Recepty na jedlá z obilnín a strukovín

Toto jedlo inšpirované ázijskou kuchyňou nahrádza tradičnú vyprážanú ryžu quinou, výsledkom čoho je zdravšie a chutnejšie jedlo, ktoré pridáva charakteristickú textúru tejto obilniny. Quinou si uvarte vopred a...

Tieto zdravé a výživné raňajky v mexickom štýle vám dodajú energiu na celý deň. Uvarená červená quinoa sa podáva s typickými mexickými ingredienciami: jogurtovou omáčkou, čiernym korením...

Quinoa je vynikajúcou ingredienciou na bezlepkovú pizzu. Tento recept ocenia všetci, ktorí držia diétu, tí, ktorí chcú pripraviť svoju pizzu zdravšie, a nakoniec aj tí, ktorých predstava práce s kysnutým cestom odradí.

Základom tejto misky je uvarená trojfarebná quinoa zmiešaná s trochou sójovej omáčky. Quinoa sa lyžicou nakladá do hlbokých misiek a navrch sa dávajú kúsky vyprážaného lososa v teriyaki omáčke a...

Toto vynikajúce talianske hubové rizoto sa dá rýchlo a jednoducho pripraviť v mikrovlnnej rúre. Nebudete musieť stráviť polhodinu miešaním pri sporáku a jedlo bude rovnako krémové, chutné a...

Ak vám v chladničke zostala uvarená ryža, môžete si z nej za pár minút pripraviť lahodné jedlo inšpirované ázijskou kuchyňou. Medzi ďalšie ingrediencie patrí trhané kuracie mäso...

Na prípravu tohto jedla je najlepšie použiť sušenú zvyšnú ryžu z predchádzajúceho alebo včerajšieho dňa. Ak však musíte uvariť čerstvú ryžu, rozložte ju na plech na pečenie a nechajte ju sušiť...

Červená fazuľa a ryža sú typickým jedlom New Orleans, ktoré sa tradične pripravuje v pondelok so zvyškami nedeľnej údenej šunky. Aj dnes navštívte ktorúkoľvek neworleanskú reštauráciu...

Bohatá chuť vaječnej carbonara omáčky sa perfektne hodí nielen k špagetám, ale aj k vyprážanej ryži. Použite zvyšnú uvarenú ryžu, jednoducho ju dôkladne zohrejte v...

Slávne indické kura tandoori sa podáva vo výdatnej miske s ryžou a šťavnatým karfiolom. Na jeho prípravu nepotrebujete ani špeciálnu pec tandoori: s pečeným kuracím mäsom...

Miešané vajíčka so slaninou sú ideálne na raňajky, ale túto klasickú kombináciu si môžete vychutnať aj počas výdatného obeda, ak tieto dve ingrediencie začleníte do výdatného a lahodného ázijského...

Tento recept bol inšpirovaný texasko-mexickou fajitou. Na rozdiel od tradičného jedla sa mäso a zelenina nepodávajú na tortillách, ale na ryži. Základom tejto misky je nadýchaná ryža...

Pomocou pomalého hrnca môžete rýchlo a jednoducho pripraviť kuracie mäso s ryžou, výsledkom čoho je lahodne nadýchaná ryža a šťavnaté kuracie mäso. Extra chuť vášho jedla dodáte pridaním restovanej zeleniny – cibule,...

Vyprážaná ryža je základom ázijských jedál. Zvyšná uvarená ryža je na toto jedlo ideálna; na druhý deň sa vypráža s ostatnými ingredienciami a...

Kórejské jedlo bibimbap sa tradične podáva v hlbokej miske s ryžou, mäsom, vajcom a zeleninou, ale tento recept odporúča pripraviť ho ako pizzu na panvici. Základ...

Namiesto tradičného korenia sa môže uvarená ryža dochutiť paradajkami. Je to lahodná príloha k mäsovým jedlám. Pred varením ryžu opečte na rastlinnom oleji so zemiakovou kašou...

Kto povedal, že slanina a vajcia nie sú najzdravšie raňajky? Jedzte s mierou, pripravujte ich správne a doplňte ich zdravými ingredienciami, ako je hnedá ryža, brokolica,...

Fazuľa pinto sa varí celé hodiny s údenou stopkou, paradajkovou omáčkou, chilli práškom, hnedým cukrom, octom a korením, čím sa jej dodáva celá škála chutí...

Túto lahodnú ryžu v mexickom štýle podávajte s cesnakom, limetkou a voňavým koriandrom ako prílohu k mäsu, rybám alebo kuraciemu mäsu. Dlhozrnná ryža sa predsmaží na oleji s cesnakom a cibuľou, aby...

Táto ryžová kaša podobná pudingu je plná šťavnatých hrozienok a magickej vône škorice. Pre krémovejšiu textúru sa počas varenia pridávajú vaječné žĺtky. Postupujte podľa pokynov...

Pridajte sa k medzinárodnému hnutiu Bezmäsitý pondelok, prispejte k ochrane životného prostredia a zlepšite si stravu. A aby ste v tento deň nezmeškali mäsové jedlá,...

Tento ryžový kastról v mexickom štýle je skvelou prílohou ku grilovanému mäsu a jeho príprava je celkom jednoduchá. Dlhozrnná ryža sa dusí s paradajkami (použite konzervované)...

Tento recept varí kuracie mäso a ryžu na jednej panvici. Je to luxusné a ideálne jedlo na rodinnú večeru alebo sviatočnú hostinu. Používa celé kuracie stehná s...

Krevety a citrón sa skvele hodia, najmä keď sa spoja v tomto krémovom talianskom rizote. Veľké krevety zľahka orestujte na olivovom oleji a vyberte ich z panvice, aby ste ich pridali k už...

Tofu Mapo je jedným z najobľúbenejších jedál sečuánskej kuchyne. Je premiešané s arómou typického korenia regiónu, sečuánskym korením, a bohatou, korenistou chuťou fazuľovej pasty dobajiang. Podľa...

Mnoho ľudí považuje tofu za príliš nevýrazné, ale v tomto recepte to tak nie je. Pred prípravou tejto restovanej jedlá sa pevné kúsky upečeného tofu premiešajú s marinádou z pikantného cesnaku...

Táto lahodná, sýta a zdravá vegetariánska misa je pripravená v texasko-mexickom štýle. Základom misky je uvarená quinoa v chutnom dresingu z koriandra, limetkovej šťavy, rastlinného oleja a medu.

Najzdravšie ovsené vločky sa vyrábajú z rezaných ovsených vločiek. Ich varenie trvá dlhšie, ale získate z nich najprospešnejšie mikroživiny a vlákninu. Najlepší spôsob, ako uvariť túto kašu, je naložiť...

Prekvapí vás mäsová chuť týchto vegetariánskych placiek. Šošovica, cibuľa, cesnak, paradajkový pretlak, sójová omáčka, huby shiitake a nutričné ​​droždie im dodávajú zdravú chuť bohatú na rastlinné bielkoviny...

Pri plánovaní pikniku si pripravte občerstvenie večer predtým a rozdeľte ho do pohárov o objeme približne 2 litre. Môže to byť hnedá ryža navrstvená vo vinaigrette s olivami a koriandrom alebo pikantný cícer v marockom...

Zdravá zelenina a slaný cícer pečené spolu na jednom plechu na pečenie, vďaka čomu je večera rýchla a jednoduchá bez hory špinavého riadu. Naukladajte konzervovaný cícer zmiešaný s...

Tento pilaf sa pripravuje bez mäsa, ale je perfektný ako príloha k mäsovým jedlám. Okrem ryže obsahuje cibuľu, papriku, zelený hrášok, hrozienka, drvené pistácie a koreniny. Všetko spolu...

Tieto vegánske klobásy vyzerajú a chutia rovnako ako skutočné mäso, ale sú vyrobené z fazule. Sú zdravou alternatívou k mäsu a majú vysoký obsah bielkovín a vlákniny. Okrem fazule pinto tieto klobásy obsahujú aj...

Táto lahodná a ľahko pripraviteľná príloha v marockom štýle sa hodí k akémukoľvek grilovanému mäsu alebo hydine. Aby bol bulgur nadýchaný a obzvlášť chutný, opečte ho v...

Tento lahodný orientálny šalát sa pripravuje z bulguru a rôznych aromatických byliniek: zelenej cibuľky, mäty a petržlenovej vňate. Aby si bulgur zachoval svoje maximálne prospešné vlastnosti,...

Ryžová príloha vždy vyzerá špeciálne a chutne, keď je nadýchaná a všetky zrnká sú dokonale zarovnané. Aby ste zaistili, že sa vám podarí presne tak, pred varením dôkladne premiešajte prepláchnutú ryžu v panvici...

Toto úžasné jedlo je ideálne na leto, či už na každodenné použitie alebo na špeciálne príležitosti. Filet z tichomorskej tresky opečený na masle sa podáva na...

Milovníci východnej kuchyne ocenia bohatú chuť a luxusnú arómu tohto jedla, ktoré sa môže podávať ako hustá vegetariánska polievka alebo ako príloha k mäsu. Jeho jednoduchosť prípravy a...

Echiladas sú mexické plnené rúrky zapečené v hustej paradajkovej omáčke s čili papričkami a vrstvou syra. Vegetariánska verzia tohto jedla používa namiesto mäsa pšeničné tortilly...

Šakšuka je obľúbené jedlo Blízkeho východu, ktoré sa zvyčajne podáva na raňajky. Sú to miešané vajíčka varené v paradajkovej a bylinkovej omáčke. Je to veľmi zdravé a výživné a pridanie cíceru do šakšuky...

Kel sa opečie na panvici s bielou fazuľou a korením, čím vznikne lahodná a výživná príloha bohatá na vlákninu a bielkoviny. Použite konzervovaný...

Kuracie prsia nakrájané na tenké prúžky sú skvelou ingredienciou na rýchlu večeru. Varia sa rovnako rýchlo ako zelenina. Kuracie mäso opečte na panvici a potom ho premiešajte s paprikou v...

Toto jedlo v sebe spája všetko, čo máte radi na kuracom teriyaki, vrátane ryže. Všetky ingrediencie sa spoja v jednej zapekacej mise a vaša večera sa upečie v rúre bez problémov a neporiadku.