Čas: 50 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 8

Krevety s chrenom - podrobný recept.

Zloženie:

• 1/4 šálky paradajkového pretlaku
• 1/4 šálky chrenu, vytlačeného z prebytočnej vody
• 3 lyžice olivového oleja, plus viac na vymastenie
• 3/4 čajovej lyžičky pikantnej omáčky
• Hrubá soľ a čerstvo mleté ​​korenie
• 900 g veľkých morských kreviet, bez hláv a škrupín (zvyšné hlavy a škrupiny sa dajú použiť na prípravu vývaru)
• Citrónové kliny, na servírovanie

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

paradajkový pretlak, chren, pikantná omáčka, krevety, citrón

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Vo veľkej mise zmiešajte paradajkový pretlak, chren, olivový olej, pikantnú omáčku, 1,5 čajovej lyžičky soli a korenie podľa chuti; pridajte krevety a premiešajte. Prikryte a dajte do chladničky na 30 až 60 minút.
Krok 2
• Predhrejte pekáč alebo rúru s grilom. Plech na pečenie vymastite olivovým olejom. Vložte krevety v jednej vrstve a opekajte bez otáčania 4-8 minút, kým nie sú prepečené. Krevety podávajte horúce alebo teplé s citrónmi.

Hlasy: 2