Recepty podľa spôsobu varenia

Vystrašte hostí na halloweenskej párty podnosom so strašidelnými očami. V skutočnosti sú to lahodné huby plnené cesnakovým krémovým syrom a posypané...

Pomocou potravinárskych farbív a vlastností vaječných škrupín môžete jednoducho ozdobiť plnené vajíčka na Halloween. Obalené zlovestnou pavučinou vyzerajú obzvlášť pôsobivo, keď sú posypané paprikou...

Vyprážané zelené paradajky sú tradičným južanským predjedlom. Sú súčasťou tejto prepracovanej verzie vajec Benedikt. Netreba kupovať žemle! Vajíčko na mäkko sa dáva priamo na...

Verte mi, toto nie je váš klasický sendvič BLT (slanina, šalát a paradajka)! Kelsey Nixon vylepšila tradičný recept tým, že nahradila slaninu pancettou, šalát rukolou a obvyklým...

Na prípravu lahodných zelených paradajok v chrumkavom obale nepotrebujete fritézu! Plátky paradajok obaľte v cmare, obaľte v strúhanke a pečte v rúre bez pridania...

Ak máte chuť na lahodný dezert, ale nemáte čas na dôkladné pečenie, vyskúšajte hrnčekový koláč, ktorý sa upečie v mikrovlnnej rúre za pár minút. Je vláčny a mäkký, je...

Rezance v chladenom sójovom vývare sú jedným z najobľúbenejších letných jedál v Kórei. Čerstvé sójové mlieko má orieškovú, mierne sladkú a jemnú chuť, ktorá sa dobre hodí k...

Galbi-jjim (dusené hovädzie rebrá v kórejskom štýle) je jedlo tak náročné na prácu, že sa často podáva len na špeciálne príležitosti, ako sú narodeniny, pričom proces prípravy trvá niekoľko dní. V...

„Sú dni, keď chcem pripraviť niečo chutné s kuracím mäsom, ale bez toho, aby som strávil príliš veľa času prípravou jedla. Kuracie parmezánové mäso na to dokonale zapadá. Zvyčajne pečiem...“

S niekoľkými spoľahlivými receptami na rýchle varenie po ruke môžete pripraviť zdravé večere pre celú rodinu aj v najrušnejšie dni. Tento recept kombinuje texasko-mexickú kuchyňu a...

Kuracie prsia v tvare motýľov sa pečie oveľa rýchlejšie ako celé kuracie mäso, počas pečenia ho nemusíte otáčať a môžete si byť istí, že každý kúsok bude pokrytý lahodnou chrumkavou kôrkou...

Podrobný recept s fotografiami.

Hlavnou ingredienciou týchto ľahko pripraviteľných sendvičov od Jeffa Maura sú vyprážané zelené paradajky v chrumkavej strúhanke. Podávajú sa na žemliach s karamelizovanými paradajkami a...

Toto pikantné uhorkové kimchi je skvelou letnou prílohou. „Oi“ v kórejčine znamená uhorka a „sobagi“ znamená, že je nakrájaná na priečne plátky a plnená zmesou korenia. Často sa pripravuje s...

Z mnohých druhov kórejských jeonov (vyprážané pochutiny v cestíčku) je saensong jeon (rybie jeony) obzvlášť obľúbený, najmä počas jesenného festivalu Čusook. Chrumkavé rybie prúžky sú celkom...

Husté chili con carne (alebo jednoducho chilli) sa pečie v rúre z rôznych druhov mletého hovädzieho mäsa s celou kopou korenia vrátane troch druhov chilli papričiek, ktoré dali jedlu jeho názov – „chilli...

Na vychutnanie si pikantnej chuti hovädzej hrude v texaskom štýle nepotrebujete udiareň. Vyskúšajte túto hruď z pomalého hrnca. Mäso je neuveriteľne šťavnaté a lahodné. Je...

S týmto receptom na pomalý hrniec si môžete pripraviť kompletnú, chutnú a zaujímavú večeru bez akejkoľvek ďalšej námahy. Jednoducho vložte ryžu do pomalého hrnca, zalejte vodou a posypte ryžou – nič navyše...

Ideálna technika na pečenie bravčových rebierok v rúre, keď nemáte gril: najprv ich upečiete v alobale, kým mäso nezačne odpadávať od kostí, potom ich rozbalíte a znova upečiete v...

Guy Fieri pomenoval tento plnený chlieb podľa populárnej pokrovej varianty Texas Hold'em. Plnený hrudím, karamelizovanou cibuľou, pečenými paprikami, slaninou a syrom...

Filety z morského vlka sa zabalia do vyprážaných prúžkov slaniny, potom sa namáčajú v pivnom cestíčku a vyprážajú na oleji dozlatista a chrumkava. Vyprážanú rybu ihneď pokvapkajte domácou...

Prekvapte svojich hostí jedinečným spôsobom servírovania tacos – v jedlých miskách z tortill. Budete potrebovať štandardnú kovovú formu na muffiny. Vložte tortilly a pečte, kým...

Marináda na báze tequily s limetkovou šťavou, pikantnou papričkou jalapeño a voňavým koriandrom dodáva kuracím prsiam vynikajúcu chuť a výnimočnú šťavnatosť. Kuracie mäso môžete marinovať aj cez noc, ale...

Táto hustá, krémová paradajková polievka je hviezdou indického trhu Tesuque. Táto tortilla polievka z trhu Tesuque Village Market, považovaná za najlepšiu tortilovú polievku v oblasti, je plná juhozápadných chutí. Polievka...

Tento recept je ideálny pre veľkú skupinu hostí. Aby ste sa vyhli hodinám stráveným v kuchyni balením každého hosťa, jednoducho opečte natrhané kuracie mäso v teriyaki omáčke, poukladajte ho na...

Aby tieto rezance vyzerali hravo a prepracovane, budete musieť nakrájať zeleninu – kapustu, cuketu, mrkvu – na rovnomerne tenké prúžky, rovnako tenké ako samotné rezance. Všetky ingrediencie opečte pomocou...

Tieto lahodné a šťavnaté brokolicové a karfiolové placky sa môžu podávať ako predjedlo s omáčkou alebo ako príloha k mäsovému jedlu. Ideálne pomery zeleniny, vajec, strúhanky...

Tento jemný dezert bol inšpirovaný receptom na texaský plechový koláč, ale čokoládová kôrka bola nahradená jahodovou a ganache šľahačkou. Kôrka je tónovaná a...

Táto torta je snom každého milovníka čokolády! Jemná, vlhká čokoládová kôrka je poliata teplou čokoládovou polevou a nasekanými orechmi. Jej príprava je rýchla a jednoduchá. Táto veľká torta sa pečie na plechu...

Tradične sa texaské čili pripravuje z hovädzieho mäsa, ale ak používate divinu, jelenina je vynikajúcou voľbou. Jedlo je lahodné a aromatické, najmä vďaka kytici rôznych paprík...

Tieto chrumkavé empanády v texaskom štýle s jemnou plnkou z kozieho syra zaujmú každého svojou neuveriteľnou chuťou a textúrou. Tieto empanády sú vyrobené z čerstvých černíc a jahôd. Jednoducho zmiešajte bobule s...

Vychutnajte si tropickú chuť tohto osviežujúceho mocktailu s kokosovou vodou, čajom z citrónovej trávy a liči. Preceďte alebo si vychutnajte s dužinou – je lahodný v oboch prípadoch.

Ree Drummond sa rozhodla vylepšiť chuť polievky z maslovej tekvice pridaním niekoľkých ingrediencií typických pre texasko-mexickú kuchyňu: mletej čili papričky, rasce a čerstvých jalapeños. Ree...

Táto lahodná, hrejivá paradajková polievka je prepojená s pikantnou chuťou a údeným nádychom vďaka papričkám chipotle v omáčke adobo. Podávajte ju s chrumkavými, teplými sendvičmi posypanými roztopeným, pikantným syrom...

