Domov » recept » Metódy varenia » Strana 87
 

Recepty podľa spôsobu varenia


Autor: - kulinársky spisovateľ
Krásne pečené ružičkové kapustyZobrazenia: 13 787

Ružičkový kel sa pečie na jednom plechu s nakrájanou maslovou tekvicou a červenou cibuľou, potom sa posype čerstvými semienkami granátového jablka a podáva sa ako príloha. Jedlo...

Ružičkový kel, maslová tekvica, červená cibuľa, chilli prášok, melasa z granátového jablka, granátové jablko...
Čas: 50 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 16 Kalorický obsah: 148
Kategórie: Hlavné jedlá, .
Autor:
Zemiaková kaša v pomalom hrnciZobrazenia: 2 906

Pomalý hrniec ešte viac uľahčí prípravu tohto klasického prílohového jedla. Jednoducho zmiešajte ošúpané a nakrájané zemiaky s maslom, soľou, čiernym korením a vodou v pomalom hrnci.

zemiaky, zemiaková kaša, kyslá smotana, mlieko...
Čas: 4 hodiny 20 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Kategórie: Predjedlá, Zelenina, .
Autor:
Hranolky v rúreZobrazenia: 19 290

Vyprážanie zemiakov v rúre si vyžaduje oveľa menej oleja ako vyprážanie na panvici a každý kúsok bude dokonale prepečený: zlatistý a chrumkavý zo všetkých strán. Zemiaky nie je potrebné šúpať...

zemiaky, hranolky...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor:
Pečená bravčová panenka so zeleninovou omáčkouZobrazenia: 1 808

Celú bravčovú panenku upečte v rúre a podávajte so zeleninovou plackou. Pred pečením bravčové mäso opečte zo všetkých strán na panvici a potrite zmesou obilnín...

Bravčová panenka, bravčové mäso, repa, zemiaky, mrkva, celozrnná horčica, jablčný ocot...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Autor:
Dusené mäso s pečenou zeleninouZobrazenia: 1 698

Ideálne jedlo do chladného počasia, zahreje svojou chuťou a pikantnou arómou. Tento hovädzí guláš sa podáva s pečenou koreňovou zeleninou vrátane červenej cibule, mrkvy, paštrnáku, repy a...

Hovädzie mäso, mrkva, koreň pastináku, repa, pyré z paradajok, červené víno, bobkový list, tymian, škrob...
Čas: 3 hodiny 25 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Plnka na plnku: možnosti varenia

Plnka na plnku: možnosti varenia

Vyskúšajte jednu alebo viacero nových plniek od šéfkuchárov: existuje obrovské množstvo možností.

Plnené vajcia: Tvorca receptov

Plnené vajcia: Tvorca receptov

Vyskúšajte nové variácie retro párty predjedál.

Kategórie: Dezerty, Ovocie, .
Autor:
Flambované banányZobrazenia: 3 576

Prekvapte svojich hostí týmto nezvyčajným, no zároveň ľahko pripraviteľným vyprážaným banánovým dezertom. Je vyrobený zo zrelých, no pevných (nie prezretých) banánov, ktoré sú vyprážané...

Banány, pomarančová kôra, pomarančový likér, brandy, vanilkový extrakt, hnedý cukor, rum...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 146
Autor:
Cassoulet s jahňacím mäsom a klobásamiZobrazenia: 2 190
Obsah receptu:

Zimná nedeľná večera je ideálnym časom na to, aby ste svojim blízkym dopriali cassoulet, hrejivý a aromatický francúzsky guláš, ktorého príprava si vyžaduje značné množstvo času a trvá dva dni. ...

Jahňacie mäso, kupaty (vyprážané klobásy), pancetta, biela fazuľa, paradajky San Marzano, pomarančová kôra, kváskový chlieb, klinčeky, tymian, muškátový oriešok, oregano, škorica, mleté ​​kajenské korenie, biele víno, hríby, bouquet garni...
Čas: 5 hodín a 45 minút Zložitosť: ľahko Množstvo: pre veľkú spoločnosť
Autor: - šéfkuchár
Kávové pusinky s drvenou čokoládouZobrazenia: 1 899

Tieto chrumkavé, vzdušné pusinky sa vyrábajú pridaním instantnej kávy do vyšľahaných bielkov. Keď je zmes dostatočne vyšľahaná a vytvoria sa tuhé vrcholy, vmiešajte granule pomocou špachtle...

vajcia, vínny kameň, vanilkový extrakt, čokoládové lupienky (granule), polosladká čokoláda, káva...
Čas: 3 hodiny 10 minút Zložitosť: ľahko Množstvo: 12 pusiniek
Autor:
Šišky vo vínnom sirupeZobrazenia: 1 330
Obsah receptu:

Na prípravu týchto zlatých, vzdušných muffinov budete potrebovať múku, prášok do pečiva a vajce. Pridanie pomarančovej kôry a šťavy do cesta im dodá osviežujúcu citrusovú chuť, ktorá je obzvlášť dobrá...

Prémiová múka, vajcia, sirup, červené víno, škorica, pomarančová kôra, bobkový list, klinčeky, granátové jablko...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Kategórie: Predjedlá, Mäso, .
Autor:
Plnené papriky s talianskym ragúZobrazenia: 2 300

Výdatné a šťavnaté plnené papriky sa môžu podávať ako hlavné jedlo, dve polovice na porciu. Vyzerajú pôsobivo a sú lahodné. Použite jasne červené a...

Mleté morčacie mäso, mleté ​​teľacie mäso, sladká paprika, kuskus, syr Asiago, syr Fontina, zeler, mrkva, pyré z paradajok, hrozienka, vínny ocot, rozmarín...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 539
Kategórie: Hlavné jedlá, Vták, .
Autor: - reštaurátor
Morčacie paličky glazované javorovým drevomZobrazenia: 3 237

Pred pečením sa morčacie stehná namáčajú 24 hodín v slanom náleve vyrobenom z rovnakých dielov soli, javorového sirupu a bourbonu s pridaním zrnitej horčice, čierneho a červeného korenia, klinčekov,...

Morčacie mäso, celozrnná horčica, čierne korenie, vločky červenej papriky, cesnakové granule, tymian, klinčeky, bobkový list, javorový sirup, bourbon...
Čas: 1 hodina 30 minút. plus čas marinovania Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Hlavné jedlá, Mäso, .
Pečené hovädzie rebrá s čerstvou chrenovou omáčkouZobrazenia: 1 401

Jednoduchý recept na lahodné sviatočné mäso, ktoré si môžete pripraviť aj bez akýchkoľvek skúseností s pečením. Používa sa hrubý kus hovädzieho mäsa – rebrá s kosťou. Pred pečením...

Hovädzie rebrá, hovädzie mäso, vínny ocot, kyslá smotana, rozmarín, šalvia, tymian...
Čas: 5 hodín. Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Kategórie: Hlavné jedlá, Mäso, .
Autor:
Hovädzia panenka s rebrami a plnkouZobrazenia: 2 828

Táto luxusná pečená hovädzia panenka s kosťou je plnená voňavým cesnakovým špenátom, restovanými hubami a krémovými kockami briošky, potom je zviazaná a zapečená v rúre...

Hovädzie rebrá, hovädzie mäso, hríby, šampiňóny, špenát, tymian, hľuzovkový olej...
Čas: 4 hodiny 40 minút Zložitosť: priemerný Množstvo: pre veľkú spoločnosť
Autor:
Dvakrát pečené sladké zemiaky s paprikami Poblano a syrom CheddarZobrazenia: 3 015

Tieto dvakrát pečené sladké zemiaky v mexickom štýle sú perfektné ako príloha na sviatky alebo ako predjedlo na domáce oslavy. Upečené a prekrojené na polovice, tieto sladké zemiaky...

Sladké zemiaky, paprika poblano, maslo, kyslá smotana, limetka, adobo omáčka, zelená cibuľka, syr cheddar, koriander...
Čas: 1 hodina 45 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Autor:
Dvakrát pečené zemiaky s hubami a syrom taleggioZobrazenia: 2 432

Pripravte si slávnostné zemiakové predjedlo, ktoré zaujme každého svojou žuvacou textúrou, arómou a chuťou. Na toto pečené zemiakové jedlo sa používajú celé zemiaky aj so šupkou. Pečú sa v...

Zemiaky, šampiňóny, huby shiitake, cibuľa, šalvia, vývar, maslo, syr taleggio, petržlenová vňať, syr mascarpone, parmezán...
Čas: 1 hodina 35 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Autor:
Dvakrát pečené zemiaky so špenátovým krémomZobrazenia: 1 224

Dvakrát pečené zemiaky sa môžu podávať ako príloha alebo ako predjedlo. Sú vyrobené z červenohnedých zemiakov s hmotnosťou približne 300 gramov, takže stačí polovica jednej porcie.

