Domov » Kuchyne sveta » Strana 183
 

Recepty zo svetových kuchýň


Autor: - slávny šéfkuchár
Šošovicový a hrachový dip s pečeným cesnakovým naanomZobrazenia: 5 324

Podrobný recept s fotografiami.

Šošovica, hrášok, chlieb naan, červená cibuľa, cesnak, čili paprička, citrónová šťava, rímska rasca, mleté ​​kajenské korenie, kurkuma, petržlenová vňať, koriander...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Kategórie: Gril, Mäso, Omáčky, Dipy, .
Autor: - šéfkuchár
Jahňacie kofty na špízoch s glazúrou z granátového jablka, zemiakmi s bengálskym korením a raita omáčkouZobrazenia: 4 048
Obsah receptu:

Podrobný recept s fotografiami.

Mleté jahňacie mäso, zemiaky, šalotka, cesnak, uhorky, jogurt, citrónová šťava, melasa z granátového jablka, celozrnná horčica, rímska rasca, semienka feniklu, horčičné semienka, oregano, mäta, petržlenová vňať, raita omáčka...
Čas: 1 hodina 5 minút Zložitosť: priemerný Porcie: 4
Autor: - šéfkuchár
Cibuľové placky s kuracím mäsom v tandoori BBQ omáčkeZobrazenia: 4 478
Obsah receptu:

Podrobný recept s fotografiami.

Kuracie stehná, syr ricotta, hladká múka, vajcia, mlieko, jarná cibuľka, cesnak, zázvorový koreň, citrónová šťava, jablčný ocot, paradajková omáčka, melasa, hnedý cukor, koriander, koriander, tandoori masala, barbecue omáčka...
Čas: 55 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Gril, Vták, .
Kuracie mäso marinované v tmavom rumeZobrazenia: 7 005

Podrobný recept s fotografiami.

Kuracie prsia, kuracie stehná, pomarančový džús, worcesterská omáčka, hnedý cukor, zázvor, cesnak, rum, koriander...
Čas: 1 hodina. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Koktaily, S rumom, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Painkiller Dark Rum PunchZobrazenia: 4 113

Podrobný recept s fotografiami.

Ananásová šťava, pomarančová šťava, limetková šťava, kokosové mlieko, muškátový oriešok, škorica, sirup, rum...
Čas: 15 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 2 koktaily
Kategórie: Koktaily, S rumom, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Koktail MojitoZobrazenia: 4 938

Podrobný recept s fotografiami.

limetková šťava, sódová voda, rum, mäta...
Čas: 5 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 1 Mojito
Kategórie: Hlavné jedlá, Vták, .
Autor: - kulinársky spisovateľ
Karibské kuraZobrazenia: 5 023

Podrobný recept s fotografiami.

kuracie prsia, hnedý cukor, ananás...
Čas: 24 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Sendvič s bravčovým mäsom JerkZobrazenia: 8 881

Podrobný recept s fotografiami.

Bravčové mäso, sušená šunka, horčičný prášok, sušená cibuľa, chipotle paprika, mleté ​​kajenské korenie, muškátový oriešok, nové korenie, soľ a koreniny, kajenské korenie, kurkuma, sójová omáčka, hnedý cukor, ananás, korenie jerk, barbecue omáčka...
Čas: 3 hodiny 20 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - slávny šéfkuchár
Dusené morčacie paličkyZobrazenia: 13 497

Podrobný recept s fotografiami.

Morčacie mäso, pór, cesnak, pivo Guinness, paradajkový pretlak, zázvor, mrkva, zeler, nové korenie, petržlenová vňať...
Čas: 3 hodiny 20 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Kategórie: Gril, Vták, Omáčky, Na grilovanie, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Grilované kuracie mäso Jerk s habanero glazúrouZobrazenia: 4 879

Podrobný recept s fotografiami.

