Sekaná ovsená kaša


Ako pripraviť - ovsená kaša nakrájaná na plátky
Menu:Raňajky,
Čas: 45 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 4


Verí sa, že najzdravšie ovsené vločky sa nerobia z valcovaných ovsených vločiek, ale z rezaných ovsených vločiek. Varenie trvá dlhšie, ale získate oveľa viac živín a príjemnú orieškovú chuť a tento recept vám pomôže pripraviť fantasticky lahodné ovsené vločky, ktoré vás dodajú energiou na celý deň. Ovsené vločky sa najskôr opečú na masle a potom sa uvaria vo vode. Len pár minút predtým, ako sú hotové, sa ovsené vločky zmiešajú s mliekom a kyslým mliekom, čím sa vytvorí veľmi krémová a príjemná textúra. Podávajte posypané hnedým cukrom a škoricou.

Nutričná hodnota na porciu:
Kalórie 142, celkový tuk 5 G., nasýtené tuky 3 G., bielkoviny 5 G., sacharidy 19 G., vlákno 2 G., cholesterol 12 mg, sodík 57 mg, cukor 6 G.


Zloženie:

  • 1 polievková lyžica nasekaných ovsených vločiek
  • 1 polievková lyžica masla
  • 3 šálky vriacej vody
  • 0,5 šálky plnotučného mlieka
  • 0,5 PL + 1 PL nízkotučného kyslého mlieka
  • 1 polievková lyžica hnedého cukru
  • 1/4 čajovej lyžičky škorice
Nahradenie ingrediencií
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Odporúčame

Príprava:

    Krok 1
  • Vo veľkom hrnci roztopte maslo a pridajte ovsené vločky. Miešajte 2 minúty, aby sa vločky opekli. Pridajte vriacu vodu a znížte teplotu. Varte na miernom ohni 25 minút bez miešania.
  • Krok 2
  • Mlieko a polovicu kyslého mlieka zmiešajte s ovsenými vločkami. Jemne premiešajte a varte ďalších 10 minút. Lyžicou prelejte do hlbokej misky a prilejte zvyšné kyslé mlieko, posypte hnedým cukrom a škoricou.

Hlasy: 2

Fotografia od Altona BrownaAutor receptu - (Alton Brown) - televízny moderátor, slávny šéfkuchár, kulinársky spisovateľ, herec, kameraman
Všetky recepty

Zbierky receptov



Podobné recepty

Predjedlá


Polievky


Hlavné jedlá


Šaláty


Rýchle občerstvenie


Omáčky


Gril, barbecue


Pekáreň


Dezerty


Nápoje


Alkoholické koktaily


Metódy varenia


Konzervy


Sezónne jedlá


Slávnostné jedlá


Kuchyne sveta


Kategórie


Zdravé stravovanie


Jednoduché a rýchle recepty

Navigácia

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla