Sezónne jedlá

Tieto tostady (chrumkavé mexické placky s polevou) sú plnené šťavnatým hovädzím steakom marinovaným v silnej chilli káve a grilovaným do medium rare. Pre...

Tieto pôvabné darčekové krabičky sú vyrobené z cukrových sušienok a kráľovskej polevy. Sú ideálne na darovanie cukríkov alebo iných malých pochúťok. Obdarovaný bude nadšený...

Eskarole je príjemne horká zelenina, ktorá sa rýchlo varí, takže ak chcete zachovať časť textúry polievky, pridajte listy na konci, aby zvädli. Začnite variť polievku...

Tento osviežujúci, mierne alkoholický koláč pre dospelých je perfektnou maškrtou na každú príležitosť! Plnka je vyrobená z citrónového sorbetu. Mal by byť dostatočne mäkký na to, aby sa dal zmiešať s...

Ak vás zrazu zaujme myšlienka upiecť čučoriedkový koláč, nemusíte rozmrazovať mrazené bobule: sladká, hustá plnka je hotová už za pár minút. Použite kupované cesto a jeho rozvaľkanie je tiež...

Tento krémový koláč nahrádza klasické tenké krehké cesto lístkovým cestom. Je oveľa rýchlejší a jednoduchší na prípravu. Z plátu lístkového cesta z obchodu sa vykrojí kruh a upečie sa, rovnako ako...

Tento bohatý, šťavnatý koláč je ideálny na sviatky. Cesto sa ľahko pripravuje, nevyžaduje vaľkanie a jednoducho sa vtlačí do stien formy s odnímateľným dnom, vďaka čomu je...

Oslavujte príchod jari čajovým večierkom a touto pôvabnou tortou v tvare sedmokrásky. Základom torty je piškótová vrstva obklopená mini koláčikmi a celá štruktúra...

Osviežte sa týmto lahodným sendvičom so zmrzlinou z cappuccina a škorice. Na tento dezert sa hodí akákoľvek kávová zmrzlina. Mala by byť pri zostavovaní mierne mäkká, aby sa sušienky...

Tento jemný a vzdušný librový koláč s osviežujúcou citrusovou chuťou a pevnou kôrkou je skvelým nápadom na jarné pečenie, ale je tiež perfektný pre akékoľvek ročné obdobie. Hotový librový koláč...

Tieto úžasné grapefruitové koláčiky prekypujú osviežujúcou citrusovou chuťou a sú ideálne na špeciálnu príležitosť. Grapefruitová chuť je zrejmá v každej zložke koláčika: kôra...

Tento dezert sa pozoruhodne podobá skutočným plnené vajíčkam, ktoré sa často podávajú ako predjedlo. Čokoládové polovice obsahujú štedré množstvo lahodnej bielej ganache a každé vajíčko je navrchu poliate žltou ganache...

Bai jie ji, čo sa z čínštiny prekladá ako „krájané biele kurča“, je jednoduché a zdravé jedlo pochádzajúce z južnej Číny. V kantonských domácnostiach sa toto klasické varené kurča varí po celý rok...

Kuracie krídelká sa pečú v rúre do chrumkava a potom sa ihneď polia hustou pivnou glazúrou. Táto glazúra kombinuje barbecue omáčku, hnedý cukor a chipotle omáčku...

Rýchle domáce pesto sa pripravuje z čerstvej bazalky, opečených mandlí, parmezánu a kúskov paradajok. Mandle sú vhodnou náhradou tradičných píniových orieškov a dodávajú pestu štipku chuti...

Španielsky syr Manchego sa perfektne hodí k tejto variácii pesto omáčky s mandľami, petržlenovou vňaťou a majoránom. Omáčka má jemnejšiu chuť ako tradičné bazalkové pesto, no napriek tomu...

Tento skvelý letný koláč kombinuje bohatú, sladkú malinovú polevu s osviežujúcou pomarančovou chuťou bieleho piškótového cesta. Hoci sa koláč pripravuje rýchlo a jednoducho,...

Ree Drummond sa inšpirovala obľúbeným letným dezertom, jahodovým koláčikom, a vytvorila túto nádhernú tortu. Je plná maslového krému, čerstvých jahôd a to všetko na úžasnom vanilkovom ceste. Pre túto...

Táto pikantná omáčka na báze kyslej smotany je ideálna na maškrtenie s čerstvou zeleninou. Citrónová šťava, nasekaná čerstvá mäta a petržlenová vňať, cibuľa a cesnakový prášok dodávajú sviežu a osviežujúcu chuť.

Pečená zelenina je lahodná, zdravá a ľahko pripraviteľná príloha, ktorá sa hodí ku každému mäsovému alebo hydinovému jedlu. Napriek svojej jednoduchosti vyzerá príloha veľmi...

Grilovaná kukurica s maslom Steakhead si môžete vychutnať ako samostatné občerstvenie alebo ako prílohu k steaku. Ihneď po grilovaní potrite kukuricu zmesou masla, steakovej omáčky a...

Aj keď grilujete kukuricu doma na elektrickom grile, toto korenené maslo jej dodá lahodnú chuť vonkajšieho grilovania a leta. Maslo môžete kombinovať s grilovacou omáčkou, cesnakom a...

Pripravte si klasickú brusnicovú omáčku s dokonalou textúrou: celé, kyslasté bobule plávajú v bohatej, sladkej omáčke. Pre výraznejšiu chuť pridajte prúžok pomaranča alebo...

