Niektorí historici nachádzajú zmienky o tomto slávnom čokoládovo-čerešňovom koláči (v Nemecku nazývanom Čierny les) už v 16. storočí. Je však pravdepodobnejšie, že koláč získal svoje meno a popularitu vďaka nemeckému cukrárovi Josephovi Kellerovi. čítať viac
Librový koláč dostal svoj názov podľa toho, že jeho hlavné ingrediencie – cukor, múka, maslo a vajcia – sa pridávali po libre. Nie je však potrebné používať tieto množstvá. Stačia rovnaké diely. čítať viac
Turrone, klasický taliansky nugát, sa ľahko pripravuje doma. Tento recept na túto tradičnú pochúťku používa medový, pomarančový, mandľový a vanilkový extrakt s pridaním pražených mandlí. Rovnako ako mnoho dezertov na báze vajec, aj čítať viac
Tieto rýchle a jednoduché koláčiky sú vyrobené zo suchého piškótového cesta. Šľahačka a poleva z čerstvých lesných plodov sa pripravujú len pár minút. Nádherne osviežujúci dezert s vôňou leta. čítať viac
Tieto lahodné čokoládové muffiny, poliate glazúrou z chrumkavých karamelizovaných pekanových orechov, mandlí a kokosu, sú inšpirované slávnou nemeckou čokoládovou tortou. Torta pomenovaná po Samuelovi Hermanovi. čítať viac
Názov dezertu dokonale vystihuje jeho podobnosť so zimným pečivom a je ideálny na sviatočné menu. Kontrastné chute mandlí a kokosu v týchto hľuzovkách vytvárajú zaujímavú kombináciu. Príprava týchto „snehových gúľ“ je náročnejšia ako... čítať viac
Lahodne lepkavý francúzsky dezert vyrobený z karamelizovaných pistácií a šľahaných bielkov, doplnený čerstvými malinami namočenými v likéri. Jedinečný a zároveň jednoduchý dezert, ktorý dokonale kombinuje orechy a čerstvé ovocie. čítať viac
Tieto palacinky, ozdobené šľahačkou a chrumkavými opečenými mandľami, sú klasickým letným ovocným dezertom v luxusnej raňajkovej forme. Ak máte marhule, slivky alebo iné zrelé kôstkoviny, môžete pridať... čítať viac
Táto mandľová pasta sa môže použiť ako základ na sušienky alebo na dochutenie maslových krémov. Môže sa zmiešať s maslom a použiť ako plnka na sušienky alebo torty. Môže sa z nej vyvaľkať do malých guľôčok alebo... čítať viac
Pozrite si tento nový recept na cannoli z časopisu Food Network: Namiesto trubičiek na cannoli plnených krémovým syrom použite zmrzlinové kornútky. Naplňte ich sladkou zmesou ricotty a krémového syra a ozdobte... čítať viac
Kombinácia vanilkového a mandľového extraktu dodáva tomuto dvojvrstvovému koláču s kokosovou polevou od Iny Garten bohatú chuť. Piškótové vrstvy sú zlatisté, pretože do cesta pridala päť vajec. čítať viac
Pred spaním si pripravte zapekanú omáčku z hrubo nakrájaného chleba a ráno budete mať raňajky hotové. Navrch dajte trochu šľahačky a sladkých bobúľ a vaše obľúbené jedlo je hotové. čítať viac
Tento veľký chlebový puding od Iny Garten je bohatý a vláčny v strede s kôrkou z ľahko opečených kandizovaných mandlí a je vyrobený z talianskeho chleba panettone (sladký chlieb so sušeným ovocím) a je vždy dokonale mäkký. čítať viac
„Ricotta udrží muffiny vlhké aj po upečení,“ hovorí Giada De Laurentiis o svojich lahodných mini muffinoch, poliatych čerstvou citrónovou šťavou pre žiarivú chuť a posypaných plátkami mandlí. čítať viac
Perfektný darček pre každého, kto túži po niečom lahodnom. Niečo medzi sušienkou a tortou, pýšia sa luxusnou zmrzlinovou plnkou vloženou medzi dva kusy ľahkého a vzdušného piškótového cesta. Toto... čítať viac
Ak ste v pečení nováčikom alebo jednoducho nemáte čas piecť, čokoládovo-kokosové čokoládky od Alton Brown vám zachránia dovolenku. Budete potrebovať iba šesť ingrediencií a len pár minút na prípravu. čítať viac
Jeff Mauro na svoje sviatočné koláčiky napísal podľa receptu na spumoni, tradičný taliansky dezert vyrobený z vrstiev zmrzliny (čerešňovej, pistáciovej, čokoládovej alebo vanilkovej) a posypaný kandizovaným ovocím alebo... čítať viac
Clafouti, pochádzajúci z regiónu Limousin v juhovýchodnom Francúzsku, je krížencom ovocného koláča a palacinky. Použiť sa dá akékoľvek ovocie: jablká, broskyne, hrušky, slivky. Tento recept si vyžaduje luxusnú chuť - čítať viac
Mandľové sušienky sú tradičným tureckým dezertom, ktorý je dostupný vo väčšine pekární v Turecku. Sú žuvacie, mierne sladké a perfektne sa hodia ku káve. Recept má niekoľko nuans, takže ak chcete svojim blízkym dopriať lahodný... čítať viac
Čerešňový koláč s cannoli je americký recept na koláč s plnkou, ktorá obsahuje ingrediencie z talianskeho dezertu cannoli (tradičný sicílsky dezert vyrobený z oblátkových trubičiek plnených krémovým syrom s pridaním rôznych - čítať viac
Taliansky dezert Panna Cotta sa pripravuje so smotanou a ak milujete pocit mliečnej pochúťky, ktorá sa vám rozplýva v ústach, potom je tento recept pre vás. čítať viac
Milujete ten najjemnejší, hodvábny karamel? Cukrovú zmes po zvarení nemiešajte. Nechajte ju (bez prerušenia) variť na miernom ohni, kým nedosiahne 112 °C (240 °F) – karamel bude mať dokonale hladkú textúru. čítať viac