Domov » Kuchyne sveta » Strana 185
 

Recepty zo svetových kuchýň


Kategórie: Pekáreň, Chlieb, .
Roti plackyZobrazenia: 11 292

Podrobný recept s fotografiami.

prémiová múka, pšeničné placky, placky roti...
Čas: 35 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4 – 8
Hovädzí guláš "Ropa Vieja" z tlakového hrncaZobrazenia: 9 740

Recept na hlavné jedlo podávané s ryžou: Hovädzie mäso dusené v paradajkovom vývare a potom natrhané, „Ropa Vieja“, čo sa prekladá ako „staré oblečenie, handry“.

Hovädzie mäso, cibuľa, cesnak, mrkva, paprika, čili papričky, paradajky, paradajkový pretlak, oregano, rímska rasca, bobkový list, biely chlieb, ryža, petržlenová vňať...
Čas: 40 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Autor: - slávny šéfkuchár
Kubánsky sendvič plnený bravčovou panenkou a šunkou, podávaný s banánovými lupienkami a mojitomZobrazenia: 4 569

Podrobný recept s fotografiami.

Bravčové mäso, šunka, švajčiarsky syr, žemle, banánové lupienky, limetková kôra, pomarančová kôra, oregano, nakladaná uhorka, zeleninový relish, cibuľa, zelená cibuľka, cesnak, sorbet, rum, mäta, plantain...
Čas: 40 minút. Zložitosť: priemerný Porcie: 8
Kategórie: Koktaily, S rumom, .
Autor: - šéfkuchár
Klasické MojitoZobrazenia: 6 779

Klasické mojito pochádza z Havany na Kube a hovorí sa, že je obľúbeným nápojom Ernesta Hemingwaya. Zvyčajne sa vyrába z limetky, mäty, trstinového cukru a rumu – ingrediencií pôvodom z...

rum, hnedý cukor, limetková šťava, sódová voda, mäta...
Čas: 5 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Gril, Vták, .
Autor: - spolumajitelia reštaurácie
Jerk kuraZobrazenia: 7 097

Podrobný recept s fotografiami.

Kuracie prsia, čili paprička, zelená cibuľka, cesnak, limetková šťava, sójová omáčka, hnedý cukor, nové korenie, tymian, muškátový oriešok, škorica...
Čas: 25 minút. plus čas marinovania Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Gril, Mäso, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Grilovaný bravčový rezeň s karibským korením JerkZobrazenia: 11 584

Podrobný recept s fotografiami.

Bravčové mäso, zázvorový koreň, hnedý cukor, tymian, nové korenie, klinčeky, škorica, bobkový list, koriander, cibuľový prášok, cesnakový prášok, čili paprička, cibuľa, cesnak, korenie na ryžu...
Čas: 6 hodín a 40 minút plus čas marinovania Zložitosť: priemerný Porcie: 4 – 6
Cícerové a karfiolové kariZobrazenia: 6 027

Podrobný recept s fotografiami.

Okra, cícer, karfiol, slivkové paradajky, papriky serrano, cibuľa, cesnak, zázvor, bobkový list, škorica, klinčeky, čierne korenie, rímska rasca, koriander, kurkuma, citrónová šťava, koriander, mäta, kardamóm, farbivo...
Čas: 1 hodina 50 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Autor: - slávny šéfkuchár
Polievka z morských plodov a okra gumboZobrazenia: 7 380
Obsah receptu:

Recept na americké gumbo s morskými plodmi a okrou, polievka obsahuje kreolské korenie (recept nájdete vo vnútri)....

Okra, rybie filé, krevety, krabie mäso, dlhozrnná ryža, zeler, paprika, paradajky, pikantná omáčka, bobkový list, mleté ​​kajenské korenie, cibuľový prášok, cesnakový prášok, oregano, tymian, okra, paprika...
Čas: 1 hodina 20 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Kategórie: Predjedlá, Zelenina, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Vyprážaná okraZobrazenia: 15 933
Obsah receptu:

Recept na vyprážanú okru v cestíčku s domácim korením....

Okra, kukuričná múka, mleté ​​kajenské korenie, cesnakový prášok, okra, kyslé mlieko...
Čas: 20 minút. Zložitosť: priemerný Porcie: 6 - 8
Autor: - Televízny moderátor
Kuracie krídelká marinované a pečené v habanero omáčkeZobrazenia: 7 937

Podrobný recept s fotografiami.

Kuracie krídelká, čili paprička, sójová omáčka, jablčný ocot, limetková šťava, pomarančová šťava, hnedý cukor, med, semienka feniklu, mleté ​​kajenské korenie, nové korenie, tymian, mletý zázvor, zelená cibuľka, cesnak...
Čas: 1 hodina 10 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Autor: - slávny šéfkuchár
Karibské šišky s morskými slimákmi a tatárskou omáčkouZobrazenia: 6 737
Obsah receptu:

Podrobný recept s fotografiami.

Viacúčelová múka, vajcia, mlieko, mleté ​​kajenské korenie, paprika, cesnakový prášok, cibuľový prášok, oregano, tymian, dijonská horčica, limetková šťava, cibuľa, pikantná omáčka, koriander, tatárska omáčka, morský slimák...
Čas: 29 minút. Zložitosť: priemerný Porcie: 5 (4 šišky od každého)
Kategórie: Predjedlá, Občerstvenie, .
Autor: - reštaurátor
Vyprážané plantainyZobrazenia: 20 083

Podrobný recept s fotografiami.

Banány, limetka, chilli omáčka, horčica, chren, ryžový ocot, vločky červenej papriky, mleté ​​kajenské korenie, cesnak, plantain...
Čas: 20 minút.
Autor: - slávny šéfkuchár
Večera s jamajským kuracím mäsom, ryžou a fazuľouZobrazenia: 5 799

Podrobný recept s fotografiami.

Kuracie prsia, ryža, vločky červenej papriky, biele korenie, tymian, rozmarín, pikantná omáčka, biele víno, smotana, šalotka, banány...
Čas: 50 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Kategórie: Gril, Mäso, Omáčky, Dipy, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Jamajská bravčová panenka s čerstvou mangovou salsouZobrazenia: 4 800
Obsah receptu:

Podrobný recept s fotografiami.

Bravčové mäso, salsa, ryža, cibuľa, cesnak, pomarančový džús, jablčný ocot, limetková šťava, zázvorový koreň, worcesterská omáčka, hnedý cukor, nové korenie, paprika, muškátový oriešok, škorica, serrano paprika, jalapeño paprika, mango, mäta...
Čas: 1 hodina 15 minút Zložitosť: priemerný Porcie: 4 – 6
Kategórie: Omáčky, Dipy, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Mangové čatníZobrazenia: 10 315

Podrobný recept s fotografiami.

Čili paprička, zázvorový koreň, cesnak, jablčný ocot, hnedý cukor, hrozienka, čatní omáčka, mango...
Čas: 30 minút.
Kategórie: Gril, Vták, .
Autor: - reštaurátor
Grilované kuracie mäso v chutnej karibskej marinádeZobrazenia: 6 876

Podrobný recept s fotografiami.

Kuracie prsia, kuracie stehná, jalapeňos, zelená cibuľka, zázvor, pomarančová šťava, limetková kôra, sójová omáčka, nové korenie, cesnak...
Čas: 30 minút. plus čas marinovania Zložitosť: ľahko Porcie: 4
Ananásový hore nohami koláčZobrazenia: 5 057

Podrobný recept s fotografiami.

Cukrovinková múka, mlieko, smotana, vajcia, hnedý cukor, vanilkový struk, sušené čerešne, jablková šťava, ananás...
Čas: 1 hodina 50 minút. Zložitosť: ľahko Porcie: 6 - 8
Kategórie: Hlavné jedlá, Vták, Omáčky, Dipy, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Kuracie stehná Jerk s pikantným mangovým dipomZobrazenia: 9 475

Podrobný recept s fotografiami.

Kuracie stehná, čili paprička, koriander, mletý zázvor, hnedý cukor, cibuľový prášok, cesnakový prášok, mleté ​​kajenské korenie, tymian, nové korenie, klinčeky, škorica, koriander, mango, korenie jerk...
Čas: 1 hodina 26 minút Zložitosť: priemerný Porcie: 4
Autor: - slávny šéfkuchár
Jamajské kura Jerk s BBQ omáčkouZobrazenia: 8 287
Obsah receptu:

Podrobný recept s fotografiami.

Kuracie stehná, jalapeňos, zázvor, hnedý cukor, sójová omáčka, citrónová šťava, zelená cibuľka, cesnak, nové korenie, bobkový list, tymian, škorica, barbecue omáčka, kečup...
Čas: 1 hodina. plus čas na marinovanie Zložitosť: priemerný Porcie: 6 - 8
Autor: - slávny šéfkuchár
Údené kuracie krídelká jerk so sladkou tamarindovou omáčkouZobrazenia: 6 593

Chutná a pikantná marináda z jerk mäsa okamžite dodá týmto údeným krídelkám jamajskú chuť.

Kuracie krídelká, čili paprička, zázvorový koreň, hnedý cukor, nové korenie, pomarančový džús, vínny ocot, kečup, med, tamarind...
Čas: 45 minút. Zložitosť: priemerný Porcie: 4
Kategórie: Gril, Vták, .
Autor: - slávny šéfkuchár
Grilované kuracie mäso Jerk s čerstvou mangovou salsouZobrazenia: 3 584

Podrobný recept s fotografiami.

Kuracie stehná, kuracie paličky, pomarančová šťava, zázvorový koreň, čili paprička, červená cibuľa, cesnak, limetková šťava, vínny ocot, hnedý cukor, tymian, škorica, muškátový oriešok, klinčeky, nové korenie, koriander, salsa omáčka, mango...
Čas: 15 minút. plus čas marinovania Zložitosť: ľahko Porcie: 4 Kalorický obsah: 576
Autor: - Televízny moderátor
Kuracie krídelká v karibskom štýle s pikantnou glazúrouZobrazenia: 6 800

Podrobný recept s fotografiami.

Kuracie krídelká, čili paprička, jablčný ocot, limetková šťava, pomarančová šťava, sójová omáčka, hnedý cukor, zelená cibuľka, cesnak, semienka feniklu, mleté ​​kajenské korenie, nové korenie, tymian, mletý zázvor, med...
Čas: 1 hodina 10 minút. plus čas na marinovanie Zložitosť: ľahko Porcie: 6
Kategórie: Gril, Vták, Predjedlá, Mäso, .
Karibské kuracie krídelká JerkZobrazenia: 13 230
Obsah receptu:

Podrobný recept s fotografiami.

Kuracie krídelká, barbecue omáčka, sójová omáčka, čili paprička, mletý zázvor, nové korenie, tymian, rímska rasca, škorica, muškátový oriešok, cibuľa, cesnak, jablčný ocot, citrónová šťava, hnedý cukor, ananás, jerk korenie...
Čas: 20 minút. Zložitosť: ľahko Množstvo: 18 pikantných krídeliek

Recepty v abecednom poradí

Odporúčame prečítať

Jednotky hmotnosti jedla