Jeseň je ideálny čas na teplé jablkové dezerty. Tento chrumkavý dezert je perfektnou maškrtou pre rodinu a priateľov. Pre lepšiu chuť a arómu je vyrobený z dvoch druhov jabĺk...

Tento jednoduchý recept spája grilovaný baklažán so syrom feta marinovaným v cesnakovom olivovom oleji, voňavom rozmaríne, oregane, petržlenovej vňati a vločkách červenej papriky. Dokonalý...

Grilovaná kukurica na klasu je lahodná sama o sebe, ochutená soľou, ale existuje mnoho spôsobov, ako ju urobiť ešte lahodnejšou. Napríklad, kým je kukurica ešte horúca, potrite ju maslom,...

Tento recept jednoducho popisuje najlepší spôsob grilovania kukurice, aby bola mäkká, šťavnatá, chutná a nie suchá. Toto je základný recept a ku kukurici môžete pridať akékoľvek chute, ktoré máte radi...

Kým sa mäso griluje, položte vedľa neho na gril alobalový balíček naplnený brokolicou, čiernymi olivami a červenou cibuľou v olivovom oleji. Za 10 minút budete mať lahodnú a ľahkú prílohu...

V Spojených štátoch sa koláč so sušeným ovocím stal národným predmetom sviatočných vtipov, akoby sa každý rok na Vianoce rozdával ten istý bochník. Napriek posmechu tento recept...

Keď raz vyskúšate domáce jablkové pyré, ktoré sa pýši čistou ovocnou chuťou, len ťažko sa budete vracať k kupovaným verziám, pretože tie kupované v supermarketoch často obsahujú oveľa viac...

Ak ste fanúšikom prirodzene vychladenej limonády v horúci letný deň, určite si zamilujete túto „dospelácku“ verziu párty limonády. Tento sladkokyslý nápoj je neuveriteľne osviežujúci a jeho...

„Severopacichský halibut je moja obľúbená ryba v teplejších mesiacoch,“ hovorí šéfkuchár Freddy Bitsui, ktorý sa špecializuje na kuchyňu pôvodných obyvateľov Ameriky. „Je to plochá ryba a jej varenie...“

Tento recept používa tradičnú zapekanú zelenú fazuľku a pridáva sušené huby shiitake, ktoré dodávajú bohatšiu chuť s nádychom umami. Namočte ich do...

Ak milujete výdatné zemiakové šaláty, vyskúšajte tento jedinečný variant s chrumkavými hranolkami. Skombinujte pikantné hranolky s lahodným šalátom frisee vo vinaigrette a navrch dajte...

Vychutnajte si kombináciu sezónnej zeleniny a ovocia v tomto sviežom, šťavnatom šaláte, ktorý je ideálny na grilovaciu párty. Vodný melón a čerstvé zelené fazuľky sa grilujú a potom...

Hoci existuje veľa variácií vaječného šalátu s rôznymi ingredienciami, najchutnejšou zostáva originálna, jednoduchá verzia pripravená len z vajec natvrdo v dresingu. Tu je tá najlepšia...

Tento luxusný pekanový koláč kombinuje klasické chute hnedého cukru, vanilky a opečených pekanových orechov. Pár lyžičiek bourbonu je skvelým doplnkom. Počas pečenia alkohol...

Klasický kukuričný kastról je pre dokonalosť posypaný množstvom ostrého čedaru a zelenej cibuľky. Všetky ingrediencie vrátane konzervovanej kukurice a kukuričnej múky sa jednoducho zmiešajú...

Pripravte si skvelú sviatočnú prílohu z tekvice, ktorá sa perfektne hodí k hydine aj mäsu. Upečené, jemné kúsky špagetovej tekvice sa jednoducho posypú zmesou nasekaných pekanových orechov,...

Fattoush je levantský šalát vyrobený z opečeného pita chleba a sezónnej zeleniny vrátane šalátu, uhorky a paradajky. Jeho charakteristická chuť pochádza z dresingu vyrobeného zo sumachu a...

Keď sa teplé letné dni chýlia ku koncu a koniec sezóny ponúka množstvo čerstvej, lokálne pestovanej zeleniny, rozpáľte gril a pripravte si jednoduchý, no zároveň chutný panzanella šalát. S veľkou porciou kváskového chleba...

Hoci názov hiyashi-chuka doslova znamená „studená čínština“, tento studený šalát so rezancami je v skutočnosti japonské jedlo, ktoré sa tradične pripravuje v lete. Tento šalát je ľahký, osviežujúci...

Pred údením steak potrite trochou cukru. Mäso síce neosladí, ale pri grilovaní sa vytvorí tenká, lepkavá vrstva, ktorá pomôže dymu preniknúť do steaku. ...

Jeseň a zima sú ideálnym časom na voňavé a korenisté varené víno. Na vytvorenie dokonalého nápoja sa koreniny varia v nealkoholickom jablkovom mušte (nefiltrovaná jablková šťava bez cukru),...

Klasické citrónové tyčinky, malé pečivo s citrónovou krémovou plnkou na drobivej kôrke, sú v tomto recepte dokonale spracované. Na rozdiel od pôvodnej verzie bude krémová plnka...

Najchutnejšie hotdogy sa grilujú, najmä na drevenom uhlí, kde získajú údenú chuť. Grilujte žemle aj klobásy, pred pečením ich minútu potrite barbecue omáčkou a budete...

Grilovanie lososa na cédrovej doske je jednoduchý spôsob, ako dodať vášmu jedlu úžasnú a bohatú chuť. Ryba získa príjemnú údenú chuť a zároveň zostane nádherne šťavnatá a nepriľnavá.