Recepty podľa spôsobu varenia

„Turon (banánová lumpia) je obľúbená filipínska sladká a chrumkavá vyprážaná žemľa z cesta plnená jackfruitom a banánmi saba. Keď som bol malý, môj starý otec ich robil s viac...“

Pre zdravšiu a výživnejšiu zemiakovú polievku nahraďte časť zemiakov repou. Pridajte trochu hustej smotany, aby polievka bola hustá a zamatová. A pre kontrastnú chrumkavosť...

Pokiaľ ide o zdravú alternatívu k zemiakom, nezaslúžene zabudnutá repa je skvelou voľbou! Po uvarení má podobnú textúru a chuť, ale výrazne viac výživových látok...

Kurkuma, ktorá sa hojne používa v celej juhovýchodnej Ázii, dodáva sladkým aj slaným jedlám výraznú farbu, arómu a chuť. Tento recept ju kombinuje s korením na tekvicový koláč (s...

Tento nealkoholický kokteil doslova prekypuje letnými vôňami a chuťami. Je vyrobený z melóna a citrónovo-limetkovej sódy, podobne ako Sprite. Štipka grenadíny mu dodá farebný akcent...

Snapper plnený citrónmi a čerstvou bazalkou sa pečie vcelku v rúre, výsledkom čoho je fantasticky šťavnatý a jemný záver. Podáva sa s čili papričkami poblano plnenými na masle...

Mexičania vedia, ako poraziť skutočné horúčavy a vynašli agua fresca, osviežujúci nápoj vyrobený z vody a čerstvého ovocia. Kombinácia melóna, mäty a limetky je obzvlášť osviežujúca. Agua fresca nie je...

Nie je nič lepšie ako celá údená ryba, čerstvo z grilu. Rovnako ako mäso s kosťou, aj ryba si najlepšie zachováva šťavnatosť, keď sa varí vcelku. Chris Hart a Andrea Pyenson, autori...

Tento recept je nevyhnutnosťou pre každú domácu kuchárku: všestranný vanilkový koláč, ktorý poteší každého a dá sa ľahko premeniť na niečo nové. Chuťové variácie...

Najchutnejšou časťou tohto jemného, ​​sladko-slaného dezertu je pravdepodobne kôrka z grahamových krekrov: rozpustená čokoláda a štipka masla ju robia chrumkavou aj bez pečenia. A plnka...

Ak máte chuť na niečo také sladké, slané a chrumkavé ako tyčinka Snickers, vyskúšajte tieto ľahké datle v čokoláde. Prirodzene sladké, žuvacie...

Španielska omáčka romesco sa vyrába z paradajok a papriky s rôznymi orechmi, ale práve vlašské orechy jej dodávajú jedinečnú, bohatú a letnú chuť, ktorá každému jedlu dodá nádych noblesy.

Tento benátsky kokteil s čerstvou broskyňou, broskyňovým šnapsom a šampanským sa považuje za jeden z najobľúbenejších v Taliansku. Najjednoduchšie sa pripravuje doma v mixéri. Podávajte...

„Sladké zemiaky sú v mojom jedálničku nevyhnutnosťou,“ hovorí autor receptov Jerome Grant. „Táto lahodná koreňová zelenina je bohatá na živiny a má bohatú chuť. Na pyré zo sladkých zemiakov v...“

Tento žiarivý šalát sa pripravuje z farebných nových zemiakov, zelenej fazuľky a papriky. Aj keď je všetka zelenina uvarená, chuť je neuveriteľná...

Tento šalát sa pripravuje z kreviet a kalamárov v domácej aioli omáčke, ktorá sa pridáva k morským plodom ešte v panvici. Morské plody premiešajte s hlávkovým šalátom, kým zelenina mierne nezvädne, a...

Tento recept je najjednoduchší a najrýchlejší spôsob, ako pripraviť lahodnú pochúťku, ktorá ohromí vašich hostí. Plátok modrého syra sa vloží do datle, ktorá sa potom zabalí do prúžku...

Piškótu na túto roládu môžeme piecť na bežnom plechu s okrajom. Je dôležité zrolovať ju ešte horúcu, bez plnky, aby vychladla a „zapamätala si“ si svoj tvar. Keď úplne vychladne,...

Táto torta sa podáva bez obalu, takže môžete vidieť jej odlišné vrstvy v celej ich kráse, v štýle neapolskej zmrzliny. Každá vrstva zmrzliny – čokoládová, vanilková a jahodová – je prekrytá...

Táto výdatná večera z jedného plátu kuracieho mäsa, zelenej fazuľky a zemiakov vám uľahčí upratovanie a umývanie riadu. Taliansky bylinkový dresing...

Táto vegetariánska večera pre dvoch kombinuje trochu panzanelly a trochu caponaty, vďaka čomu si vychutnáte to najlepšie zo stredomorských chutí. Zatiaľ čo sa ciabatta, baklažán a papriky pečú...

Perfektné jedlo na nedeľný brunch, ideálne na to, aby ste ohromili a uspokojili svojich blízkych. Kupované sušienky sú naukladané na seba a upečené so šunkou a...

Nie je žiadnym tajomstvom, že najlepšou časťou koláča so streuselom je samotný chrumkavý streusel. Na rozdiel od iných podobných receptov sa v tomto dezerte používa na plechu na pečenie pomer koláča a streuselu 50/50, čím sa zabezpečí...

Táto rýchla verzia shawarmy sa pripravuje z kuracieho mäsa, ktoré nevyžaduje dlhé marinovanie a pečenie na ražni. Kuracie stehná bez kosti a kože nakrájajte na tenké plátky, premiešajte s korením a upečte v...

Teraz si môžete vychutnať bohatú chuť a arómu tejto klasickej vietnamskej polievky oveľa častejšie, pretože je hotová za menej ako hodinu. Ingrediencie už pravdepodobne máte...

Aby ste zaistili chrumkavú kožu na údenom moriakovi, jemne ho potrite rastlinným olejom, ale počas pečenia ho nepotierajte ničím iným, pretože by to stvrdlo. Moriak sa údi na vonkajšom grile v...

Tento recept na zdravý šalát bol inšpirovaný bagelom s krémovým syrom a údeným lososom, obľúbeným sendvičom v New Yorku. V kombinácii s najlepšou jarnou zeleninou sa tieto ingrediencie stávajú...

Pomalé údenie je kľúčom k vynikajúcej chuti tejto sekanej. Obsahuje tri druhy mäsa – hovädzie, bravčové a morčacie – pre šťavnatosť a chuť a navyše kukuričné ​​lupienky s príchuťou grilovania namiesto...

Údená Gouda má príjemnú, jedinečnú chuť, ale ťažko dosahuje žuvaciu konzistenciu potrebnú pre teplé syrové sendviče. Kombináciou s menej ochuteným syrom...

Lahodný jablkový koláč nie je len do rúry. V lete alebo teplej jeseni je na tento účel ideálny vonkajší gril. Upečený na liatinovej panvici získa koláč lahodnú...

Čaro týchto sviatočných koláčikov spočíva v ich nedokonalom tvare. V tomto recepte sa do klasického cesta na cukrové koláčiky pridávajú dve vajcia, čím sa vytvorí mäkký, nadýchaný stred a zubaté okraje, ktoré...

Naplňte upečené polovice sladkých zemiakov ľahko pripraviteľným hovädzím chilli con carne, pokvapkaným kyslou smotanou a posypaným strúhaným čedarom. Tento recept obsahuje hlavné jedlo na báze mäsa...

Tieto lahodné a zdravé placky, bohaté na bielkoviny a vlákninu, sú krížencom blízkovýchodného falafelu a mexického chilli s fazuľou. Okrem fazule používajú aj bulgur...

Tieto burgre boli inšpirované receptom na chile rellenos, mexické plnené papriky. Výsledkom je chile relleno na žemli: hrubá hovädzia placka obaľovaná v pikantnej mexickej...

Dodajte tomuto talianskemu dezertu latinskoamerický nádych. Zmäknutá vanilková zmrzlina sa zmieša s čili papričkou a škoricou, zaleje sa horúcim espressom a ozdobí sa šľahačkou.

Šifónové koláče sa vyznačujú jemnou, vzdušnou textúrou, ktorá sa dosahuje pridaním šľahačky a želatíny do plnky. Táto verzia tekvicového koláča s voňavým korením a chrumkavou...

Tento ľahko pripraviteľný dip je podobný hummusu, ale namiesto tahini používa obyčajné zemiaky. Vďaka tomu vytvára zamatovú textúru bez toho, aby ste museli míňať peniaze na...

Toto všestranné cesto vyrobené z lisovaných, drvených grahamových krekrov je ideálne na rôzne americké koláče, tarty a cheesecaky. Keď cesto úplne vychladne, môžete ho naplniť...

Ak ste si niekedy pochutnali na grahamových krekroch potretých arašidovým maslom, nikdy nezabudnete na ich skvelú chuť. Tento koláč ju dokonale napodobňuje a premieňa rýchle občerstvenie na luxusný zážitok.

Toto lahodné cestovinové jedlo je hotové za menej ako 30 minút a vyžaduje si len šesť ingrediencií. Gorgonzola dodáva špagetám krémovú chuť, ktorú dobre vyváži parmezán a špenát a...

Je nespravodlivé, že jedno z najchutnejších jedál na svete – croque monsieur – sa považuje za maškrtu na brunch. Skúste porušiť pravidlá a premeniť klasický francúzsky sendvič na syrový dip...

Opečte zemiakové placky v jednom veľkom koláči bez toho, aby ste strácali čas jednotlivými plackami. Jednoducho lyžicou dajte zmes strúhaných zemiakov do panvice a varte, kým nezhustnú. Koláč otočte...

Pikantná omáčka vyrobená z kórejskej pasty gochujang dodá cenovo dostupnému flank steaku bohatú chuť. Potrite ňou mäso, marinujte niekoľko minút a grilujte, kým...

Ošúpané veľké krevety premiešajte s pálivou paprikou a olivovým olejom, upečte v rúre a podávajte s quinoou plnenou voňavou zeleninou. Toto chutné a zdravé jedlo je perfektné...

Pastiersky koláč je napriek svojmu názvu kompletným hlavným jedlom: mäsová plnka a príloha zo zemiakovej kaše, všetko v jednej panvici. Na tento recept budete potrebovať panvicu vhodnú na...

Miniatúrne plnené čerešňové papričky sú ideálne ako predjedlo dusené v octe. Naplňte ich plnkou z prírodnej klobásy, ricotty a bylinkového parmezánu, navrch dajte mozzarellu a zapečte...

Tento jemný, jasne oranžový dip zo sladkých zemiakov je skvelou alternatívou k hummusu. Prirodzená sladkosť sladkých zemiakov sa krásne hodí k pikantnému koreniu. Podávajte so sladkými zemiakovými lupienkami...

Aj v ten najlenivejší deň si môžete pripraviť skutočné majstrovské dielo v stredomorskom štýle na večeru: jednoducho vložte špagety a všetky ingrediencie do veľkej panvice, zalejte vodou a...

Ak chcete, aby bola sekaná zdravšia, skombinujte chudé mleté ​​hovädzie mäso s mletým morčacím mäsom a pridajte nasekaný špenát a veľa koriandra. Namiesto tradičnej kečupovej polevy ju ozdobte...

Treska tmavá je mäkká, pevná biela ryba podobná treske. V tomto recepte je dokonale upečená na omáčke zo sladkých čerešňových paradajok, slaných kapár a olív. Podávajte s...