek zdanlivej jednoduchosti môže byť niekedy náročné uvariť skutočne lahodný a šťavnatý filet. Jedným zo spôsobov, ako sa vyhnúť jeho prepečeniu, je...
Hlavnými ingredienciami tejto ľahkej polievky sú huby, mrkva a rasca, ktoré v kombinácii s hubami jej dodávajú úžasnú chuť. Rasca sa najprv opečie na masle pre lepšiu...
Tento ľahký šalát plný vitamínov obsahuje ingrediencie zo slávnych amerických kuracích krídeliek Buffalo, ktoré zachytávajú ich chuť, ktorú milujú milióny ľudí. Na rozdiel od chrumkavých krídeliek však kúsky kuracieho mäsa...
Piccata je obľúbené talianske jedlo pozostávajúce z vyprážaných, obaľovaných rezňov poliatych omáčkou z citrónovej šťavy, masla a kapar. Tento recept sa od tradičnej piccaty líši tým, že...
Táto omáčka na báze prírodného jogurtu je skvelým dipom k zelenine a iným predjedlám a je tiež skvelou alternatívou k mastnej a nezdravej majonéze. Jemne nakrájaná uhorka a kôpor dodávajú osviežujúcu...
Čo môže byť uspokojujúcejšie počas pracovného týždňa ako lahodná večera, ktorá si nevyžaduje veľa starostí? Táto večera pripravená z jedného plechu sa dá pripraviť za pár minút a je lahodná, zdravá a...
Táto ovsená kaša sa varí v pomalom hrnci počas spánku a ráno stačí lyžicou nasypať horúcu kašu do misky a pomaly si vychutnávať jej chuť. Tento recept obsahuje viac...
Jednoduché a chutné ingrediencie na burgery
Šéfkuchári sa delia o jednoduché nápady na prípravu ingrediencií na burgery, vrátane vajec, hranoliek a ďalších. Recept na žemľu na burger.
Táto bohatá a sýta polievka je ideálna na zahriatie v chladnom alebo daždivom dni. Je vyrobená zo zeleniny a talianskych cestovín orzo v kuracom vývare. Tieto cestoviny na báze ryže si lepšie udržia vlhkosť...






















































