Domov » recept » Sezónne jedlá » Strana 78
 

Sezónne jedlá


Kategórie: Hlavné jedlá, Vták, .
Autor: - kulinársky spisovateľ
Morka v náleve z javorového sirupu a whiskyZobrazenia: 2 382
Obsah receptu:

S týmto receptom od Ree Drummondovej bude vaša sviatočná morka skutočne výnimočná! „Milujem morku nakladať do solného roztoku a táto sa vydarila úplne božsky,“ hovorí Ree. Pred pečením...

Morčacie mäso, múka, javorový sirup, whisky, zmes korenia, bobkový list, rozmarín...
Čas: 5 hodín a 15 minút plus čas marinovania Zložitosť: ľahko Porcie: 12 – 16
Kategórie: Hlavné jedlá, Vták, .
Autor:
Slávnostný jerk moriak s klasickou omáčkouZobrazenia: 13 770
Obsah receptu:

Pred pečením sa morka marinuje cez noc v suchej marináde vyrobenej z korenia typického pre texasko-mexickú kuchyňu – rasca, koriander, čili papričky ancho, cibuľový prášok a všetky tie dobré veci...

Morčacie mäso, múka, mrkva, zeler, biele víno, chipotle papričky v adobo omáčke, bobkový list, tymian, ancho papričky, paprika, rímska rasca, cibuľový prášok, koriander, sherry ocot, smotana...
Čas: 3 hodiny 30 minút plus čas marinovania Zložitosť: ľahko Porcie: 8 – 10
Autor:
Lenivá pizza na piknikovom bochníkuZobrazenia: 3 084

Tieto jednotlivé pizze sú vyrobené z tých najchutnejších surovín, ktoré sú po ich skombinovaní ešte lahodnejšie! Na ich prípravu nepotrebujete cesto ani rúru. Základ pizze je...

Taliansky chlieb, artičoky, rukola, sušené paradajky, prosciutto, mozzarella, vločky červenej papriky, oregano...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - slávny šéfkuchár
Pikantné mušle vyprážané na panviciZobrazenia: 2 475
Obsah receptu:

Doprajte svojim hosťom pokrm reštauračnej kvality od Bobbyho Flaya – morské mušle v mexickom štýle. Veľké mušle sa potrú zmesou korenia, vyprážajú sa dozlatista a...

Mušle, ančovičky, salsa, syr cotija, fresco korenie, citrónová kôra, mäta, estragón, paprika, rímska rasca, semienka feniklu, koriander, horčičný prášok, kapary...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Autor:
Tekvicovo-čokoládový koláčZobrazenia: 14 123
Obsah receptu:

Tento veľký čokoládovo-tekvicový koláč je jednoduchý spôsob, ako potešiť dav jedinečným dezertom. Pečie sa na obdĺžnikovom plechu na pečenie a nakrája sa na jednotlivé štvorce na servírovanie: jeden...

oblátkové sušienky, horká čokoláda, vajcia, smotana, tekvicové pyré...
Čas: 2 hodiny. Zložitosť: ľahko Množstvo: 15 koláčov
Autor: - šéfkuchár
Gratinovaná zeleninaZobrazenia: 4 354

Tento kastról bohatý na zeleninu sa stane vaším špecialitou už po jednej porcii. Je ideálny na leto, je plný zrelej sezónnej zeleniny: zemiakov, sladkých zemiakov, papriky,...

Zemiaky, mrkva, paprika, cuketa, paradajky, parmezán, strúhanka, bazalka...
Čas: 55 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Filet mignon s vínovou omáčkou a hubamiZobrazenia: 3 264

Toto luxusné jedlo vyžaduje iba päť ingrediencií: steaky filet mignon, maslo na vyprážanie, šalotku, šampiňóny a červené víno na omáčku. Najlepšie sa pripravuje na liatinovej panvici...

hovädzie mäso, červené víno, šampiňóny...
Čas: 50 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 2
Autor: - slávny šéfkuchár
Filet mignon vo vinaigrette s kozím syrom, bylinkami a levanduľou na listoch šalátuZobrazenia: 3 632

Šťavnatý filet mignon steak s chrumkavou kôrkou z čierneho korenia je pokvapkaný sladkokyslou vinegretou a podávaný v jedlých miskách z listov šalátu s mäkkým kozím syrom vyšľahaným s...

Hovädzie mäso, kozí syr, čierne korenie, petržlenová vňať, estragón, levanduľa, šampanský ocot, šalát, med...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 8 Kalorický obsah: 260
Kategórie: Hlavné jedlá, Mäso, Gril, Mäso, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Grilované plnené bravčové rezneZobrazenia: 2 940

Tieto úplne prírodné bravčové kotlety plnené kukuričným chlebom, sušenými čerešňami, hrozienkami, vlašskými orechmi a voňavou šalviou sú grilované a potešia vašich hostí.

Bravčová panenka, bravčové mäso, hnedý cukor, vlašské orechy, sušené čerešne, kukuričný chlieb, hrozienka, kyslé mlieko, kefír, čierne korenie, šalvia, jablčný ocot, horčičný prášok...
Čas: 40 minút. plus čas marinovania Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor:
Dvakrát pečená maslová tekvicaZobrazenia: 3 335

Táto ľahko pripraviteľná, no zdravá a veľmi pôsobivá príloha z tekvicovej šupky ohromí vašu rodinu na sviatočnej večeri. Vyberte pečenú tekvicovú dužinu zo šupiek a dávajte pozor, aby ste ju nepoškodili...

maslová tekvica, sladký zemiak, kozí syr, smotana, tekvicové semienka...
Čas: 1 hodina 50 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 8 Kalorický obsah: 325
Autor:
Sladký a slaný tekvicový hummusZobrazenia: 4 002

Pečená tekvica sa vďaka svojej jemnej textúre dá ľahko premeniť na lahodný dip zmiešaním s tradičnými ingredienciami klasického hummusu: cícerom a tahini. Tento hummus...

Maslová tekvica, cícer, rukola, granátové jablko, syr feta, citrónová šťava, sezamové semienka, tahini, tekvicové semienka, škorica, pita chipsy...
Čas: 1 hodina 55 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Mrazený tvarohový koláč S'mores bez pečeniaZobrazenia: 1 386

Tento luxusný dezert je plný chutí tradičného amerického s'more: hrubá kôrka z drvených a lisovaných grahamových krekrov je navrchu pokrytá jemným čokoládovým cheesecakeom, ktorý je...

Maslové sušienky, kondenzované mlieko, práškový cukor, smotanový syr, kakao, marshmallows, šľahačka...
Čas: 2 hodiny 30 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Autor:
Mrazené s'moresZobrazenia: 1 125

Americký dezert s'more sa tradične pripravuje nad ohňom a konzumuje sa horúci, ale tento recept je úplným opakom. Mrazené s'mores sa robia ako zmrzlinový sendvič a sú ideálne na...

Polosladká čokoláda, vanilková zmrzlina, marshmallows, kukuričný sirup, šľahačka, maslové sušienky...
Čas: 4 hodiny 50 minút Zložitosť: ľahko Množstvo: 9 sendvičov
Autor: - reštaurátor
Koláč s marshmallow a čokoládou S'moresZobrazenia: 1 858

Najlepší spôsob, ako pripraviť s'mores bez táboráku a pre veľkú skupinu ľudí, je upiecť si dezertnú pizzu s posýpkou zo s'mores! Na jej prípravu budete potrebovať kúpené cesto na pizzu a...

Kysnuté cesto, horká čokoláda, marshmallows, mandle, chilli korenie, mleté ​​kajenské korenie, vločková morská soľ...
Čas: 25 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: pre veľkú spoločnosť
Autor: - reštaurátor
Vrstvený puding v poháriZobrazenia: 4 017

Premeňte kempingový s'more na elegantný parfait hodný špeciálnych príležitostí. Navrstvite všetky ingrediencie – marshmallows, čokoládu a grahamové krekry – do priehľadného pohára (alebo plastového...)

marshmallow krém, marshmallows, čokoláda, smotana...
Čas: 15 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - speváčka, autorka kuchárskych kníh
Čili z čiernych fazúľ s filet mignon steakomZobrazenia: 2 507

Jemný, na jazyku sa rozplývajúci filet mignon robí z texasko-mexického jedla chili con carne skvelú pochúťku na špeciálnu príležitosť. Steak sa nakrája na kúsky veľkosti sústa, jemne...

Čierna fazuľa, pinto fazuľa, hovädzie mäso, mleté ​​hovädzie mäso, paprika, paradajky, syr pepper jack, avokádo, chilli korenie, mleté ​​kajenské korenie, rímska rasca, paprika...
Čas: 1 hodina 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Autor:
Sladké zemiaky plnené chorizoZobrazenia: 8 255

Nahraďte tradičné zemiaky zdravšími sladkými zemiakmi. Rovnako ako mladé zemiaky, aj tie sú vynikajúce zapečené v hľuzách, ideálne na servírovanie s plnkou. Tento recept obsahuje pečené sladké zemiaky v hľuzách...

Sladký zemiak, chorizo ​​klobása, píniové oriešky, hrozienka, marináda, jogurt, mäta...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 620
Autor: - slávny šéfkuchár
Mac 'n' cheese s maslovou tekvicouZobrazenia: 1 605

Sladkosť maslovej tekvice dodá vašim obľúbeným cestovinám so syrom bohatú a komplexnú chuť, vďaka čomu budú zdravšie. Odporúča sa použiť rebrované cestoviny, ktoré...

Cestoviny Rigatoni, maslová tekvica, syr cheddar, parmezán, smotana, muškátový oriešok, tymian...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor:
Plnené mušle s maslovou tekvicouZobrazenia: 1984

Plnené cestoviny v cestovinách vyzerajú pri servírovaní očarujúco, ako jedlo z reštaurácie, a sú ideálne na večeru pri špeciálnych príležitostiach. Naplňte nimi cestoviny, uvarte ich do stavu al dente...

Cestoviny, maslová tekvica, parmezán, mozzarella, smotanový syr, mlieko, smotana, špenát, vločky červenej papriky, tymian, šalvia, muškátový oriešok...
Čas: 1 hodina 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Autor:
Koláč s maslovou tekvicou hore nohamiZobrazenia: 1 289

Ako náhradu za tradičné jesenné jablkové koláče upečte tento skvelý koláč s rovnako zdravou maslovou tekvicou. Jeho prirodzenú sladkosť vyvažujú pikantné tóny šalvie a tymianu a...

maslová tekvica, lístkové cesto, parmezán, tymian, šalvia...
Čas: 1 hodina 25 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Autor: - spolumajiteľ reštaurácie
Kurací koláč s maslovou tekvicouZobrazenia: 1 752

Pridajte si do jesenného menu tento výdatný a lahodný koláč s kuracím mäsom a maslovou tekvicou. Je vyrobený z trhaného kuracieho mäsa z rožne (alebo pečeného kuracieho mäsa) a konzervovanej maslovej tekvice.

Grilované kuracie mäso, maslová tekvica, hrášok, kukurica, zelená fazuľka, bobkový list, tymian, sherry...
Čas: 1 hodina 35 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 467
Pizza s maslovou tekvicou a rukolouZobrazenia: 5 082
Obsah receptu:

Tekvica, nezvyčajná ingrediencia na pizzu, je perfektná, keď sa správne skombinuje s ostatnými ingredienciami. V tejto vegetariánskej pizzi sa sladká chuť maslovej tekvice harmonicky snúbi...

Maslová tekvica, rukola, mozzarella, kozí syr, kysnuté cesto, rozmarín, vločky červenej papriky, šalvia, citrónová kôra...
Čas: 2 hodiny 40 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Autor:
Kuskus s tekvicovou omáčkou a cíceromZobrazenia: 2 340

Tento guláš z maslovej tekvice a cíceru v marockom štýle sa môže podávať ako hlavné jedlo alebo príloha. Ras el hanout a škorica dodávajú hrejivú, sladko-korenistú chuť, zatiaľ čo sušené marhule...

Kuskus, maslová tekvica, špenát, cícer, paradajky, petržlenová vňať, mäta, škorica, sušené marhule...
Čas: 1 hodina 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor:
Čokoládová omáčka S'mores s grahamovými krekramiZobrazenia: 2 123

S'mores je americký dezert, ktorý sa pripravuje pri táboráku tak, že sa marshmallows opečú na paličkach a spolu s kúskom čokolády sa vložia medzi dva grahamové krekry. Neuveriteľne jednoduchý a lahodný. Tento...

