Recepty podľa spôsobu varenia

Vložte morčacie prsia do pomalého hrnca s cibuľou, cesnakom a grilovacou omáčkou a na dnes na ne zabudnite! Večer na vás bude čakať letná grilovačka, aj keď vonku bude zima. Mäso...

Tento recept obsahuje hovädzie mäso bez kosti dusené v sladkej a pikantnej zmesi omáčky hoisin, medu, kečupu, sójovej omáčky a sambal oelek. Do pomalého hrnca pridajte mrkvu a repu spolu s hovädzím mäsom a...

Najistejší spôsob, ako uvariť lososa s dokonalou textúrou, je piecť ho v rúre pri nízkej teplote. Bude veľmi krehký a šťavnatý a ani tí, ktorí milujú chrumkavú kôrku, nebudú vynechaní:...

Aj počas pracovných dní si môžete dopriať relaxačnú víkendovú večeru v pomalom hrnci. Pridajte bravčové rebrá, zalejte thajskou sladko-pikantnou omáčkou, nastavte časovač a začnite variť!

S týmto receptom bude ružičkový kel vždy perfektný, s chrumkavým povrchom a šťavnatým vnútrom. Pri príprave klíčkov nezabudnite odstrániť všetky uvoľnené alebo zažltnuté listy...

Tento jednoduchý recept na brokolicu je ideálny na rýchlu a chutnú zeleninovú prílohu. Potrebujete len olivový olej, soľ a čierne korenie. Keď rozdelíte hlávku brokolice na ružičky, hrubé...

Tento recept, ideálny na každú príležitosť, používa najlepších priateľov ryby: maslo, čerstvé bylinky a citrón. Pečenie v rúre pri vysokej teplote umožňuje, aby sa filety na alobale jemne zhnedli bez...

Bravčovú panenku opečte na panvici do chrumkava, aby sa v nej uzavrela všetka šťava, potom ju zapečte s cherry paradajkami, hrozienkami, cesnakom, píniovými orieškami a vrstvou strúhaného syra, napríklad...

Čajota je svetlozelená tekvica hruškovitého tvaru, ktorá pochádza zo Strednej Ameriky a južných Spojených štátov, najmä z Louisiany. Čajota plnená krabom a krevetami sa často...

Príprava bohatej čili omáčky s ancho si vyžaduje čas. Najprv ju nezabudnite opečiť, pretože to jej dodá komplexnejšiu, údenú chuť. Potom krevety marinujte v tejto omáčke...

„Táto čínsko-americká omáčka dostala svoj názov podľa toho, že sa často podáva s homárom,“ hovorí autor receptu Richmond Flores. „Je to adaptácia jedla, s ktorým som vyrastal. Môj otec sa stal...“

Majte tento jednoduchý recept na lahodné krevety poruke, aby ste kedykoľvek potešili svojich hostí. Krevety sú vyprážané na panvici a poliate pikantnou domácou petržlenovou omáčkou s...

Ryža Poblano (alebo arroz poblano) sa v Mexiku zvyčajne varí so zelenou čili omáčkou, ktorá sa pridáva do ryže počas varenia. V tomto recepte namiesto omáčky jednoducho pridáme nasekané papriky poblano. S ňou...

Tento recept ponúka dve možnosti na zostavenie a varenie čínskych knedlí. Prvou sú shumai varené v parnom hrnci s otvoreným vrchom. Druhou sú uzavreté knedle vyprážané na panvici...

Pre skutočne uspokojivú zeleninovú restovanú zeleninu pridajte krevety a vyprážané vareniki! Táto kombinácia sa môže zdať nezvyčajná, ale výsledok je jednoducho úžasný. A najlepšie na tom je...

Na prípravu tohto jednoduchého mexického predjedla zmiešajte paradajky s avokádom a lyžicou rozotrite pastu do chrumkavých tortill. Navrch dajte konzervované opražené fazule,...

Vietnamské letné rolky sa zvyčajne podávajú s arašidovou omáčkou, ale táto verzia kreviet a mätových roliek sa najlepšie hodí ku kokosovej kari omáčke. Sú ľahko pripravovateľné a...

Aby ste sa vyhli príprave samostatného sendviča pre každého hosťa, kúpte si balenie sendvičových roliek, prekrojte ich na polovicu, opečte ich a spojte ich do jedného veľkého sendviča. Je dôležité...

Táto koláčová torta bude úžasným doplnkom vašej plážovej párty. Na rozdiel od bežnej torty sa tento dezert ľahko je na cestách: stačí odtrhnúť koláčik a vychutnať si! Namiesto tradičných...

Tieto sendviče sú plné šťavnatých mäsových guliek a mäkkého syra, ale vďaka ich miniatúrnej veľkosti sa nemusíte obávať, že vám omáčka steká po košeli. Pripravte si tieto sendviče bez toho, aby sa rozdelili...

Praclíkové sušienky boli vynájdené v pekárni Lost Bread Co. vo Philadelphii ako spôsob, ako zužitkovať staré praclíky, a odvtedy si získali priazeň. Pri vývoji tohto receptu...

Tento jedinečný dezert kombinuje chrumkavú kôrku z praclíkov so sladkou, žuvacou plnkou, čím vytvára dokonalú zmes slaného a sladkého. Pridajte k tomu výraznú chuť...

Tradičné rizoto sa pripravuje postupným pridávaním vývaru do ryže, ale celý tento krok miešania a varenia na sporáku môžete vynechať, ak máte tlakový hrniec. Varí sa...

Pomalý hrniec vám pomôže pripraviť toto lahodné a výdatné chilli za pár minút. Na sporáku by to trvalo hodiny. Veľkorysé množstvo korenia a niekoľko konzervovaných papričiek chipotle v omáčke adobo...

Tieto sušienky sú ideálne na sviatky a zaujmú vás svojou jemnou orieškovou chuťou. Na rozdiel od tradičných cukrových sušienok sa pri tomto recepte cesto nerozvaľká, ale skôr sa vkladá do...

Fermentácia je už stáročia jednou z najobľúbenejších metód konzervovania zeleniny a nakladané citróny sú už dlho základnou súčasťou arabskej stredomorskej kuchyne. Existujú rôzne...

Polievka Posole sa dodáva v troch farbách mexickej vlajky: zelenej, bielej a červenej. Posole blanco (biela) je známa svojím bohatým bravčovým vývarom. Posole rojo (červená), tradičná a naj...

Vyprážané vajíčka podávané na mäkkých zemiakových plackách s restovaným špenátom a ľahkou paradajkovo-olivovou omáčkou. Ideálne na raňajky aj ľahkú večeru. Placky sa dajú pripraviť z...

Toto cenovo dostupné jedlo kombinuje všetky chute a ingrediencie tradičného duseného mäsa. Len si ho predstavte ako rýchlo pripravené dusené mäso! Len 200 gramov hovädzieho mäsa stačí na...

Tento recept predstavuje novú predstavu o plnených hubách. Namiesto šampiňónov použite portobello huby a premeňte ich obrovské klobúky na pizzové korpusy! Sušené paradajky (najmä tie v oleji)...

Jemná bravčová panenka a šampiňóny sa harmonicky dopĺňajú v bohatej, sladkej a pikantnej omáčke s pórom a mrkvou, ochutenej pikantnou worcesterskou omáčkou. Ideálne ako príloha...

Na tento recept na čatní nebudete potrebovať mäkké, zelené paradajky, ale pravé, nezrelé, pevné paradajky, ktoré sú na trhu ľahko dostupné ku koncu sezóny. Dajú sa dusiť a zachovajú si svoju...

Bravčové karé sa vyprážajú na panvici a podávajú sa so smotanovou jablkovou omáčkou. Kyslasté jablká Granny Smith, sladké slivky a pikantná šalotka dodávajú komplexnú a...

