Najchutnejšie jedlá zo špargle

Špargľa zabalená v slanine

Špargľa zabalená v slanine je hotová za menej ako 20 minút: jednoduchá, no pôsobivá príloha na pohostenie.

Recept: Špargľa zabalená v slanine

Cestoviny Cavatelli so špargľou

Špargľa a parmezán dokonale dopĺňajú cestoviny s ricottou.

Recept: Cestoviny Cavatelli so špargľou

Pečená špargľa v citrónovom dresingu

Pre výraznú chuť polejte pečenú špargľu jednoduchou citrónovou zálivkou.

Recept: Pečená špargľa v citrónovom dresingu

Špargľová pyré polievka

Táto krémová polievka sa ľahko pripravuje a je veľmi farebná.

Recept: Špargľová pyré polievka

Špargľové crostini

Začnite párty s týmito jednoduchými hriankami s čerstvou ricottou a plátkami špargle.

Recept: Špargľové crostini

Cestoviny carbonara so špargľou

Nastrúhaná špargľa dodáva tomuto jednoduchému a rýchlemu klasickému jedlu živý nádych. Tenké zelené prúžky sa krásne hodia k cestovinám fettuccine a rozžiaria ich farebným akcentom.

Recept: Cestoviny carbonara so špargľou

Špargľový a syrový koláč

Špargľa hrá v tomto elegantnom koláči hlavnú úlohu. Jedlo sa pripravuje bez námahy vďaka lístkovému cesta z obchodu a rýchlej syrovej poleve.

Recept: Špargľový a syrový koláč

Vyprážaná špargľa s olivami

Cesnak a olivy plné živej chuti spolu s voňavou bazalkou oživia chrumkavú špargľu. Pre urýchlenie varenia nakrájajte špargľu na malé kúsky.

Recept: Vyprážaná špargľa s olivami

Lístkové cesto s údeným lososom a špargľou

Špargľové kôpky oživujú chuť a prezentáciu tohto predjedla od Valerie. Používa kupované cesto na bagely a pikantnú omáčku z údeného lososa.

Recept: Lístkové cesto s údeným lososom a špargľou

Pečená špargľa v rúre

Ainin overený recept získal viac ako 350 recenzií. Túto jednoduchú pečenú špargľu zvládnu aj začínajúci kuchári.

Recept: Pečená špargľa v rúre

Jačmenné rizoto so špargľou v pomalom hrnci

Toto delikátne jedlo sa zvyčajne pripravuje z ryže Arborio, ale my radi používame perlový jačmeň – má vysoký obsah vlákniny a príjemnú orieškovú chuť. Pre osviežujúcu chuť podávajte s plátkami citróna.

Recept: Jačmenné rizoto so špargľou v pomalom hrnci

Napoleony z baklažánu a špargle

Giada pripravuje predjedlo na párty, pričom medzi plátky grilovaného baklažánu vrství špargľu a krémovú ricottu.

Recept: Napoleony z baklažánu a špargle

Špargľa s fetou

Táto príloha je rýchla, jednoduchá a chutná vďaka pečeným červeným paprikám a rozdrobenému syru feta.

Recept: Špargľa s fetou

Frittata so špargľou, paradajkami a syrom fontina

Giada nakrája špargľu na kocky, aby sa urýchlila, potom pridá paradajky, syr fontina a vajcia. Táto rýchla a všestranná frittata je vynikajúca podávaná teplá alebo studená.

Recept: Frittata so špargľou, paradajkami a syrom fontina

Špargľa v rúre

Tyler pečie špargľu v rúre pri vysokej teplote – na dosiahnutie dokonalého výsledku stačí 10 minút.

Recept: Špargľa v rúre

Palacinky s kuracím mäsom, syrom a špargľou

Špargľa, šalotka a bylinky sa varia v kuracom vývare a slúžia ako omáčka aj ako ozdoba v tomto rýchlom jedle pripravenom z kupovaných palaciniek a grilovaného kuracieho mäsa.

Recept: Palacinky s kuracím mäsom, syrom a špargľou

Dusená špargľa

Rúru nemusíte predhrievať. Na 10-minútovú prílohu jednoducho poduste špargľu a pokvapkajte ju olivovým olejom a citrónom.

Recept: Dusená špargľa

Špargľové a kukuričné ​​placky

Tieto chrumkavé kukuričné ​​a špargľové placky premenia zeleninu na skutočnú maškrtu.

Recept: Špargľové a kukuričné ​​placky

Špargľový kastról

Trishin kastról so syrovou a vaječnou plnkou je ideálny na veľkonočné a jarné stretnutia. Okrem špargľového základu sa do syrovej omáčky pridáva zeleninový vývar – tekutina, v ktorej sa špargľa varila – pre extra chuť.

Recept: Špargľový kastról

Krémová polievka zo špargle, zeleného hrášku a cukety

Táto jemná polievka s jarnou zeleninou bude obzvlášť bohatá, ak pridáte trochu zemiakov.

Recept: Krémová polievka zo špargle, zeleného hrášku a cukety

Špargľa s prosciuttom a nakladanou šalotkou

Navrch dajte pečenú špargľu so slaným prosciuttom a sladko nakladanou šalotkou.

Recept: Špargľa s prosciuttom a nakladanou šalotkou

Kuracie mäso so špargľou na miešanie

Namiesto donášky z reštaurácie si pripravte domácu restovanú špargľu a kuracie mäso v chutnej sójovo-zázvorovej marináde.

Recept: Kuracie mäso so špargľou na miešanie

Chladený špargľový šalát

Alex Guarnaschelli blanšíruje špargľu pre osviežujúci, chrumkavý šalát s medovo-horčicovou vinegretou.

Recept: Chladený špargľový šalát

Špargľa so šunkou Serrano

Nahraďte svoje bežné chlebové tyčinky tenkými, chrumkavými špargľovými kúskami zabalenými v plátkoch lahodnej šunky. Určite budete chcieť viac!

Recept: Špargľa so šunkou Serrano

Vyprážaná špargľa

Hranolky majú nového rivala: vyprážanú špargľu. Pivové cesto a horúci olej zabezpečia, že zelené stonky budú rovnako chrumkavé a zlatohnedé. Citrónová aioli omáčka je skvelou omáčkou na namáčanie a na výber sú tri možnosti korenia.

Recept: Vyprážaná špargľa

Príloha z pečenej špargle

Pečená špargľa je skvelým doplnkom k Valerieinmu 10-minútovému prílohovému jedlu.

Recept: Príloha z pečenej špargle

Polievka so špargľou a pancettou

Jeffrey používa ako základ svojej krémovej polievky špargľu, špenát a chlieb. Pre charakteristickú prezentáciu polievku ozdobte pancettou, pažítkou a crème fraîche.

Recept: Polievka so špargľou a pancettou

Crostini so špargľou, citrónom a bylinkami

Ohromte svojich hostí týmito luxusnými bagetovými crostini. Sú doplnené žiarivou a chutnou špargľovou polevou, ktorej príprava trvá len 15 minút.

Recept: Crostini so špargľou, citrónom a bylinkami

Krémové mašle s vyprážanými hubami, špargľou a vlašskými orechmi

Vlašské orechy, špargľa a huby cremini dodávajú tomuto rýchlemu a sýtemu jedlu rustikálny nádych.

Recept: Krémové mašle s vyprážanými hubami, špargľou a vlašskými orechmi

Pečená špargľa s pestom a prosciuttom

Grilovaný špargľ ozdobte pestom z obchodu a chrumkavým prosciuttom.

Recept: Pečená špargľa s pestom a prosciuttom

Krémová špargľová polievka

Špargľa dodáva tejto krémovej polievke krásnu farbu a bohatú, sviežu jarnú chuť.

Recept: Krémová špargľová polievka

Špargľové rizoto

Okrem špičiek špargle, ktoré sa kladú navrch, sa tu používajú aj spodné špičky stoniek, ktoré dodávajú rizoto chuť.

Recept: Špargľové rizoto

Pečená špargľa s mandľami

Špargľa sa nakrája na malé kúsky upečie rýchlejšie: príloha zo 4 ingrediencií bude na stole už za 10 minút.

Recept: Pečená špargľa s mandľami

Sendviče s vajíčkovým šalátom a špargľou

Tieto elegantné sendviče s vajíčkom a špargľou sú ideálne na popoludňajší čaj alebo obed pod holým nebom.

Recept: Sendviče s vajíčkovým šalátom a špargľou

Špargľa na ázijský spôsob so shiitake hubami

Skombinujte chute špargle a húb shiitake s ázijsko-inšpirovaným dresingom zo sezamového oleja, cesnaku, zázvoru a sójovej omáčky.

Recept: Špargľa na ázijský spôsob so shiitake hubami

Cestoviny Orecchiette s hľuzovkovým špargľovým pestom

Syr pecorino s hľuzovkami dodáva pesto omáčke neočakávanú umami chuť, zatiaľ čo opečené lieskové orechy dodávajú príjemnú textúru.

Recept: Cestoviny Orecchiette s hľuzovkovým špargľovým pestom

Knedle s krevetami a špargľou

Nemáte radi zeleninu, ale chcete ju zaradiť do svojho jedálnička? Vmiešajte malé kúsky špargle do plnky krevetových knedličiek!

Recept: Knedle s krevetami a špargľou

Špargľa zabalená v slanine

Lahodná hnedá cukrová poleva robí túto špargľu zabalenú v slanine ešte lahodnejšou.

Recept: Špargľa zabalená v slanine

Pizza so špargľou

Pre zdravšiu pizzu dajte na domácu pizzu čerstvý špargľový filé.

Recept: Pizza so špargľou

Šalát z nakrájanej špargle s prosciuttom

Hoci väčšina receptov vyžaduje pečenie, dusenie alebo grilovanie špargle do mäkka, môže sa jesť aj surová! Ošúpte stonky, aby ste vytvorili chrumkavé prúžky, ktoré sa dajú ľahko premeniť na šalát: dochuťte citrónom a olivovým olejom, pridajte prosciutto a strúhaný parmezán.

Recept: Šalát z nakrájanej špargle s prosciuttom

Pečená špargľa

Pomocou grilu uvaríte špargľu za 10 minút. Výsledkom sú ľahko opečené kúsky, ktoré sa perfektne hodia k dresingu z červeného vínneho octu a olivového oleja.

Recept: Pečená špargľa

Quinoa šalát so špargľou, kozím syrom a olivami

Bobby používa quinou ako základ zdravého šalátu s grilovanou špargľou, olivami, kozím syrom a dresingom z červeného vína.

Recept: Quinoa šalát so špargľou, kozím syrom a olivami

Frittata so špargľou a špenátom

Katie Lee kombinuje špargľu a špenát (alebo aj inú zeleninu!) s kozím syrom a slaným parmezánom, aby pripravila lahodnú zelenú frittátu. Pre krásnu prezentáciu pripravuje jedlo v odnímateľnej forme.

Recept: Frittata so špargľou a špenátom

Pečená špargľa v holandskej omáčke

Holandská omáčka nie je len do vaječných jedál! Keď pečete špargľu, pripravte si rýchlu omáčku v mixéri.

Recept: Pečená špargľa v holandskej omáčke

Cestoviny Orecchiette so špargľou a zeleným hráškom

Lidia Bastianich pripravuje jednoduché jarné cestoviny s klasickými talianskymi ingredienciami – cesnakom, olivovým olejom a čerstvým korením – plus sezónnou špargľou, hráškom a veľkou porciou strúhaného syra.

Recept: Cestoviny Orecchiette so špargľou a zeleným hráškom

Cestoviny s špargľovým pestom

Toto pesto je také chutné, že ani nepoznáte špargľu, vďaka čomu je ideálne pre deti, ktoré nemajú rady zelenú zeleninu.

Recept: Cestoviny s špargľovým pestom

Šalát s grilovaným feniklom a špargľou

Guy majstrovsky vytvára jedlá s jasnými a výraznými chuťami. Tento zeleninový šalát sa pripravuje v niekoľkých fázach; začnite grilovanou zeleninou, potom pridajte orechy, ríbezle, rukolu a ďalšie ingrediencie.

Recept: Šalát s grilovaným feniklom a špargľou

Špargľové tacos

Doprajte si bezmäsitý tacos večer. Grilovaná špargľa, syr cotija a salsa verde dodávajú týmto vegetariánskym jarným tacos mnohostrannú chuť.

Recept: Špargľové tacos

Špargľová polievka s kyslou smotanou

Sunny pripravuje výdatnú, krémovú špargľovú polievku s niekoľkými koreninami, kuracím vývarom a kyslou smotanou.

Recept: Špargľová polievka s kyslou smotanou

Grilovaná špargľa so syrom pecorino a píniovými orieškami

Jeffrey pri tomto recepte používa trik. Ak sa obávate, že vám špargľa počas grilovania prepadne cez rošt, použite drôtený rošt, otočte ho hore dnom a položte ho na gril, aby zelenina zostala na mieste. Medzitým si pripravte vinaigrette v štýle Caesar (bez vajec a ančovičiek) zo štyroch ingrediencií: olivového oleja, citróna, syra Pecorino Romano a píniových orieškov. Keď je špargľa hotová, podávajte ju pokvapkanú dresingom a bohato posypanú syrom a píniovými orieškami.

Recept: Grilovaná špargľa so syrom pecorino a píniovými orieškami

Šalát s cestovinami a špargľou

Špargľa, endívia, červená paprika a zelený hrášok dodávajú tomuto vegetariánskemu cestovinovému šalátu nádhernú farbu a textúru.

Recept: Šalát s cestovinami a špargľou

Špargľa s holandskou omáčkou a horčicou

Jemná špargľa a krémová holandská omáčka sú klasickou kombináciou. A niet sa čomu čudovať: citrónové a maslové tóny v omáčke dodávajú tejto jednoduchej prílohe bohatú a vyváženú chuť.

Recept: Špargľa s holandskou omáčkou a horčicou

Špargľové rezance s pesto omáčkou

Špargľu ošúpte škrabkou na zeleninu na „špagety“ a premiešajte s domácim pestom. Pripravíte si zdravé jedlo, ktoré je hotové za 30 minút.

Recept: Špargľové rezance s pesto omáčkou

Jačmenný šalát s hubami a vyprážanou špargľou

Pre bezproblémovú pochúťku ozdobte pečenou špargľou koreneným perlovým jačmeňom a hubami.

Recept: Jačmenný šalát s hubami a vyprážanou špargľou

Krémový zemiakový šalát so špargľou

Špargľa spestri vaše piknikové prílohy. Radi ju pridávame do krémového zemiakového šalátu pre chuť a farebný akcent.

Recept: Krémový zemiakový šalát so špargľou

Frittata so špargľou

Trisha si na sporáku pripraví rýchle raňajky len z niekoľkých ingrediencií – špargle, cibule, syra feta, vajca a smotany na smotanu. Potom už len stačí vložiť frittata do rúry pod gril na niekoľko minút, kým nebudú zlatisté.

Recept: Frittata so špargľou

Šalát z bielej fazule a špargle

Budete prekvapení, aké jednoduché je získať krásne, dlhé prúžky špargle na tento šalát. Jednoducho ošúpte každú stonku škrabkou na zeleninu.

Recept: Šalát z bielej fazule a špargle