Tento burger používa steak z hovädzej bránice, lacný kus z býčej bránice, cenený pre svoju chuť. Pred vyprážaním na panvici sa steak marinuje vcelku v suchom...
Recepty na hamburgery
Tento burger bol inšpirovaný mexickým občerstvením chile relleno – papričkou poblano plnenou syrom, mäsom a zeleninou. Sendvič je dekonštruovanou verziou tohto občerstvenia, ale...
Tento recept podrobne opisuje, ako si pripraviť lahodný a šťavnatý burger s použitím mletého mäsa sami, nie z kupovaného. To je kľúčové, ak chcete zažiť skutočnú chuť...
Tieto mini jerk slider burgre, ako pikantné bomby, sú plné bohatej chuti grilovaného mäsa v karibskom štýle. Na tento recept nebudete musieť hľadať v obchode jamajské korenie na jerk, Eddie...
Namiesto tradičných hranolčekov sa tieto burgre podávajú s chrumkavými, vyprážanými cestovinami a ich placky obsahujú všetky ingrediencie talianskych špagiet s mäsovými guľkami: hovädzie mäso...
Tento obrovský burger sa sotva dá nazvať rýchlym občerstvením – každá zložka je starostlivo pripravená, výsledkom čoho je malá lahôdka, ktorá si v sendviči nájde svoje miesto...
Tieto výdatné, šťavnaté hovädzie burgre v sebe spájajú všetky tradície mexickej kuchyne a ľahko sa pripravujú, aj keď žijete tisíce kilometrov od Nového sveta. Všetky ingrediencie...
Burgre z čiernych fazúľ sú hitom u vegetariánov aj mäsožravcov. Sú oveľa zdravšie ako tradičné sendviče s hovädzím mäsom, bohaté na vlákninu, vitamíny a minerály a tiež obsahujú...
Tradičné mleté hovädzie mäso pre burger Sloppy Joe je v tomto recepte nahradené tofu, ktoré je pomleté a rovnako ako hovädzie mäso, osmažené v paradajkovej omáčke s nadrobno nakrájanou zeleninou,...
Tento BBQ cheeseburger so šťavnatou hovädzou plackou a roztopeným syrom je plný chuti vďaka sladkej a pikantnej BBQ omáčke a grilovanému záveru. Začnite omáčkou,...
Tento recept na pikantné nakladané uhorky je ideálny, keď potrebujete na večeru slaný predjedlo. Tenké plátky uhorky sa zmiešajú s čerstvými lístkami mäty a tenkými plátkami thajského korenia (to...
Ak ste fanúšikom chrumkavej nakladanej zeleniny a uhoriek a stále hľadáte nové chute, tento recept vás nesklame. Uhorky nakrájané na tyčinky marinované so sladkými banánovými paprikami,...
Marinujte krúžky červenej cibule a podávajte ich s akýmkoľvek jedlom alebo predjedlom – hodia sa takmer ku všetkému. Dokonalá rovnováha soli, cukru, octu a korenia robí z červenej cibule vynikajúcu...
Rýchle nakladané zeleniny sa najčastejšie spájajú s letom, pretože takto pripravená zelenina si zachováva časť svojej prirodzenej chuti a stále si zachováva tú letnú chrumkavosť, ale...
Ak uhorky pred nakladaním nakrájate na tenké plátky, rýchlejšie nasiaknu kyslým nálevom a budú pripravené na jedenie na druhý deň. Skvelý nápad, keď je už sezóna...
Nakladané feferónky s cesnakom sa dajú na zimu konzervovať v pohároch. Milovníci pikantných jedál ocenia, ak majú v chladničke pohár týchto pikantných papričiek. Nakladané krúžky jalapeño sú perfektné...
Tieto rýchlo nakladané uhorky môžete podávať ihneď po príprave a vychutnať si ich osviežujúcu chuť, doplnenú koriandrom. Aby uhorky rýchlejšie absorbovali pikantnú zmes...
