Recepty na jedlá z obilnín a strukovín

Výživná quinoa s príjemnou textúrou sa považuje za vynikajúcu ingredienciu do výdatných šalátov. Je bohatá na bielkoviny a mikroživiny a harmonicky sa hodí k ostatným ingredienciám v tomto šaláte. Predtým...

Lepkavá ryža je tiež známa ako lepok, hoci lepok neobsahuje. Je to dlhozrnná thajská ryža, ktorá sa po naparení stane priesvitnou, lesklou a veľmi lepkavou. Je...

Vyťažte zo zdravej hnedej ryže maximum a pečte ju v rúre namiesto varenia. Zalejte ryžu vriacou vodou, maslom a soľou, pevne prikryte a pečte v rúre.

Hubové rizoto je jednou z najchutnejších a najchutnejších variácií tohto talianskeho jedla, najmä ak použijete niekoľko druhov húb, ako v tomto recepte: šampiňóny, portobello šampiňóny a sušené hríby...

Rizoto je tradičné talianske jedlo pripravované zo škrobovej ryže Arborio, ktorá absorbuje tekutinu ako špongia, vďaka čomu je kyprá a krémová. Na rozdiel od bežnej ryže zrná nenamáčime do vody...

V mikrovlnnej rúre si dokonca môžete uvariť dokonalú ryžu, ktorá bude rovnako lahodná, aromatická a nadýchaná ako ryža uvarená v ryžovare. Ryžu varte vo veľkej miske vhodnej do mikrovlnnej rúry, bez pokrievky, s maslom alebo...

Blízkovýchodný šalát tabbouleh je pokladnicou vitamínov a prospešných mikroelementov. Je lahodný, sýty a osviežujúci. Tabbouleh sa vyrába z bulguru. Namiesto varenia ho naparujte vo vriacej vode hodinu a zrno si zachová svoje...

Špinavá ryža je obľúbený kajunský pilaf, ktorý sa pripravuje z akéhokoľvek mäsa, mletého mäsa alebo vnútorností, ktoré máte poruke. Napríklad v tomto recepte sa pripravuje s údenou bravčovou klobásou. Ryža sa varí samostatne...

Z lacných hovädzích chvostov sa pripravuje lahodný guláš. Ich pevná textúra je ideálna na dlhé varenie v zmesi hovädzieho vývaru a červeného vína s dostatkom...

Biryani je lahodné indické ryžové jedlo podobné vrstvenému pilafu. Tento recept je veľmi blízky tradičnému, až na to, že biryani sa varí v rúre namiesto na sporáku...

Toto výdatné a chutné jedlo sa pripravuje z ingrediencií typických pre texasko-mexickú kuchyňu, čo znamená, že je plné výrazných chutí. Miska kombinuje varené jedlá bohaté na bielkoviny...

Táto zdravá misa inšpirovaná ázijskou kuchyňou zaujme svojou chuťou, žiarivými farbami a kontrastnými textúrami. Obsahuje quinou, krevety, papriky, brokolicu, edamame (nezrelé sójové bôby),...

Rizoto je elegantné talianske jedlo, ktoré sa pomaly a postupne varí na miernom ohni, čím sa stáva jemným, krémovým a lahodne lahodným. Toto rizoto sa pripravuje so špargľou, alebo presnejšie povedané, so špargľovým vývarom, ktorý...

Namiesto tradičnej ryže Arborio sa toto rizoto pripravuje z perlového jačmeňa, vďaka čomu je žuvavejšie, bohatšie na vlákninu a mierne orieškové, zatiaľ čo čerstvá špargľa, citrónová kôra a bylinky...

Toto ľahké, no zároveň bohaté na bielkoviny jedlo je ideálne na večeru. Na panvici opečený filet z červeného kanica sa podáva s pyré z fazule. Jemný filet sa pripravuje len pár minút a...

Tento šalát je plný osviežujúcej chuti z mäty, bazalky a vinaigrette, vďaka čomu je ideálny na leto. Ľahký a výživný, je plný bielkovín a šťavnatej zeleniny. Varené cestoviny...

Táto aromatická kukuričná kaša je ideálna na raňajky alebo ako príloha k mäsu a morským plodom. Podľa tohto receptu vznikne veľmi jemná, takmer krémová kaša. Varí sa rýchlo...

Bandeja paisa je tradičné kolumbijské jedlo, ktoré pozostáva z veľkého taniera naplneného fazuľou, ryžou, vyprážanými vajíčkami, vyprážanými banánmi plantain, chicharronom (vyprážaná bravčová koža),...

Ryža con pollo je tradičné španielske a latinskoamerické jedlo pozostávajúce z ryže a kúskov kuracieho mäsa. Kuracie mäso sa obaľuje v korenenej zmesi múky a vypráža sa zo všetkých strán dozlatista.

Americká krupica sa vyrába z hrubo mletej kukuričnej múky v mlieku a je veľmi mäkká, chutná a krémová, najmä po pridaní masla na samom konci. Pridajte tiež...

Vyprážaná ryža je lahodné jedlo inšpirované ázijskou kuchyňou, ktoré si môžete pripraviť zo zvyškov včerajšej večere a dodať mu žiarivé nové chute. Pripravuje sa z varenej ryže, vareného mäsa (akéhokoľvek druhu...

Základnými ingredienciami talianskej polenty sú žltá kukuričná múka, voda, soľ a maslo. Varením za častého miešania sa polenta stáva hladkou, jednotnou a bez hrudiek. Táto...

Voňavá, nadýchaná ryža basmati je vynikajúcou prílohou k indickým jedlám, kuraciemu mäsu alebo zelenine v omáčke. S týmto receptom sa naučíte, ako túto jednoduchú ryžu správne uvariť a zabezpečiť, aby bola dokonale uvarená...

Tento hustý a výdatný kastról obsahuje kuracie prsia, brokolicu, bielu ryžu a veľa strúhaného syra. Všetko je vrstvené, ale pred pridaním sa ryža uvarí, brokolica sa blanšíruje a kuracie mäso...

Fazuľa pinto uvarená týmto spôsobom je lahodná, ale vyžaduje si čas. Naplánujte si to vopred a namočte suchú fazuľu cez noc do vody. Ak chcete urýchliť čas varenia, pozrite si...

Krevety s krupicou sú chutné a sýte jedlo obľúbené v južných Spojených štátoch. Kukuričná krupica sa vyrába z hrubej kukuričnej múky, ktorá sa potom zmieša s maslom a strúhaným syrom a...

Východný šalát tabbouleh sa pripravuje z bulguru, ktorý dopĺňa množstvo čerstvej, aromatickej zeleniny. V tomto recepte bulgur dokonale dopĺňa jemný snehový hrášok a cukrový hrášok.

Tento svieži šalát plný vitamínov je plný šťavnatej čakanky, ktorej mierne horkastá chuť sa krásne snúbi s krémovým konzervovaným cícerom. Chrumkavá vyprážaná petržlenová vňať dodáva textúru a...

Toto jemné rizoto v zamatovej syrovej omáčke sa podáva s plátkom chrumkavého prosciutta. Vychutnajte si jeho fantastickú textúru a kombináciu chutí. Na prípravu tohto rizota budete potrebovať okrúhly...

Chutné a zdravé jedlo v stredomorskom štýle, ktoré sa rýchlo pripravuje a je ideálne na večeru po práci. Ošúpané krevety sa opečú na olivovom oleji a potom sa zmiešajú s...

Prírodné bravčové rezne sú perfektnou ingredienciou pre rýchlu, chutnú a špeciálnu večeru, ktorá je ideálna na potešenie vašich blízkych počas všedného dňa alebo na rodinnej oslave. Môžete si vybrať...

Tieto zdravé nachos s nízkym obsahom tuku obsahujú všetko, čo na tomto mexickom občerstvení milujete: chrumkavé domáce tortillové lupienky, pikantné pinto fazule s omáčkou adobo, jemné...

Sladké zemiaky sú príjemným kontrastným doplnkom k tomuto pikantnému mexickému prílohovému jedlu z quinoy. Quinou uvarte v kuracom vývare a predtým ju niekoľkokrát prepláchnite, aby ste predišli...

Pripravte si lahodné talianske cestoviny bez problémov so sušenými paradajkami. Namiesto toho skombinujte cestoviny s pečenými paradajkami, ktoré majú intenzívnejšiu a bohatšiu chuť ako čerstvé. Pikantnejšia aróma...

Výdatná celozrnná kaša je zdravý spôsob, ako začať úspešný deň. Pripravte si ju z celozrnného jačmeňa, ovsených vločiek a kukuričnej múky, čím ju naplníte vlákninou a esenciálnymi mikroživinami. Celý jačmeň...

Verí sa, že najzdravšie ovsené vločky sa nevyrábajú z celých ovsených vločiek, ale z rezaných. Varenie trvá dlhšie, ale získate oveľa viac živín a príjemnú orieškovú chuť a...

Edamame sú nezrelé sójové bôby bohaté na bielkoviny, vlákninu, prospešné mastné kyseliny a mikroživiny. Sú tiež obľúbenou pochúťkou s nápojmi. Blanšírovaný edamame sa môže použiť na výrobu...

Tieto plnené papriky sú plnené rozdrobenými mäsovými guľkami, takže ak vám ich veľa zostalo, možno po dovolenke, teraz je čas dať im nový život. Čerstvé paradajky sa používajú na výrobu...

Tieto plnené papriky boli inšpirované stredomorským šalátom so šošovicou ptitim, olivami, aromatickými bylinkami a množstvom fety. Papriky sa pečú v rúre do mäkka,...

Dodajte svojej večeri viac farieb a pripravte si tieto lahodné viacfarebné plnené papriky. Vyberte si z červenej, žltej, oranžovej a zelenej papriky – čím viac farieb, tým viac zábavy!

Premeňte rizoto na výdatný a pôsobivý predjedlo podávaním na zeleninových lodičkách. Rovnako chutné je s paprikou, žltou tekvicou a cuketou. Majte to na pamäti, ak budete na trhu...

Ak ste fanúšikom mexických nachos, burritos alebo tacos, určite oceníte tento kastról, ktorého príprava na rozdiel od vyššie uvedených predjedál trvá len pár minút a obsahuje všetko...

Tieto japonské kuracie špízy sa grilujú priamo na panvici. Šťavnatejšie kuracie stehná napichnite na bambusové špízy spolu so zelenou cibuľkou. Grilujte yakitori a potrite ich...

Tento výdatný sviatočný kastról obsahuje huby, brokolicu a varenú ryžu. Všetky ingrediencie sa zmiešajú v panvici so smotanovou omáčkou a korením a potom sa umiestnia do zapekacej misy.

Na prípravu tohto lahodného ázijského restovaného jedla budete potrebovať uvarenú ryžu. Môžete použiť zvyšky, napríklad zo včerajšej večere, a premeniť ich na úplne nové jedlo. Na panvici...

Príprava tejto lahodnej večere trvá menej ako pol hodiny a stačí zašpiniť iba jednu panvicu. Veľké ošúpané krevety sa dusia v omáčke z konzervovaných paradajok a ich vlastnej šťavy...

Kuracie korma je tradičné indické jedlo, ktoré si môžete ľahko pripraviť doma za menej ako hodinu. Kuracie stehná sa dusia v omáčke z kokosového mlieka, mletých mandlí, cibule a...