Recepty na dusené jedlá

Lepkavá ryža je tiež známa ako lepok, hoci lepok neobsahuje. Je to dlhozrnná thajská ryža, ktorá sa po naparení stane priesvitnou, lesklou a veľmi lepkavou. Je...

Tieto ázijské knedličky s lahodnou plnkou z kreviet a špargle sa môžu podávať ako predjedlo s miskou sójovej omáčky na namáčanie. Použite kupované cesto...

Mladé mrkvy dusené v parnom hrnci sú ideálne ako ľahká a zdravá zeleninová príloha. So stále pripevnenými zelenými vrchmi vyzerajú žiarivé, celé mrkvy veľmi slávnostne, keď...

Najlepší spôsob, ako si vychutnať čerstvé artičoky, je ich napariť. Pod očistené a očistené artičoky vložte do vriacej vody polovicu citróna, vetvičky petržlenovej vňate a strúčiky cesnaku, aby...

Tento lahodný a zdravý gratinovaný brokolica vyzerá veľmi slávnostne a je ideálny na špeciálne príležitosti, no zároveň sa prekvapivo ľahko pripravuje. Ružičky brokolice, dusené do mäkka...

Napriek ázijskému pôvodu wontonov ich chuť nadobúda úplne nový rozmer, keď sú naplnené zmesou zeleniny typickej pre mexickú kuchyňu: paradajkami, avokádom, kukuricou a červenou paprikou.

Tieto slávnostné kuracie stehná sa vyrábajú z kuracích stehien. Stehná sa vykostia a plnia zmesou vyprážaných húb a kuracích pŕs vo vínovej omáčke.

Všestranný recept na sladké alebo slané odpaľované cesto, ktoré sa používa na výrobu nadýchaných profiteroliek na koláče alebo slané pochúťky. Po upečení profiteroliek ich ihneď prepichnite nožom...

Na rozdiel od väčšiny zemiakových šalátov s majonézovým dresingom je tento francúzsky šalát pomerne ľahký a plný osviežujúcej, bohatej kytice chutí. Varené malé zemiaky...

Na toto jedlo sa filet z lososa a nové zemiaky varia v pare. Zemiaky sa najskôr varia v spodnej časti paráka a ryba sa pridáva do hornej časti 8 minút pred hotovosťou. Podávajte pokvapkané...

Táto metóda varenia kurčaťa je záchranou, keď nemáte čas piecť ho v rúre. Celé kurča sa potrie soľou a čiernym korením a koža sa naplní zmesou masla, citrónovej šťavy a...

Na prípravu šalátu si naparte nové červené zemiaky v šupke. Vyberte si menšie zemiaky, ktoré sa uvaria kratšie a po nakrájaní budú v šaláte vyzerať krajšie.

Dusená špargľa si zachová svoju šťavnatosť a väčšinu vitamínov a minerálov. Varte ju, kým nezostane mierne chrumkavá, a podávajte pokvapkanú olivovým olejom...

Tento osviežujúci a sýty šalát krásne spája pošírované krevety s blanšírovaným hráškom, čerstvými reďkovkami, zelenou cibuľkou a kyslastým, pikantným dresingom. Dusíme 2...

Vyprážaný filet z tilapie podávajte s pošírovanou špargľou a posypte mätovou gremolatou. Táto zmes čerstvej mäty, citrónovej kôry, cesnaku a vločiek červenej papriky dodáva farbu a oživuje neutrálnu...

Pomarančová kôra a šťava dodajú pyré zo sladkých zemiakov zaujímavú a jedinečnú chuť, ktorú pekne doplní muškátový oriešok. Uvarené sladké zemiaky roztlačte s kefírom alebo kyslým mliekom a vmiešajte zvyšné...

Tradičné peruánske ceviche sa pripravuje zo surových rýb a cibule v limetkovom dresingu. Existujú však aj variácie ceviche pripravené z iných morských plodov, ako sú krevety, ktoré sa do jedla pridávajú vo varenom...

Pór, rovnako ako jeho príbuzná cibuľa, obsahuje rovnako veľa živín, ale na rozdiel od cibule je krehkejší, sladší a má jemnejšiu chuť. Pór je skvelý nielen ako prísada do jedál, ale aj ako...

Pripravte si burrito tak, ako to robili jaskynní ľudia v dobe kamennej, ak ho vôbec pripravovali. Pretože inak by o nič prišli. Veď burrito zabalené v kapustných listoch je...

Tento orieškový predjedlo bohatý na železo a vlákninu si zamiluje každý na vašej rodinnej oslave. Je výživný, sýty a skvelý spôsob, ako do svojho jedálnička zaradiť viac zeleniny, ktorá...

Ak pripravujete šalát alebo prílohu z vareného karfiolu, namiesto rozdelenia na ružičky je oveľa rýchlejšie nakrájať hlávku na „steaky“. Keď je karfiol mäkký,...

Ľahké a vzdušné ako obláčiky, tieto jednotlivé suflé sa pečú v parnom hrnci. Na dosiahnutie požadovanej konzistencie sa cesto miesi v dvoch fázach: najprv sa žĺtky zmiešajú s múkou a mliekom,...

Biela ryba, ako napríklad pruhovaný ostriež, je cenný produkt, ktorý si lepšie zachováva svoju nutričnú hodnotu pri varení v pare. Aby sa však predišlo prílišnému...

Ak vám záleží na zdravom stravovaní, tento recept je pre vás. Nahraďte karfiolom svoju obvyklú, ale škrobovitejšiu zemiakovú kašu, napríklad pri podávaní s mastnými a ťažkými mäsovými jedlami, aby ste...

Nové Anglicko, región na atlantickom pobreží Spojených štátov, je známy svojimi morskými plodmi a najlepšími receptami z nich. Dusené mäkkýše sa považujú za jeden z...

Okrem toho, že sú dusené baklažány oveľa zdravšie, si úplne zachovávajú svoju pôvodnú chuť. Zvýrazňujú ju orieškové tóny sezamového oleja a citrónovej šťavy. A semienka...

Pri hľadaní nových ľahkých, no zároveň sýtych šalátov zvážte fazuľu a špargľu – tieto dve druhy zeleniny sa k sebe krásne hodia. Vyskúšajte čerstvú špargľu a konzervovanú limetku...

Do múky sme pridali karfiol, aby vznikli mäkké a nadýchané gnocchi. Premiešajte ich s hnedou maslovou omáčkou a kaparami a získajte lahodný bezlepkový obed.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Tento jednoduchý dezert Thajčania nazývajú „sladké občerstvenie“. Dezert nie je v Thajsku veľmi obľúbeným jedlom kvôli teplu a vlhkosti, ale miestni obyvatelia milujú tieto ľahké pochúťky alebo jednoducho...

Podrobný recept s fotografiami.

Recept na sushi rolky s chrumkavými krevetami v cestíčku a sezamovo-zázvorovou omáčkou.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Recept na prílohu s dusenou grilovanou rapini s pečeným cesnakom, čerešňovými papričkami a parmezánom.

Recept na prílohu s dusenou bok choy, ochutenou sójovou omáčkou, limetkou a sezamovým olejom.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Podrobný recept s fotografiami.

Dusená ryba v ázijskom štýle - podrobný recept...

Podrobný recept s fotografiami.