Polosladká čokoláda, čokoládové lupienky, smotana, kukuričný sirup, čokoládová omáčka, marshmallows...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Autor:
S'mores koláčZobrazenia: 2 609

Tento bohatý čokoládový koláč chutí rovnako ako klasický americký kempingový dezert, s'mores, s marshmallow pečenými na ohni. Lenže na jeho upečenie nepotrebujete oheň a koláč...

mliečna čokoláda, čokoládové lupienky (granule), marshmallows, smotana...
Čas: 6 hodín 25 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Autor: - šéfkuchár
Pohár so zmrzlinou a marshmallowsZobrazenia: 2 670

Tento pohár bol inšpirovaný americkým dezertom s'mores, ktorý deti rady pripravujú pri táboráku. Klasickú kombináciu opečených marshmallow, grahamových krekrov a roztopenej čokolády dopĺňal...

Marshmallows, čokoládové lupienky, polosladká čokoláda, mlieko, vanilková zmrzlina, škorica...
Čas: 1 hodina 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Dezerty, Koktaily, S tequilou, .
Autor:
Pomarančový želé MargaritaZobrazenia: 1 799

Vychutnajte si všetky chute klasického kokteilu Margarita vo forme želé šotu. To spestri vašu domácu párty a je tiež praktické vziať si svoj obľúbený kokteil so sebou.

Limetková šťava, sódová voda, pomarančový likér, želatína, tequila...
Čas: 3 hodiny 10 minút Zložitosť: ľahko Množstvo: 12 striel
Kategórie: Dezerty, Koktaily, S vodkou, .
Ružová limonádaZobrazenia: 2 174

Tento želé harmonicky spája chute čerešňovej sódy, ružovej limonády a vodky – lahodný dezert, ktorý rýchlo pozdvihne zábavu na vašej párty. Jeho prezentácia je obzvlášť pôsobivá...

želatína, limonáda, sódová voda, čerešňa, vodka...
Čas: 8 hodín 10 minút Zložitosť: ľahko Množstvo: 24 klinov
Kategórie: Dezerty, Koktaily, S tequilou, .
Plátky pomarančového želé margarityZobrazenia: 2 314

Milovníci margarity ocenia novú príchuť obľúbeného nápoja a jeho nezvyčajnú prezentáciu s plátkami pomaranča s želé. Koktail sa pripravuje zo sódy s príchuťou červeného pomaranča. Jeho...

Želatína, pomaranče, sódová voda, pomarančový likér, tequila...
Čas: 8 hodín 35 minút Zložitosť: ľahko Množstvo: 24 klinov
Kategórie: Dezerty, Koktaily, S rumom, .
Alkoholické želé Pina ColadaZobrazenia: 4 331

Portorická Piña Colada je jeden z najtropickejších koktailov s neuveriteľnou kombináciou kokosu, ananásu a rumu, ktorá evokuje pocit dovolenky na tropickom ostrove. Doprajte tomuto koktailu...

želatína, ananás, kokosové mlieko, rum...
Čas: 9 hodín a 10 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 27
Kategórie: Dezerty, Koktaily, S vodkou, .
Želé shoty pre prezidentské voľbyZobrazenia: 3 363

Ak chcete okoreniť jedlo na vašej párty, najlepším riešením sú alkoholické želé panáky. Tieto panáky vyzerajú sviežo a je skvelé ich piť (alebo skôr jesť)! A čo je najlepšie, sú celkom jednoduché...

Želatína, likér Blue Curaçao, grenadínový sirup, vodka...
Čas: 1 hodina 30 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 12 pohárov
Broskyňové Bellini Jello ShotsZobrazenia: 1 848

Premeňte obľúbený broskyňový Bellini s Proseccom na alkoholické želé, ktoré sa na rozdiel od sofistikovaného kokteilu perfektne hodí na neformálnu párty. Navyše, kúsky...

želatína, prosecco, šumivé víno, broskyne...
Čas: 3 hodiny 20 minút
Kategórie: Dezerty, Koktaily, S vodkou, .
Želé s vodkou v citrónovej šupkeZobrazenia: 3 037

Alkoholické želé získava na popularite: je to výrazná prezentácia, dezert a kokteil v jednom, ideálne na zábavné večierky. Alkoholické želé vyzerá obzvlášť lákavo, keď sa podáva...

želatína, brusnicová šťava, sirup, citrónová šťava, vodka...
Čas: 8 hodín 30 minút Zložitosť: ľahko Množstvo: 60 klinov
Autor:
Najlepšia grilovacia omáčkaZobrazenia: 5 978

Omáčka chutí ako kupovaná omáčka Heinz – marináda a poleva na mäso. Hoci sa domáca grilovacia omáčka pripravuje s kupovaným kečupom a steakovou omáčkou, chuť bude jedinečná a...

