Pravý florentský steak sa často považuje za steak grilovaný na drevenom uhlí, ale ak nemáte prístup ku grilu, môžete tento recept pripraviť na grilovacej panvici na sporáku.
Sezónne jedlá
Tamales je tradičné mezoamerické jedlo, ktorého história siaha až do čias starovekých Aztékov. Kúsky kukuričného cesta sa balili do sušených kukuričných šupiek a varili. Dnes sa tamales najčastejšie pripravujú s...
Tento osviežujúci nealkoholický punč je ideálny na letné párty. Je osviežujúci svojou citrusovou chuťou, vzhľadom a arómou. Limetkový sorbet je doplnený zázvorovým pivom a ananásovou šťavou a...
Táto jemná krémová polievka z čerstvých, zrelých paradajok sa stane trvalou súčasťou vášho letného jedálnička, keď ju hneď ochutnáte. Polievka sa varí v kuracom vývare s restovanou mrkvou, cibuľou,...
Ak máte na poličke nejaké nechutné, prezreté banány, je čas ich spotrebovať na pečenie. Tento lahodný banánový koláč sa ľahko pripravuje a je ideálny na rodinnú oslavu alebo...
Recept dňa: Čo variť v máji
Ponúkame tie najlepšie recepty od šéfkuchárov na každý deň v týždni.
Sredobodom tohto veľkého, lahodného burgeru je krevetová placka. Na prípravu placky sa časť kreviet pomelie na pastu, zatiaľ čo zvyšok sa nakrája nožom, aby sa vytvorila textúra aj...
Vyprážaný chlieb je tradičné jedlo pôvodných obyvateľov Ameriky a je medzi nimi hojne používaný. Pripravuje sa do tvaru placiek z múky, vody, štipky soli a prášku do pečiva. Pred tvarovaním...
Tento lahodný letný šalát spája chrumkavý ľadový šalát s chrumkavými kúskami slaniny, sladkými cherry paradajkami a pikantným modrým syrom, to všetko zabalené v lahodnom dresingu z...
Tento koláč zaujme každého svojím luxusným vzhľadom, bohatou čokoládovou chuťou a hodvábnou plnkou, ktorú dopĺňa vzdušný oblak šľahačky. Na jeho prípravu budete potrebovať hotové cesto na koláč...
Na prípravu týchto tacos budete potrebovať kura z rožňa. Môžete použiť zvyšky alebo si kúpiť hotové kura v supermarkete. Už len stačí pripraviť omáčku, natrhať kura a zmiešať...
Mliečny kokteil Shamrock Shake bude dostupný v McDonald's v marci pred Dňom svätého Patrika v USA, Kanade a Írsku. Tento osviežujúci nápoj je obľúbený pre svoju vanilkovo-mätovú chuť...
Hovädzie chvosty sú pokryté tuhým mäsom s bohatou hovädzou chuťou, ktoré sa po dlhom varení vmieša do vývaru, čím vznikne bohatá, aromatická a lahodná polievka. Pred varením sa kúsky...
20 farebných mrkvových jedál
Mrkva síce nie je najatraktívnejšia zelenina na poličke, ale je spoľahlivou (a chutnou!) základnou súčasťou každej kuchyne. Môže sa jesť čerstvá.
Vaše deti si zamilujú tieto nadýchané muffiny s čokoládovými lupienkami a prekvapením v podobe celej jahody v strede. Tiež radi pomôžu vám piecť. Nechajte ich, aby si papier na pečenie usporiadali...
Vyprážané zelené paradajky v zlatistom, chrumkavom obale sú tradičným predjedlom amerického Juhu. Pripravujú sa z bežných, nezrelých paradajok, nakrájaných na kolieska, a cuketa tvorí...
Najchutnejšie jedlá zo špargle
Hoci špargľa na tanieri vyzerá elegantne, jej príprava nie je vôbec náročná. Tieto recepty – od jednoduchých príloh až po elegantné rizoto – vám ukážu, ako na to.
Bravčové rebrá sa grilujú dozlatista a potom sa dopečú v rúre. Môžete dokonca použiť domáci elektrický gril – chuť bude úžasná! Odstráňte membrány...
Toto latinskoamerické jedlo poteší každého. Grilovaný hovädzí steak (po španielsky nazývaný churrasco) sa podáva s argentínskou omáčkou chimichurri vyrobenou z čerstvých byliniek. Postup prípravy...
Jahňacia panenka je šťavnaté a krehké mäso, ktoré sa krája na malé placky a nevyžaduje dlhé marinovanie. Tieto placky sa upečú za pár minút. Nechajte ich marinovať asi hodinu...
Biela fazuľa je skvelým základom pre ľahké, ale výživné šaláty bohaté na bielkoviny. Na rýchlu večeru použite konzervovanú fazuľu cannellini. Pokvapká sa...
Namiesto tradičnej majonézy je tento zemiakový šalát dochutený nízkotučnou francúzskou crème fraîche, vďaka čomu má ľahšiu, no stále lahodne krémovú chuť. Kúsky špargle, čerstvý kerblík,...
Holandská omáčka s vajíčkom a maslom dokáže premeniť akúkoľvek zeleninu na elegantný predjedlo a poliata ňou krásne stonky špargle je skvelou prílohou na špeciálne príležitosti. Na servírovanie...
Táto svieža a šťavnatá pizza je bohatá na vitamín C, vápnik, železo a vlákninu. Má tiež nižší obsah tuku vďaka ľahkej, polotučnej ricotte a štipke strúhaného...
Táto zdravá pizza je vyrobená z prírodných domácich omáčok a domáceho celozrnného cesta. Cesto si môžete pripraviť vopred a uložiť ho do mrazničky, potom ho rozmraziť a upiecť, kedykoľvek ho budete potrebovať...
Prírodný grécky jogurt v kombinácii so zelenou cibuľkou robí zemiakovú kašu chutnejšou a krémovejšou. Účinne tiež nahrádza husté maslo a smotanu a...
Šťavnaté, sladké paradajky sú skvelou prílohou pre taliansku bruschettu, ľahký predjedlo, ktoré sa dá podávať na akúkoľvek príležitosť, či už ide o domácu párty, slávnostný bufet alebo rýchle občerstvenie...
Táto vinaigrette sa neuveriteľne jednoducho pripravuje, no vďaka balzamikovému octu, cesnaku a medu sa môže pochváliť neuveriteľne bohatou a komplexnou chuťou. Je perfektná do každého šalátu. Vy...
Toto texasko-mexické jedlo je ideálne na použitie lacného, ale chutného hovädzieho stehna. Je dosť tuhé, ale obsahuje veľmi málo tuku a po dusení je jednoducho...
Táto jarná knedľová polievka je výdatná a výživná, no zároveň má menej kalórií ako tradičná kuracia polievka s knedľami. Pripravuje sa z kuracieho vývaru, mrkvy, cibule, zeleru,...
14 spôsobov, ako využiť baby mrkvu
Pridajte do rodinného jedálnička viac zeleniny: tu sú jednoduché spôsoby, ako zužitkovať balenie mrkvy, ktoré často leží v chladničke.
9 zdravých jarných receptov
Dlhá, chladná zima sa konečne skončila. Privítajte jar s čerstvými sezónnymi maškrtami – špargľou, klíčkami hrachu a ďalšími.
Na prípravu krémového koláča sa predpečené, hrubé a drobivé cesto naplní hrubou vrstvou jemného krému a potom sa navrch vyleje šľahačka. Vyzerá veľmi...
Jahody a jablká sa krásne hodia do tejto aromatickej ružovej šťavy, ktorá je skvelým zdrojom antioxidantov. V prípade potreby môžete do nápoja pridať chia semienka, bohaté na vlákninu...
Sladké zemiaky síce nepatria medzi najobľúbenejšie druhy zeleniny na odšťavovanie, ale keď ich skombinujete so zrelou sladkou hruškou a pridáte trochu škorice, získate skvelý nápoj, ktorý chutí ako mexická ryža...
Čerstvo vylisovaná šťava z ananásu, manga a limetky je skutočnou tropickou lahôdkou, ktorej chuť evokuje pocit tropickej dovolenky. Jedno mango obsahuje takmer polovicu dennej...
Čerstvo vylisovaná šťava z kiwi, melóna a limetky je plná osviežujúcej chuti a perfektne uhasí smäd. Vďaka kiwi a limetke je šťava bohatá na vitamín C, ktorý je nevyhnutný pre silný imunitný systém a krásnu pleť. Pite ju...
Turducken je obľúbená pečená hydina v USA a Spojenom kráľovstve. Zábavný názov jedla pochádza zo spojenia troch anglických slov: morčacie, kačacie a kuracie. Táto pečená sa pripravuje na Valentína...
Tieto ázijské knedličky s lahodnou plnkou z kreviet a špargle sa môžu podávať ako predjedlo s miskou sójovej omáčky na namáčanie. Použite kupované cesto...
Miniatúrne klubové sendviče sú ideálne na párty, ako ľahká pochúťka, kým čakáte na veľkú večeru. Sú vyrobené z bieleho chleba a podávané s odrezanou kôrkou, vyzerajú...
Táto ľahká, krémová jarná polievka je skvelým spôsobom, ako pripraviť mladú špargľu. Špargľa sa dusí s restovanou cibuľou, cesnakom a tymianom, kým nezmäkne, potom sa polievka rozmixuje...
Chrumkavé talianske mini crostini sendviče sú ideálne ako predjedlá na domácich večierkoch a oslavách. Toto predjedlo sa dokonale hodí k krémovej ricotte s ľahkým šalátom z...
Počas varenia večere pohostite hostí a podávajte ľahký predjedlo zo špargle v španielskom štýle. Pre krásny a jedinečný vzhľad zabaľte každú stonku do plátku údenej šunky Serrano.
Pripravte si tieto lahodné, šťavnaté a zdravé raňajkové palacinky plnené špargľou, kukuričnými zrnami a strúhaným pikantným syrom Pepper Jack. Pred pridaním do cesta stonky orežte a nakrájajte na tenké plátky...
Hlavnou ingredienciou týchto lahodných sendvičov je vyprážané kuracie mäso v chrumkavom obale. Použite kuracie stehná bez kosti a kože – sú šťavnatejšie ako prsia a sendviče budú fantastické.
Žiarivý ovocný tanier je skutočným vrcholom každého sviatočného stola. Aby vyzeral úžasne, vyberte si ovocie a bobule v kontrastných farbách, ako napríklad ananás, melón, jahody,...
Tento aromatický, korenený cider je skvelý hrejivý nápoj v chladný deň a skvelý prostriedok na zlepšenie nálady. Je to ľahšia verzia vareného vína, vyrobená z amerického nealkoholického cideru, známeho aj ako...
Obrovský kus pečenej šunky je veľkolepou a lahodnou pochúťkou pre veľkú rodinnú oslavu. Zatiaľ čo obchody často predávajú predmarinovanú a predpečenú šunku,...
Morčacie paličky sa pred údením potrú zmesou olivového oleja a worcesterskej omáčky a potrú sa voňavou zmesou korenia a hnedým cukrom. Aby bola koža aj mäso lahodné,...
Mladá jarná špargľa je skvelou ingredienciou pre zdravú a chutnú večeru. Na pečenie potrebujete len olivový olej, soľ a čierne korenie. Môžete ju piecť, kým stonky nezmäknú, alebo kým...



















































