Recepty na polievky

Táto hustá, hrejivá polievka sa najlepšie pripravuje zo zmesi fazule, ale ak ju nemáte po ruke, použite bielu fazuľu. Pridajte ju spolu s jačmeňom, zeleninou a korením...

Táto polievka je vďaka quinoe, bielej fazuli a celozrnným knedličkám absolútne plná bielkovín a vlákniny. Je tiež plná zeleniny – cibule, mrkvy, zeleru, zelenej fazuľky – a jemnej...

Po orezaní všetkých mäsitých častí pečeného sviatočného kurčaťa použite zvyšnú chrbticu, rebrá a hrudnú kosť na prípravu lahodnej polievky. Zo zvyškov pečeného kurčaťa získate bohatý kurací vývar...

Malé cestoviny sa v polievke často prevaria, čím jedlo stratí chuti. V tomto recepte sa odporúča uvariť malé cestoviny (ako napríklad orzo alebo hviezdicové cestoviny) samostatne a pridať ich do polievky...

Na prípravu tejto polievky uvarte kuracie mäso osobitne, potom uvarte ryžu s mrkvou, paradajkami a paradajkovým pretlakom. Potom kuracie mäso nakrájajte na kúsky a zmes ryže rozmixujte, kým...

Vďaka grilovanému kuraciemu mäsu a konzervovanej zelenine sa táto tradičná mexická polievka pripraví len za 16 minút. Okrem kuracieho mäsa, ktoré stačí natrhať iba dvoma vidličkami,...

Keď potrebujete hrejivý a zdravý obed s príjemne osviežujúcou chuťou, pripravte si grécku citrónovú polievku avgolemono. Jej hlavnými ingredienciami sú citrónová šťava a vajce, ktoré sa spolu vyšľahajú a...

Grilované kuracie mäso je skvelou ingredienciou pre rýchle jedlá, ako je táto polievka. Dodá jedlu pikantnú chuť, vďaka ktorej je dusené mäso také bohaté, že sa zdá, akoby sa varilo celé hodiny.

Tento bohatý a luxusný guláš z morských plodov je perfektnou sviatočnou pochúťkou. Malé množstvo bohatého vývaru, ktorého základom je španielska omáčka romesco vyrobená z paradajok, orechov a papriky, sa varí...

Zvyšky moriaka z dovolenky môžete na druhý deň použiť na prípravu lahodnej a výdatnej polievky so zeleninou a vaječnými rezancami. Polievka sa pripravuje z kuracieho vývaru. Môžete použiť kupovaný alebo hotový...

Táto jemná krémová polievka z čerstvých, zrelých paradajok sa stane trvalou súčasťou vášho letného jedálnička, keď ju hneď ochutnáte. Polievka sa varí v kuracom vývare s restovanou mrkvou, cibuľou,...

Tento recept na polievku pochádza z Araya's Place, jednej z prvých vegánskych reštaurácií v USA, ktorá sa špecializuje na thajskú kuchyňu. Vďaka tradičným ingredienciám tom yum, ako sú listy tymianu...

Táto jednoduchá polievka, vyrobená z konzervovaných a predpripravených surovín, sa premení na lahodné talianske jedlo, ktorým môžete ľahko dopriať svojich blízkych na obed. Polievka sa pripravuje s...

Danhuatang je tradičná čínska polievka, ktorej hlavnými ingredienciami sú vývar a vajce. Rozšľahané vajce sa v tenkom prúde vmieša do horúceho kuracieho vývaru, čím sa vytvoria jemné vločky. Viac...

Chop suey je obľúbený ázijský guláš v Spojených štátoch, ktorý vynašli čínski prisťahovalci. Pozostáva z kúskov kuracieho (alebo morčacieho) mäsa, rôznej zeleniny, ako je čínska kapusta, zeler, bambusové výhonky a...

V pomalom hrnci sa toto jedlo v mexickom štýle pripraví za niečo vyše pol hodiny, no chuť je bohatá, akoby sa varilo pol dňa. Obsahuje čili (plné...

Hovädzie chvosty sú pokryté tuhým mäsom s bohatou hovädzou chuťou, ktoré sa po dlhom varení vmieša do vývaru, čím vznikne bohatá, aromatická a lahodná polievka. Pred varením sa kúsky...

Toto texasko-mexické jedlo je ideálne na použitie lacného, ​​ale chutného hovädzieho stehna. Je dosť tuhé, ale obsahuje veľmi málo tuku a po dusení je jednoducho...

Táto jarná knedľová polievka je výdatná a výživná, no zároveň má menej kalórií ako tradičná kuracia polievka s knedľami. Pripravuje sa z kuracieho vývaru, mrkvy, cibule, zeleru,...

Táto ľahká, krémová jarná polievka je skvelým spôsobom, ako pripraviť mladú špargľu. Špargľa sa dusí s restovanou cibuľou, cesnakom a tymianom, kým nezmäkne, potom sa polievka rozmixuje...

Zvyšné kuracie kosti a chrbty použite na prípravu lahodného a bohatého kuracieho vývaru. Porcie zmrazte na neskoršie použitie v polievkach a omáčkach. Kuracie...

Caldo de res je hustá mexická hovädzia polievka so zeleninou. Pripravuje sa z hovädzieho mäsa s kosťou, čím vzniká bohatý a krémový vývar. Keď je vývar hotový,...

Tento hustý morský guláš prekypuje nádhernou kyticou vôní a chutí. Pripravuje sa z vývaru zo zeleniny, bieleho vína a kreviet, ktorý si môžete pripraviť vopred a skladovať v...

Brunswickský guláš je tradičné jedlo amerického Juhu. Pôvodne sa považoval za poľovnícke jedlo a pripravoval sa predovšetkým z diviny, dnes je neoddeliteľnou súčasťou južanského grilovania a často sa pripravuje s...

Z lacných hovädzích chvostov sa pripravuje lahodný guláš. Ich pevná textúra je ideálna na dlhé varenie v zmesi hovädzieho vývaru a červeného vína s dostatkom...

Tento recept na toskánsku polievku je bohatý, lahodný a aromatický, presne ako niečo, čo by ste našli v talianskej reštaurácii. Je plný talianskych klobás, kelu a zemiakov, a to je všetko...

Táto pikantná a kyslá polievka je hustá, bohatá a lahodná, presne ako niečo, čo by ste dostali v ázijskej reštaurácii. Je vyrobená z húb mu'er, zázvoru, bravčového mäsa, bambusových výhonkov, sójovej omáčky, tofu, vajec, ryže...

Tento recept na vietnamskú polievku pho sa rýchlo pripravuje a vývar nebudete musieť variť celé hodiny, aby ste dosiahli bohatú chuť. Kľúčom sú kocky hovädzieho bujónu. Vývar...

Táto polievka z bielych fazúľ je výživná, hrejivá, lahodná a aromatická, s náznakmi korenia a údenou chuťou údeného bravčového mäsa. Biele fazule sa najprv namočia a...

Táto lahodná a zdravá polievka obsahuje iba päť ingrediencií: mrkvu, vývar (zeleninový alebo kurací), tymian, med a smotanu na šľahanie. Mrkva sa varí vo vývare spolu s tymianom a potom sa polievka...

Táto zdravá krémová polievka sa pripravuje zo špargle a špenátu v kuracom vývare a pridaním bieleho chleba je hustá a lahodná. Restovaná...

Táto ľahká, no zároveň výživná polievka obsahuje mladú špargľu, zelený hrášok (čerstvý alebo mrazený) a cuketu. Všetky tieto ingrediencie dodávajú polievke jarnú zelenú farbu a osviežujúcu chuť, ktorá...

Krémová špargľová polievka je ideálna na jarný obed. Aby sa jemná špargľa neprevarila a zachovalo sa maximum vitamínov, stonky sa blanšírujú osobitne a do polievky sa pridávajú až úplne na konci.

Tento hrejivý hovädzí guláš je ideálny na lahodnú rodinnú večeru v chladný deň. Šťavnaté hovädzie mäso, ktoré sa vám rozplýva na jazyku, cibuľa, mrkva, zemiaky a zeler – všetko v dokonalej harmónii...