Sezónne jedlá

Letná sezóna lesných plodov je ideálnym časom na prípravu zdravých, ale zároveň sofistikovaných dezertov, ktoré sú ideálne na raňajky, ako sú tieto parfaity. Navrstvite ich do priehľadných pohárov...

Lahodná zlatá kôrka, čerstvé, šťavnaté jahody a jemná šľahačka – to sú tri hlavné zložky obľúbeného jahodového koláča. Ale v tomto recepte je pripravený vo forme veľkého...

Prekvapte svojich blízkych týmto vynikajúcim rebarborovým koláčom s mandľovou plnkou. Ružové stonky rebarbory ​​sú umelecky usporiadané do geometrického vzoru na hrubej vrstve frangipánu, všetko položené na drobivej...

Stonky ružovej rebarbory ​​sú bežnou ingredienciou v rôznych koláčoch a inom sladkom pečive. Dezerty vďaka nim sú nielen lahodné a šťavnaté, ale aj veľmi elegantné, keď sú naaranžované v...

Táto lahodná pizza v gréckom štýle sa pripravuje od základu oveľa rýchlejšie ako tradičná talianska pizza. Cesto nemusíte miesiť ručne ani používať kupované cesto. Kľúčom k tomuto receptu je jeho tekutosť...

Kombinácia zeleniny a ovocia bohatého na antioxidanty, vitamíny a vlákninu, quinoy s vysokým obsahom bielkovín, cíceru a avokáda robí tento šalát sýtym a vyváženým. Cícerové pyré dajte do stredu misky a...

Citrón možno nie je najprirodzenejšou ingredienciou na pizzu, ale v tomto recepte jeho jasná citrusová chuť krásne dopĺňa rybiu cuketu a ricottu. Čaká vás lahodná...

Tento voňavý, šťavnatý šalát z ranej zeleniny a jabĺk bude skutočným vrcholom vašej večere. Dokonale kombinuje sladké a kyslasté jablká so sladkým feniklom, chrumkavou uhorkou a pikantným...

Táto polievka je vďaka quinoe, bielej fazuli a celozrnným knedličkám absolútne plná bielkovín a vlákniny. Je tiež plná zeleniny – cibule, mrkvy, zeleru, zelenej fazuľky – a jemnej...

Po orezaní všetkých mäsitých častí pečeného sviatočného kurčaťa použite zvyšnú chrbticu, rebrá a hrudnú kosť na prípravu lahodnej polievky. Zo zvyškov pečeného kurčaťa získate bohatý kurací vývar...

Táto polievka sa pripravuje z tradičných ingrediencií klasického amerického koláča s hustou, krémovou plnkou z kuracieho mäsa a zeleniny, navrchu so zlatistým cestom.

Malé cestoviny sa v polievke často prevaria, čím jedlo stratí chuti. V tomto recepte sa odporúča uvariť malé cestoviny (ako napríklad orzo alebo hviezdicové cestoviny) samostatne a pridať ich do polievky...

Na prípravu tejto polievky uvarte kuracie mäso osobitne, potom uvarte ryžu s mrkvou, paradajkami a paradajkovým pretlakom. Potom kuracie mäso nakrájajte na kúsky a zmes ryže rozmixujte, kým...

Tieto talianske cestoviny sú ideálne na leto, keď túžite po sladkej chuti čerstvých, zrelých paradajok. Sú hotové za pár minút: nadrobno nakrájané paradajky,...

Po mnohých pokusoch a omyloch Chris Santos konečne vytvoril recept na dokonalé vyprážané krídelká. Pred varením sa potrú suchou zmesou korenia a marinujú sa niekoľko hodín v chladničke. V tomto...

Toto jedlo je ideálne na sviatočný stôl. Celé pečené kura je pokvapkané pikantnou omáčkou z pečeného cesnaku a masla a podávané so zemiakovou kašou a čerstvým...

Omáčka sa pripravuje z kyslej smotany, ktorej krémová chuť vyvažuje ostrú chuť čerstvého chrenu a kyslosť dijonskej horčice. Omáčka sa nemusí variť: kyslá smotana sa zmieša so strúhaným chrenom,...

Táto grilovacia omáčka má iba päť základných ingrediencií a jej príprava je neuveriteľne jednoduchá: stačí všetko pridať do hrnca, premiešať a variť na miernom ohni, kým nedosiahnete požadovanú konzistenciu. Chuť omáčky je komplexná a...

S kúpeným cestom a grilovaným kuracím mäsom bude vaša pizza hotová raz-dva. Je výdatná, šťavnatá a plná bohatej chuti so sladkými a korenistými tónmi klasickej barbecue omáčky.

Tieto ľahké a zdravé burritá inšpirované Mexikom sú plnené bohatou plnkou z rozdrvenej bielej fazule, nasekaného grilovaného kuracieho mäsa, šťavnatého šalátu, jemných plátkov avokáda a rozdrvenej ohnivej...

Pri plánovaní pikniku si pripravte občerstvenie večer predtým a rozdeľte ho do pohárov o objeme približne 2 litre. Môže to byť hnedá ryža navrstvená vo vinaigrette s olivami a koriandrom alebo pikantný cícer v marockom...

Vďaka grilovanému kuraciemu mäsu a konzervovanej zelenine sa táto tradičná mexická polievka pripraví len za 16 minút. Okrem kuracieho mäsa, ktoré stačí natrhať iba dvoma vidličkami,...

Grilované kuracie mäso je skvelou ingredienciou pre rýchle jedlá, ako je táto polievka. Dodá jedlu pikantnú chuť, vďaka ktorej je dusené mäso také bohaté, že sa zdá, akoby sa varilo celé hodiny.

Tieto sendviče sú plnené trhaným kuracím mäsom v barbecue omáčke, zdravšou verziou tradičného amerického trhaného bravčového mäsa. V tomto recepte sa používa kupované kuracie mäso z rožne. Odstráňte kožu a...

Tento bohatý a luxusný guláš z morských plodov je perfektnou sviatočnou pochúťkou. Malé množstvo bohatého vývaru, ktorého základom je španielska omáčka romesco vyrobená z paradajok, orechov a papriky, sa varí...

Tento recept podrobne popisuje, ako správne vylúpať a podávať čerstvé ustrice v ich lastúrach. Pripravte si veľkú servírovaciu misu s drveným ľadom, aby ste do nej zložili lastúry, a odrežte mušle na...

Biscochitos sú chrumkavé sušienky podobné maslovému pečivu s úžasnou anízovou a škoricovou príchuťou, tradičné pečivo z Nového Mexika. Bobby získal tento recept po...

Na Vianoce a iné zimné sviatky sa tradične pečie ovocný koláč s alkoholom. Najlepšie na ňom, okrem chuti, je, že nemusíte čakať do poslednej chvíle. Môžete si upiecť ovocný koláč...

Tento balzamikový dresing, založený na jednoduchej vinaigrette, je skvelým doplnkom každého zeleninového šalátu a dokonca aj jeho premiešanie s listovou zeleninou bude vynikajúce. Balzamikový...

Osviežujúca domáca limonáda vždy zdvihne náladu v horúcom letnom dni. Jej príprava je neuveriteľne jednoduchá. Môžete ju zmiešať vo veľkej nádobe, uchovávať v chladničke a vychutnávať si ju počas celého dňa...

Vďaka tomuto receptu sa naučíte, ako pripraviť lahodný a šťavnatý základný mäsový koláč s minimálnym množstvom ingrediencií. Je vyrobený len z mletého hovädzieho mäsa, cibule a papriky pre šťavnatosť, vajca,...

Oslavujte jarnú úrodu s týmto úžasne šťavnatým rebarborovým koláčom, ktorý sa ľahko pripravuje. Rebarbora je jednou z prvých rastlín, ktoré sa objavia v záhrade, vďaka čomu je ideálna na lahodný sezónny...

Chrumkavý, šťavnatý šalát bibb je skvelým základom pre letné šaláty bohaté na vitamíny. Natrhajte listy na kúsky veľkosti sústa a premiešajte s nakrájanými čerstvými čerešňami. Mandle sú vynikajúce...

Tento lahodný a zdravý dezert sa pripravuje ako sendvič z ryžových koláčikov natretých prírodným arašidovým maslom, plnených bobuľovým džemom s chia semienkami a plátkom hrušky alebo jablka. Džem...

Tento vegánsky vrstvený dezert sa podáva v jednotlivých pohároch a je skvelou pochúťkou na vašu oslavu. Spodná vrstva tvorí kôrka vyrobená z mletých pistácií, cukru a kokosového oleja. Nevyžaduje si...

Táto lahodná a ľahko pripraviteľná príloha v marockom štýle sa hodí k akémukoľvek grilovanému mäsu alebo hydine. Aby bol bulgur nadýchaný a obzvlášť chutný, opečte ho v...

Tento lahodný orientálny šalát sa pripravuje z bulguru a rôznych aromatických byliniek: zelenej cibuľky, mäty a petržlenovej vňate. Aby si bulgur zachoval svoje maximálne prospešné vlastnosti,...

Zvyšky moriaka z dovolenky môžete na druhý deň použiť na prípravu lahodnej a výdatnej polievky so zeleninou a vaječnými rezancami. Polievka sa pripravuje z kuracieho vývaru. Môžete použiť kupovaný alebo hotový...

Po orezaní mäsa z pečenej morky na slávnosť nevyhadzujte zvyšnú kostru: je skvelým základom pre lahodný a chutný vývar, ktorý si môžete pripraviť vopred a uskladniť v chladničke alebo...

Toto úžasné jedlo je ideálne na leto, či už na každodenné použitie alebo na špeciálne príležitosti. Filet z tichomorskej tresky opečený na masle sa podáva na...

Filet z tresky sa griluje v rúre, výsledkom čoho je jemný a šťavnatý vnútro s chrumkavou zlatistou kôrkou. Všetko bez pridaného tuku. Pred grilovaním potrite rybu pikantnou majonézou...

Grilovaná zelenina a mäso dodávajú tomuto šalátu jedinečný šmrnc a lahodnú údenú chuť. Grilujte červenú cibuľu, papriku a newyorský steak, potom nakrájajte...

Tento luxusný šalát s ázijskými chuťami a vôňami je perfektnou pochúťkou na špeciálne príležitosti. Jeho vrcholom je lahodnosť steaku filet mignon. Takže s dvoma malými, ale luxusnými steakmi budete mať...

Toto je jeden z najjednoduchších receptov na dokonalú Pavlovu. Jemná a nadýchaná pusinka je zvonku chrumkavá a zvnútra mierne žuvacia, ozdobená jemnou šľahačkou a...

Edamame sú nezrelé sójové bôby, ktoré sú veľmi zdravé, bohaté na bielkoviny a vlákninu a sú skvelou ingredienciou do vegetariánskych burgerov, čím nahrádzajú tradičnejšie fazule. Základ...

Táto ázijská restovaná pochúťka je lahodná, rýchla a ideálna na večeru na konci týždňa aj na zdravý nedeľný obed. Kuracie prsia nakrájané na prúžky, cukrový hrášok,...

Zvyšnú morku z dovolenky môžete na druhý deň použiť na prípravu výdatného a lahodného kastróla s cestovinami a bublinkovým, lepkavým syrom. Trhaná morka sa premieša v pikantnej...

Recept na autentickú mexickú salsu s bohatou údenou chuťou, ktorú možno podávať ako omáčku na namáčanie, k mäsu alebo použiť v iných mexických jedlách.