Cibuľa, cesnak, barbecue omáčka, steaková omáčka, tekutý údený chlieb, kečup, jablčný ocot, worcesterská omáčka, melasa, horčica, zelerové semienka...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 1 l.
Autor:
Sladkokyslá barbecue omáčkaZobrazenia: 3 657

Táto jednoduchá barbecue omáčka sa vyrába bez pridaného cukru alebo octu, ale kombinácia kečupu, hoisinovej omáčky a suchého sherry jej dodáva príjemnú sladkokyslú chuť typickú pre...

Chilli omáčka, hoisin omáčka, barbecue omáčka, kečup, sójová omáčka, sezamový olej, zázvorový koreň, cesnak, sherry...
Čas: 15 minút.
Kategórie: Omáčky, Na grilovanie, .
Autor:
Kávová BBQ omáčka s chilli papričkamiZobrazenia: 2 021

Vrcholom tejto omáčky je silne uvarená káva, ktorá zvýrazňuje chuť a zvýrazňuje pikantné a slané tóny ostatných ingrediencií. Cukor Turbinado je vynikajúci...

Paprika guajillo, cesnak, jablčný ocot, cukor turbinado, paradajkový pretlak, káva, oregano, barbecue omáčka, klinčeky, rasca...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: ľahko Množstvo: 1 l.
Autor:
BBQ omáčka v štýle KansasZobrazenia: 2 882

Barbecue omáčka v štýle Kansas je omáčka na báze paradajok s výraznou sladkou a korenistou chuťou. Dokonale sa hodí k akémukoľvek grilovanému mäsu, hydine alebo rebrám. Omáčka sa pripravuje z kečupu a paradajkovej omáčky...

Barbecue omáčka, paradajkový pretlak, kečup, sójová omáčka, worcesterská omáčka, jablčný ocot, melasa, bobkový list, horčičný prášok, čierne korenie, nové korenie, vločky červenej papriky, klinčeky, chilli prášok, paprika...
Čas: 50 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 1 l.
Autor: - slávny šéfkuchár
Teplo údený mečúň s omáčkou z bielych mäkkýšovZobrazenia: 2 854

Pred údením sa filety z mečúňa namáčajú 12 hodín v korenenom náleve, výsledkom čoho je šťavnatá a krehká ryba a údenú chuť si môžete upraviť podľa svojich predstáv pridaním...

Mečúň, mušle, serrano korenie, biele víno, citrónová kôra, čierne korenie, petržlenová vňať...
Čas: 2 hodiny 20 minút plus čas marinovania Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Kategórie: Hlavné jedlá, Mäso, Gril, Mäso, .
Autor: - spolumajitelia reštaurácie
Údené bravčové rezne s jablkovou BBQ omáčkouZobrazenia: 2 436

Chutné údené bravčové mäso je skvelou alternatívou k grilovanému mäsu počas grilovania. Aj keď nemáte špeciálnu udiareň, použite bežný gril, nastavte si nepriamu tepelnú zónu a...

Bravčová panenka, bravčové mäso, jablkový pretlak (pyré), jablková šťava, barbecue omáčka, kyslé mlieko, čierne korenie, mleté ​​kajenské korenie, cibuľový prášok, tymian...
Čas: 4 hodiny 25 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Koktaily, S rumom, .
Autor: - speváčka, autorka kuchárskych kníh
Letný kokteil v poháriZobrazenia: 3 217

Tento tropický koktail je ideálny na letné aj zimné párty, keď túžite po letnom zážitku. Kombinácia pomaranča, banánu, ananásu a kokosu s náznakom alkoholu...

Ananásová šťava, banánový likér, kokosový rum, pomarančová šťava...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Autor: - speváčka, autorka kuchárskych kníh
BBQ bravčové rebrá s pikantnou omáčkouZobrazenia: 2 914
Obsah receptu:

Aj keď sú tieto rebrá pečené v rúre, majú bohatú chuť inšpirovanú grilovaním, akoby boli práve vytiahnuté z grilu. Mäsové rebrá sú najlepšie na pečenie,...

Bravčové mäso, bravčové rebrá, horčicový prášok, chilli omáčka, barbecue omáčka, melasa...
Čas: 6 hodín a 30 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 8

Recepty v abecednom poradí

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla