Sezónne jedlá

Stromboli je nezvyčajná americká pizza pečená v tvare rolky. Na rozvaľkanom pláte kysnutého cesta na pizzu sa vrstvia tenké plátky niekoľkých druhov syra (parmezán atď.).

Klasický americký Cobb šalát pozostáva z nakrájaných paradajok, vajec natvrdo, avokáda, kuracích pŕs, rozdrobeného modrého syra a slaniny, ktorá v tomto...

Tento taliansky koláč zaujme svojím nádherným rustikálnym vzhľadom, jednoduchou prípravou a vynikajúcou chuťou a arómou. Na prípravu crostaty umiestnite plnku do stredu rozvaľkaného...

Tapenáda je provensálske korenie vyrobené z olív, kapár a ančovičiek, ktoré sa zvyčajne podáva ako nátierka na plátky bagety alebo krekry. Jej príprava trvá len pár minút. Všetko...

Zeleninová soté je vynikajúcou prílohou k mäsovým jedlám. Obsahuje papriky, brokolicu, cuketu a žltú tekvicu, ako aj šampiňóny, ktoré dokonale dopĺňajú zeleninu a dodávajú jedlu živú chuť.

Ak varíte na večeru len morčacie prsia namiesto celého vtáka, tento recept ich urobí obzvlášť šťavnatými. Navyše, prsia sa pečú spolu so zeleninou, takže budete mať...

Brunswickský guláš je tradičné jedlo amerického Juhu. Pôvodne sa považoval za poľovnícke jedlo a pripravoval sa predovšetkým z diviny, dnes je neoddeliteľnou súčasťou južanského grilovania a často sa pripravuje s...

Ak pripravujete mliečny kokteil s čerstvými jahodami, nakrájajte bobule a nechajte ich odstáť, posypané cukrom a pokvapkané vanilkovým extraktom, asi hodinu. Počas tejto doby jahody...

Po odrezaní šťavnatých, žiarivých vŕšok z mladej repy ju nevyhadzujte. Namiesto toho si pripravte chutnú a zdravú prílohu bohatú na vlákninu a mikroživiny. Listy nakrájajte na malé kúsky a nechajte ich pár minút odstáť...

Na prípravu tohto falafelu budete potrebovať uvarený cícer, buď varený alebo konzervovaný. Pomelte ho v kuchynskom robote s korením, jarnou cibuľkou a cesnakom, vytvarujte do guľôčok a obaľte...

Tento recept používa mäsité bravčové rebrá vyrezané z panvy. Rebrá sa potrú zmesou korenia a pečú sa v rúre do mäkka, potom sa dokončia na grile. Keď...

Tento luxusný, sladký a kyslastý citrónový koláč s pusinkami sa môže zdať zložitý na prípravu, ale s týmto podrobným receptom ho zvládnete upiecť, aj keď ste ho ešte nikdy nerobili.

Hustý, lahodný karamel vašich snov sa dá pripraviť oveľa jednoduchšie, ako ste si predstavovali. Recept je taký jednoduchý, že sa pravdepodobne už nikdy nevrátite k kupovanému karamelu! Obsahuje iba päť...

Doprajte svojim blízkym špeciálne raňajky a upečte si nadýchané palacinky s čokoládovými lupienkami. Na cesto budete potrebovať hladkú múku, maslo, mlieko s akýmkoľvek obsahom tuku, trochu cukru,...

Aj so suchými zmesami môžete pripraviť jedinečný, lahodný koláč s charakterom. A to všetko bez akýchkoľvek starostí. Vaši hostia ani neuhádnu, že ste podvádzali! Koláč bude mať úplne jahodovú príchuť, bude voňavý a...

Údená morka na Deň vďakyvzdania bude veľmi šťavnatá a krehká, a to aj bez marinovania, a údená chuť bude jemná a jemná. Ak nemáte špeciálny...

Tieto francúzske syrové koláčiky budú hitom na vašej domácej párty. Perfektne sa hodia k alkoholickým nápojom, najmä k vínu, a rýchlo sa vypredajú. Gougères sa pečú v...

Voda s uhorkami sa stáva osviežujúcejšou, obohatenou o vitamíny a minerály a získava jemnú, príjemnú chuť, vďaka ktorej sa ľahko a príjemne pije. Vďaka...

Ohromte svojich hostí touto jedinečnou prílohou z ananásu, ktorá sa perfektne hodí k sviatočnej pečeni, bravčovine alebo pikantnému kuraciemu mäsu. Nakrájaný konzervovaný ananás...

Biely vínny strik je osviežujúci koktail, ktorý si môžete vychutnať kedykoľvek počas dňa, či už ide o nedeľný brunch, romantickú večeru alebo zábavnú rozlúčku so slobodou. Stačí zmiešať...

Ak chcete pripraviť lahodnú prílohu z maslovej tekvice, jednoducho ju prekrojte na polovicu a upečte, potom dužinu orežte podľa vlastnej chuti. Pred pečením polovíc tekvice...

Osviežujúci kubánski Daiquiri je jeden z najlepších letných koktailov. Je to vyvážená zmes čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy, cukrového sirupu a ľahkého rumu, ktorá harmonicky vyvažuje sladké a kyslé tóny...

Na vychutnanie si tohto osviežujúceho kokteilu nemusíte čakať na sezónu jahôd. Jednoducho nasypte vrecko mrazených jahôd do mixéra a rozmixujte s rumom, limetkovou šťavou a cukrom, kým...

Carpaccio je talianske reštauračné jedlo zo surového hovädzieho mäsa, ktoré bude lahodnou pochúťkou na vašom stole. Carpaccio sa vyrába z čerstvej, jemnej hovädzej sviečkovice, nakrájanej na najtenšie...

Pri správnom grilovaní sú mušle chrumkavé zvonku a mäkké zvnútra. Môžu sa podávať ako predjedlo s bielym vínom alebo použiť do zeleninových šalátov,...

Tento koláč sa skôr podobá na хворост (fancake) než na tradičný koláč. Ľahko sa pripravuje z jednoduchého cesta podobného palacinkám, ale je obľúbený pre svoju chrumkavosť a veselý vzhľad. Americký Fanel Cake...

Táto polievka z bielych fazúľ je výživná, hrejivá, lahodná a aromatická, s náznakmi korenia a údenou chuťou údeného bravčového mäsa. Biele fazule sa najprv namočia a...

Coquito je portorický kokteil, ktorý sa zvyčajne podáva na Vianoce. Jeho názov sa zo španielčiny prekladá ako „malý kokos“, ale keď ho ochutnáte, zistíte, že kokos je všetko, len nie...

Mladé mrkvy dusené v parnom hrnci sú ideálne ako ľahká a zdravá zeleninová príloha. So stále pripevnenými zelenými vrchmi vyzerajú žiarivé, celé mrkvy veľmi slávnostne, keď...

Tento luxusný mrkvový koláč sa pripravuje rýchlo a jednoducho a je skvelým sviatočným dezertom. Upečte ho napríklad na Veľkú noc a vaši blízki budú nadšení. Vrstvy sú...

Tento jednoduchý mrkvový šalát zaujme svojou úžasnou chuťou a vynikajúcou prezentáciou. Pomocou bežnej škrabky na zeleninu sa mrkva nakrája na tenké, široké prúžky, čím sa vytvorí luxusný vzhľad v štýle reštaurácie.

Tento luxusný koláč bol inšpirovaný americkým dezertom pri táboráku s'mores – jednoduchou, no lahodnou kombináciou grahamových krekrov, roztopenej čokolády a...

Pečená cuketa je skvelou letnou prílohou k akémukoľvek mäsovému jedlu. Je veľmi zdravá a šťavnatá a niekoľko ďalších ingrediencií umocňuje jemnú chuť cukety. Pečená...

Tento tekvicový chlieb je neuveriteľne vláčny, sladký tak akurát a prekvapivo ľahko sa pripravuje. Je ideálny na hrianky, natretý maslom alebo smotanovým syrom – vždy je lahodný. V...

Žaluďová tekvica podávaná v poloviciach ako príloha vyzerá veľmi originálne a úžasnú chuť získa, keď sa upečie v glazúre z hnedého cukru, masla a javorového sirupu.

Maslová tekvica je vďaka svojej prirodzenej sladkosti perfektnou prílohou k sviatočnému mäsu alebo hydine. Jedným z najjednoduchších a najchutnejších spôsobov, ako ju podávať, je pečenie v rúre. Plátky maslovej tekvice...

Tieto zábavné, ručne vyrobené cukríky sú vyrobené z rozdrvených Oreo sušienok zmiešaných s polevou z krémového syra a ozdobené tak, aby pripomínali veľkonočné zajačiky. Niektoré z hľuzoviek sú v tvare zajačích hláv, zatiaľ čo iné...

Pizza rustica je úplne odlišná od tradičnej pizze, na ktorú sme zvyknutí. Je to veľký, hrubý, uzavretý koláč plnený syrom a lahôdkovým mäsom, ktorý sa v Taliansku zvyčajne pečie na Veľkú noc. V...

Najlepší spôsob, ako si vychutnať čerstvé artičoky, je ich napariť. Pod očistené a očistené artičoky vložte do vriacej vody polovicu citróna, vetvičky petržlenovej vňate a strúčiky cesnaku, aby...

Vrstvené šaláty sú často pôsobivé svojou prezentáciou, preto je najlepšie pripraviť tento predjedlo v sklenenej miske, aby vynikli všetky žiarivé vrstvy, alebo v pollitrových pohároch so širokým hrdlom, ak...

Túto slávnostnú šunku si pripravte s rebarborovým sirupom: časť zmiešajte s horčicou a potrite ním mäso a zvyšok použite na prípravu sladkokyslého kompótu k mäsu. Pre...