Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Množstvo: 60 ks.

Tieto mäsové guľky sa pripravujú rýchlo a jednoducho len s tromi základnými ingredienciami: mletou surovou klobásou (kupaty), múkou a syrom. Odstráňte obaly a lahodná mletá klobása je hotová. Namiesto hladkej múky vmiešajte zmes na palacinky a vafle, pridajte strúhaný čedar alebo pre intenzívnejšiu chuť pridajte suchú zmes na cibuľovú polievku. Pečte v rúre, kým guľky nebudú mať lahodnú kôrku, a podávajte s rôznymi omáčkami. Klobásové guľky sú obľúbené pre svoju mnohostrannú chuť – mäso, chlieb a syr v jednom súste.

Zloženie:

• 220 g surovej bravčovej klobásy bez čriev
• 2 šálky strúhaného ostrého čedaru
• 1/4 šálky mlieka
• 1,5 polievkovej lyžice. suchá zmes na palacinky a vafle na kyslom mlieku
• 2 lyžice suchej zmesi na prípravu cibuľovej polievky
• 1/8 - 1/4 čajovej lyžičky mletej červenej papriky

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

kupaty (vyprážané klobásy), čedar syr, mlieko, zmes na vafle, mleté ​​kajenské korenie

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Vo veľkej mise zmiešajte mleté ​​mäso, syr, mlieko a vajce. Pridajte zmes na palacinky/vafle, zmes na cibuľovú polievku a mletú červenú papriku. Dobre premiešajte. Z mletého mäsa odštipnite kúsky a vytvarujte z nich guľôčky s priemerom 2,5 cm. Poukladajte ich na ľahko vymastený plech na pečenie, vzdialené od seba 4 cm a jemne posypte paprikou. Pečte 10 – 15 minút pri teplote 190 °C dozlatista, pričom guľôčky v polovici pečenia otočte. Vyberte z plechu na pečenie a podávajte.

Hlasy: 4

Autor receptu - Jean Anderson je anglická herečka.