Domov » recept » Metódy varenia » Strana 16
 

Recepty podľa spôsobu varenia


Autor:
Plnená tekvica HaninatZobrazenia: 706

Tekvica Haninat sa vzhľadom podobá maslovej tekvici, ale je sladšia, menšia a má tenšiu šupku. Je ideálna na okázalú večeru, kde sa polovice plnia...

Maslová tekvica, šampiňóny, kel, biele víno, rozmarín, hnedá ryža, syr Gruyère...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: ľahko Porcie: 8 Kalorický obsah: 333
Autor:
Paradajková polievka s parmezánomZobrazenia: 1 282

Každý si zamiluje túto zaujímavú variáciu klasickej paradajkovej polievky, ktorá chutí ako omáčka na pizzu! Polievka sa pripravuje s parmezánovou kôrou, cesnakom a talianskym korením pre lahodnú...

Paradajky San Marzano, vločky červenej papriky, talianske korenie, bobkový list, parmezán, bazalka...
Čas: 50 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 303
Autor:
Quiche s paradajkami, olivami a rozmarínom bez kôrkyZobrazenia: 418

Pečené cherry paradajky, nakladané olivy Kalamata, čerstvý rozmarín a kombinácia odrôd Fontina a Emmental dodávajú tomuto lahodnému stredomorskému jedlu jas a chuť. Pečené na vrstve opečených...

Hroznové paradajky, olivy, vajcia, smotana, syr Ementál, syr Fontina, rozmarín...
Čas: 2 hodiny. Zložitosť: ľahko Porcie: 8 Kalorický obsah: 331
Kategórie: Predjedlá, Sendviče, .
Autor:
Hrianky s paradajkamiZobrazenia: 550

Na prípravu týchto lahodných rýchlych hrianok rozmixujte čerstvé paradajky s cesnakom a olivovým olejom a výslednú omáčku natrite na opečený chlieb. Posledným detailom je hoblinka...

paradajky, toast, syr manchego...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - kulinársky spisovateľ
Vanilkové pusinkyZobrazenia: 524

Tieto vzdušné vanilkové pusinky sú dokonalým príkladom bezlepkového pečenia. Ľahké a chrumkavé, potešia vás svojou bohatou chuťou. Skladujte tesne uzavreté niekoľko dní...

vajcia, vínny kameň, snehové pusinky...
Čas: 1 hodina 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 24
Autor: - speváčka, autorka kuchárskych kníh
Vanilkový koláč s pomarančmiZobrazenia: 695

Tento koláč je ideálny na leto, pretože nevyžaduje pečenie a stuhne v chladničke. Základ koláča je vyrobený z drvených lisovaných sušienok a plnka je hustá...

Vajcia, škrob, mlieko, želatína, oblátkové sušienky, vanilkový struk, pomarančový džús...
Čas: 3 hodiny. Zložitosť: ľahko Porcie: 10 Kalorický obsah: 510
Kategórie: Dezerty, Zmrzlina, sorbety, .
Autor:
Vanilková zmrzlina s čokoládou a orechmiZobrazenia: 448

Tento lahodný miniatúrny dezert je ideálny na domáce oslavy. Malé guľôčky vanilkového gelata (alebo bežnej zmrzliny) sa napichnú na paličky a potom sa namáčajú v rozpustenej čokoláde...

zmrzlina, čokoládové lupienky (granule), lieskové orechy...
Čas: 4 hodiny. Zložitosť: ľahko Porcie: 16 Kalorický obsah: 230
Autor:
Hovädzia misa s BBQ a ryžovými rezancamiZobrazenia: 920

Táto výdatná a zdravá ázijská misa je plná rôznych chutí, ktoré si budete chcieť vychutnávať znova a znova. Dusené hnedé ryžové rezance sa podávajú s tenkými plátkami grilovaného hovädzieho mäsa...

Hovädzie mäso, mrkva, ryžové rezance, uhorky, miso (sójová pasta), med, ryžový ocot, hrušková šťava...
Čas: 4 hodiny 10 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor:
Kung Pao karfiol v sladkokyselej omáčkeZobrazenia: 686

Toto sladké a pikantné vegetariánske jedlo opäť dokazuje, že karfiol je kráľovnou zeleniny a dokáže dokonca nahradiť kuracie mäso. Kuracie mäso Kung Pao pochádza z provincie S'-čchuan, ale je obľúbené v...

