Kráľovská poleva sa používa na zdobenie koláčikov, perníkov, perníkových chalúpok (slúži aj ako lepidlo), tort a mnohých iných dezertov. Kľúčom je nájsť správny pomer...
Recepty podľa spôsobu varenia
Táto krémová polievka je lahodným predjedlom alebo predjedlom na sviatočnú večeru. Je to tiež šikovný spôsob, ako zužitkovať pečenú zeleninu po sviatkoch. Kombinácia troch druhov oranžovej zeleniny...
Tento recept je skvelým príkladom toho, ako pripraviť chutné a sýte jedlo pre štyroch ľudí len s 200 gramami mäsa. Je to mexická enchilada! Zrolované tortilly...
Pre zvýraznenie neuveriteľnej chuti mäkkýšov ich duste v bielom víne s restovanou chorizo a cibuľou. Dokončite maslom a posypte čerstvou petržlenovou vňaťou. Podávajte...
Enchiladas sú obľúbené mexické jedlo pozostávajúce z tortillových trubičiek plnených mäsom, zapečených pod vrstvou pikantnej paradajkovej omáčky a syra. Tento recept obsahuje niektoré tradičné...
Potešte svojich hostí touto fantastickou chuťou! Prírodné bravčové rezne s kosťou sú marinované v horčicovej marináde s jablčným octom, grilované a vyzerajú lahodne...
Nekupujte si v obchode s potravinami vopred nakrájanú tekvicu. Môžete si ju jednoducho nakrájať a upiecť sami a bude oveľa lacnejšia, nehovoriac o tom, že bude čerstvejšia.
Najjednoduchší spôsob, ako lahodne pripraviť tekvicu, je nakrájať ju na kúsky, zmiešať s javorovým sirupom a upiecť v rúre. Prírodný javorový sirup dokonale zvýrazní prirodzenú sladkosť maslovej tekvice...
Hladká, krémová polievka s rustikálnou chuťou, vyrobená zo zmesi kelu, baby špenátu a cukety s restovaným pórom, zelerom a cesnakom. Kel môže byť nahradený akoukoľvek výdatnou kapustou...
Vzdušné dusené žemle a domáce čínske bravčové mäso char siu sú dokonalou kombináciou sladkej, krehkej strúhanky a slanej plnky. Žemle si môžete pripraviť aj bez príchute a podávať ich na večeru...
Singapurské mei fun je klasické jedlo s rezancami, ktoré sa podáva v čínskych reštauráciách po celom svete. Nepochádza však zo Singapuru a mnohí Singapurčania o ňom nikdy ani nepočuli. Jedlo...
Základom tejto výdatnej misky inšpirovanej Blízkym východom je teplý, hodvábny hummus, ktorý sa rýchlo pripravuje z konzervovaného cíceru a dochucuje sa tahini, cesnakom, citrónom a rascou. Navrch hummus poukladajte...
Keď budete nabudúce odšťavovať citrón, nevyhadzujte vylisované polovice. Zabaľte ich a dajte do chladničky na neskoršie použitie v tomto jednoduchom recepte na pečené kura. Tu...
Najlepší spôsob, ako využiť koriander a petržlenovú vňať, ktoré zostali v chladničke, je pripraviť si pikantnú a chutnú bylinkovú omáčku. Marocká chermoula kombinuje čerstvé bylinky s aromatickým korením,...
Tento výdatný fazuľový šalát je plný všetkých chutí klasického sendviča BLT (slanina, šalát a paradajka). Domáci bylinkový majonézový dresing dodáva svieži šmrnc, zatiaľ čo chrumkavá slanina a krutóny...
Uvarte si chutnú ryžu so šťavnatými kúskami dusenej šunky a pečenou fazuľou v jednom hrnci a nebudete musieť potom tráviť veľa času upratovaním. Inšpirovaní kuchyňou Louisiany sme použili...
„Vždy, keď plánujem jedálny lístok, snažím sa doň zahrnúť nejakú formu sladkých zemiakov,“ hovorí Jerome Grant. „Sladké zemiaky historicky slúžili mnohým Južanom, ktorí... ako pripomienka domova.“
Pakora je vegetariánske indické občerstvenie vyrobené z obalenej, vyprážanej zeleniny. Autorka receptov Nidhi Jalan nazýva túto zeleninu „tempurou“ indickej kuchyne. Cesto z cícerovej múky plnené...
Tento mäkký koláč z kyslej smotany s chrumkavou polevou zo strúselu a lesným ovocím v strede je skvelou maškrtou na kávu alebo čaj s rodinou. Pre maximálnu chuť použite v plnke zmes viacerých druhov lesného ovocia.
Táto luxusná torta je vyrobená z čokoládovej a mätovej zmrzliny, navrstvená na drobivú, lisovanú čokoládovú kôrku. Navrchu je hrubá vrstva ganache z tmavej čokolády...
Tieto mätové koláčiky inšpirované mätovým julepom pre dospelých si môžete pripraviť deň vopred a dať ich do chladničky. Dve mäkké mätové piškóty sú prekryté krémovou syrovou plnkou...
Je len na vás, aký silný alkohol chcete mať vo svojich čokoládach. Pridajte požadované množstvo bourbonu do čokoládovej ganache, vytvarujte čokolády a obaľte ich v mätovom cukre. Ručne vyrobené čokolády s príchuťou...
Mäta a bourbon sa k sebe perfektne hodia, o čom svedčí aj úžasne osviežujúci kokteil Mint Julep a táto verzia s vanilkovou zmrzlinou na tom stavia. Je to lahodný mliečny kokteil...
Tento recept kombinuje dva obľúbené americké letné dezerty – zmrzlinu a s'mores – do luxusnej pečenej Aljašky. Čokoládová zmrzlina je navrstvená na grahamovom krekri a navrchu je...
Vymeňte rezance v klasických lasagnách za tenké plátky sladkých zemiakov a budú zdravšie a s nižším obsahom sacharidov, no stále chutné, mäsité a super syrové. Na krájanie sladkých zemiakov je najlepšie...
Tradičná kanadská poutine je hora hranoliek posypaná syrom a poliata hustou omáčkou. Premeňte ju na sladké občerstvenie alebo dezert pripravením hranoliek zo sladkých zemiakov so škoricou,...
Urobte z tejto hrejivej, sladkej a pikantnej polievky zo sladkých zemiakov a zázvoru základnú súčasť vášho jedálnička túto jeseň. Dôležitý detail, ktorý si treba zapamätať, aby ste zabezpečili, že každá polievka je...
Tieto lahodné a zdravé sendviče sú ideálne na raňajky alebo ako poludňajšie občerstvenie. Roztlačte sladké zemiaky s tahini, natrite na chrumkavý viaczrnný toast a navrch dajte...
Hummus je perfektný predjedlo na domáce oslavy a stretnutia. Ľahký a lahodný, poteší všetkých a z špajze na stôl sa dostane za pár minút. Tento recept kombinuje chute klasických...
Tieto chrumkavé palacinky zo sladkých zemiakov s kukuricou a zelenou cibuľkou sú perfektným slaným jesenným predjedlom. Sú vyprážané na masle, vďaka čomu sú zvonku chrumkavé a zvnútra mäkké a šťavnaté.
Ak milujete sladké zemiaky a najmä koláč zo sladkých zemiakov, potom sú tieto sušienky pre vás. Zachytávajú plnú chuť tohto obľúbeného južanského dezertu a vyzerajú ako miniatúrny parený koláč...
Pre jednoduchšie pečenie si tento koláč upečte s použitím kúpeného maslového cesta. Najdôležitejšia je úžasná plnka. V tom budete musieť použiť svoje čary. Plnka je vyrobená zo zemiakovej kaše...
Sladké zemiaky majú prirodzenú sladkosť, vďaka ktorej sú vynikajúcou ingredienciou do sladkých koláčov. Plnku na koláč si pripravíte z roztlačených sladkých zemiakov a pridáte štipku aromatického korenia, cukru,...
Na prípravu tohto luxusného dezertu odkôstkujte jablká, naplňte ich korenenými ovsenými vločkami s vlašskými orechmi a hrozienkami a upečte. Podávajte teplé s kopčekom zmrzliny a...
„Chaat s pakorou zo sladkých zemiakov je moja verzia tradičného indického chaatu,“ hovorí šéfkuchár Manit Chauhan. „Chaat v hindčine znamená „lízať“. Po tejto kombinácii naozaj...“
Tenké plátky sladkých zemiakov sa pečú v rúre do chrumkava, ako nacho chipsy. Na každý plátok poukladajte vyprážanú chorizo klobásu a posypte strúhaným syrom, čím získate lahodný...
Aby boli tyčinky dokonale chrumkavé, pred vyprážaním ich na niekoľko minút namočte do studenej vody, aby ste odstránili čo najviac škrobu. Vyprážajte a podávajte v papierových kornútkoch.
Na prípravu tohto elegantného predjedla natrite na každý kreker trochu hummusu zo sladkých zemiakov a navrch posypte rozdrobeným kozím syrom a tekvicovými semienkami. Kombinácia sladkého hummusu a...
Tieto super chrumkavé hranolky zo sladkých zemiakov si zamiluje každý. Sladké zemiaky sú nakrájané na prúžky a nielen vyprážané, ale najskôr obaľované v cestíčku, čo zaisťuje nadýchanú zlatistú kôrku.
Tieto nadýchané šišky, mäkké zvnútra a chrumkavé zvonku, sú vyrobené len zo štyroch ingrediencií: pyré zo sladkých zemiakov, ricotta syr, práškový cukor a múka. Upozorňujeme, že tento recept používa...
Keď túžite po chrumkavých hranolkách, ale odrádza vás vysoký obsah tuku a škrobu, zvoľte si sladké zemiaky a upečte ich v rúre namiesto vyprážania. Sú...
Ak chcete lahodný predjedlo zo sladkých zemiakov, zvážte hranolky – zdravšie sú pečené v rúre. Korenie na tekvicový koláč a čili papričky zvýraznia ich sladkú chuť.
Ak máte radi vyprážané zemiaky a vajíčka na raňajky, môžete si svoje obľúbené jedlo urobiť zdravším tak, že zemiaky nahradíte sladkými zemiakmi a pridáte viac šťavnatej zeleniny. Pred vyprážaním sladké zemiaky upečte v...
Ak milujete kupované mini rolky, ale odrádza vás obrovský zoznam mätúcich ingrediencií, upečte si ich doma iba s použitím jednoduchých, prírodných ingrediencií. Domáce čokoládové mini rolky s...
Tieto mini sendviče s mäsovou rolkou, plnené hovädzím mäsom v konzerve, kyslou kapustou, švajčiarskym syrom, ruským dresingom a ražným chlebom, sú plné všetkých chutí tradičného sendviča Reuben. Podávajte ich ako hlavné jedlo s...
Tieto mini tekvicové cheesecaky sú vyrobené z perníkových sušienok. Jednoducho ich vložte do formičiek na muffiny, navrch naplňte plnkou a upečte. Každý cheesecake ozdobte kyslou smotanou a posypte...
Vychutnajte si raňajky v španielskom štýle v neskoré nedeľné ráno a podávajte chrumkavé churros s horúcou čokoládou. Doma sú mini churros pohodlnejšou voľbou. Posypané cukrom,...
Ponúknite svojim hosťom tieto jednotlivé tvarohové koláče ako dezert. Mandľové cesto z krehkého cesta drží čokoládovú plnku a navrchu sú kúsky čerstvých jahôd. Pred zostavením dezertov premiešajte jahody s cukrom a...
Drobné čokoládové lupienky a vzácne ríbezle dodávajú týmto sušienkam celú škálu chutí. Hnedý cukor je nevyhnutný pre textúru: sušienky sú mäkké v strede a chrumkavé po okrajoch. Ideálne pre...
Tieto muffiny sa pečú v špeciálnej forme s trubicou v strede každého košíčka, čím vznikne v koláči priehlbina, ktorú môžete naplniť lahodnou plnkou. Brusnicovo-škoricová omáčka je perfektná...
























































