Zimné recepty

S týmto receptom Rachael Ray pozdvihla klasiku na vyššiu úroveň. Talianske cestoviny v vodkovej omáčke sú ľahko pripraviteľné, no zároveň luxusné jedlo s bohatou, krémovou paradajkovou chuťou, ktorá...

Špirálový mixér ľahko premení maslovú tekvicu na zdravé rezance, ktoré vyzerajú dostatočne pôsobivo na sviatočný stôl, no zároveň sa ľahko pripravujú a sú ideálne na každodenné použitie.

Tento veľký koláč vystačí na nakŕmenie 20 ľudí. Ideálny na sviatky, najmä na Nový rok alebo Vianoce! Luxusná orechová a čokoládová plnka dodáva koláču skutočne slávnostný...

V tomto recepte Ina Garten premenila útulné, domáce makaróny so syrom na elegantnejšie jedlo, ktoré prekypuje chuťou. Princíp výroby makarónov so syrom je tradičný: varíte...

Táto polievka nie je ako klasická paradajková polievka: je vyrobená z hustej smotany a chutí perfektne. Základom polievky sú nakrájané konzervované paradajky a paradajková šťava. Predtým...

Aby sa krabie koláčiky nerozpadli a zachovali si tvar, pripravte ich v malých rozmeroch (asi 5 cm). K krabím koláčikom sa bude dobre hodiť aioli na báze majonézy s cesnakom a červeným pomarančom.

Pre krásny záver romantickej večere podávajte túto ľahkú kávovú panna cottu v pohároch na martini. Tento dezert má skutočne taliansku eleganciu a je neuveriteľne jednoduchý na prípravu – stačí mu dať čas...

Jahňacie karé je najelegantnejšie zo všetkých mäsových jedál. Je ideálne na špeciálne príležitosti a môže byť také prepracované alebo jednoduché, ako sa vám páči – všetko závisí od vašich preferencií a nálady. V tomto...

Tento dezert veľkosti sústa je ideálny na bufety a oslavy, najmä na Valentína. Tartaletky sú vyrobené z jednoduchého a všestranného cukrového cesta. Aby mu dodali nádych...

Táto pôvabná valentínska pochúťka je zábavný a slávnostný spôsob, ako prekvapiť svoju milovanú osobu počas najromantickejšieho sviatku roka. Tím kuchárov Food Network vám predstaví...

Doprajte svojim blízkym na Valentína tento jednoduchý zmrzlinový dezert so šarlátovým srdcom vo vnútri. Na jeho prípravu budete potrebovať formu na chlieb a vykrajovačku na sušienky...

Klasický citrónový koláč s pusinkami je dokonalou rovnováhou maslového, drobivého cesta, koláčovej plnky a sladkej pusinky na vrchu. Tento recept si zachováva všetky základné ingrediencie, ale...

Výroba rozprávkovej perníkovej chalúpky je zábavná zimná aktivita pre rodinu. Perníkové sušienky z tohto cesta sú dostatočne pevné, aby uniesli váhu cukrových ozdôb a zároveň...

Kávový likér Kahlua je jednou z kľúčových ingrediencií klasického kokteilu Biely Rus. Chuť svojho obľúbeného kokteilu si môžete jednoducho prispôsobiť bez akýchkoľvek ďalších ingrediencií, jednoducho zmenou...

Štipka mätového pálenky pozdvihne klasický kokteil z bielej ruskej kávy a smotany na úplne novú úroveň. Mäta neprebije ostatné chute, ale skôr ich harmonicky doplní.

Rozjasnite si svoju zimnú párty týmto kokteilom s farbou cezmíny. Určite poteší fanúšikov Cosmopolitanu a akéhokoľvek nápoja s kyslou brusnicovou šťavou. Jeho charakteristickým znakom...

Táto dusená hovädzia hruď je šťavnatá a má príjemnú sladkokyslú chuť. Je ideálna na špeciálne príležitosti a sviatky. Táto metóda – dlhé dusenie v rúre – umožňuje...

Hoci je koktail Margarita obľúbenejší počas teplejších mesiacov, dá sa ľahko premeniť na skutočne vianočnú pochúťku. Chuť bude rovnako tropická a prezentácia nepochybne zaujme...

Drvené ľanové semienko je nezvyčajná prísada na pečenie rýb. Vytvára však neuveriteľne lahodnú kôrku a pod ňou sa skrýva šťavnatý, jemný losos. Jedlo na špeciálne príležitosti! Podávané...

Ak ste sa rozhodli kúpiť si na sviatky hotovú údenú šunku s kosťou, aby ste ušetrili čas a námahu, tento jednoduchý recept vám ju pomôže ľahko premeniť a dať jej domáci vzhľad. Tento...

Táto vynikajúca bravčová panenka je perfektnou pochúťkou na sviatočný stôl. Po prvé, pripravuje sa rýchlo a bez námahy. Po druhé, je to asi najchutnejší a najjemnejší kus, ideálny na...

Tento recept vylepšuje tradičné židovské zemiakové latkes niekoľkými ľahko dostupnými koreňovými druhmi zeleniny – paštrnákom, mrkvou, cviklou a cibuľou – aby sa zvýraznila ich chuť a farba. Rýchle...

Myšlienka pridať tortu na sviatočný stôl vás môže napadnúť v najneočakávanejšej chvíli; posledná vec, o ktorú sa chcete starať, je objemná torta. A taká ľahká torta vyrobená z...

Tajomstvo šťavnatosti a krehkosti tohto mäsa spočíva v dlhom pečení v rúre pri nízkej teplote. A vynikajúca chuť bravčového mäsa je premiešaná s pikantnou pastou z jalapeňos, cesnaku, rasce,...

Bravčová panenka s kosťou vyzerá luxusne a slávnostne. Pečie sa v celku a tesne pred podávaním sa nakrája na jednotlivé rezne. Pred vložením do rúry zalejte panenku vriacou...

Kugel (alebo rezancový puding) môže byť sladký alebo slaný. Zvyčajne sa pečie vo veľkej panvici a podáva sa ako príloha počas hlavných židovských sviatkov alebo na piatkovú večeru. Tento recept...

Vianočná roláda z piškótového cesta „Polen“ je najpôsobivejší a zároveň najjednoduchší sviatočný dezert. Tento recept sa nielen ľahko pripravuje, ale aj ľahko sa podáva...

Na jednom plechu upečte štyri rôzne príchute sviatočných koláčikov. Všetky sú to americké klasiky, ktoré milujú deti aj dospelí! Na tento recept budete potrebovať cesto na koláčiky z obchodu...

Predjedlo zo syrového polena vyzerá veľmi slávnostne, najmä to, ktoré je pripravené podľa tohto receptu, so zelenými pistáciami a červenými semienkami granátového jablka – to všetko vo vianočných farbách! Základ polena...

Brie syr zapečený v chrumkavej rolke z lístkového cesta je perfektnou maškrtou na vašu oslavu. Syrové koliesko je posypané zmesou pekanových orechov, brusníc, škorice a medu a potom zabalené v lístkovom ceste z obchodu...

Po upečení sviatočnej morky v rúre nezceďte šťavu z pekáča. Obsahuje veľa koncentrovanej chuti – perfektný základ pre skvelú omáčku! Zredukujte ju trochou suchej...

Tieto nadýchané, zlatohnedé žemle v tvare lahodných uzlíkov sú plnené sladkými a kyslastými kúskami brusníc a citrusovou, korenistou arómou citrónovej kôry a muškátového orieška. Dokonalá maškrta na zimu...

Táto nadýchaná, jemná frittata je plnená nakrájanými paprikami, restovanými hubami a zelenou cibuľkou, navrchu je pokrytá vrstvou mäkkého syra. Na jej prípravu budete potrebovať panvicu vhodnú na...

Jednou z hlavných ingrediencií tejto frittáty je prírodne údený syr Gouda. Dodáva jej takú lahodnú vôňu a chuť, že si ju zamiluje každý, dokonca aj tí, ktorí nie sú zvyknutí jesť omelety bez...

Tento pečený predjedlo z brie v miske na chlieb je perfektnou voľbou pre tých, ktorí uprednostňujú slané občerstvenie pred sladkým. Slaný, krémový brie sa vloží do misky na chlieb a navrch sa naleje...

Steak na toto predjedlo si môžete vopred vyprážať a dať ho do chladničky, alebo použiť zvyšky vyprážaného steaku a nakrájať ho veľmi tenko pozdĺž vlákien. Základ predjedla, chrumkavý...

Potešte svojich hostí neuveriteľnou kombináciou chrumkavého filo cesta, žuvacieho, jemného syra Gruyère a sladkokyslých brusníc. Tento predjedlo vyzerá elegantne a sofistikovane, no zároveň je celkom jednoduché a...

Jasné semienka granátového jablka, ako rozsypané drahé kamene, ozdobia každé zimné predjedlo. Tento ľahký šalát nie je výnimkou. Rukola, semienka granátového jablka, vlašské orechy a hrubé hobliny parmezánu sú posypané...

Ovocie, bylinky, orechy, syr a vinaigrette sú víťaznou kombináciou pre lahodné a elegantné salo (masť). Sladké, šťavnaté hrušky dokonale dopĺňajú kyslasté kúsky modrého syra.

Téma slávnostného venca je obzvlášť obľúbená na Vianoce. Nechajte ju preniesť aj do vašich predjedál. Do stredu umiestnite veniec z klobásových roliek s omáčkou na namáčanie. Toto si zamiluje každý...

Kým vaši hostia čakajú na večeru, ponúknite im tento skvelý syrový predjedlo v tvare vianočného stromčeka. Je jednoduchý na prípravu, no vyzerá veľmi pôsobivo a atmosféricky. Pripravte ho s dobre vychladeným syrom...

Tento slávnostný koláč sa môže pochváliť krištáľovo čistou mätovou plnkou v drobivej čokoládovej kôrke na vrstve tmavej čokolády, navrchu s nadýchaným...

Ako väčšina perníkových sušienok, aj tento koláč sa s vekom len zlepšuje. Keď ich prvýkrát upečiete, budú ľahké a vzdušné. Ak ich zabalíte do potravinovej fólie a necháte ich cez noc, stanú sa...

Toto je jeden z tých dezertov, na ktoré sa jednoducho neviete prestať pozerať. Tieto jednotlivé cheesecaky majú tvar magických snehových gulí a nevyžadujú pečenie. Každý cheesecake sa podáva na ceste z grahamových krekrov...

Táto zmes korenia s dokonalou rovnováhou zázvoru, škorice, muškátového orieška a ďalších pridaných korenín je ideálna nielen na lahodný perník: pridajte ju do palaciniek, koláčov a akejkoľvek zimnej...

Vytvarujte si z tohto magického zimného kokteilu snehuliaka. Táto pochúťka bude vyzerať nádherne na vianočnom alebo novoročnom večierku. Základ z vaječného likéru si môžete pripraviť vopred a podávať celý...

Pripravte si slávnostnú šunku s kosťou, lahodne potiahnutú lesklou glazúrou. Špirálovo rezaná šunka je počas pečenia potiahnutá kyslo-sladkou marhuľovou džemovou glazúrou.

Táto výdatná večera sa pripravuje naraz v rúre, takže ani nemusíte zapínať sporák. Táto slávnostná pochúťka obsahuje šunku s pomarančovou glazúrou, plnené šampiňóny, pečené...

Veľký plát šunky s kosťou, ozdobený ananásovými krúžkami a čerešňami maraschino a poliaty lesklou medovou glazúrou, je americká sviatočná klasika, ktorá sa zvyčajne podáva na Vianoce...

Táto slávnostná roláda je rovnako lahodná ako koláč, ale o niečo menej okázalá a prináša útulnú atmosféru do vašej vianočnej oslavy. Vyrobená z perníkovej piškóty, pikantná a mäkká,...