Toto jedlo sa varí na širokej liatinovej panvici a je ideálne ako na bežné raňajky doma, tak aj na kempovanie pri ohni. Zemiaky sa nakrájajú na malé kúsky,...
Recepty podľa spôsobu varenia
Táto nakladaná zelenina je pripravená na vychutnanie do 4 hodín od prípravy. Zelená a žltá fazuľka, uhorky nakrájané na tyčinky podobnej veľkosti a čili papričky na...
Havajský poke šalát sa pripravuje z čerstvého surového tuniaka, nakrájaného na malé kocky a zmiešaného s rovnako veľkými nakrájanými uhorkami a zelenou cibuľkou. Šalát sa zalieva sójovou omáčkou...
Kusy bielej ryby (mahi, kanice, kanice alebo halibuta) sú nasolené, okorenené a opražené na panvici na olivovom oleji dozlatista. Ich hutnú textúru dokonale dopĺňa...
Skvelým nápadom je opražiť cibuľu v tej istej strúhanke, v ktorej ste obaľovali kura: nikto neodmietne rôzne chrumkavé pochúťky. Kura nakrájajte na kúsky a...
Chrumkavé jarné rolky v čínskom štýle sú skvelou maškrtou na každú príležitosť. Sú také lahodné a lákavé, že doslova zmiznú zo stola. Pripravené...
Veľmi jednoduchý recept na kuracie mäso s ryžou a pečenými paprikami šišito. Kuracie prsia sa opečú na panvici a podávajú s prílohou. Papriky šišito sa tiež opečú vcelku na olivovom oleji...
Na prípravu tejto osviežujúcej limonády sa šťavnatá dužina zrelého melóna bez jadierok zmieša s jednoduchým sirupom, čerstvo vylisovanou limetkovou šťavou a šumivým...
Tieto chutné, pikantné krátke rebrá sa varia v pomalom hrnci 7,5 hodiny, čo znamená, že ich môžete pripraviť ráno a potom sa večer vrátiť z práce domov a vychutnať si lahodné jedlo, ktoré zvyčajne...
Toto kompletné jedlo v štýle Blízkeho východu je hotové za menej ako pol hodiny. Je ideálne na rýchlu a chutnú večeru počas týždňa. Mleté hovädzie mäso sa zmieša s korením, vrátane...
Tento výdatný mäsitý šalát obsahuje šťavnatý hlávkový šalát, jemné avokádo, sladké paradajky, chrumkavú jikamu, rozdrobený syr queso fresco a tenké plátky grilovaného hovädzieho mäsa...
Tento recept používa hovädzí steak s tromi hrotmi z boku, ktorý sa dá lahodne grilovať aj bez grilu alebo grilovacej panvice. Mäso sa potrie zmesou mletého...
Na prípravu týchto sendvičov v havajskom štýle sa bravčová plec pomaly varí v pomalom hrnci, kým sa mäso ľahko nerozpadne. Bohatá, bohatá omáčka vyrobená z...
Corn dogy sa od bežných hotdogov líšia tým, že klobása sa nepodáva na žemli, ale v kukuričnom ceste. S týmto cestom môžete dokonca experimentovať a pridať svoje obľúbené korenie. Napríklad v...
Španielska polievka gazpacho je jedlo, s ktorým môžete experimentovať podľa ľubovôle, kombinovať rôzne druhy zeleniny a dokonca pridať ovocie. Doprajte si lahodnú, osviežujúcu polievku vyrobenú z...
Studená gazpacho polievka je perfektnou maškrtou na horúci letný deň: je hotová za pár minút, netreba stáť pri horúcom sporáku, je príjemne osviežujúca a je plná...
Toto ľahké, na vitamíny bohaté zelené gazpacho sa vyrába prevažne z bieleho hrozna bez jadierok, ktoré sa zmieša s ďalšími zelenými ingredienciami: uhorkami, jarnou cibuľkou, petržlenovou vňaťou a avokádom, ako aj...