Americký koláč podobný lopate vznikol pred viac ako 100 rokmi a jeho zábavný názov sa dá preložiť ako „Šu, lietaj!“. Pravdepodobne to pochádza z hlavnej zložky plnky, lepkavej, hustej melasy...

Ak milujete vyprážané, prírodné klobásy, môžete si to isté pripraviť doma, ale je to oveľa jednoduchšie: nebudete musieť zháňať prírodné črievka. Jednoducho upečte korenenú zmes mäsa na klobásy...

Pečenie mäsa a zeleniny na jednom plechu na pečenie je nielen pohodlné, ale aj chutné: zemiakové plátky sú na spodnej strane jemne nasiaknuté šťavou z mäsa a na vrchu chrumkavé. A s týmto...

Malá šunka bez kosti je ústredným bodom tejto lahodnej večere pre štyroch. Šunka je zapečená v lesklej figovej poleve a podáva sa s výraznými zemiakmi na plechu na pečenie...

Toto je rýchly spôsob, ako pripraviť šťavnatého, rovnomerne upečeného moriaka s chrumkavou kožou, a ani nemusíte vyberať pekáč – hydina sa pečie priamo na plechu. Spýtajte sa pri mäsiarovi...

Sladké zemiaky sú skvelou alternatívou k zemiakom, pokiaľ ide o sviatočný stôl. Pripravte si zapekanku na plechu pre hostí a podávajte ju ako prílohu k mäsu alebo pečenej hydine.

Tieto žiarivé dúhové nachos chutia rovnako neuveriteľne, ako vyzerajú. Päť žiarivých farieb a päť rôznych príchutí znamená, že si každý nájde niečo pre seba – ideálne pre veľkú skupinu! Poukladajte na plech na pečenie...

Marináda pre tento recept bola inšpirovaná kubánskou mojo omáčkou. Pomarančová šťava, limetka, jalapeño, cesnak, čerstvé bylinky a olivový olej sa spájajú a vytvárajú skutočnú explóziu chutí...

Bravčové kotlety s kosťou z prírodného mäsa sa obaľujú v múke a vyprážajú na panvici, kým nie sú zvnútra mäkké a zvonka chrumkavé. Šťava, ktorá zostala na panvici, a biele víno...

Niekedy medzi 20. a 50. rokmi 20. storočia v Tucsone v Arizone spadlo burrito do fritézy, čo viedlo k vzniku populárnej chimichangy. Nie je jasné, či išlo o nehodu alebo...

Táto slaná nakladaná cibuľa je ideálna do šalátov, hamburgerov, tacos alebo jednoducho ako ľahká príloha ku grilovanému mäsu. Je pripravená na konzumáciu hneď ako nálev vychladne – bude kyslá, pikantná,...

Šťavnaté opečené steaky (kotlety) z bravčovej panenky sa podávajú s jemnou zelenou fazuľkou v omáčke z mandľového mlieka a opečených mandlí. Jednou z kľúčových zložiek omáčky sú hnedé...

Vychutnajte si kombináciu chrumkavého maku a zamatovej krémovej plnky na chrumkavom krehkom ceste tohto koláča. Kontrast čierneho maku s bielou smotanou robí tento dezert výrazným a...

Tieto sušienky vás uchvátia kombináciou sladkého a slaného, ​​mäkkých a chrumkavých. Kukuričný škrob pomáha udržiavať popcorn chrumkavý, zatiaľ čo sušienky sú mäkké – perfektné pozadie pre mäkký karamel...

Táto sladká a kyslastá zmrzlina sa vyrába len z troch ingrediencií: mrazených čerešní, šťavy z granátového jablka a chrumkavých chia semienok. Ľahká a zdravá, je skvelým dezertom po ťažkom jedle...

„Podávajte túto šťavnatú hovädziu hruď dusenú v granátovej omáčke na Roš hašana na lahodný Silvester. Granátové jablko je obľúbenou ingredienciou v Izraeli, odkiaľ pochádza moja rodina,“ zdieľa autor...