Sezónne jedlá

Dodajte zimnej zelenine letnú chuť dusením v kokosovom mlieku s aromatickým korením a čerstvým koriandrom. Sladkosť tekvice a sladkých zemiakov v tomto recepte dokonale vyvažuje zemitú chuť húb shiitake...

Táto sladká a pikantná brusnicová omáčka s figami je ideálna na pečené mäso, kuracie alebo morčacie mäso. Pripravte si ju vopred a pre ľahký prístup si ju niekoľkokrát zmrazte vo vreckách...

Čerstvo vylisovanú limetkovú šťavu a koriander vmiešajte do olivového oleja s cesnakom a pokvapkajte ním grilované filety z mahi-mahi. Toto je perfektný doplnok ku grilovaným rybám. Živá citrusová, korenistá chuť oleja...

Tento cestovinový šalát je vyrobený z trhaného kuracieho mäsa z rožne, ktoré si môžete zakúpiť v obchode. Jeho pikantné mäso mu dodáva bohatú chuť, ktorú dokonale dopĺňa dresing z majonézy, barbecue omáčky a šunkovej relish.

Maamoul je mäkký koláčik obľúbený v arabských krajinách, plnený datľami, sušeným ovocím alebo orechmi. Zvyčajne sa pečie počas veľkých náboženských sviatkov, ale je taký lahodný, že je...

Tento pôsobivý koláč v tvare slnka vám zdvihne náladu svojím letným vzhľadom a chuťou. Netreba hľadať špeciálne formičky: stačí vytvoriť tvar slnka v strede z krehkého cesta...

Mramorové sušienky zaujmú svojím krásnym vzhľadom a príjemnou chuťou s náznakmi zázvoru a citrónu a nie sú také zložité na prípravu, ako by sa mohlo zdať. Cesto sa rozdelí na dve časti: jednu s citrónom a...

Francúzsky toast je skvelý, pretože sa dá podávať na raňajky alebo ako rýchly domáci dezert. Tento recept urobí váš dezert ešte elegantnejším! Medzi dvoma krajcami chleba...

Ak opatrne vmiešate samostatne rozšľahané bielky do jemného citrónového pudingu a upečiete ho v rúre vo vodnom kúpeli, získate ľahké a vzdušné suflé, dezert, ktorý ohromí vašich hostí svojou...

Tento recept bol inšpirovaný klasickým americkým citrónovým koláčom s pusinkami. Tento dip bez pečenia sa pripravuje rýchlo a jednoducho a čo je najdôležitejšie, obsahuje všetky chute...

Oslavujte príchod jari s týmito osviežujúcimi citrónovými meringue muffinmi. Ľahko sa pripravujú, rýchlo sa montujú a sú úplne očarujúce. Mäkké, presne tak, ako treba, muffiny majú jemnú...

Tento výdatný guláš s jahňacím mäsom, zemiakmi, mrkvou, zelerom, paradajkami a voňavými bylinkami je perfektným hrejivým a sýtym jedlom do chladného počasia. Mäso sa dusí v rúre a potom sa dusí, kým...

Urobte si nedeľný brunch výnimočným a upečte si s deťmi jednotlivé malinové chlebové pudingy. Ak nemáte zapekacie misky, môžete použiť hrnčeky na kávu vhodné do rúry...

Tento recept bol inšpirovaný toskánskym letným šalátom panzanella. Výsledkom je zábavné predjedlo, ktoré určite poteší deti a pomôže im zaradiť do jedálnička viac zdravej čerstvej zeleniny.

Tieto žiarivé rolky sú vyrobené z lahodných, zdravých a známych surovín. Sú dokonalou kombináciou syra, šunky, chleba a zeleniny. Deti si ich nielen s radosťou pochutnajú, ale budú si ich môcť aj...

Tento brunch je ideálny pre deti. Chrumkavé obaľované špargľové tyčinky sa podávajú s vyprážaným vajíčkom a teplou marinárovou omáčkou na namáčanie. Deti si s prípravou určite zamilujú...

Tento jednoduchý recept na jahodový koláčik je zábavným tvorivým dielom pre deti na narodeninovej oslave alebo v triede. Vrstvené sušienky a jahody sa dajú pripraviť vopred a šľahačka je jednoduchá...

Tenké plátky kuracích pŕs sa potrú zmesou papriky a korenia a grilujú sa, kým sa neobjavia lahodné grilovacie stopy. Stačí len pár minút, aby sa jemné prsia nevysušili a udržali sa...

Jicama je koreňová zelenina pôvodom z Mexika a Strednej Ameriky, veľmi podobná repe alebo reďkovke. Je ideálna na prípravu šťavnatých a osviežujúcich ľahkých šalátov. Tento recept...

Premeňte mexické nachos na pulzujúci predjedlo inšpirované Karibikom. Tortillové lupienky sa podávajú pod vrstvou natrhaného grilovaného bravčového mäsa jerk, kúskov čerstvého ananásu a roztopeného, ​​pikantného syra...

Príprava lahodného, ​​pikantného grilovaného kurčaťa je oveľa jednoduchšia s použitím jamajskej jerk omáčky. Grilovanie na nepriamom ohni na vonkajšom grile zabezpečí, že kuracie prsia zostanú vo vnútri šťavnaté a ne...

Jeff Mauro pripravuje placky na tieto sendviče z mletých mäsových guliek. Sú neuveriteľne šťavnaté a bohaté. A Jeffova pikantná domáca jardinière im dodáva štipku pikantnosti. Môžete ich nahradiť...

Aj pomaly varené bravčové rebrá môžu získať grilovanú chuť. Zachráni vás zmes korenia s údenými papričkami chipotle. Dodá vám nádych...

Toto je asi najjednoduchší spôsob varenia špagetovej tekvice. Popichajte ju vidličkou a varte ju v pomalom hrnci pod tlakom, kým nie je úplne uvarená. Táto metóda zaberie oveľa kratšie...

Tieto miniatúrne, jednotlivé tvarohové koláčiky sa pečú v kovovej forme na muffiny. Každý z nich je vyrobený z jednej oblátkovej sušienky. Na dno každej formy vložte sušienku a navrch dajte hrubú...

Letná biela sangria kombinuje ľahké biele víno, likér Limoncello a citrónovú sódu s aromatickým koriandrovým sirupom. Vzniká jedinečná, osviežujúca limonáda pre dospelých. Zmiešajte sangriu s...

Tento úžasný dezert obsahuje vrstvu citrónového sorbetu, krásne spárovanú s krémovou vanilkovou zmrzlinou na cestíčku z piškótových tyčinek, a to všetko navrchu s nadýchanou pusinkovou čiapočkou, ktorá chráni zmrzlinu pred...

Likér z bazového kvetu dodáva tomuto martini príjemnú kvetinovú arómu, zatiaľ čo citrónový sirup dodáva osviežujúcu chuť. Každý pohár ozdobte štipkou citrónovej kôry a vychutnajte si jarný...

Milovníci citrónov, pozor: tento jednoduchý koláč sa rýchlo miesi a pečie, vďaka čomu je ľahký, nadýchaný a vláčny. Navrch ho naneste jednoduchú trojzložkovú polevu, ktorá bude lahodne stekať po bokoch...

Parfait z banánového splitu v čírom pohári vyzerá pôsobivejšie a má aj menej kalórií: zmrzlina sa topí na ovocí a orechoch a pomaly steká dole, takže...

Pripravte si lahodnú krémovú omáčku zmiešaním ricotty s čerstvým domácim bazalkovým pestom, lieskovými orieškami, pomarančovou kôrou a syrom pecorino. Podávajte ako dip k predjedlám, natreté na chlieb alebo...

Nahraďte ingrediencie klasického pesta úplne iným, no rovnako chutným pestom, ktoré je navyše lacnejšie ako pôvodná omáčka. Namiesto bazalky pridajte...

Vezmite všetky ingrediencie klasického kastróla zo sladkých zemiakov, skombinujte ich s eleganciou zemiakov Hasselback a máte úžasnú sviatočnú prílohu. Nakrájané...

Chrumkavý granola streusel a karamelová omáčka z obchodu premenia pečené jablká na lahodný dezert. Jablká nakrájajte do tvaru harmoniky a pečte v rúre. Na tento recept sú vhodné iba pevné jablká...

Grilovaný steak a Cabernet sa právom považujú za klasickú kombináciu. V tomto recepte je hanger steak (alebo mäsiarsky steak) marinovaný v provensálskych bylinkách, čím získava chuť pripomínajúcu bylinné...

Tieto sladko-pikantné, lepkavé bravčové rebrá sú napustené dvojitou príchuťou zázvorového piva: najprv sa v ňom marinujú, potom sa počas grilovania polievajú omáčkou na báze zázvorového piva a čerstvý zázvor dodáva...

Vyprážaná morka zaujme nielen svojím nádherným vzhľadom, ale aj chuťou: zostane šťavnatá a nemusíte sa báť, že vyschne. Navyše, obaľuje celý povrch...

Na boj proti letným horúčavám Španieli vynašli dômyselnú studenú polievku gazpacho. Osviežujúca, výživná, bohatá na vitamíny a zdravú vlákninu, nevyžaduje si varenie – všetko, čo potrebujete, je...

Tento cestovinový šalát je plnený kúskami brokolice, salámy a zelenej cibuľky a je dochutený voňavým olivovým olejom, ktorý bol orestovaný s cesnakom a štipkou červenej papriky. V tomto recepte sa používa...

Pečený cesnak a roztlačená rutabaga vylepšujú chuť klasickej zemiakovej kaše. Navyše, pridanie nízkokalorickej rutabagy pomáha odľahčiť prílohu a dodáva zdravú vlákninu.

Ak máte po ruke hotové cesto na pizzu, môžete si pripraviť skvelý predjedlo – grilované cesnakové chlebové prúžky – a podávať ich s čerstvou paradajkovou omáčkou na namáčanie. Kým sa smažia...

Jemná chuť hríbov dodá vášmu sviatočnému moriakovi skutočne luxusný nádych. Tento recept používa sušené hríby. Nechajte ich napučať vo vode a potom ich premiešajte s maslom. Čítať ďalej...

Tento bezlepkový mrkvový koláč s tónmi mandlí, citrusov, škorice a zázvoru je perfektnou jarnou maškrtou na Veľkú noc. Pridanie strúhanej mrkvy ho robí lahodne šťavnatým a...

Magický koláč s fialovými, zelenými a zlatými posýpkami je tradičnou maškrtou na Mardi Gras. Inšpiroval vás k vzniku tejto zmrzliny, ktorú si môžete pripraviť bez...

Talianska fontina je roztavený syr s bohatou, pikantnou chuťou. V tejto lasagne sa krásne hodí k sladkej maslovej tekvici a slaným kúskom vyprážanej slaniny. Napriek nedostatku...

Takmer po celý rok sa v bare v reštaurácii Arnaud's podáva viac francúzskych 75-tiek ako kdekoľvek inde v New Orleans. Ale počas Mardi Gras sa ich charakteristická fialová stáva stredobodom pozornosti...

Výhodnosť kupovaných gnocchi je nepopierateľná a tento recept to ešte uľahčuje. Na plechu vystlanom alobalom zmiešajte gnocchi so zeleninou, olivovým olejom a bylinkami a pečte, kým...

Na Západe je tradíciou darovať na Valentína „hovoriace srdcia“ – jedlé valentínky s odkazom alebo vyznaním lásky. Tento recept navrhuje upiecť skutočnú tortu v tvare obrovského...

Sladké plantainy nahrádzajú paradajky v tejto pikantnej omáčke obľúbenej na Filipínach, kde nedostatok paradajok a prebytok banánov viedli k vynálezu...

Toto talianske cestovinové jedlo naplní váš domov vôňou leta. Varené cestoviny v tvare oblúka (farfalle) sa premiešajú s osviežujúcou jogurtovou omáčkou s kôprom a podávajú sa s pečeným baklažánom a paradajkami...