Základné burgre obsahujú iba hovädzie placky a žemle, ktoré sú grilované a podávané s rôznymi prísadami. Z kilogramu mletého hovädzieho mäsa sa vyrobí osem placiek – skvelý nápad...
Tento veľký, výdatný grilovaný burger je plný bohatých, mäsových chutí šťavnatého hovädzieho mäska a grilovanej údenej pastrami, ktoré dokonale dopĺňa čerstvá zelenina,...
Placky na tieto bohaté, kontrastné burgre sú vyrobené ako dánske mäsové guľky, vyrobené z chudého mletého hovädzieho mäsa, zmiešané s ľahkou smotanou a ochutené muškátovým orieškom. Sú...
Pripravte si výdatný, šťavnatý burger, ktorý kombinuje chute rôznych nemeckých predjedál a jedál: klobás, uhorky, pivo a to všetko s vlastnými jedinečnými chuťovými tónmi...
Každá zložka tohto viacvrstvového burgeru je kompletným jedlom, plným chutí a vôní talianskej kuchyne. Opečené žemle sú obalené v lahodnej cesnakovej aioli so sušenými...
Reťazec rýchleho občerstvenia Smashburger kladie osobitný dôraz na svoju charakteristickú metódu vyprážania placiek. Guľky z mletého hovädzieho mäsa sa umiestnia na maslovú panvicu a potom sa sploštia...
Tieto burgre sú pripravené v štýle burgerovej siete Shake Shaк. Mleté hovädzie mäso sa rozdelí na rovnaké porcie, vychladne a potom sa placky opečú na panvici a sploštia sa špachtľou. Minútu predtým...
Tento šťavnatý cheeseburger s dvojitou plackou je pripravený rovnako ako obľúbená americká sieť burgerov In-N-Out. Každá placka z mletého hovädzieho mäsa je grilovaná do dokonalosti...
Tieto drobné burgre sú pripravené v štýle populárnej americkej siete reštaurácií White Castle, ktorá je známa svojimi dusenými slider burgermi. Ich charakteristickým znakom je miniatúrny štvorcový...
Placka na tento burger sa robí ako kroketa: mleté mäso, vyprážané v strúhanke. Cieľom je zlatistá, chrumkavá kôrka, takže ak ich vytvarujete zo surového...
Tento burger zaujme každého gurmána kombináciou kontrastných chutí v každom súste. Dokonca aj jeho placka je vyrobená zo zmesi troch druhov mletého hovädzieho mäsa, grilovaná a doplnená tromi...
Ako hovorí tvorca tohto burgeru, šéfkuchár obľúbenej newyorskej reštaurácie Lure: „Pásiky slaniny sa síce môžu z burgeru zošmykovať, ale so slaninovým džemom ho budete cítiť v každom súste…
Tieto lahodné burgre obsahujú šťavnatú placku z mletého morčacieho mäsa, doplnenú syrom, avokádom, tortillovými lupienkami a šalátom, v jedle inšpirovanom Tex-Mex. Mleté morčacie mäso je napustené cesnakom a pikantným údeným...
Tento výdatný, šťavnatý cheeseburger sa pripravuje z grilovanej hovädzej placky s roztopeným syrom cheddar, čerstvým šalátom a pikantnou majonézou zmiešanou s trochou kečupu...
Tajomstvo lahodného burgeru, okrem šťavnatého hovädzieho burgeru, spočíva v pridaní nakladanej alebo fermentovanej zeleniny. Ich kyslastosť harmonicky dopĺňa chutné mäso a pozdvihuje celý sendvič na úplne novú úroveň.
Tieto cheeseburgery sú postavené na grilovanej hovädzej placke, navrchu s lahodným roztopeným plátkom syra Colby-Jack. Ich jedinečnú chuť však dotvára salsa z čili papričiek. V...
Placky na tieto vegetariánske burgre sú vyrobené zo zmesi konzervovaných čiernych fazúľ a zeleniny, ktoré sa najskôr orestujú a potom sa pomelú v kuchynskom robote, kým sa nepodobajú na mleté mäso.
Hovädzia placka získa jasnejšiu a bohatšiu chuť, ak mleté mäso zmiešate s vyprážanými, nadrobno nasekanými hubami. Z korenia budete potrebovať len soľ a čierne korenie podľa chuti. Keď...
Placky na tieto lahodné burgre sú vyrobené z mletého mäsa z chorizo klobásy. Môžete si kúpiť surové klobásy, odstrániť obaly a voilà! – lahodné mleté mäso je hotové. Už len stačí vytvarovať placky a...
5 najlepších burgerov celebrít v Los Angeles
Tieto burgre sú takmer také slávne ako ľudia, ktorí si ich kupujú. Požiadali sme ich, aby sa s nami podelili o svoje tajné recepty.
Tento „mužný“ cheeseburger s dvojitou plackou sa ľahko pripravuje doma a je dokonca chutnejší ako v reštauračnej kvalite. Z mletého hovädzieho mäsa sa vytvarujú tenké placky a vyprážajú sa spolu s...
Tento lahodný a šťavnatý burger obsahuje hovädzí burger, vyprážané šampiňóny s cibuľou a omáčku a je plný živých, pikantných chutí. Začnite zmesou korenia vyrobenou z...
Tento burger je charakteristickým jedlom kalifornského gastropubu Father's Office, kde často stretnete aj hollywoodske hviezdy. Časopis Esquire ho dokonca označil za najlepší burger v...
Tento obrovský, šťavnatý burger sa pripravuje z hrubej hovädzej placky a štedrej porcie zeleniny dusenej v karibskej jerk omáčke. Mrkva, cuketa a paprika sú nakrájané na rovnako veľké tyčinky a...
Tento burger reštauračnej kvality, luxusný svojou chuťou a arómou, nie je vyrobený z hľuzoviek, ale s pridaním bieleho hľuzovkového oleja, hľuzovkovej soli a hľuzovkového syra do každej zložky, čo...
Pripravte si šťavnatý hovädzí burger s hrubou plackou, rovnako ako to robia v obľúbenej americkej sieti burgerov Fatburger. Hovädzia placka sa griluje s plátkom syra,...
50 omáčok a polevy na burgery
Kečup nie je všetko: vyskúšajte desiatky nových ingrediencií na burgery.
Placky na tieto burgre sú vyrobené len z bohatého mletého hovädzieho mäsa a ich úžasná chuť pochádza z horčicovej glazúry, ktorá sa nanáša na placky počas vyprážania. Glazúra je vyrobená z...
Namiesto hovädzích placiek sa tieto vegetariánske burgre pripravujú s vyprážanými klobúkmi húb portobello. Pred grilovaním sa potrú voňavým olivovým olejom, ochutia balzamikovým octom...
Placky na tieto sendviče sú vyrobené z tuniaka a grilované. Na prípravu plnky sa tuniak rozmixuje v kuchynskom robote spolu s ďalšími koreninami, ako je sójová omáčka, limetková šťava, koriander a...
Chutné, sýte a zdravé burgre, ktoré si zamilujú aj mäsožravci. Placky sa pripravujú bez mäsa a vajec. Namiesto toho sa uvarená hnedá šošovica roztlačí mačkadlom na zemiaky...
Tento sendvič je skôr ako sendvič, pretože namiesto žemle je navrchu lahodné vyprážané vajíčko. A šťavnatá, hrubá hovädzia placka mu dodáva chuť pravého hamburgeru. Vyprážané...
Nie je náhoda, že tento burger sa nazýva Maui Luau, čo znamená havajská párty. Všetky jeho ingrediencie sa spájajú do exotickej, sladkej a korenistej chuti, ktorá vás prenesie na zmyselné ostrovy.






















































