Čas: 35 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4

Lacné talianske jedlo, ktoré vás poteší svojou jednoduchosťou a chuťou. Ak chcete, môžete k baklažánovým cestovinám pridať aj varené kuracie mäso. Podávajte ho napríklad ako zapekanú misku.

Zloženie:

• 450 g cestovín rigatoni
• 1,5 šálky paradajkovej omáčky Recept od Sandry Lee, zostáva pre tento recept
• 4 plátky obaľovaného baklažánu Recept od Sandry Lee, zostáva pre tento recept
• 1/4 lyžice strúhaného parmezánu
• 1 PL nasekaných listov petržlenovej vňate

Nahradenie ingrediencií
Použité odmerky

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Recepty s podobnými ingredienciami

baklažány, cestoviny rigatoni, paradajková omáčka, Parmezán, petržlen

Odporúčame

Príprava:

Krok 1
• Priveďte do varu veľký hrniec s osolenou vodou. Pridajte cestoviny a varte podľa návodu na obale.
Krok 2
• Paradajkovú omáčku rozohrejte vo veľkej panvici na strednom ohni. Baklažán nakrájajte. Keď sú cestoviny uvarené, sceďte ich v cedníku a nalejte na panvicu.
Krok 3
• Pridajte baklažán a premiešavajte, kým cestoviny nie sú úplne obalené omáčkou. Preložte do servírovacej misky a ihneď podávajte, ozdobené trochou syra a petržlenovej vňate.

Hlasy: 2