Domáce recepty na pečenie

Pithiviery sa tradične vyrábajú z dvoch vrstiev lístkového cesta, medzi ktorými je sladká alebo slaná plnka. Povrch koláča je zvyčajne zdobený špirálovým vzorom vytvoreným rezmi nožom, ale toto...

Tento jednoduchý chlieb nevyžaduje pekárničku ani špeciálnu formu na pečenie. Je vyrobený len z droždia, múky, soli a trochy medu pre jemnú chuť. Chlieb sa formuje priamo na plechu na pečenie. Vymastite ho...

Vlhký, nadýchaný a mierne sladký kukuričný chlieb od Trishy Yearwood sa ľahko pripravuje, má bohatú kukuričnú chuť a je ideálny ako príloha k mäsu a omáčkam ako...

Sladké konzervované broskyne a pikantné jalapeños sa krásne hodia k kukuričnému chlebu od Sunny Andersonovej. Hneď ako Sunny vytiahne chlieb z rúry,...

Trisha Yearwood pripraví tento kukuričný chlieb len z troch ingrediencií a trvá to len pár minút. Potrebujete len maslo, kukuričnú múku a cmar! Ak vám zostane slaninová mastnota,...

Okoreňte si nedeľný brunch ľahkým a nadýchaným kukuričným chlebom od Melissy De Arabian. Aby bol chlieb ešte šťavnatejší, pridáva do cesta jablkový pretlak bez cukru, ktorý tiež...

Vločky červenej papriky a kúsky zelenej papriky dodávajú týmto bohatým, syrovým muffinom pikantnú chuť, ktoré sú v podstate kukuričným chlebom v pohodlnejšej forme na servírovanie...

Tento recept na grilovanú hruď je inšpirovaný jedlom mojej mamy, hovädzou hruďou dusenou v červenom víne v židovskom štýle. Omáčka kombinuje chute mojej obľúbenej grilovacej omáčky (sladkej!) a duseného mäsa...

Ak milujete chuť a sviežosť domácej pizze, ale váhate s prípravou kysnutého cesta, máme pre vás skvelý recept! Vytiahnite si pekárničku chleba. Miesenie cesta na pizzu vám uľahčí:...

Čínske palacinky so zelenou cibuľkou sú skôr ako placky a ľahko sa pripravujú s minimálnym množstvom ingrediencií. Na cesto budete potrebovať iba múku a vodu a na plnku rastlinný olej a...

Wontony plnené bravčovým mäsom z fritézy sú rovnako chrumkavé ako tradičné wontony vyprážané vo fritéze, ale budete potrebovať oveľa menej oleja a vaša kuchyňa sa nezašpiní...

Krémová ricotta, pikantné provolone a slané pecorino sa v tomto recepte spájajú a vytvárajú dokonalú syrovú plnku na ľahko pripraviteľné závitky z lístkového cesta. A...

Krabie rangoony sú obľúbené pre úžasný kontrast medzi chrumkavým cestíčkom a mäkkou, syrovou krabím náplňou. Tento predjedlo je obzvlášť obľúbený v čínskych reštauráciách v Spojených štátoch, ale vďaka fritéze je...

Vďaka fritéze je lístkové cesto dokonale zlatisté a chrumkavé a celkový čas pečenia je niekoľkonásobne kratší ako v štandardnej rúre. Tento predjedlo Brie s pesto omáčkou...

Lahodné tradičné škoricové rolky sú obohatené o dúhu farieb pomocou gélového potravinárskeho farbiva, ktoré vytvára najživšie a najveselejšie odtiene. Nadýchané žemle sú navrchu bohato posypané...

Tieto mini mexické koláčové cestá sa ľahko pripravujú z kupovanej zmesi na koláč a plnka sa môže naplniť zvyškami grilovaného alebo pečeného kuracieho mäsa zmiešaného s kupovanou...

Názov niangao, čiže ryžové koláčiky, sa z čínštiny zhruba prekladá ako „dobrý rok“, takže sa často pridávajú do sladkých aj slaných jedál počas osláv čínskeho Nového roka. Toto...

Venezuelské kukuričné ​​tortilly alebo arepas sú skvelou alternatívou ku klasickým žemliam na burgery, pokiaľ ide o zdravý sendvič. Arepas sa ľahko pripravuje doma. Stačí ich nakrájať...

„Tieto namočené a fermentované šošovicové placky sú obľúbeným občerstvením z Gudžarátu, západoindického štátu, odkiaľ pochádza moja rodina,“ hovorí Palak Patel. „Vždy ich pripravujeme na oslavy...

„Každý rok na Diwali s mamou pripravujeme tieto vyprážané šišky s pikantnou plnkou zo zeleného hrachu,“ hovorí Palak Patel. „Lilva kachori je veľmi špeciálne jedlo...

Jemná, sladko-pikantná plnka z póru, špenátu a ricotty na chrumkavom lístkovom ceste je perfektným koláčom na nedeľný brunch. Nie je potrebné...

Quiche s karamelizovanou cibuľou a šunkou je doplnený šťavnatým zeleným špargľovým šalátom s mätou, petržlenovou vňaťou a kôprom. Toto jedlo je ideálne na vychutnanie si šťavnatosti jari...

Frita je kubánsky sendvič vyrobený zo šťavnatého hovädzieho burgeru na žemli, na ktorom je kopa chrumkavých zemiakových tyčiniek alebo hranolčekov. Hranolčeky sa ľahko pripravujú vyprážaním strúhaného...

Alcapurria je tradičné portorické občerstvenie obľúbené v mnohých karibských krajinách, kde ho často podávajú pouliční predajcovia. Je to chrumkavý plackový koláč vyrobený z...

Chrumkavé mexické pečivo plnené pikantnou mletou hovädzou plnkou a paprikou sa vypráža dozlatista a podáva sa ako predjedlo s domácou aioli omáčkou. Môžu byť...

Na tieto lístkové sušienky sa do cesta priamo vmieša strúhaný syr a nadrobno nasekaná šunka. Podávajte teplé, prekrojené na polovicu a natreté maslom zmiešaným s medom a...

Jednoduchá pizza sa dá upiecť na polovici anglického muffinu. Sunny Anderson navrhuje pripraviť ingrediencie – základy na mini pizzu a polevy samostatne – a uložiť ich do mrazničky...

Pizza Verdura si zaslúži svoj názov, ktorý sa zo španielčiny prekladá ako „zelenina“. Je žiarivá a šťavnatá a je plná šalátu z čerstvého špenátu, pečených paprík a...

Čínsky mliečny chlieb je obľúbený pre svoju mäkkú, nadýchanú striedku a sladkú, zlatohnedú kôrku. Každé sústo tohto mäkkého chleba sa doslova topí v ústach. Tento chlieb je podobný japonskému mliečnemu chlebu...

Chrumkavé zvonku a mäkké zvnútra, vyprážané sezamové guľôčky (jiang dui) sú obľúbeným občerstvením v reštauráciách dim sum a niektorých pekárňach v Číne. Cesto, podobné japonskému mochi, získava svoje...

Najlepší spôsob, ako premeniť taliansku pizzu na lahodný mexický predjedlo, je ozdobiť ju chorizo ​​​​a paradajkami. Mexické chorizo ​​​​sa od španielskeho líši bohatou zmesou korenia a...

„Ako dieťa som vždy pomáhala mame v kuchyni s prípravou novoročných maškŕt,“ spomína autorka receptov Vivian Chan. „Mojou hlavnou úlohou bolo strúhať kilogramy daikonu, zatiaľ čo ona...

Upečte nadýchané, jemné dusené žemle s mrkvovou plnkou. Na ich prípravu upečte mrkvu v rúre a zmiešajte ju s arašidmi, zelenou cibuľkou, omáčkou Sriracha a omáčkou teriyaki. Plnka je...

„Tento recept mi ​​vyniesol množstvo ocenení. Tieto tradičné latkes, ktoré sa nedajú ubrániť, vyčaria úsmev aj tomu najskeptickejšiemu človeku,“ sľubuje šéfkuchár reštaurácie THE PASTRAMI PROJECT...

Na prípravu týchto žemlí v čínskom štýle nemusíte chodiť na ázijský trh a hľadať špeciálne ingrediencie ani miešať špeciálne cesto. Sandra Lee navrhuje použiť...

Táto slaná verzia opičieho chleba je plná aromatického korenia, chrumkavých jalapeños plnených smotanovým syrom a kopcovitej porcie lepkavého syra Monterey Jack. Toto odnímateľné občerstvenie je perfektné...

Pripravte si pizzu v tvare stromboli rolky, naplnenú kúskami duseného hovädzieho mäsa v talianskom štýle, marinovanou zeleninou giardiniera, pečenými paprikami a kopčekom lepkavého syra provolone. Stromboli...

Dokonalé sýte raňajky, ktoré vás dlho zasýtia. Chrumkavé zemiakové placky z nastrúhaných zemiakov sú zvnútra plnené lepkavým syrom čedar a zvonku sú pokryté kôrkou zo syra Asiago. Podávajú sa s...

Ľahko pripraviteľný a chutný predjedlo, ktoré vám nezaberie veľa času. Kombinácia sladkých paradajok, aromatickej bazalky a mäkkej mozzarelly na chrumkavom cestíčku – čo môže byť lepšie?

Tento slaný, polootvorený koláč je hotový za pár minút, ak máte po ruke kúpené cesto na piu. Jednoducho vysteľte stred ricottou, plátkami paradajok a navrch poukladajte mozzarellu. Preložte ho cez...

Tieto mini koláčiky s pikantnou plnkou z lepkavého, štipľavého syra a sladkých paradajok na drobivom ceste sú ideálne ako predjedlo na sviatky alebo na nedeľný brunch. Dokonca si...

Tieto lahodné zlaté špenátovo-syrové placky sa ľahko pripravujú s minimálnym množstvom ingrediencií, sú chrumkavé zvonku a šťavnaté zvnútra. Môžu sa pripraviť vopred a zmraziť.

Vyskúšali sme niekoľko variácií tohto receptu, vrátane jednej s dvojnásobným množstvom prášku do pečiva. A hoci sa žemle ukázali byť nadýchané a krásne, nakoniec sa ukázali byť príliš suché...

Na tieto kukuričné ​​šišky sa priamo do cesta pridáva pikantná omáčka a drvená salsa z obchodu. Do cesta sa pridáva aj strúhaný čedar a kúsky vyprážanej slaniny. Vyprážané šišky a...

Tento recept vás prenesie na americký juhozápad, kde sa Texas stretáva s Mexikom a s niekoľkými špeciálnymi ingredienciami a koreninami sa dá pripraviť akékoľvek jedlo...

Cesto na croissanty z obchodu je už rozdelené na trojuholníky s perforovanými čiarami: stačí ich len oddeliť, naplniť plnkou a upiecť. Vyskúšajte tento úžasný stredomorský zážitok...