Taliansky vinaigrette dressing

Hlasy: 1

Čas: 10 minút.
Zložitosť: ľahko
Porcie: 6

Nutričná hodnota na porciu:

Kalórie 163, celkový tuk 18 rokov G., nasýtené tuky 2 G., bielkoviny 0 G., sacharidy 0 G., vlákno 0 G., cholesterol 0 mg, sodík 68 mg, cukor 0 G.

Táto talianska vinaigrette je napustená pikantnou chuťou cesnaku a oregana a príjemnou kyslosťou červeného vínneho octu a dijonskej horčice. Je ideálna do ľahkých letných šalátov. Pripravte si veľkú dávku a skladujte ju v chladničke, pred každým použitím dobre pretrepte.

V receptoch sa používajú odmerky s nasledujúcimi objemami:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 šálky (porcia) - 180 ml.
2/3 šálky (porcia) - 160 ml.
1/2 šálky (porcia) - 125 ml.
1/3 šálky (porcia) - 80 ml.
1/4 šálky (porcia) - 60 ml.
1 polievková lyžica (PL) - 15 ml.
1 čajová lyžička (čajová lyžička) - 5 ml.
1/5 čajovej lyžičky (čajovej lyžičky) - 1 ml.

Ingrediencie pre recept:

1/4 šálky červeného vínneho octu
1 čajová lyžička dijonskej horčice
0,5 čajovej lyžičky sušeného oregana
1 malý strúčik cesnaku, rozdrvený
Štipka cukru
0,5 šálky extra panenského olivového oleja

Návrhy na nahradenie ingrediencií

Odporúčame

Recepty s podobnými ingredienciami: vínny ocot, Dijonská horčica, oregano

Príprava jedla podľa receptu:

V pohári zmiešajte ocot, horčicu, oregano, cesnak, cukor, 0,5 čajovej lyžičky soli a štipku čerstvo mletého čierneho korenia. Prikryte a pretrepávajte, kým sa všetko dôkladne nespojí. Pridajte olivový olej, prikryte a znova pretrepávajte, kým dresing nie je hladký. Zálievka sa môže skladovať v chladničke až 1 týždeň..

Kategórie:

recept / Kalorický obsah pripravených jedál / Letné jedlá / Omáčky / Šalátové dresingy / Food Network - recepty / Talianska kuchyňa

Zbierky receptov