Recepty rýchleho občerstvenia

Fan tuan sú lepkavé ryžové rolky obľúbené na Taiwane, zvyčajne plnené bravčovou vatou, konzervovanou zeleninou a yu tiao (čínskymi krutónmi). V Šanghaji sa tieto rolky nazývajú chi fan.

Vychutnajte si raňajky v kostarickom štýle s enjucados, kroketami z manioku plnenými syrom. Vyprážané dozlatista, podávané teplé so salsou alebo akýmkoľvek iným...

Tento recept kombinuje klasické raňajky – omelety a zemiakové placky – do výdatného a výživného jedla, ktoré sa pripravuje rýchlo a jednoducho. Nastrúhané zemiaky sa opečú na panvici dozlatista...

Jarné rolky, obľúbené pouličné jedlo vo Vietname, domovine šéfkuchára Charlesa Phana, sa zvyčajne pripravujú z kreviet a bravčového mäsa. V tejto vegetariánskej verzii však používa huby shiitake, tofu a...

Salpicón je latinskoamerické jedlo pripravované zo zmesi mletých surovín. Zvyčajne sa konzumuje chladené. Salpicón sa môže pripraviť z hovädzieho mäsa, kuracieho mäsa, morských plodov alebo iných surovín.

Vychutnajte si chuť autentickej sicílskej pizze Trapani, kde sa nadýchaná, chrumkavá kôrka krásne snúbi so šťavnatou plnkou a slané kúsky prosciutta dopĺňajú kontrast...

Milovníci sladkého aj slaného si zamilujú tieto bláznivé tacos. Sú vyrobené z vanilkových belgických vaflí namiesto tortill. Pre chrumkavý kontrast ich Jeff Mauro posype...

„Neviem ako vy, ale ja som sa úplne vzdala žemlí slider buchet. Sú také nudné v porovnaní s vaflovými hranolkami,“ priznáva Ree Drummondová. Svoje miniatúrne cheeseburgery robí bez...

Nie všetky viaczrnné výrobky, ktoré vidíte v obchodoch, sú si rovné. V skutočnosti je väčšina z nich vyrobená z rafinovanej bielej múky. Toto cesto bolo vyrobené z bielej...

Aj pizza s klobásou sa dá pripraviť zdravo a s nízkym obsahom kalórií. Len pár tenkých plátkov salámy na celozrnnom ceste dodá pizzi rovnako slanú a sviežu chuť ako bohatšia...

Tieto vegetariánske tacos používajú rôzne farby karfiolu, ktoré v kombinácii s mikrozeleninou im dodávajú očarujúci a štýlový vzhľad. Pečený karfiol sa podáva na...

Toto je tradičný thajský dezert, ktorý sa stal obľúbeným v thajských reštauráciách po celom svete. Jeho hlavnou ingredienciou je dlhozrnná lepkavá ryža (chapsari, po kórejsky chapsal) alebo lepkavá ryža,...

Pan bagnat je tradičný francúzsky sendvič poliaty veľkorysou porciou dresingu, odtiaľ pochádza aj jeho názov, ktorý sa dá preložiť ako „mokrý chlieb“. Táto verzia sendviča sa vyrába s...

Táto biela pizza sa pripravuje bez paradajkovej omáčky, ale s množstvom lahodných, šťavnatých mušlí premiešaných s cesnakom, olivovým olejom, oreganom a vločkami červenej papriky. Namiesto omáčky je pizza posypaná strúhanou mozzarellou...

Filipínci sú známi tým, že pripravujú úžasne chutné jedlá z akejkoľvek časti bravčového mäsa vrátane kopyta. Pata je španielske slovo, ktoré znamená „noha“. Toto jedlo...

Vyprážaná bravčová brušina je bežným jedlom v reštauráciách s rýchlym občerstvením, vrátane tohto receptu na chrumkavo vyprážanú bravčovú brušinu, Lechon, čo znamená „prasiatko“. Nakrájané na plátky...

Aké je tajomstvo úžasnej chuti fajitas? Jemné a chutné mäso! Pre tento špičkový recept Tyler Florence marinuje steak v omáčke mojo vyrobenej z pomarančovej šťavy, limetkovej šťavy, chipotle papričiek,...

Pred pečením klobásových roliek ich potrite žĺtkom, posypte parmezánom a nakrájanou pancettou. To zintenzívni slanú a pikantnú chuť predjedla a zvýši jeho chuť...

Lumpia je filipínska verzia čínskych jarných roliek. Hlavný rozdiel je v ceste. Cesto na lumpia je po vyprážaní ľahké a drobivé. Sú podobné vietnamským jarným rolkám, ale...

Každá z týchto palaciniek je plná všetkých ingrediencií ranného sendviča: slaniny, klobásy, vajca a syra. Podávajte ich na raňajky, pokvapkané pikantnou omáčkou, kečupom a javorovým sirupom na...

Existuje niekoľko protichodných teórií o pôvode vajec Benedikt, ale väčšina sa zhoduje v tom, že toto jedlo bolo vynájdené v New Yorku koncom 19. storočia. Holandská omáčka na druhej strane...

Ree Drummondová pripravuje tieto bagelové burgre s bravčovými klobáskami, roztopeným čedarom, sladkou karamelizovanou cibuľkou a vyprážaným vajíčkom pre výdatné raňajky, ktoré si zamiluje celá rodina. Sendvič...

Vďaka vyprážanému vajíčku sú tieto jednotlivé pizze ideálne na nedeľný brunch. Domáce cuketovo-bazalkové pesto s mandľami dodáva lahodnú sviežosť, zatiaľ čo údená...

Zvyšky žemlí z hotdogov použite na prípravu týchto bruschett, jednoduchého a lacného predjedla na domáce oslavy. Duff Goldman natiera žemle mäkkým bylinkovým syrom, posype...

Ree Drummondová pripravuje tento predjedlo rovnakou technikou ako svoje slávne škoricové rolky, ale namiesto sladkej plnky pridáva všetky dobroty, ktoré na talianskej pizzi milujeme: paradajkovú omáčku, trochu...

Dodajte svojim klobáskovým závitkom kajunský nádych. Bravčové klobásy Andouille, plnené syrom, sú zabalené v kukuričnom ceste s kajunským korením a upečené vcelku. Keď sa klobása zroluje...

Dokonca aj takéto občerstvenie, ako sú klobásové rolky, sa dá jesť bez toho, aby ste si ublížili na postave, ak budete dodržiavať určité pokyny, ako v tomto recepte. Nízkotučné klobásové rolky sú zabalené v lístkovom ceste so zníženým...

Tieto lahodné rolky s klobásou zmiznú zo stola raz-dva. Sú upečené novým spôsobom – ako miniatúrne croissanty s voňavými kúskami talianskej klobásy a chuťou pripomínajú „Cacio e Pepe“...

Tieto klobásové rolky sa vyrábajú ako praclíky, rýchlo sa varia vo vriacej vode a sóde bikarbóne, čo im dodáva charakteristickú chuť a hnedú kôrku. Namiesto bežného cesta sa používa kupované cesto...

Molly Yeh robí svoje klobásové rolky výnimočnými. Bežné klobásy nahrádza kuracími klobásami, potom každú porciu potrie rozšľahaným vajíčkom a posype zmesou maku, sezamových semienok, sušenej cibule a...

Tieto klobáskové rolky sú plné všetkých chutí pepperoni pizze a oslovia dospelých aj deti. Praktický tvar je ideálny na rauty, večierky a detské akcie. Každá porcia...

Tento recept prináša thajský nádych do mexických tacos. Opečené tortilly sa podávajú s trhaným kuracím mäsom v arašidovej omáčke, kyslým coleslawom, čerstvými bylinkami a limetkou. S...

Milovníci cíceru si zamilujú tieto výdatné zeleninové burgre, ktoré obsahujú cícer v troch formách: cícerové pyré, mletý cícer a cícerová múka. A zelená cibuľka, cesnak a cibuľa...

Huba portobello je perfektnou náhradou mäsa do vegetariánskych sendvičov. Má veľkú, hrubú a mäsitú čiapočku, približne o veľkosti placky. V tomto recepte pre pridanú chuť a arómu...

Ak chcete variáciu na tradičné vegetariánske burgerové placky, vyskúšajte tento recept, ktorý spája sladkú tekvicu s pikantným kari. Výdatný cícer a...

Myslíte si, že špeciálnu omáčku dostanete len v známych reštauráciách s rýchlym občerstvením? Mýlite sa! Tento recept na vegetariánsky burger s dvoma plackami používa lahodnú špeciálnu...

„Huby sú skvelý produkt, ktorý dnes zohráva mnoho úloh. Najčastejšie vďaka svojej úžasnej textúre a bohatej chuti slúžia huby ako náhrada mäsa....“

Hlavný kuchár Bob Gibson začal používať túto dnes už slávnu omáčku v bare Big Bob Gibson Bar-B-Q v Decatur v Alabame takmer pred 100 rokmi. Tí, ktorí pokračujú v jeho odkaze, veria...

„Ako dieťa som milovala tie nadýchané, okrúhle žemle s klobásou v strede,“ hovorí Molly Yeh. „Ale nedávno som na Instagrame videla tieto rozkošné rolky s klobásou v tvare kvetu a zamilovala som sa! Sú v podstate...

Tento predjedlo v štýle nacho je ideálny na domáce oslavy. Waffle krájané hranolky sa podávajú na veľkom tanieri, poliate hustou omáčkou z čedaru a mozzarelly a...