Pripravte si domáce pesto s koriandrom, jalapeños a pekanovými orechmi. Všetky tieto ingrediencie sú tradičné pre texaskú kuchyňu a dodávajú omáčke jedinečnú chuť. Pikantné a osviežujúce, je perfektné...

Milovníci čokolády budú nadšení z tejto nádhernej torty, ktorá po zostavení nevyžaduje pečenie, stačí ju dať do chladničky. Drobivá zlatá kôrka je pokrytá vrstvou mäkkej...

Nezvyčajný predjedlo na domáce večierky. Španielska studená gazpacho polievka, pokvapkaná tequilou, podávaná v pohároch na martini s grilovanými pikantnými krevetami a limetkovým klinom. Vyzerá veľmi...

Pre tento recept je najlepšie vybrať široké baklažány, aby ste mali väčšiu plochu na lahodnú indickú tandoori pastu. Vymastené baklažány sa bohato posypú mozzarellou a vyprážajú sa v...

Kuracie stehná marinujte v korenenom gréckom jogurte s kyticou korenia, ktoré im dodá chuť indického kurčaťa tandoori, potom ich napichnite na drevené špajle a grilujte, alebo...

S týmto receptom si môžete pripraviť nielen lahodné chrumkavé tempehové placky, ale aj samotný tempeh. Preto si ho naplánujte na 2-3 dni vopred. Zvyšný tempeh si môžete zmraziť na neskôr...

Ceviche je predjedlo zo surových morských plodov marinovaných v citrusovej šťave. Pripravte mušle v pomarančovej, citrónovej a limetkovej marináde a podávajte ich na lastúre s nadrobno nasekanou...

Tradičný šalát z konzervovaného tuniaka si odložte na každý deň, ale na špeciálnu príležitosť ho pripravte s čerstvým tuniakom pečeným v rúre na lôžku z citrónov. Pre úžasnú chuť...

Tento vynikajúci predjedlo sa pripravuje z čerstvého tuniaka, bambusových výhonkov, avokáda a paradajok. Všetko je nakrájané na kocky a poliate limetkovou šťavou. Tatárska placka sa podáva s mexickým mäsom pečeným na ohni...

Tento vysoký, nadýchaný koláč je vyrobený z kupovanej zmesi, ale je taký lahodný, že vaši hostia ani neuhádnu, aké jednoduché bolo jeho upiecť. Medzi plnkami sú vložené vlhké vanilkové vrstvy...

„Každý má svoju vlastnú predstavu o tom, ako by mala sekaná chutiť. Vždy hľadám spôsoby, ako svoj recept prepracovať a vylepšiť,“ hovorí Alex Guarnaschelli. „Kyslá smotana mu dodáva bohatšiu chuť,...

Tieto úžasné crostini v stredomorskom štýle budú hitom na vašej ďalšej párty. Domáca tapenáda je vyrobená zo zmesi zelených a čiernych olív a sladkej papriky.

Sladký pečený cesnak, čierne a zelené olivy a voňavý rozmarín dodávajú tomuto aioli škálu chutí, ktoré sú umocnené lyžičkou sardelovej pasty. Všetky ingrediencie spolu vyšľahajte...

Morský vlk sa pečie vcelku s mandarínkami, oreganom a rozmarínom. Pre najchrumkavejšiu kôrku rybu najskôr opečte na panvici a potom dopečte v rúre.

Ak hľadáte taliansku pizzu ako sofistikovaný predjedlo, vyberte si pizzettu. Tieto miniatúrne pizze sú ideálne na pár súst. Vyskúšajte kombináciu olivovej tapenády, artičokov a parmezánu.

Pripravte si lahodné bezmäsité knedle, ktoré sú oveľa zdravšie ako tradičná verzia. Sójová omáčka a sezamový olej dodávajú tofu pikantnú chuť, ktorá osloví vegetariánov aj...