Karfiol, vínny ocot, arašidy, koriander, chilli omáčka, škrob, zázvorový koreň, jalapeño papričky, sójová omáčka...
Čas: 45 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 197
Autor:
Quesadilla s hovädzím bulgogiZobrazenia: 657

Na prípravu syrovej quesadilly s chuťou kórejského grilovaného bulgogi sa mleté ​​hovädzie mäso vypráža so zmesou kórejských korenín a bylín a potom sa natrie na tortillu posypanú syrom...

Mleté hovädzie mäso, nakladaná cibuľa, chilli pasta, sójová omáčka, sezamové semienka, šalát, tortilla, tavený syr...
Čas: 50 minút. Zložitosť: priemerný Porcie: 6 Kalorický obsah: 1045
Kategórie: Predjedlá, Mäso, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Kuracie prsty s medom a orechmiZobrazenia: 544

Na prípravu tohto predjedla nebudete potrebovať med ani orechy. Je to oveľa jednoduchšie: recept používa raňajkové kukuričné ​​vločky s medom a orechmi, takže kuracie mäso nielenže...

Kuracie nugetky, vajcia, mlieko, cereálie, korenie na hydinu, korenie na grilovanie, paprika...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 422
Kategórie: Predjedlá, Ryby, .
Autor:
Plnené huby s krabomZobrazenia: 646
Obsah receptu:

Tieto šampiňóny so sladkou a pikantnou plnkou z krabieho mäsa sú perfektné ako predjedlo alebo príloha na sviatky. Cesnak a citrónové maslo im dodávajú úžasnú chuť. Pečieme...

šampiňóny, krabie mäso, biele víno, strúhanka, citrón...
Čas: 1 hodina 15 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 16 Kalorický obsah: 122
Autor:
Sladká a pikantná vyprážaná ryža s kuracím mäsom a kešu orieškamiZobrazenia: 1 005

Ázijská vyprážaná ryža je skvelý spôsob, ako zužitkovať zvyšky ryže zo včerajšej večere. Čili olej a čerstvý zázvor dodávajú tejto vyprážanej ryži s kešu orieškami a kuracím mäsom živú a pikantnú chuť. V...

Kuracie stehná, vajcia, mrkva, dlhozrnná ryža, chilli olej, kešu oriešky, chilli omáčka...
Čas: 25 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 397
Kategórie: Hlavné jedlá, Vták, .
Autor:
Sladké a pikantné vyprážané morčacie mäsoZobrazenia: 570

Vaši hostia budú nadšení, keď im naservírujete celú vyprážanú morku. Na rozdiel od pečenej morky vyzerá ešte chutnejšie, má rovnomerne zhnednutú kôrku a vo vnútri...

Morčacie mäso, sójová omáčka, med, ryžový ocot, mirin (ryžové víno), hoisin omáčka, zázvorový koreň, cesnak...
Čas: 8 hodín a 15 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Kategórie: Hlavné jedlá, Mäso, Sendviče, .
Autor:
Sladká a pikantná sekanáZobrazenia: 378

Ázijská omáčka Sriracha a javorový sirup vytvárajú v tejto šťavnatej sekanej plnej zeleniny nádherný kontrast chutí. Môžete ju piecť v štvorcovej forme alebo z nej vytvarovať bochník...

Mleté hovädzie mäso, mletá klobása, paprika, cesnak, korenie na steaky, sriracha omáčka, javorový sirup, vajcia, mlieko, kečup...
Čas: 2 hodiny 30 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 822
Autor:
Fajita so sladkokyslým a pikantným steakom, cibuľou a paprikouZobrazenia: 563

Medovo-jalapeňová marináda zmäkčí tvrdý flank steak a po grilovaní sa mäso stane dokonale šťavnatým na tieto výdatné fajitas. Steak nakrájajte na tenké plátky pozdĺž vlákien a podávajte...

Hovädzie mäso, tortilla, jalapeño papričky, limetková šťava, paprika, guacamole omáčka, koriander, med, tymian...
Čas: 1 hodina 15 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 512
Kategórie: Koktaily, S vodkou, .
Autor:
Thajská uhorková limonádaZobrazenia: 808

Nádherne osviežujúci letný kokteil. Vyrobený z uhorkovej vody, domáceho sirupu s koriandrom, mätou, bazalkou a citrónovou trávou a citrusovej vodky. Podávajte s množstvom...

uhorky, citrónová šťava, citrónová vodka, mäta, bazalka, citrónová tráva...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 280
Autor: - spolumajiteľ reštaurácie
Sendviče s hovädzími rebrami, vyprážanými vajíčkami a domácimi hranolkamiZobrazenia: 480

Tieto sendviče sú vyrobené z jednoduchých croissantov s jemnými, šťavnatými dusenými rebierkami, volským okom a domácimi zemiakovými lupienkami s kyslou smotanou a cibuľou. Hranolky si môžete pripraviť vopred...

