Antipasto v šalátových miskách
Hlasy: 3
Čas: 15 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 16
Zložitosť: ľahko
Porcie: 16
Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 119, celkový tuk 9 G., nasýtené tuky 3 G., bielkoviny 6 G., sacharidy 6 G., vlákno 2 G., cholesterol 18 rokov mg, sodík 395 mg, cukor 3 G.
Kalórie 119, celkový tuk 9 G., nasýtené tuky 3 G., bielkoviny 6 G., sacharidy 6 G., vlákno 2 G., cholesterol 18 rokov mg, sodík 395 mg, cukor 3 G.
Krása tohto predjedla spočíva v tom, že nevyžaduje žiadne varenie! Potrebujete len ingrediencie izbovej teploty: lahôdkové mäso, syry, zeleninu a trochu šalátu a budete mať perfektný rýchly predjedlo na koktailový večierok!
V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.
Ingrediencie pre recept:
- 90 g genovskej salámy, nakrájanej na kocky
- 90 g nakrájanej sójovej omáčky
- 90 g čerstvej mozzarelly, nakrájanej na kocky
- 90 g provolonu, nakrájaného na kocky
- 1 pohár (340 g) marinovaných artičokov, opláchnutých a nakrájaných (nálev si odložte)
- 1 šálka cherry paradajok, nakrájaných na štvrtiny
- 1/2 šálky nasekaných vykôstkovaných olív Castelvetrano
- 10-12 rozdrvených paprík Peppadew
- 1/4 šálky červeného vínneho octu
- 14-16 pevných listov šalátu
- Nasekaná čerstvá bazalka na ozdobu
Odporúčame
Recepty s podobnými ingredienciami: saláma, syr mozzarella, syr provolone, sopressata, peppadew korenie, olivový, vínny ocot, bazalka
Príprava jedla podľa receptu:
- V miske zmiešajte salámu, syr sopressata, mozzarellu, provolone, artičoky, paradajky, olivy, korenie, ocot a 1/4 šálky artičokového nálevu. Šalát rozotrite na listy šalátu. Posypte bazalkou.
Poznámka
Sopressatta, sušená klobása, je sušená klobása s mäkkými zrnkami tuku, plnená aromatickým korením a v závislosti od regiónu aj plesňou. Klobásu je možné nahradiť akoukoľvek sušenou bravčovou klobásou.
Kategórie:
Zbierky receptov
Podobné recepty
