Letné recepty

Šťavnatá bravčová panenka v pikantnej karamelovej kôrke sa podáva s bielym šalátom zo sladkých zemiakov v kyslom dresingu a pikantnou mangovou omáčkou. Kombinácia sladkých, korenistých a ovocných chutí napĺňa celé jedlo...

Tento recept dodáva klasickému ananásovému koláču karibský nádych. Namiesto tradičných čerešní sa do ananásových krúžkov pridávajú červené čili papričky. Jeho pikantná...

Toto neuveriteľné karibské kuracie jedlo nadchne vaše chuťové poháriky. Kuracie mäso sa dusí v bohatej kokosovej omáčke, bohatej na koreniny a zeleninu. Jeho príprava je jednoduchá a rýchlo zmizne. Na prípravu...

Tento uhorkový šalát je perfektnou prílohou ku grilovanému alebo grilovanému mäsu. Uhorky v kyslom smotanovom dresingu s čerstvým kôprom a štipkou červeného vínneho octu sú neuveriteľne chutné...

Listy kapusty, jemne podusené v horúcej vode, kým nebudú ohybné a jasnozelené, sú ideálne na prípravu burritos namiesto tortill alebo pita chleba. Naparte celý zväzok a uskladnite...

Tento jogurtový dresing sa hodí k mnohým šalátom z čerstvej zeleniny a môže sa podávať aj ako dip k predjedlám. Pikantný chren a kyslá nakladaná zelenina ho dokonale dopĺňajú...

Táto žiarivá a chutná omáčka sa ľahko pripravuje: stačí zmiešať biely jogurt s pestom! Je to všestranná omáčka. Podávajte ju ako predjedlo s hranolkami alebo čerstvou zeleninou,...

Namiesto tradičnej kaše na raňajky alebo dezert uprostred dňa si pripravte tento lahodný a zdravý koláč s bielym jogurtom, granolou a čerstvým ovocím. Bohatý na obilniny, bielkoviny a vitamíny,...

Tento domáci rančový dresing sa vyrába iba z bieleho jogurtu a bez majonézy, vďaka čomu je ľahký a zdravý. Sušené bylinky obsiahnuté v recepte uľahčujú jeho prípravu kedykoľvek...

„Moja kamarátka Yolanda miluje dobré koktaily, tak som tento nápoj vytvorila len pre ňu,“ hovorí Cardea Brownová. „Inšpiroval ju koktail, ktorý si často rada objednáva, keď...“

Kľúčom k tejto vegetariánskej verzii pizze s grilovaným kuracím mäsom je zabezpečiť, aby boli huby pekne zhnednuté a chrumkavé pred pridaním omáčky. Uistite sa, že ich varíte bez prerušenia...

Tento ľahko pripraviteľný kokteil vás poteší svojou prekvapivou chuťou a neočakávanou štipľavosťou jalapeňos. Ak chcete zmierniť štipľavosť, môžete odstrániť semienka. Ďalší...

Sladký, šťavnatý melón dodáva tomuto obľúbenému tequilovému kokteilu osviežujúci letný nádych. Na jeho prípravu budete potrebovať výkonný mixér na dôkladné rozdrvenie ľadu. Podávajte mrazený...

Sidecar je klasický koktail vyrobený z jedného dielu citrónovej šťavy, jedného dielu pomarančového likéru a dvoch dielov koňaku. Považuje sa za kyslý koktail, ale pre vyváženejšiu chuť sa zvyčajne...

Táto klasická verzia mimoriadne obľúbeného kokteilu sa pripravuje jednoducho. Cosmopolitan stelesňuje dokonalú rovnováhu sladkého a kyslého, ideálny na sviatky aj...

Vrstvený parfait s bielym jogurtom, čerstvým ovocím a chrumkavou granolou je nielen krásny, ale aj lahodný a zdravý dezert, ktorý je ideálny na raňajky počas všedného dňa aj na špeciálnu príležitosť.

Kým hostia čakajú na hlavné jedlo, podávajte tento svieži a lahodný predjedlo pripravený z čerstvých, zdravých surovín v stredomorskom štýle. Uhorky, mäta a cesnak premenia tvaroh na skvelú grécku...

Tento recept kombinuje obľúbený Cosmopolitan z 90. rokov s klasickým zázvorovým punčom z 50. rokov. Ľadový krúžok s mrazeným ovocím vo vnútri udrží punč studený a...

Tieto svetlé a šťavnaté kuracie kebaby s cuketou, červenou cibuľou a paprikou sa dajú pripraviť na vonkajšom grile alebo na grilovacej panvici. V každom prípade sú vynikajúce. Ide o...

Ak hľadáte novú chuť pre váš kurací kebab, vyskúšajte túto verziu inšpirovanú Marokom. Kúsky kuracích pŕs sú marinované v prírodnom jogurte s harissou, mätou a domácim korením...

Zmes bielych a červených nových zemiakov sa pečie na olivovom oleji s provensálskymi bylinkami a je to lahodná a krásna príloha ku kuraciemu mäsu alebo mäsu, pripravená bez akýchkoľvek starostí. Nové...

„Toto jedlo najradšej pripravujem s domácimi sardínskymi gnocchi, ktoré sa na rozdiel od zemiakových gnocchi vyrábajú z cestovinového cesta,“ hovorí Giada de Laurentiis. „Avšak akýkoľvek druh...“

Damaris Phillips sa vždy snaží dodať tradičným jedlám južanský nádych a jej gnocchi z kozieho syra nie sú výnimkou. Orestuje slaninu s datľami a potom pridá biely...

S týmto ľahko pripraviteľným, no zároveň lahodným jedlom od Jeffa Maura budete vždy na vrchole. Pečie čerstvú zeleninu na tom istom plechu s kupovanými gnocchi a všetko pokvapká roztopeným...

Príprava gnocchi od základu môže byť náročná a časovo náročná úloha, ale budete vedieť, že to všetko stálo za to, keď ochutnáte tieto nadýchané zemiakové vankúšiky vo vašom obľúbenom...

Domáce mäkké gnocchi v bohatej paradajkovej omáčke, tiež pripravené od základu – čo môže byť lepšie na útulnú nedeľnú večeru s rodinou?! Gnocchi aj omáčka sa pripravujú celkom jednoducho, takže...

Kuracie mäso varené s výdatnou prílohou a zeleninou na jednej panvici je sen! Kuracie stehná bez kosti sa dusia s cuketou a gnocchi v hustej, chutnej paradajkovej omáčke s bazalkou, výsledkom čoho je...

Toto lahodné jedlo sa ľahko pripravuje z kupovaných gnocchi. Gnocchi si môžete vopred pripraviť v krémovej gorgonzolovej omáčke a tesne pred večerou ich posypať strúhankou.

Toto jedlo z gnocchi so šťavnatou zeleninou v pesto dresingu kombinuje chute dvoch šalátov: talianskeho cestovinového šalátu a zemiakového šalátu. Pridajte trochu majonézy do pesto dresingu a...

Tieto ricotta gnocchi sú skvelou syrovou alternatívou k tradičným zemiakovým gnocchi. Namiesto zemiakov je cesto plnené veľkorysou porciou ricotty z plnotučného mlieka a trochou parmezánu pre extra...

Tieto chrumkavé jarné rolky sa dajú vyprážať a mraziť až dva týždne. Pred podávaním ich nechajte zohriať na izbovú teplotu a potom ich zohrejte v rúre na 200 °C. A sladké a pikantné...

Tento recept na šalát bol inšpirovaný chuťou sendviča BLT (slanina, šalát a paradajka). Vyberte chlieb a vezmite cestoviny. Premiešajte ich s paradajkami, rukolou a vyprážanou slaninou a podávajte na obed alebo večeru. Na...

Chimichurri je argentínska pikantná omáčka vyrobená z čerstvých byliniek, ktorá sa tradične podáva s grilovaným mäsom. Pikantná kombinácia petržlenovej vňate, koriandra, cesnaku a pálivej papriky oživuje orieškovú chuť...

Rozmixujte dužinu melóna s citrónovou vodkou a kokosovou šťavou a pre ešte výraznejšiu chuť pridajte trochu čerstvej citrónovej šťavy. Dokonalý letný kokteil...

Chrumkavý, osviežujúci dezert na horúci letný deň. Táto pizza je vyrobená výlučne z ovocia – melónu, jahôd, černíc a hrozna – a je preliata krémom z kozieho syra. Poleva na dezert je tiež...

Osviežujúca chuť citrusov vždy evokuje asociácie s horúcim letom. Vyskúšajte kokteil s rumom a limetkovou limonádou, ideálny na párty pri bazéne alebo na záhradu...

Toto ľahké predjedlo sa pripravuje podobne ako pizza, ale oveľa rýchlejšie. Vezmite si akýkoľvek placký chlieb (pita alebo naan), navrch poukladajte tenké plátky cukety a špargle, posypte strúhaným syrom a podávajte...

Kurkuma je známa svojimi antioxidačnými a protizápalovými vlastnosťami a je to skvelé korenie, ktoré dodáva jedlám pikantnú chuť a príjemný žltý odtieň. Zaraďte ju do svojho jedálnička...

Namiesto bežnej ryže ako prílohy k mäsu si pripravte tento letný pilaf, plnený šťavnatou zeleninou a aromatickými bylinkami. Zvoľte hnedú ryžu. Je zdravšia ako biela ryža a má ľahkú, orieškovú chuť...

Letná zelenina dodáva týmto cestovinám bohatosť a žiarivú farbu. Uvarené špagety skombinujte so zelenou cuketou, sladkými červenými paradajkami a žltou kukuricou, posypte vlašskými orechmi, parmezánom a...

Slávnostné Mojito od Sunny Andersonovej sa vyrába z brusnicovej šťavy a brusníc. Ich príjemná kyslastosť sa dokonale snúbi s osviežujúcou chuťou mäty. Oslaďte si...

Tieto krevety sú vyprážané v rúre, ale sú zlatisté a chrumkavé, rovnako ako krevety vyprážané vo fritéze. Vaša tajná zbraň: japonská panko strúhanka. Sú väčšie a nadýchanejšie ako bežná strúhanka vďaka...

Na prípravu tejto omelety budete potrebovať panvicu vhodnú do rúry. Omeleta z bielkov sa najprv opečie na panvici na sporáku a potom sa dokončí v rúre. Bude nadýchaná a krehká.

Skombinujte uvarené cestoviny orecchiette s čerstvými bylinkami, pravým krabím mäsom, šťavnatými paradajkami a chrumkavým zelerom a získajte lahodný šalát s chuťou leta. Vďaka...

Kuracie prsia upečte a podávajte s kúskom voňavého masla zmiešaného s čerstvými bylinkami a citrónovou kôrou. Keď sa maslo roztopí, kura bude mať neuveriteľne osviežujúcu chuť...

Vyskúšajte cestoviny Pasta Primavera vo výdatnej zapekacej miske. Cestoviny Rigatoni sa zmiešajú s čerstvou petržlenovou vňaťou a bazalkou, zeleninou a tromi druhmi syra – ricottou, mozzarellou a parmezánom – a pečú sa, kým...

Táto kyslastá vinaigrette s citrónovou šťavou a čerstvými bylinkami získa sladký nádych pridaním medu a krásne sa hodí takmer ku každému šalátu. Môžete pridať akýkoľvek aromatický...

Jemná chuť bravčovej panenky je dokonalým doplnkom toskánskej balzamikovo-bylinkovej omáčky, v ktorej sa tenké plátky rezňov marinujú pred grilovaním. Dodáva im sladkokyslú chuť...

Šťavnaté mladé mrkvové vňate vyzerajú tak lahodne, že je škoda ich vyhodiť, ale napriek tomu, že sú jedlé, je ťažké z nich urobiť niečo skutočne hodnotné. Omáčka Chimichurri – ako...

Táto polevou ochutená latte torta je perfektnou letnou maškrtou. Nevyžaduje pečenie a podáva sa chladená – čo viac si priať v horúci deň?! Budete potrebovať len šesť ingrediencií na...