Hovädzie rebrá, mrkva, červené víno, paradajkový pretlak, bobkový list, tymian, sladká žemľa, vajcia, hranolky...
Čas: 4 hodiny 10 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor:
Najlepší zemiakový kastrólZobrazenia: 813

Tento zemiakový kastról je krémový, syrový a dokonale jemný a z dobrého dôvodu sa považuje za klasické domáce jedlo. Počas predvarenia zemiakový škrob zahusťuje smotanu a mení ju na...

zemiaky, smotana, mlieko, muškátový oriešok, tymian, syr Gruyère, parmezán...
Čas: 1 hodina 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 451
Autor:
Jahodovo-pomarančový fullZobrazenia: 345

Pripravte si ľahký a vzdušný dezert so šľahačkou a jahodami a osviežujúcu citrusovú chuť pridajte s pomarančovým likérom, ako je Triple Sec alebo Grand Marnier. Pre krásnu prezentáciu naaranžujte...

jahody, pomarančový likér, smotana...
Čas: 1 hodina 55 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 385
Autor:
Jahodovo-mätové koláčikyZobrazenia: 554
Obsah receptu:

Upečte si úžasné koláčiky s nečakanou plnkou: celou čerstvou jahodou v nadýchanej strúhanke. Je šťavnatá a osviežujúca, presne ako v lete. Navrch každý koláčik ozdobte limetkou...

prémiová múka, vajcia, mlieko, jahody, limetková kôra...
Čas: 1 hodina 55 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 546
Kategórie: Nápoje, Smoothie, .
Autor:
Jahodové smoothie so zeleným čajomZobrazenia: 880

Kombinácia sladkých jahôd, kyslej limetky, voňavej mäty a zeleného čaju robí tento nápoj vyváženým a osviežujúcim. Je bohatý na vitamín C a antioxidanty, je skvelým spôsobom, ako...

zelený čaj, jahody, mlieko, med, mäta...
Čas: 2 hodiny 10 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 1 Kalorický obsah: 140
Kategórie: Koktaily, S tequilou, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Jahodovo-uhorková margaritaZobrazenia: 429

Uhorka a jahoda dodávajú klasickej Margarite osviežujúcu letnú chuť. Marcela Valladolid používa vo svojom recepte iba čerstvé, zrelé bobule a uhorky. Margaritu podávajte v...

jahody, tequila, uhorky, pomarančový likér, limetka...
Čas: 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Nápoje, Šťavy, .
Autor: - kulinársky spisovateľ
Jahodovo-čerešňová limetková nátierkaZobrazenia: 547

Osviežujúci nápoj, ktorý si zamilujú dospelí aj deti. Jahoda, čerešňa maraschino, limetka a citrón sa spájajú a vytvárajú lahodnú chuťovú kombináciu, ktorú si budete chcieť vychutnávať znova a znova.

jahody, limetková šťava...
Čas: 1 hodina 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 24 Kalorický obsah: 180
Kategórie: Nápoje, Šťavy, .
Autor: - šéfkuchár
Agua Fresca s jahodami a bazalkouZobrazenia: 576

Agua fresca je obľúbený nápoj v Strednej Amerike, bohatý na vitamíny a skvelý prostriedok na uhasenie smädu. V podstate ide o kokteil vody a čerstvého ovocia. Giada de Laurentiis ho odporúča vyskúšať...

jahody, bazalka, citrónová šťava...
Čas: 15 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 2 Kalorický obsah: 270
Kategórie: Polievky, Mäso, .
Autor:
Morčací guláš s knedľamiZobrazenia: 776
Obsah receptu:

Po veľkej sviatočnej večeri vám pravdepodobne zostanú zvyšky pečeného moriaka a trochu mäsa. Kosti nevyhadzujte – bude z nich vynikajúci, bohatý vývar, ktorý...

Zeler, mrkva, bobkový list, bouquet garni, tymian, petržlenová vňať, vývar, zelená fazuľka, koreň pastináka, morčacie mäso, citrónová šťava...
Čas: 4 hodiny 50 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 8 Kalorický obsah: 1072
Autor:
Morčací burger s cviklovým šalátomZobrazenia: 431

Pre najzdravšie burgre pre celú rodinu si vyberte chudé mleté ​​morčacie mäso a zmiešajte ho s restovanými hubami pre extra chuť. Podávajte burgre na...

Mleté morčacie mäso, cvikla, celozrnná žemľa, chrenová smotana, kôpor, cesnak, kyslá smotana, nakladaná uhorka, šampiňóny...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 440
Autor: - šéfkuchár
Morčacie burgre s ázijskou omáčkouZobrazenia: 430

Morčacie mäso s neutrálnou chuťou je perfektnou voľbou, ak chcete svojmu burgeru dodať ázijské chute, ako to robí Anne Burrell. Pridajte cesnak, zázvor, vodné gaštany,...

Mleté morčacie mäso, zázvorový koreň, vodný gaštan, hamburgerové žemle, syr čedar, paradajky, šalát, sambal oelek...
Čas: 50 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 704
Autor: - reštaurátor
Vyprážaná ryža z karfiolu v thajskom štýleZobrazenia: 721

Toto jedlo sa pripravuje z imitácie zeleninovej ryže, vďaka čomu je ľahšie a má menej kalórií ako tradičná ryža. Ak nemôžete zohnať karfiolovú ryžu, skúste ju rozmixovať...

Kuracie prsia, paprika, zázvor, čili paprička, ustricová omáčka, škrob, rybia omáčka, karfiol, limetka, koriander, arašidy...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 338
Autor:
Thajské kura s bazalkouZobrazenia: 907

Hviezdou tohto jedla je thajská bazalka, ktorá mu dodáva nádhernú sladkú a korenistú arómu. Mleté kuracie mäso orestujte s korením a aromatickými ázijskými omáčkami, pridajte papriky a čerstvé thajské...

Mleté kuracie mäso, jazmínová ryža, čili paprička, šampiňóny, sójová omáčka, ustricová omáčka, rybia omáčka, sladká paprika, bazalka...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 2 Kalorický obsah: 381
Autor: - spolumajiteľ reštaurácie
Rezance zo sladkých zemiakov v thajskej arašidovej omáčke s krevetamiZobrazenia: 1 102

Rezance zo sladkých zemiakov sú perfektnou prílohou, keď chcete znížiť obsah sacharidov v jedle, a tieto exotické rezance sa tiež perfektne hodia do rovnako exotického thajského jedla. Dochuťte...

Krevety, sladký zemiak, zázvorový koreň, rybia omáčka, arašidové maslo, ryžový ocot, med, limetková kôra, mäta...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 359
Autor:
Hushpuppies s pikantnou omáčkou, čedarom a slaninouZobrazenia: 509

Na tieto kukuričné ​​šišky sa priamo do cesta pridáva pikantná omáčka a drvená salsa z obchodu. Do cesta sa pridáva aj strúhaný čedar a kúsky vyprážanej slaniny. Vyprážané šišky a...

Kukuričná múka, salsa, syr cheddar, slanina, vajcia, kyslé mlieko, kefír, pikantná omáčka...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 12 Kalorický obsah: 281
Kategórie: Hlavné jedlá, Vták, Sendviče, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Morčacie prsia PiccataZobrazenia: 622

„Je čas pripraviť niečo nové s moriakom. Nie je to len celý pečený vták s plnkou a omáčkou na Deň vďakyvzdania! Predstavte si moriak ako skvelú náhradu kuracieho mäsa. Po...“

Morčacie mäso, strúhanka, kapary, citrónová kôra, parmezán...
Čas: 45 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 425
Autor: - šéfkuchár
Morčacie prsia PorchettaZobrazenia: 1 232
Obsah receptu:

„Porchetta je lahodná toskánska rolka z bravčového mäsa s bylinkami a korením, pomaly pečená v rúre. Každý rok do nej rada pridávam niečo nové a tentoraz som sa rozhodla nahradiť...“

Morčacie mäso, semienka feniklu, pomarančová kôra, jablká, cibuľka feniklu, rozmarín, biele víno...
Čas: 8 hodín 25 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 684
Kategórie: Hlavné jedlá, Vták, .
Autor:
Nong Gai Op: Kuracie mäso pečené v rúre v thajskom štýleZobrazenia: 786

Toto kuracie jedlo je veľmi obľúbené v celom Thajsku. Pečené alebo grilované, tradične sa podáva s lepkavou ryžou a obzvlášť dobre sa hodí k papájovému šalátu (som tom). Hoci...

kuracie stehná, rybia omáčka, papája, kurkuma, biele korenie, koriander...
Čas: 8 hodín a 15 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 536
Kategórie: Hlavné jedlá, Ryby, .
Autor: - šéfkuchár
Pečená zelená ryba na thajski spôsobZobrazenia: 620

Prekvapte svojich hostí týmto slávnostným jedlom inšpirovaným thajskou kuchyňou. Pruhovaný morský vlk sa pečie v rúre, hlava na hlave. Vyzerá to, akoby ryba plávala na tanieri – veľmi pôsobivé! Pred pečením...

morský vlk, rybia omáčka, koriander, mäta, limetka, hnedý cukor...
Čas: 50 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 294
Autor:
Steak v teriyaki omáčke na špízoch s chilli a bylinkovou omáčkouZobrazenia: 453

Ak chcete hovädzí steak grilovať rýchlejšie v ázijskom štýle, nakrájajte ho na pásiky a každý pásik pozdĺžne napichnite na drevenú špajdľu. Hovädzie mäso sa tak lepšie marinuje a získa plnšiu chuť.

Hovädzie mäso, rybia omáčka, limetková šťava, zázvorový koreň, čili paprička, zelená cibuľka, cesnaková omáčka, mäta, koriander...
Čas: 5 hodín a 15 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 407
Autor:
Plnené mušle so špenátom a ricottouZobrazenia: 799
Obsah receptu:

Veľké cestovinové mušle plnené ricottou a špenátom a zapečené v paradajkovej omáčke sú klasikou talianskej domácej kuchyne. Do plnky pridajte veľa aromatických, šťavnatých byliniek a nešetrite...

Špenát, ricotta, parmezán, citrónová kôra, paradajky San Marzano, vločky červenej papriky, oregano...
Čas: 1 hodina 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 10 Kalorický obsah: 575
Autor:
Newdie so špenátom a ricottouZobrazenia: 859
Obsah receptu:

Gnocchi sú okrúhle talianske knedle vyrobené z ricotty a špenátu. Sú ľahšie a vzdušnejšie ako gnocchi a niekedy sa nazývajú „naked ravioli“, čo znamená, že plnke ravioli chýba cesto.

Špenát, hríby, šalotka, medové šampiňóny, ricotta, parmezán, muškátový oriešok...
Čas: 45 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 368
Kategórie: Predjedlá, Mäso, .
Autor:
Kuracie rolky so špenátom a sladkou paprikouZobrazenia: 545

Kuracie rezne naplňte zmesou špenátu, pečených paprík, strúhanky a parmezánu, zrolujte ich a pečte dozlatista. Lahodná šťava, ktorá zostala na panvici...

Kuracie prsia, špenát, paprika, parmezán, paprika, biele víno...
Čas: 55 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 510
Autor: - spolumajiteľ reštaurácie
Mušle so špenátom a hubamiZobrazenia: 522
Obsah receptu:

Veľké cestovinové mušle plnené špenátom, hubami a syrom sa dusia v paradajkovo-smotanovej vodkovej omáčke so strúhaným syrom. Ak nemáte čas si pripraviť vlastnú omáčku, použite svoju vlastnú...

Špenát, šampiňóny, bazalka, píniové oriešky, paradajkový pretlak, syr ricotta, syr mozzarella...
Čas: 1 hodina 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 Kalorický obsah: 766
Autor:
Klasické hamburgerové žemleZobrazenia: 997

Tieto hamburgerové žemle sú perfektné. Sú presne tak husté, chutné a posypané sezamovými semienkami, vďaka čomu sú ideálne do každého sendviča. Strúhanka je jemná a šťavnatá, no zároveň s presne tým správnym množstvom...

Kysnuté cesto, žemle na hamburgery...
Čas: 2 hodiny 35 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 8 Kalorický obsah: 311
Autor:
Hovädzie hrudné slidery s BBQ omáčkou z pomalého hrncaZobrazenia: 471

Zoznámte sa s vaším novým obľúbeným receptom, ideálnym na leto bez vykurovania kuchyne. Hovädzia hruď je štedro solená a okorenená a varená v pomalom hrnci pod tlakom...

Hovädzie mäso, brokolica, med, jablčný ocot, dijonská horčica, barbecue omáčka, melasa, worcesterská omáčka, kečup, ružové korenie, zeler, soľ...
Čas: 1 hodina 55 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 9 Kalorický obsah: 454

Recepty v abecednom poradí

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla