Krevety v zelenej omáčke
Hlasy: 2
Čas: 25 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 166, celkový tuk 14 G., nasýtené tuky 2 G., bielkoviny 3 G., sacharidy 2 G., vlákno 0 G., cholesterol 26 mg, sodík 286 mg, cukor 0 G.
Kalórie 166, celkový tuk 14 G., nasýtené tuky 2 G., bielkoviny 3 G., sacharidy 2 G., vlákno 0 G., cholesterol 26 mg, sodík 286 mg, cukor 0 G.
Majte tento jednoduchý recept na lahodné krevety poruke, aby ste svojich hostí kedykoľvek potešili. Krevety sú vyprážané na panvici a poliate pikantnou domácou petržlenovou vňaťou a cesnakovou omáčkou s trochou brandy. Podávajte ako predjedlo alebo hlavné jedlo s plátkami bagety, ktoré absorbujú všetku lahodnú omáčku.
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 6 polievkových lyžíc extra panenského olivového oleja + navyše na pokvapkanie
- 5 strúčikov cesnaku, nadrobno nasekaných
- 2 lyžice brandy
- 0,5 šálky suchého bieleho vína
- 1 šálka nasekanej čerstvej petržlenovej vňate
- 18 veľkých kreviet, ošúpaných a zbavených vnútorností, chvosty neodstraňujte
- Teplé plátky bagety na servírovanie
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: krevety, biele víno, brandy
Príprava jedla podľa receptu:
- Na panvici rozohrejte 2 polievkové lyžice olivového oleja na strednom ohni. Pridajte cesnak a opekajte ho, kým mierne nezmäkne, približne 1 minútu. Pridajte brandy a miešajte panvicu, kým sa alkohol neodparí.
- Pridajte víno a 1/4 šálky vody a varte, mierne znížte teplotu, 3-4 minúty. Pridajte petržlenovú vňať, 0,5 čajovej lyžičky soli a korenie podľa chuti. Zmes preložte do mixéra s 2 lyžicami olivového oleja a mixujte do hladka. Prikryte a odložte bokom.
- Keď ste pripravení slúžiťZvyšné 2 polievkové lyžice oleja rozohrejte na panvici na vysokom ohni. Pridajte krevety a opekajte ich do ružova, 1-2 minúty. Pridajte zelenú omáčku, osoľte a okoreňte a prehrejte. Ak je omáčka príliš hustá, pridajte trochu vody. Podávajte s chlebom.
Kategórie:
Zbierky receptov
Podobné recepty