Zemiaky, maslo, špenát, cesnak, muškátový oriešok, mleté ​​kajenské korenie, vajcia, parmezán, smotana...
Čas: 1 hodina 45 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Kategórie: Hlavné jedlá, .
Autor:
Morčací koláč s dlažobnými kockamiZobrazenia: 10 478
Obsah receptu:

Tento plnený koláč sa pečie na liatinovej panvici, vhodnej na varenie aj v rúre. Najprv sa pripraví plnka z nastrúhaných morčacích pŕs, cibule, mrkvy,...

Morčacie mäso, jogurt, kefír, mlieko, kukuričná múka, mrkva, zeler, celozrnná horčica, tymian...
Čas: 1 hodina 45 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Autor:
Pečená morka s jablkovo-brandy omáčkouZobrazenia: 2 217

Ozdobte si sviatočný stôl obrovským, zlatohnedým moriakom, voňajúcim po bylinkách, jablkách, citrusoch a cesnaku. Všetky tieto ingrediencie sa pred pečením naplnia do vtáčej dutiny a...

Cukor, jablká, cibuľa, cesnak, citrón, tymian, maslo, vývar, bobkový list, med, brandy, jablčný mušt, prémiová múka...
Čas: 13:00 Zložitosť: priemerný Porcie: 8-10
Autor: - autor kuchárskych kníh
Bravčové mäso na kosti s hruškovo-jablkovým kompótomZobrazenia: 1 443
Obsah receptu:

Táto slávnostná pečená sa pripravuje z veľkého kusu bravčovej panenky, ktorá sa cez noc namočí do medovo-koreneného nálevu. Aby pečená mäso získalo bohatý, opečený vzhľad...

Bravčová panenka, bravčové mäso, jablká, hrušky, sušené brusnice, jablčný mušt, dijonská horčica, pomarančová šťava, čierne korenie, borievky, rozmarín, bobkový list, mleté ​​kajenské korenie, med...
Čas: 1 hodina 40 minút. plus čas marinovania Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Dezerty, Súbor cookie, .
Autor:
Valenské brusnicové sušienky na panviciZobrazenia: 1 758

Tieto waleské sušienky sú plnené kyslastými brusnicami a aromatickým korením, vďaka čomu sú lahodné, voňavé a čo je najlepšie, neuveriteľne ľahko sa pripravujú – vyprážajú sa priamo na panvici! Na prípravu cesta...

prémiová múka, limetková kôra, sušené brusnice, vajcia, smotana, kardamóm...
Čas: 3 hodiny. Zložitosť: ľahko Množstvo: 36 súborov cookie
Autor:
Čokoládovo-anízové ​​uzlíkyZobrazenia: 950

Tieto úžasné čokoládové sušienky s anízovou príchuťou sú vytvorené do pôvabných malých uzlíčkov, ktoré dobre držia tvar a sú po vyprážaní chrumkavé. Vmiešajte do cesta...

Prémiová múka, anízový extrakt, vajcia, mlieko, anízový likér, sambuca, práškový cukor, kakao...
Čas: 1 hodina 10 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 30 pochutín
Autor:
Dvakrát pečené zemiaky so šunkou a karfiolomZobrazenia: 1 285

Dvakrát pečené zemiaky sú vždy obľúbeným predjedlom na rodinných stretnutiach: vôni chrumkavých pečených zemiakov sa ťažko odoláva. Na tento...

vývar, smotana, švajčiarsky syr, petržlenová vňať, dijonská horčica, strúhanka, zemiaky, maslo, šunka, sušená šunka, pór, karfiol...
Čas: 1 hodina 45 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Kategórie: Hlavné jedlá, Ryby, .
Celá ryba s bylinkami v rúreZobrazenia: 2 256

Celá pečená ryba je neuveriteľne jednoduchý spôsob, ako pripraviť slávnostné jedlo s minimálnou námahou. Jednoducho naplňte očistenú a vypitvanú rybu zväzkami byliniek a plátkami...

pražma, citrón, tymian, oregano...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Hlavné jedlá, Vták, .
Autor:
Korenistý kapún v granátovej glazúreZobrazenia: 3 410

Namiesto bežného kurčaťa si na sviatočný stôl upečte kapúna. Tento mäsitý kohút určite nasýti veľkú skupinu ľudí. Alebo použite malú morku. Potrite vtáka zmesou korenia a...

Morčacie mäso, kuracie mäso, melasa z granátového jablka, dijonská horčica, rímska rasca, koriander, škorica, semienka feniklu, paprika, citrón...
Čas: 3 hodiny 30 minút Zložitosť: ľahko Množstvo: pre veľkú spoločnosť
Kategórie: Predjedlá, Mäso, .
Autor: - šéfkuchár
Hovädzie jerkyZobrazenia: 4 288

Jerky je sušené mäso, ktoré pôvodne pripravovali pôvodní Američania, aby sa produkt čo najdlhšie uchoval. Dnes sa konzumuje skôr ako desiata, príjemná pochúťka a...

Hovädzie mäso, cukor, cesnakový prášok, cibuľový prášok, mleté ​​kajenské korenie, mleté ​​chipotle korenie, koriander, paprika...
Čas: 7 hodín a 15 minút Zložitosť: priemerný Množstvo: 12 kusov
Autor:
Klasické džemové šiškyZobrazenia: 10 335

Nadýchané a vzdušné domáce šišky, obalené v zlatistej, chrumkavej kôrke, zaujmú svojou vôňou a chuťou každého. Nižšie je uvedený recept na klasické berlínske šišky, zabalené v...

Mlieko, droždie, cukor, prémiová múka, vajcia, vanilkový extrakt, maslo, džem...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: priemerný Množstvo: 12-14 šišiek
Kategórie: Dezerty, Súbor cookie, .
Autor:
Ovsené sušienky s datľami a kúskami karameluZobrazenia: 2 487

Tieto sušienky sa pečú zo zmesi pšeničnej múky a mletých pražených ovsených vločiek. Cesto je navrchu pokryté kúskami karamelu a pyré z datlí namočených vo vriacej vode, ktoré karamel dokonale dopĺňa.

Ovsené vločky, prémiová múka, hnedý cukor, vajcia, datle, karamel...
Čas: 3 hodiny. Zložitosť: ľahko Množstvo: 30 sušienok
Pečená morka: Možnosti varenia

Pečená morka: Možnosti varenia

Uvarte si hydinu podľa svojich predstáv: Tento podrobný návod od šéfkuchárov ponúka tisíce variácií!

Kategórie: Hlavné jedlá, Mäso, .
Autor:
Bravčová panenka plnená sušeným ovocímZobrazenia: 1 585

Ak chcete ohromiť svojich hostí jedinečným mäsovým pokrmom, pripravte si celé bravčové karé plnené sušeným ovocím. Po nakrájaní vyzerá hotové karé veľmi pôsobivo a chuť...

Hrozienka, slivky, sušené marhule, brandy, šalotka, jablká, cesnak, petržlenová vňať, šalvia, rozmarín, vývar, bravčová panenka...
Čas: 3 hodiny 10 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6-8
Kategórie: Hlavné jedlá, Mäso, .
Autor:
Hovädzie rebrá so stout a horčicovou omáčkouZobrazenia: 2 053

Hovädzia panenka pečená na rebrách vyzerá veľmi slávnostne a naplní dom lahodnou, korenistou arómou. Pred pečením sa mäso potrie zmesou cesnaku, čerstvého tymianu a olivového oleja a...

cesnak, tymian, hovädzie mäso, mrkva, zeler, cibuľa, tmavé pivo, vývar, dijonská horčica...
Čas: 3 hodiny 30 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6-8
Jednoduchá brusnicová granitaZobrazenia: 1 685

Pridajte si k vianočnej večeri pred dezertom ďalšiu pochúťku, aby ste si po hlavnom jedle osviežili chuťové poháriky. Všetko, čo potrebujete, je fľaša...

brusnicová šťava...
Čas: 3 hodiny. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 polievkové lyžice.
Autor:
Havajské grilované rebrá z pomalého hrncaZobrazenia: 2 660

Havajská barbecue omáčka má sladkú chuť podobnú teriyaki. Zmiešajte ju so zázvorom, cesnakom a jablčným octom a v zmesi duste bravčové rebrá natreté čili.

Bravčové rebrá, ananásový džem, barbecue omáčka, ancho paprika, zázvorový koreň, zelená cibuľka, jablčný ocot, kečup...
Čas: 7 hodín 30 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor:
Hovädzia roláda s čili v pomalom hrnciZobrazenia: 995

Toto jedlo bolo inšpirované receptom na texaské chili con carne, ktoré na rozdiel od mexickej verzie obsahuje kúsky mäsa namiesto mletého hovädzieho mäsa a neobsahuje fazuľu. Namiesto toho sa v omáčke používa vyprážané...

Hovädzie mäso, kukurica, tortilla, čili paprička, paprička poblano, syr pepper jack, čili korenie, rasca...
Čas: 7 hodín 30 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4
50 receptov na plnku

50 receptov na plnku

Každý vie, že najlepšia vec na sviatočnom stole je plnka. Nájdite si ten správny recept (alebo dva) pre vás.

Recepty s plnenými hubami

Recepty s plnenými hubami

Plnené huby sú perfektným predjedlom na novoročný stôl. Ponúkame variácie tohto jednoduchého klasického jedla inšpirované šéfkuchármi.

18 receptov na plnené zeleninové predjedlá

18 receptov na plnené zeleninové predjedlá

Tieto kompaktné a praktické predjedlá budú hitom na vašich sviatočných večierkoch.

Kategórie: Predjedlá, Zelenina, .
Autor:
Bollywoodske hranolkyZobrazenia: 3 088

Aj keď neplánujete stráviť večer pozeraním majstrovských diel Bollywoodu, pripravte si tieto hranolky v indickom štýle, pretože sú neuveriteľne lahodné, aromatické a pikantné. Prestaňte...

...
Čas: Zložitosť: ľahko
Kategórie: Dezerty, Predjedlá, .
Autor:
Obálky WontonZobrazenia: 2 026

Z čínskeho wontonového cesta, ktoré si môžete kúpiť v obchode, si môžete pripraviť jedinečné a rýchle občerstvenie. Zabaľte do nich džem ako obálky a opečte ich vo fritéze (alebo v hrnci) s dostatočným množstvom oleja, kým...

...
Čas: 12 minút. Zložitosť: priemerný
Kategórie: Predjedlá, Mäso, .
Autor: - Televízny moderátor
Vynikajúce kuracie krídelkáZobrazenia: 1 334

Krídelká pečené v rúre obsahujú menej tuku ako tie vyprážané na panvici, ale sú rovnako chutné a chrumkavé. Pred pečením ich potrite zmesou korenia, vrátane...

Kuracie krídelká, čierne korenie, cesnakový prášok, vločky červenej papriky, rímska rasca, šalvia, rozmarín...
Čas: 1 hodina 45 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Autor:
Kukuričné ​​šiškyZobrazenia: 4 379

Tieto chrumkavé mini kukuričné ​​šišky sú perfektné ako občerstvenie k pivu, na sledovanie hier, filmov alebo na akúkoľvek inú domácu párty. A sú neuveriteľne jednoduché na prípravu s hotovou zmesou...

Univerzálna múka, zmes na muffiny, mlieko, vajcia, maslo, kukurica, zelená cibuľka, med...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko
Autor:
Popcorn s tromi príchuťamiZobrazenia: 5 769

Popcorn je celozrnný výrobok, ktorý obsahuje veľa vlákniny. S mierou je celkom zdravý a aby bol ešte chutnejší, pripravte si ho s rôznymi prírodnými...

Popcorn, parmezán, hnedý cukor, maslo, chilli prášok, čokoládové lupienky, marshmallows, arašidy...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 2-4
Autor:
Ryby vo fóliových obaloch v štýle Blízkeho východuZobrazenia: 6 505

Ryba pečená a podávaná v jednotlivých baleniach je vždy originálna, slávnostná a bezproblémová. Vaši hostia budú nadšení, keď otvoria každé balenie a vdýchnu...

pór, mrkva, cícer, olivy, citrón, treska, petržlenová vňať, mäta, koriander, paprika...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 530
Autor:
Dip zo sladkých zemiakov s marshmallowsZobrazenia: 2 234

Kým vaši hostia čakajú na hlavné jedlo, ponúknite im lahodnú, zdravú a hlavne krásne a slávnostne ozdobenú omáčku na namáčanie vyrobenú z pečených sladkých zemiakov, vyšľahaných na pyré konzistenciu so sezamovou pastou...

Sladký zemiak, tahini, citrónová šťava, cesnak, granátové jablko, sezamové semienka, chipsy, marshmallows...
Čas: 1 hodina 15 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8

Recepty v abecednom poradí

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla