Recepty na hlavné jedlá s použitím cestovín

Tento recept na cestoviny s cukrovým hráškom a lososom je skvelým jedlom na večeru pre celú rodinu. Je rýchly a jednoduchý na prípravu a je tiež zdravý. Hrach, zdroj bielkovín,...

Cestoviny sú obľúbené talianske jedlo, ktoré sa skladá z dvoch hlavných ingrediencií: cestovín a omáčky. Toto jedlo je lákavé, pretože sa rýchlo a jednoducho pripravuje a...

Cestoviny s krevetami a krémovou paradajkovo-bylinkovou omáčkou od taliansko-anglickej šéfkuchárky Giady De Laurentiis sú lahodné a sýte jedlo ideálne na večeru pre celú rodinu. ...

Tieto cestoviny s cesnakovými krevetami od spolumajiteľa a televíznej osobnosti Neely's Bar-B-Que sú perfektnou večerou po dlhom dni v práci – sú super jednoduché na prípravu a...

Recept je pomerne jednoduchý a necháva dostatok priestoru na experimentovanie s rôznymi chuťami a textúrami. Ak chcete, môžete pridať huby, cuketu, tenké plátky brokolice, cesnak alebo náhradu...

Farmárske trhy sú už dlho obľúbené medzi bežnými nakupujúcimi. Už samotný názov jasne hovorí, že jedlo sa pripravuje z čerstvej zeleniny dozretej na letnom slnku. Recept je obohatený o zeleninu...

Pappardelle sú talianske cestoviny v pásiku široké 2-3 cm. Ako všetky cestoviny, varia sa al dente a potom sa ozdobia omáčkami, vďaka čomu majú neuveriteľne...

Tento jednoduchý a ľahký recept na cestoviny s mletým morčacím mäsom a zeleninou vám pomôže pripraviť chutnú večeru. Namiesto mletého morčacieho mäsa použite klobásu zo sekcie hotových jedál, odstráňte...

Príprava jedla bude pravdepodobne chvíľu trvať, ale výsledok stojí za to. Chuť tortellini vás prenesie do Talianska a vykúzli nespočetné komplimenty. Navyše,...

Chutné a rýchle cestoviny s paradajkovou omáčkou, ktoré sa nevaria. Pripravte si ich nastrúhaním jednej paradajky. Sú veľmi mäsité, aromatické a majú bohatú chuť. Dochutte...

Tieto cestoviny sa uvaria za pár minút a chutia jednoducho úžasne. Všetko, čo musíte urobiť, je uvariť trochu orecchiette (alebo mušle) a zmiešať ich so sušenými paradajkami, zeleninovým šalátom a syrom.

Tento cestovinový šalát s grilovaným kuracím mäsom je taký sýty, že sa dá jesť aj samostatne. Už obsahuje mäso, zeleninu a cestoviny ako prílohu. Uvarené motýle skombinujte s kúskami...

Talianske gnocchi sú také chutné a všestranné, že by sa určite mali stať súčasťou vášho jedálnička. Dajú sa pripraviť vo veľkom množstve a zmraziť, a potom podľa potreby znova uvariť...

Rizoto je ryžové jedlo uvarené do konzistencie podobnej kaši. Keď sa rizoto stane krémovým, pridá sa parmezán, zelenina a mäso. Jemná textúra tohto receptu sa dosahuje...

Toto jedlo je ideálne na rodinnú večeru aj na spoločné stolovanie. Tieto cestoviny sa pripravujú rýchlo a jednoducho a výsledok prekoná všetky očakávania. Mušle dodávajú omáčke výrazný...

Bohaté a zároveň ľahké jedlo s takmer dokonalou kombináciou olív, kapár a bazalky. Základ marinárovej omáčky (čerstvé paradajky a cesnak) dostáva úplne nový život...

Rovnako ako všetky talianske cestoviny, aj ravioli sa krásne hodia k zelenine. Namiesto zeleninovej omáčky ich však podávajte s nadrobno nakrájaným duseným baklažánom a paradajkami. Chutný baklažán je perfektný...

Taliani zbožňujú cestoviny, jedia ich ako hlavné jedlo, pridávajú ich do šalátov a dokonca ich aj pečú. Pri pečení zvyčajne používajú veľké množstvo mozzarelly, ktorá je známa svojou mäkkou textúrou...

Cestoviny Trenette, vyrobené z tvrdej pšenice, sú ručne vyrábané rezance, ktoré môžu obsahovať čierne korenie a sú ideálne do jemných jarných omáčok. Klasická kombinácia cestovín trenette a ligúrskej pesto omáčky...

Lacné talianske jedlo, ktoré vás poteší svojou ľahkou prípravou a lahodnou chuťou. Ak chcete, môžete k baklažánovým cestovinám pridať aj varené kuracie mäso. Tiež...

Toto zdravé cestovinové jedlo s lahodnou chuťou a textúrou vďaka sladkej omáčke z restovanej cibule, čerstvej bazalky a množstva jemného karfiolu sa dá pripraviť len za...

Zemiakové knedle (poľ. pierogi), používané ako základ šalátu, sú pomerne jednoduché jedlo pripravované z vopred pripravených surovín. Zruční domáci kuchári sa však zvyčajne vyhýbajú hotovým knedliam a pripravujú si ich sami. Napríklad...

Omáčky na cestoviny sú kulinárskym umením a ich zdokonaľovanie nikdy nie je nudné. Rigatoni, krátke trubičky talianskych cestovín, sú ideálne na lúhovanie omáčok. V...

Talianske cestoviny s baklažánom, mletým hovädzím mäsom, marinárovou omáčkou a mozzarellou sú perfektnou plnkou pre lahodný quiche. Každú ingredienciu pripravte samostatne: uvarte capellini,...

Hoci talianske gnocchi nazývame knedličkami, stále sa považujú za cestoviny. A ako akékoľvek cestoviny, aj tie sa krásne hodia k akýmkoľvek omáčkam a zelenine. Okrem toho, že gnocchi sa dajú jednoducho...

Timbales sa v 18. storočí stali korunným klenotom francúzskej haute gastronómie na kráľovskom dvore. V tom čase sa príprava timbales považovala za znak dobrého vkusu a progresívnych kulinárskych názorov. Samotný termín...

Harmonická kombinácia francúzskeho šalátového dresingu a talianskeho jedla zapôsobí na milovníkov cestovín. Omáčka je neoddeliteľnou súčasťou receptov na lasagne a najčastejšie sa vyrába z...

Tieto šťavnaté a lahodné cestoviny so zeleninou a syrom vytvorila taliansko-americká šéfkuchárka a moderátorka relácie „Giada at Home“ Giada De Laurentiis. Sú rýchle a jednoduché na prípravu a môžu sa podávať...

Ako sa dalo očakávať, súdiac podľa názvu, toto jedlo má výraznú citrónovú chuť. Okrem tilapie sa k týmto ingredienciám dobre hodí aj losos. Experimentovaním s chuťami môžete dosiahnuť...

Tento hybrid lasagní a špagiet s paradajkovou omáčkou je skvelým hrejivým obedom. Zvyšky cestovín a hotová paradajková omáčka môžu byť na prípravu tohto kastróla veľmi...

Dve výdatné jedlá spojené do jedného kompletného jedla – táto nová a vzrušujúca variácia si u hostí získa hit. S každým sústom si môžete vychutnať lahodnú sekanú aj syrovú lasagnu s omáčkou.

Toto jednoduché jedlo je plné chutí. Kuracie mäso je marinované v gréckej marináde z citróna, cesnaku a oregana. Hrozienka, olivy a syr feta dodávajú tomuto izraelskému kuskusu ptitim nádych noblesy...

Izraelský kuskus alebo ptitim má s arabským kuskusom len málo spoločného. Je to skôr cestovinové jedlo, vďaka čomu je vynikajúcou hlavnou ingredienciou vo výdatných...

Fra Diavolo, čo sa z taliančiny prekladá ako „brat diabol“, sú pikantné talianske cestoviny z morských plodov. Sú pomenované po talianskom banditskom hrdinovi Michele Pezzovi, prezývanom...

Špargľa dodáva tomuto jednoduchému a rýchlemu jedlu na všedný deň živý nádych. Tenké zelené prúžky sa krásne hodia k rezancom fettuccine a rozžiaria cestoviny farebným akcentom.

Lasagne sú jedným z najobľúbenejších talianskych jedál na svete. Hoci ich korene siahajú až do starovekého Ríma, lasagne v modernej podobe sú známe už od 14. storočia. Jedlo pozostáva z...

V americkej kuchyni nie sú Mac and Cheese len makaróny posypané syrom, ale skutočný kastról v syrovej...

V preklade z talianskeho dialektu znamená názov rímskeho jedla „cacio e pepe“ „syr a korenie“. Na základe toho nie je ťažké uhádnuť, aké sú hlavné ingrediencie. Pridaním vody...

Manicotti sú talianske cestovinové rolky v tvare širokých rúrok, plnené rôznymi syrovými alebo mäsovými plnkami a zapečené s omáčkou. Toto...

Špagety pochádzajú z Neapola a meno im dal Antonio Viviani. Talianske slovo „spaghetti“ označuje iba špecifický druh talianskych cestovín. Predtým sa špagety používali 50...

Pripravte si rezance ramen ako hlavné jedlo technikou stir-fry, pričom ich opečte s kuracím mäsom, zeleninou a korením, čím získate lahodný a sýty obed inšpirovaný ázijskou kuchyňou.

Talianske gnocchi si pripravte 29. dňa v mesiaci, vložte pod tanier mincu a niečo si želajte! Presne toto robia ľudia v niektorých latinskoamerických krajinách a veria, že...

Je nepravdepodobné, že nájdete niekoho, kto by nepočul o tradičnom talianskom zapekanom jedle lasagne. Hoci Gréci a Škandinávci, ktorých kuchyne už dlho ponúkajú podobné jedlá, sa tiež môžu hlásiť k pôvodu tohto jedla.

Cacciatore, chutné a výrazné jedlo, pochádza z Talianska. Takto lovci pripravovali zver, ktorú ulovili. A v dnešnom svete, keď už lov nie je potrebný, bežné kuracie mäso z...

Ak niekto pozná význam slova chutné jedlo, sú to Taliani. Talianska kuchyňa je zaslúžene obľúbená na celom svete. Mnohé jedlá tejto krajiny sú založené na rôznych...

Makaróny so syrom sú klasické a dalo by sa povedať, že každodenné americké jedlo. Skôr či neskôr teda niekto musel prísť na to, ako využiť zvyšky v sendvičoch. Nápad sa ukázal byť...

Výdatné cestoviny dusené v červenom víne Chianti a restované s pikantnou talianskou klobásou a blanšírovanou fazuľou. Dva druhy syra – parmezán a mascarpone – dodávajú jedlu tú správnu dávku bohatosti.

Makarónový koláč? Na ceste z mletého mäsa? Znie to zaujímavo? Tak smelo do toho! Nová kombinácia známych ingrediencií v praktickej forme. Sofistikovaná zmes niekoľkých syrov s paradajkovo-bazalkovou omáčkou...

Restovanie na panvici je spôsob varenia, pri ktorom sa mäso a zelenina rýchlo opečú na horúcej panvici s malým množstvom oleja. Populárne ázijské rezance ako udon sa pripravujú týmto spôsobom...

Príprava autentických ázijských rezancov si vyžaduje určité úsilie, ale výsledok stojí za to. Originálna kombinácia omáčok, exotických korenín a morských plodov je skvelou voľbou, ako ohromiť svoju rodinu.