Recepty pre zdravé srdce

Toto pesto nahrádza brokolicu časťou bazalky, vďaka čomu je omáčka sýtejšia a zjemňuje jej príliš silnú chuť. A namiesto tradičných vlašských orechov...

BLT je klasická kombinácia slaniny, šalátu a paradajok, ideálna nielen do šalátov a sendvičov, ale aj na prípravu lahodných cestovín. Jedlo sa varí v jednej panvici, najprv...

Recept na nízkokalorické a zdravé vegetariánske lasagne s tekvicou a špenátom. Pre úsporu času odporúčame použiť lasagne rezance bez varu. Namiesto...

Flank steak je lacný kus hovädzieho mäsa z brucha býka. Tento kus má bohatú hovädziu chuť, ale aby bol krehký a šťavnatý, je potrebné ho vopred marinovať. Pripravte si...

Základom týchto úžasných muffinov je hotová zmes na bielu piškótu, ktorá sa magicky premení pridaním mascarpone do cesta. Vďaka nemu sa muffiny stanú...

Tieto prakticky diétne mini koláčiky sú rovnako chutné ako slávna torta, ale obsahujú menej tuku a sacharidov. Neobsahujú žiadne maslo a iba fermentované mliečne výrobky...

Kupované vrstvené filo tartaletky sú plnené vanilkovým pudingom a posypané malinami. Tieto malé maškrty budú perfektným doplnkom každej domácej párty alebo bufetu. A sú veľmi...

V tejto verzii sa zelenina jemne restuje na malom množstve olivového oleja len niekoľko minút. Vďaka tomu zmäkne a bude ľahšie stráviteľná, pričom si zachová svoju...

Množstvo sacharidov a kalórií vo svojom jedle môžete výrazne znížiť nahradením časti cestovín tenkými, úzkymi prúžkami cukety. Vďaka tomu bude jedlo zdravšie, ale zároveň nebudete musieť...

Tento dresing z modrého syra je perfektným doplnkom k jednoduchým šalátovým listom, vďaka čomu sú nielen zdravé, ale aj chutné. Modrý syr sa mieša s jogurtom, nízkotučnou kyslou smotanou,...

Tento výživný a zdravý varený šalát z quinoy s čerstvou zeleninou a grilovaným kuracím mäsom získa úplne novú chuť v kombinácii s ázijsko-inšpirovaným dresingom. Tento dresing sa pripravuje rýchlo a jednoducho...

Táto omáčka na báze prírodného jogurtu je skvelým dipom k zelenine a iným predjedlám a je tiež skvelou alternatívou k mastnej a nezdravej majonéze. Jemne nakrájaná uhorka a kôpor dodávajú osviežujúcu...

Pre rýchly a chutný spôsob varenia karfiolu ho opečte v omáčke inšpirovanej ázijskou kuchyňou. Najprv pridajte nakrájaný karfiol do horúcej panvice a rýchlo premiešajte, potom pridajte zvyšný...

Táto ľahká a vzdušná piškóta „Angel Food“ so snehobielou strúhankou je upečená úplne bez tuku a mliečnych výrobkov. Na túto tortu budete potrebovať bielky. Najprv ich vyšľahajte s vínom...

Cuketové stužky dodávajú týmto cestovinám s krevetami zaujímavý vzhľad a extra šťavnatosť. Ľahko sa krájajú škrabkou na zeleninu. Krevety opečte na panvici na olivovom oleji s...

Cuketu opečte na grilovacej panvici alebo na drevenom uhlí a osoľte. Toto všestranné korenie sa vám bude hodiť do mnohých ďalších jedál. Zmiešajte ingrediencie a uskladnite v...

Príprava týchto tyčiniek trvá niekoľko hodín, ale stoja za to. Sú upečené z kysnutého cesta zmiešaného s celozrnnou múkou, ktorá je bohatá na vlákninu. A...

Najjednoduchší a najrýchlejší spôsob, ako uvariť lahodný špenát, je orestovať ho s cesnakom na olivovom oleji a pridať iba soľ a čierne korenie. Majte na pamäti, že tento recept používa...

Pečená mrkva je skvelou prílohou, ktorá môže nahradiť zemiaky. Bude zdravšia a má menej kalórií, vďaka čomu bude obzvlášť vítaná na už aj tak preplnenom sviatočnom stole.

Na prípravu týchto jednoduchých, no chutných zemiakových placiek môžete uvariť čerstvé zemiaky a roztlačiť ich alebo vdýchnuť nový život zvyškom zemiakovej kaše z predchádzajúceho dňa. Pridajte...

Na túto hustú zemiakovú kašu použite skoré zemiaky s nízkym obsahom škrobu – zemiaky so žltou dužinou. Po uvarení získajú hustú, krémovú textúru, ideálnu na...

Banán je perfektnou ingredienciou pre lahodné smoothie. Zahusťuje nápoj, robí ho výživnejším a dodáva mu sladkosť aj bez cukru. Pridanie niekoľkých datlí do smoothie to len umocní...

Táto čokoládovo-banánová ovsená kaša je vhodnejšia ako dezert než ako plnohodnotné raňajky, alebo ako dezert na raňajky. Je plná lahodnej kombinácie čokolády, banánov, vlašských orechov a...

Svoje ovsené raňajky si môžete spestriť prípravou lahodného kastróla, ktorý má nízky obsah tuku a kalórií, ale je doslova plný úžasných chutí, vôní a textúr. V...

Toto sýte a výživné smoothie musíte v letných horúčavách vyskúšať. Zasýti váš hlad bez pridania kalórií. A aby ste si naplno vychutnali jeho tropickú sviežosť,...

Na rozdiel od tradičných frittát sa táto pripravuje rýchlo a varí sa na sporáku namiesto rúry. Na jej prípravu by ste mali najprv brokolicu v mikrovlnnej rúre zmäknúť a potom ňou poleťte...

Maslová tekvica sa považuje za najaromatickejšiu a najaromatickejšiu odrodu tekvice. Je to nielen vynikajúce pečivo, ale aj voňavé, hrejivé polievky so zaujímavou chuťou, ktorú jej prirodzené...

V poslednej dobe sa aj na veľkých večierkoch alebo oslavách čoraz populárnejšími predjedlami stávajú crudités – surová alebo blanšírovaná zelenina podávaná vcelku alebo nakrájaná na pásiky. A tiež...

Freekeh sa vyrába z pšenice, ktorá sa zbiera mladá, kým sú zrná ešte mäkké, a potom sa praží. Pochádza z Blízkeho východu, kde sa často používa v...

Existuje množstvo lahodných jedál, v ktorých cibuľa hrá kľúčovú úlohu. Francúzska cibuľová polievka sama o sebe je skutočnou lahôdkou. Ale táto jednoduchá a možno najlacnejšia zelenina sa dá použiť aj na prípravu...

Ak hľadáte zábavný a zároveň jednoduchý spôsob, ako servírovať zelené fazuľky, skúste ich uvariť v ázijskom štýle. Najprv fazuľky blanšírujte, aby zmäkli, ale zároveň...

Pšenica Khorasan alebo kamut sa od bežnej pšenice líši dlhšími, zlatistými zrnami. Varenie trvá dlho, ale získa príjemne pevnú textúru a teplú, orieškovú chuť.

Juhoamerická quinoa je cenená pre svoje nutričné ​​vlastnosti už od staroveku. A ako sa rozšírila po celom svete, ľudia, ktorí sa zdravo stravujú, začali túto obilninu aktívne pridávať do...

Toto jedlo sa pripravuje z lúpaného jačmeňa, ktorý na rozdiel od svojho príbuzného perlového jačmeňa prechádza menším spracovaním a obsahuje viac živín a vlákniny. Jeho varenie trvá dlho, ale...

Jednoduchý spôsob, ako premeniť konzervu čiernej fazule na lahodnú a lahodnú prílohu, ideálnu na pánsku večeru. Zohrejte fazuľu v hrnci s pečenými paprikami...

Táto príloha z bielych fazúľ je hotová za pár minút, ak použijete konzervované fazule namiesto surových. Stačí ich len prekypovať stredomorskou chuťou zohriatím na panvici s...

Živá a zaujímavá kombinácia chutí citrónového korenia premení už aj tak bohatú chuť húb a posunie ju na úplne novú úroveň. A nemusíte si ani kupovať špeciálne korenie...

Hlavnou výhodou kuskusu oproti iným obilninám je jeho rýchla príprava. Stačí ho na pár minút ponoriť do vriacej vody a základ pre výdatné prílohy a šaláty je hotový. A ak kuskus...

Špalda je druh pšenice, ktorý je v každodennom jedálničku mnohých ľudí nespravodlivo prehliadaný. Napriek tomu je skutočne úžasnou prílohou. Po uvarení špaldové zrná...

Kimchi, kórejské jedlo pripravené z fermentovanej zeleniny, najčastejšie čínskej kapusty, obsahuje množstvo prospešných mikroživín, ako aj probiotík, ktorých vlastnosti konkurujú aj...

Ovsené vločky nemusia byť sladké; sú rovnako chutné aj ako príloha. Pohár bieleho vína počas varenia premení ovsené vločky na úžasné rizoto. Kukurica a kukuričný vývar...

Fialové zemiaky sú známe nielen svojimi prospešnými vlastnosťami a kardiovaskulárnymi výhodami, ale aj svojou nezvyčajnou prirodzenou farbou. Farba fialových zemiakov...

Na toto jedlo môžete použiť akúkoľvek cuketu, nakrájanú na malé kocky. Trocha olivového oleja, vínneho octu, cibule, čerstvých byliniek a cesnaku dodá cukete výraznú chuť a...

Skvelým spôsobom, ako rýchlo a chutne uvariť repu, je piecť ju s hubami. Na plech na pečenie zmiešajte repu a huby rovnakej veľkosti, pokvapkajte olivovým olejom a pridajte trochu rozmarínu.

Zatiaľ čo v Japonsku a iných ázijských krajinách sa edamame často podáva ako pochutina k pivu alebo sa používa ako prísada do dezertov, na Západe ho najčastejšie konzumujú vyznávači...

Ako vieme, mrkva je bohatá na vitamín A, ktorý sa najlepšie vstrebáva v prítomnosti tuku. Preto si len ťažko vieme predstaviť zdravšiu a chutnejšiu kombináciu ako v tomto jedle. Mrkva je namočená...

Keďže tento recept používa minimálne množstvo slaniny a masla, je vhodný aj pre tých, ktorí dodržiavajú zásady zdravého stravovania. Tieto ingrediencie sú presne...

Aj keď sa mrkva v tomto recepte dusí na panvici, chutí a vyzerá ako mrkva pečená v rúre. Je to preto, že mrkva sa najprv dusí vo vývare na panvici a...