Tento originálny dezert je perfektnou náhradou nanukov v horúci letný deň. Mrazený melón na tyčinkách sa dá podávať aj ako predjedlo na spoločnom tanieri na rodinných oslavách, bez...
Kyslasté tóny zázvoru sa krásne snúbia so sladkosťou melóna a vytvárajú veľmi osviežujúci dezert s jedinečnou dochuťou. Príprava tejto granity je veľmi jednoduchá: vyšľahajte dužinu melóna so strúhaným...
Tento osviežujúci nealkoholický nápoj s povzbudzujúcou chuťou je vyrobený z dužiny melóna, ktorá sa vyšľahá do tekutej konzistencie spolu s voňavým cukrovým sirupom s príchuťou jalapeño papričiek...
Sladký, šťavnatý melón je skvelým základom pre letné koktaily. Vyberte si veľký melón, aby ste si na domácu párty vytvorili poriadny šmrnc. Rozmixujte dužinu a pridajte vodku,...
Upečte si lahodnú, vysokú zmrzlinovú tortu, ktorá zaujme každého svojím slávnostným vzhľadom a žiarivými farbami. Jednotlivé vrstvy sa skladajú zo siedmich rôznych druhov zmrzliny...
Zmrzlinový sendvič je dvojitá lahôdka, ktorá nenechá nikoho ľahostajným. Je také uspokojujúce zahryznúť sa do drobivého koláčika, ktorý sa mieša s roztopenou krémovou zmrzlinou. Ak ste už...
Hoci tento vrstvený dezert s kôrkou z krehkého cesta, kúskami ovocia a šľahačkou je tradične jahodový koláčik, môžete experimentovať s jeho ovocnou plnkou...
Táto úžasná domáca torta harmonicky spája žiarivé chute čokolády, čerešní a mandlí. Drobivá čokoládová torta, prekrojená na polovicu a posypaná čokoládovými lupienkami a chrumkavou cukrovou polevou...
Tieto koláčiky sú vyrobené z krehkého cesta s jemnou limetkovou a citrónovou príchuťou. Aby boli chrumkavé a vločkové, je dôležité cesto neprepracovať, ale len ho zhrnúť do guľky. Po...
Tento jahodový koláč dosahuje svoju najživšiu chuť vďaka trojnásobne zloženým jahodám, ktoré sú súčasťou všetkých jeho ingrediencií. V vrstvách koláča sa používajú drvené lyofilizované jahody a...
Tieto palacinky sú vyrobené z čerstvej kukurice, ktorá im dodáva šťavnatosť a letnú chuť. Časť kukuričných zŕn, odrezaných z klasu, sa pomelie v mixéri a zvyšok sa pridá do cesta...
Príprava týchto fazúľ vám môže trvať pol dňa, ale keď ich vyskúšate, zistíte, že to stojí za námahu a je to oveľa chutnejšie ako fazuľové pochutiny z konzervy. Tieto biele fazule sa pečú v kotlíku...
Hoci kukurica nie je tradičnou ingredienciou talianskych cestovín, dodáva pokrmu extra letnú chuť bez toho, aby stratila svoje stredomorské čaro. Ploché cestoviny...
Mušle sú tradičným piknikom na severovýchode Spojených štátov pri Atlantickom oceáne, kde sa na horúcich kameňoch pripravuje výber morských plodov. Zvyčajne ide o mäkkýše,...
Tento ľahký, na vitamíny bohatý šalát z aromatického feniklu, šťavnatého šalátu a reďkoviek v dresingu z fermentovaného mlieka sa stane ešte lahodnejším a sýtejším v kombinácii s vyprážanými mušľami. Mušle budú vyprážané...
Táto misa je vyrobená z varenej quinoy, ktorá je pred podávaním doplnená vyprážaným mletým morčacím mäsom a sladkým hráškom. Mäsová poleva je vyprážaná s korením...
Na prípravu tohto letného jedla v španielskom štýle nie sú potrebné žiadne špeciálne kulinárske zručnosti. Surová zelenina (paradajky, uhorky a papriky) sa zmieša s olivovým olejom, sherry octom a...