Kuracie mäso, čili paprička, vínny ocot, koriander, mletý zázvor, cibuľový prášok, cesnakový prášok, tymian, škorica, nové korenie, klinčeky, hnedý cukor, mäta, korenie jerk...
Čas: 1 hodina 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Koktaily, S rumom, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Haitský nápoj "Cremasse"Zobrazenia: 7 556

Cremassé (niekedy sa píše crumassé) je tradičný haitský nápoj, ktorý sa vychutnáva s rodinou a priateľmi, zvyčajne počas sviatkov. Je podobný vaječnému likéru a iným slávnostným zimným nápojom, ale neobsahuje...

Kokosové mlieko, kondenzované mlieko, škorica, muškátový oriešok, vanilkový extrakt, rum...
Čas: 5 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 3,5 lyžice.
Kategórie: Polievky, Tankovanie, .
Sancocho s paradajkovou omáčkou ajiZobrazenia: 4 872

Táto viaczložková polievka sa podáva s ryžou, omáčkou aji a domácimi plackami. Polievka pozostávajúca z koreňovej zeleniny, minikukuričných klasov a tekvice sa najprv varí s mäsom na miernom ohni, kým nezmäkne. A...

Hovädzie mäso, kuracie stehná, zemiaky, maslová tekvica, kukurica, čili papričky, slivkové paradajky, limetková šťava, cibuľa, cesnak, avokádo, banány, pšeničné tortilly, tymian, bobkový list, koriander, ryža, aji omáčka, arepas, plantainy...
Čas: 1 hodina 55 minút Zložitosť: priemerný Porcie: 6
Rebrá v mojo omáčke na vidiekuZobrazenia: 5 421

Podrobný recept s fotografiami.

Bravčové mäso, cibuľa, cesnakový prášok, oregano, rasca, pomarančová šťava, limetková šťava, petržlenová vňať...
Čas: 3 hodiny 35 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 3
Autor: - slávny šéfkuchár
Indické kari jahňacie kebaby s mätovo-nektárinkovým čatní a pita cestomZobrazenia: 6 456

Podrobný recept s fotografiami.

Jahňacie mäso, kokos, nektárinky, paprika serrano, červená cibuľa, cesnak, zázvor, vínny ocot, hnedý cukor, paprika ancho, horčičné semienko, koriander, rímska rasca, čierne korenie, kurkuma, čatní omáčka, pita mäso, hrozienka, mäta...
Čas: 1 hodina 28 minút Zložitosť: priemerný Porcie: 4 Kalorický obsah: 573
Kategórie: Pekáreň, Chlieb, .
Indické plackyZobrazenia: 7 305

Podrobný recept s fotografiami.

celozrnná múka, nekysnuté cesto, pšeničné placky...
Čas: 1 hodina 4 minúty Zložitosť: ľahko
Kategórie: Gril, Mäso, .
Jahňacie kebaby grilované v tandooriZobrazenia: 5 521

Podrobný recept s fotografiami.

Jahňacie mäso, basmati ryža, garam masala, rímska rasca, kardamóm, cibuľový prášok, cesnak, paprika, kari prášok, vločky morskej soli, zelená cibuľka, jogurt, orzo cestoviny, limetka, raita omáčka...
Čas: 1 hodina 35 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Kategórie: Hlavné jedlá, Mäso, .
Autor: - šéfkuchár
Hotdogy „a la rose“Zobrazenia: 3 416

Podrobný recept s fotografiami.

Klobásy, cibuľa, cesnak, zázvor, mrkva, paradajky, kečup, garam masala, kurkuma, paprika, koriander...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Gril, Zelenina, ovocie, .
Autor:
Kukurica s kariZobrazenia: 5 903

Podrobný recept na grilovanú zeleninu s fotografiami...

mletý zázvor, paprika, koriander, rasca, kurkuma, jogurt, kukurica, koriander...
Čas: 17 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 4 uši
Autor: - šéfkuchár
Brokolicový šalát s raita omáčkouZobrazenia: 5 862

Recept na kapustový šalát s cibuľou a skvelým dresingom. Je lahodným doplnkom marinád, omáčok na cestoviny, restovaných jedál, štiav a ďalších jedál. Dresing sa dá použiť aj...

Brokolica, kapusta, mrkva, cibuľa, cesnak, zázvor, šalotka, jogurt, majonéza, citrónová šťava, koriander, kôpor, brusnice, granátové jablko, mandle, raita omáčka...
Čas: 15 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Kategórie: Omáčky, Korenie, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Recept na žltý kari prášokZobrazenia: 20 391

Podrobný recept s fotografiami.

Kari, koriander, rasca, kurkuma, feniklové semienka, horčičné semienka, biele korenie, čili papričky, klinčeky, senovka grécka...
Čas: 30 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 1/2 šálky
Autor: - slávny šéfkuchár
Kari omáčka s paprikou, kuracím, jahňacím alebo hovädzím mäsomZobrazenia: 3 821
Obsah receptu:

Podrobný recept s fotografiami.

Kuracie mäso, jahňacie mäso, hovädzie mäso, špenát, paprika, paradajky, paradajková omáčka, čatní omáčka, koriander, rímska rasca, kurkuma, kardamóm, bobkový list, škorica, paprika, čili paprička, chlieb naan, jogurt, koriander, omáčka passata...
Čas: 2 hodiny 25 minút Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Koktaily, S rumom, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Karibský koktail s ibištekomZobrazenia: 15 060

Tropické karibské koktaily ponúkajú viac než len vône kokosu, ananásu a limetky. Jeden z najobľúbenejších vianočných nápojov na Jamajke, šťaveľ, sa pripravuje s ľadovým ibištekovým čajom.

Nápoj z ibištekového čaju, zázvorový koreň, sirup, limetková šťava, rum...
Čas: 10 minút. plus čas varenia Zložitosť: ľahko Množstvo: 8 polievkových lyžíc.
Kategórie: Koktaily, S rumom, .
Jamajská mrkvová šťavaZobrazenia: 5 395

Podrobný recept s fotografiami.

mrkva, kondenzované mlieko, vanilkový extrakt, muškátový oriešok, rum...
Čas: 15 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 6
Kategórie: Gril, Vták, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Grilované kuracie mäso Jerk s čerstvou mangovou salsouZobrazenia: 4 395

Podrobný recept s fotografiami.

Kuracie stehná, kuracie paličky, salsa, mango, červená cibuľa, cesnak, čili paprička, zázvor, tymian, škorica, muškátový oriešok, klinčeky, nové korenie, oregano, limetková šťava, vínny ocot, hnedý cukor, med, koriander...
Čas: 1 hodina 10 minút. plus čas marinovania Zložitosť: ľahko Porcie: 8
Morské plody Paella "Paella Cubana"Zobrazenia: 5 898

Podrobný recept s fotografiami.

Kuracie mäso, ryža, šunka, chorizo ​​klobása, pepperoni klobása, cibuľa, cesnak, paprika, červené víno, melasa, hrášok, krevety, mušle, homár, mušle, petržlenová vňať, rímska rasca, muškátový kvet...
Čas: 1 hodina 50 minút. Zložitosť: priemerný Porcie: 6
Zeleninová relish "Pikalili"Zobrazenia: 7 925

Podrobný recept s fotografiami.

Zeleninový relish, paprika, cuketa, cibuľa, jalapeňos, jablčný ocot, hnedý cukor, zeler, horčičné semienka, mletý zázvor, kurkuma, bobkový list, klinčeky, čierne korenie, škorica, zelené paradajky...
Čas: 35 minút. plus 12 hodín marinovania Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Autor: - šéfkuchár
Cícer s mrkvovým šalátom na plackáchZobrazenia: 3 759

Podrobný recept s fotografiami.

Cícer, kysnuté cesto, prémiová múka, cibuľa, cesnak, čili papričky, mrkva, mango, uhorky, čatní omáčka, limetková šťava, kari, rímska rasca, kurkuma, nové korenie, bobkový list, koriander, med...
Čas: 2 hodiny 55 minút Zložitosť: priemerný Porcie: 6
Autor: - Televízny moderátor
Bahamská ryža a fazuľaZobrazenia: 6 904

Podrobný recept s fotografiami.

Slanina, cibuľa, paprika, zeler, cesnak, slivkové paradajky, paradajková omáčka, worcesterská omáčka, čili paprička, tymian, fazuľa čiernooká, ryža...
Čas: 1 hodina 30 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8

Recepty v abecednom poradí

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla