Majitelia reštaurácií vedia, že kubánska kuchyňa sa vyznačuje na jednej strane jednoduchosťou v nastavení... ingredienciea na druhej strane si vyžaduje špeciálne metódy varenia, pretože je dôležité dôkladne variť alebo vyprážať ingrediencie, aby zmäkli, ale zároveň si zachovali svoj tvar, a v našich recepty s fotografiami Hovorí, ako to dosiahnuť. Populárne národné jedlá Kubánska kuchyňa typicky zahŕňa bravčové mäso, fazuľu, rezance a kukuričnú kašu. Tradičné kubánske jedlá niekedy obsahujú ryby alebo zeleninu. Navyše, takmer všetky kubánske jedlá sú dosť mastné a sýte, takže sa zvyčajne podávajú s rumom alebo iným silným alkoholom. Keď sa naučíte variť exotické kubánske jedlá, určite si vyberte dobrý nápoj, ktorý sa k nim hodí.
Zobrazenia: 936Tento koktail je vynikajúcou zmesou jahodového Daiquiri a Piña Colady v jednom pohári, skutočnou explóziou ovocných tropických chutí. Je vyrobený z kupovaných koktailových zmesí. Pridajte...
Zobrazenia: 744Yuca con mojo je tradičné kubánske jedlo, ktoré sa zvyčajne podáva ako príloha. Napriek svojej jednoduchosti je neuveriteľne chutné. Varené kúsky manioku (yuca) sa podávajú s kubánskou...
Zobrazenia: 618Na veľkú domácu párty si pripravte tieto nachos so všetkými chuťami kubánskeho sendviča. Tortillové chipsy sú plné kúskov šunky a bravčovej panenky, poliate horčicou, hustou, lepkavou syrovou omáčkou a...
Zobrazenia: 686Kusy hovädzieho mäsa sa pomaly dusia v pikantnej paradajkovej omáčke s cesnakom, oreganom a koriandrom, kým nie sú mäkké a šťavnaté. Toto dusené mäso pripomína kubánske jedlo ropa vieja. Spolu s hovädzím mäsom...
Zobrazenia: 544Marináda pre tento recept bola inšpirovaná kubánskou mojo omáčkou. Pomarančová šťava, limetka, jalapeño, cesnak, čerstvé bylinky a olivový olej sa spájajú a vytvárajú skutočnú explóziu chutí...
Zobrazenia: 495Táto rolka s hovädzím steakom je plná všetkých chutí kubánskej ropa vieja. Vnútri nájdete pikantnú paradajkovú omáčku, pečené papriky, karamelizovanú cibuľu a zelené olivy.
Zobrazenia: 549Toto je úplne nový spôsob, ako si vychutnať klasický kubánsky sendvič. Namiesto vyprážania pod lisom navrstvite všetky ingrediencie do misiek z bieleho chleba a potom pečte, kým...
Zobrazenia: 600Tento lisovaný sendvič s bravčovým mäsom, syrom a nakladanou zeleninou je v Miami neuveriteľne populárny, ale vymysleli ho kubánski prisťahovalci v Tampe. Koncom 19. storočia, keď sa snažili pripraviť...
Zobrazenia: 598V tomto recepte sa dvakrát používa pikantný pomarančový vinaigrette: na dochutenie grilovanej mahi-mahi a na zalievanie ryže z čiernych fazúľ. Posypte drveným...
Zobrazenia: 513Tento recept kombinuje zdravý avokádový toast so šalátom – skutočnou pochúťkou plnou vitamínov. Citrusová vinaigrette dodáva tú správnu dávku kyslosti, ktorá vyvažuje bohatosť avokáda...
Zobrazenia: 729Jemné kúsky kuracieho mäsa sa vyprážajú do chrumkava a pečú s bylinkami, paprikou, korením, ryžou a zeleným hráškom, čím vzniká kompletná večera z jednej panvice, ktorá...
Zobrazenia: 2 063Najťažšie na vyprážaných plantainoch je byť trpezlivý a čakať, kým dozrejú takmer do čiernej farby. Natrhané plantainy dozrievajú rovnako ako banány: vložte ich do papierovej...
Zobrazenia: 755Je ťažké odolať dokonale grilovanému lososovi s výraznou citrusovou kubánskou mojo omáčkou. Namiesto tradičnej pomarančovej šťavy táto marináda...
Zobrazenia: 871Pre tento recept je najlepšie použiť lacné kusy steaku, ako napríklad steak z hovädzieho steaku alebo flank steak. Tieto kusy sú tvrdšie ako prémiové steaky, ale...
Zobrazenia: 676Hovädzie mäso sa v tlakovom hrnci varí s chuťou oregana a rasce, čím vzniká lahodný guláš inšpirovaný kubánskym jedlom ropa vieja. Hovädzie mäso sa podáva s pečenými paprikami,...
Zobrazenia: 696Rýma, čerstvo vylisovaná pomarančová šťava a koreniny dodávajú tejto jemnej bravčovej panenke bohatú chuť. Tento recept z pomalého hrnca bol inšpirovaný kubánskou kuchyňou, kde sa bohatá chuť dosahuje...
Zobrazenia: 540Tieto sendviče sa pripravujú s pikadillom, hustou omáčkou z mletého mäsa s olivami, hrozienkami, cibuľou a korením. V tomto recepte sa používa chudé mleté morčacie mäso. Vysmažte ho so zvyškom...
Zobrazenia: 1 186Pripravte si kompletné jedlo v jednej miske: dusená ryža s pikantnou čiernou fazuľou, vyprážané kuracie kúsky a čerstvé bylinky. Pri výbere kuracieho mäsa si vyberte stehná bez kosti a kože: sú...
Zobrazenia: 3 012Grilovaná letná zelenina, roztopená mozzarella a aromatická bazalková pesto omáčka tvoria perfektnú plnku pre taliansky panini sendvič. Posypte pestom. Môže sa pripraviť vopred a skladovať v...
Zobrazenia: 17 356Vodkové mojito je perfektnou letnou pochúťkou na párty. Ľahko sa pije vo dne aj v noci a chuť je živá a príjemne vyvážená. Na rozdiel od rumu, ktorý...
Zobrazenia: 24 195Osviežujúci kubánski Daiquiri je jeden z najlepších letných koktailov. Je to vyvážená zmes čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy, cukrového sirupu a ľahkého rumu, ktorá harmonicky vyvažuje sladké a kyslé tóny...
Zobrazenia: 5 145Na vychutnanie si tohto osviežujúceho kokteilu nemusíte čakať na sezónu jahôd. Jednoducho nasypte vrecko mrazených jahôd do mixéra a rozmixujte s rumom, limetkovou šťavou a cukrom, kým...
Zobrazenia: 2 163Toto jedlo prekypuje živými karibskými chuťami vrátane limetky, rasce, oregana, cesnaku, pikantnej omáčky a sladkých plantainov ako prílohy. Zmes korenia votrite na prírodné...
Zobrazenia: 3 344Pri výbere bravčového mäsa na sendviče si vyberte bravčovú plec. Vyžaduje si dlhý čas varenia, ale mäso je veľmi šťavnaté a bohaté. Pred varením plece potrite zmesou korenia...
Zobrazenia: 2 271Pripravte si kompletné jedlo s bravčovou kotletou s kosťou, podávanou s ryžou a vyprážaným plantainom. Omáčka mojo vyrobená z nasekaného koriandra a mäty, citrusovej šťavy a...
Zobrazenia: 5 128Na prípravu týchto sendvičov budete potrebovať dlhé žemle dlhé asi 15 cm. Rozrežte ich na polovicu a opečte ich dozlatista, potom ich potrite majonézovou omáčkou a naplňte...
Zobrazenia: 3 853Picadillo (po španielsky „mleté mäso“) je mäsové jedlo obľúbené v mnohých latinskoamerických krajinách. V podstate ide o mleté hovädzie mäso vyprážané s rôznou zeleninou a korením alebo...
Zobrazenia: 6 214Ak by sa vás niekto opýtal, ktorý koktail je najletnejší, väčšina by pravdepodobne povedala Mojito. Takmer v každom kúte sveta sa vyrábajú alkoholické aj nealkoholické verzie tohto osviežujúceho nápoja...
Zobrazenia: 5 510Koktail Mojito je už dlho symbolom osviežujúceho chladu v letných horúčavách. Bez ohľadu na to, ako je ozdobený alebo upravený, nikto nezostane ľahostajný. Vytvorte si tropickejší...
Zobrazenia: 3 679Podrobný recept s fotografiami.
Vytvorte si dokonalý horúci panini sendvič s využitím najnovších nápadov od celebritných šéfkuchárov. Panini je taliansky uzavretý sendvič,
Zobrazenia: 8 959Podrobný recept s fotografiami.
Zobrazenia: 8 145Podrobný recept s fotografiami.
Zobrazenia: 10 348Podrobný recept s fotografiami.
Zobrazenia: 5 540Podrobný recept s fotografiami.
Zobrazenia: 6 948Podrobný recept s fotografiami.
Zobrazenia: 12 181Skvelý spôsob pečenia kurčaťa. Tajomstvo spočíva v sploštení kurčaťa. Použite mäsiarsky nôž. Kurča rozrežte priamo cez chrbticu a prsia. Toto je veľmi dobré kuracie jedlo: je...
Zobrazenia: 6 007
Zobrazenia: 7 698Podrobný recept na prípravu kávových muffinov s maslovo-kávovým krémom....
Zobrazenia: 4 785Podrobný recept s fotografiami.
Zobrazenia: 7 623
Zobrazenia: 4 940Táto verzia ropa vieja (čo znamená „staré handry“), kubánskeho jedla z trhaného hovädzieho mäsa v pikantnej paradajkovej omáčke, má bohatú a hlbokú chuť, ktorú si nikdy nenájdete...
Zobrazenia: 8 381Podrobný recept s fotografiami.
Zobrazenia: 9 334Podrobný recept s fotografiami.
Zobrazenia: 10 206
Zobrazenia: 6 132Podrobný recept s fotografiami.
Zobrazenia: 7 620Podrobný recept s fotografiami.
Zobrazenia: 9 867Podrobný recept s fotografiami.