Toto jedlo sa pripravuje rovnako ľahko a je sýte ako zemiaky s klobásou, ale je oveľa chutnejšie, pretože kúsky údenej klobásy sú zmiešané s nakrájanými sladkými zemiakmi, zelerom,...
Bravčové kotlety s kosťou, potreté zmesou feniklu a koriandra, sa najskôr vyprážajú na panvici dozlatista a potom sa dopečú v rúre. Podávajú sa s...
Jemná bravčová panenka je ešte šťavnatejšia a chutnejšia, keď sa griluje s plnkou. Na tento účel sa celý kus rozreže ako kniha a potom sa griluje s pečenými paprikami, mozzarellou a...
Doprajte si gurmánske raňajky z vajíčok na mäkko, podávaných v reštauračnom štýle. Postupujte podľa tohto podrobného receptu a získajte dokonalé vajíčka s pevnými bielkami a tekutými žĺtkami. Podávajte ich...
Toto jedlo inšpirované Karibikom bude hitom na každej letnej grilovačke. Kuracie krídelká sú marinované v pikantnej jamajskej marináde z jerk mäsa a potom údené na tlejúcich chipsoch z hikorového dreva, ktoré...
Kľúčom k lahodným a šťavnatým bravčovým rebrám je ich dlhé grilovanie na nepriamom ohni. Druhým kľúčom k úspechu je omáčka, ktorou rebrá počas grilovania potriete. Tu...
Recept používa bravčovú plec s kosťou, ktorá sa potrie horčicou, bohato posype zmesou korenia a údi sa približne 10 hodín, kým mäso nenasiakne pikantnou chuťou,...
Ako hovorí Sunny Anderson: „Nie je nič sladšie ako dokonalá paradajka plnená niečím slaným!“ A naozaj, jednoduchá slaná plnka z parmezánu a strúhanky je vynikajúca...
Vodný melón nie je taký jednoduchý, ako by sa mohlo zdať. Dá sa použiť na výrobu rôznych nápojov a občerstvenia, a dokonca aj na pochutinu nazývanú jerky. Hoci jerky je tradične sušený kus...
Po vychutnaní si šťavnatého, zrelého melónu nevyhadzujte šupky – nakladajte ich! Stačí pár hodín v pikantnom náleve a budú lahodným a slaným občerstvením. Nezabudnite...
Krásny spôsob, ako podávať melón ako predjedlo k hlavnému jedlu, je nakrájať ho na carpaccio alebo tenké plátky a navrch posypať strúhanou solenou ricottou a čerstvými lístkami mäty. Sladké...
Živú letnú arómu a chuť šťavnatého melóna dopĺňa korenistá soľ s rovnako živou arómou čerstvých byliniek. Voňavá bazalka a estragón sa spolu so soľou rozmixujú v kuchynskom robote. Jemne...
Milovníci silnej, aromatickej kávy si môžu dopriať tento osviežujúci nápoj aj v horúčavách, ak si pripravia osviežujúcu taliansku granitu. Tento mrazený dezert si nevyžaduje žiadne špeciálne...
Škorpión je pulzujúci tiki kokteil, ktorý sa tradične pripravuje pre skupinu niekoľkých ľudí a podáva sa vo veľkých, širokých miskách ozdobených ovocím a jedlými kvetmi s niekoľkými...
Placky na tieto vegetariánske burgre sú vyrobené zo zmesi konzervovaných čiernych fazúľ a zeleniny, ktoré sa najskôr orestujú a potom sa pomelú v kuchynskom robote, kým sa nepodobajú na mleté mäso.
Studená cuketová polievka je v lete rovnako osviežujúca ako španielske gazpacho. Je veľmi jemná, s jemnou krémovou chuťou vďaka kyslému mlieku a čo je najdôležitejšie, je ľahká. Cuketová...
























































