Recepty zo svetových kuchýň

Táto polievka má len dve ingrediencie: kuracie mäso a knedle, ktoré pláva vo voňavom vývare. Pri varení vývaru pridajte tymian, petržlenovú vňať a šalviu, zviazané do zväzku pre ľahké vybratie.

Táto polievka je variáciou tradičného amerického jedla Kuracie mäso s knedľami, ale okrem týchto dvoch ingrediencií obsahuje polievka veľa zdravej zeleniny: mrkvu, zeler, repu, rutabagu, cibuľu a...

Pripravte si kuraciu polievku v talianskom štýle so zemiakovými gnocchi a parmezánom. Túto večeru si zamiluje celá rodina. Najprv kuracie mäso a mrkvu duste v hrnci do mäkka,...

Hlavný rozdiel medzi manhattanskou polievkou z mušlí a tradičnou polievkou z mušlí z Nového Anglicka je v tom, že sa pripravuje s paradajkami namiesto smotany. Tento recept je tiež dostupnejší, pretože...

Tieto voňavé muffiny sú upečené bez pšeničnej múky, no sú rovnako chutné ako tradičné muffiny. Kukuričná múka im dodáva teplú, lahodnú arómu a farebné...

Tetrazzini je americký kastról vyrobený z kúskov hydiny, zeleniny, húb a rezancov v hodvábnej syrovej omáčke. Kuracie mäso, karfiol a vaječné rezance sa varia samostatne a potom...

Clam chowder alebo dusené mäso z mäkkýšov pochádza z oblasti Nového Anglicka v Spojených štátoch, kde sa pobrežie hemží mušľami a mäkkýšmi. Určite vedia, ako ich pripraviť lahodné! Autentické...

Vegetariánska verzia obľúbeného čínsko-amerického jedla, generál Tso's Chicken. Namiesto kuracieho mäsa sa používa karfiol. Kúsky sú obaľované v zmesi vajec a kukuričnej múky.

Táto nezvyčajná polievka je plná všetkých ingrediencií tradičného mexického taca. Obsahuje mleté ​​hovädzie mäso, tri druhy konzervovanej fazule – obličkovú, pinto a čiernu fazuľu – konzervovanú kukuricu,...

Na prípravu tejto sladkej a pikantnej francúzskej cibuľovej polievky budete potrebovať len niekoľko ingrediencií: cibuľu, maslo, suché biele víno a kurací vývar. Najprv pomaly podusíme cibuľu...

Toto jedlo v talianskom štýle je zjednodušenou verziou obľúbenejšieho kuracieho parmezánu. Tenké plátky kuracích pŕs sú posypané čerstvou petržlenovou vňaťou a mozzarellou, zrolované do roliek a namáčané v...

Koreň feniklu sa mieša so šťavnatými pomarančmi a vytvára tak skvelú chuťovú kombináciu, osviežujúci, ľahký šalát, ktorý sa môže podávať ako predjedlo k mäsu alebo morským plodom. Pomaranč...

Toto jedlo je variáciou tradičného talianskeho kastróla „Baklažán parmigiana“, ale namiesto baklažánu sa používa karfiol. Hlávka karfiolu sa nakrája na úhľadné plátky,...

Jednotlivé drobnosti v čírych pohároch sú štýlovým, ľahkým a pôsobivým dezertom, ktorý ozdobí každú príležitosť. Tento recept obsahuje drobnosť vyrobenú z vrstvených piškót...

To, čo sa v USA nazýva halušky, je zjednodušená verzia tradičného východoeurópskeho jedla: namiesto kúskov čerstvého cesta sa používajú široké vaječné rezance. Rezance...

Patatas bravas sú vyprážané kocky zemiakov poliate omáčkou. Tradičné španielske predjedlo, ktoré sa podáva s nápojmi ako tapas. Na prípravu lahodných patatas bravas doma zmiešajte...

Vrstvená grécka musaka je fúziou chutí a úžasnou zmesou vôní. Tento recept na musaku sa pečie s mangoldom, ktorý dodáva pokrmu šťavnatosť a zdravosť. Je pripravená...

Tieto klasické židovské zemiakové placky sú zvonku chrumkavé a zvnútra šťavnaté a mäkké. Strúhané zemiaky sa zmiešajú s macesovou múkou, vajcom, práškom do pečiva a mletou...

Pohrebný zemiakový kastról je tradičné jedlo na americkom Stredozápade, ktoré pôvodne vyvinuli mormónske komunity a pripravovali ho predovšetkým na pohreby. Vďaka tomu má kastról jeho...

Ciambella je nadýchaný a aromatický taliansky koláč s nádhernými tónmi vanilky a citrónu. Cesto na koláč sa pripravuje z obyčajného, ​​neochuteného bieleho jogurtu a zvyšný pohár sa používa na...

Tento recept bol inšpirovaný pečenými zemiakmi v šupke, posypanými syrom, kyslou smotanou, jarnou cibuľkou a chrumkavou slaninou. Samotná polievka sa pripravuje z ošúpaných pečených zemiakov...

Táto príloha sa pripravuje z tvrdej pšeničnej chleba. Ak používate čerstvý chlieb, najskôr ho opečte v rúre. Kúsky chleba sa zmiešajú s jablkami, zeleninou, vajcom...

Lahodná plnka z chleba alebo plnka sa tradične pripravuje v Spojených štátoch ako príloha k sviatočnému moriakovi. Môžete ju však pripraviť s akýmkoľvek vtákom alebo ju dokonca jesť samotnú, pretože je veľmi sýta, a to nielen preto...

Plnenie hydiny chlebovou plnkou si vyžaduje kocky starého chleba, aby si po namočení v tekutine a upečení udržali tvar a ozdoba vyzerala lákavo. Takže, ak máte len...

Touto plnkou z chleba nemusíte plniť morčacie alebo kuracie mäso. Jednoducho ho upečte na samostatnom plechu a podávajte s hydinou. Takto budete mať oveľa väčšiu prílohu, dosť na to, aby ste sa o ňu podelili so všetkými. V...

Zemiaková kaša sa môže podávať nielen ako príloha, ale aj ako hustá omáčka na namáčanie k predjedlám. Rozmixujte zemiakovú kašu s vyprážaným cesnakom v mixéri do hladka a potom vmiešajte...

Na sviatočnú večeru si pripravte voňavú a krémovú zemiakovú kašu. Ošúpané zemiaky sa uvaria s bobkovým listom a potom sa roztlačia alebo pomelú v mlynčeku na zemiaky.

V tomto recepte sa nešetrí maslom. Zemiaky nakrájané na okrúhle plátky sa pečú v rúre pri vysokej teplote, vďaka čomu sú lahodne chrumkavé na povrchu a...

Upečte si voňavú francúzsku galette s jemnou plnkou z ricotty, frangipánu a čerstvého hrozna na čaj. Cesto na galette sa pripravuje z bežnej hroznovej šťavy z obchodu, ktorá pridáva...

Zatiaľ čo tradične francúzske kura so 40 strúčikmi cesnaku sa pečie v rúre, tento recept je vhodný na varenie na sporáku. Kúsky kuracieho mäsa sa opečú na panvici dozlatista a potom sa dusia pod...

Tento elegantný dezert je perfektným zakončením výdatnej večere. Od tradičného talianskeho affogata sa líši tým, že kopček vanilkovej zmrzliny (alebo gelato pre autentickejší nádych)...

Mäsová omáčka na sardínske špagety sa vyrába zo surových talianskych klobás s feniklom, ktoré sa nakrájajú na malé kúsky, vyprážajú dozlatista a potom sa dusia s paradajkami a...

Tento recept na vegetariánske lasagne používa namiesto mäsovej omáčky vyprážané portobello huby – najchutnejší a najmäsitejší druh húb. Ich chuť dokonale dopĺňa bešamelová omáčka so štipkou...

Stracotto je tradičný taliansky dusený pokrm so zeleninou, neuveriteľne krehký a lahodný, ktorý sa vám rozplýva na jazyku. Toto jedlo sa pripravuje z hovädzej plece a krku, ktoré sa najprv opečú celé...

Zdravšia alternatíva k anglickému jedlu fish and chips, to sú kúsky vyprážanej ryby v cestíčku podávané so zemiakmi. Namiesto tradičných hranolčekov vyskúšajte zemiakovú kašu:...

Braciola je talianska sekaná, ktorá zaujme vašich hostí svojou prezentáciou a chuťou. Ľahko sa pripravuje s plnkou bez varenia a steakom z boku...

Zimná nedeľná večera je ideálnym časom na to, aby ste svojim blízkym dopriali cassoulet, hrejivý a aromatický francúzsky guláš, ktorého príprava si vyžaduje značné množstvo času a trvá dva dni. ...

Hoci sa tradičný taliansky šalát panzanella považuje za letnú maškrtu, dá sa ľahko prispôsobiť zimnej strave nahradením paradajok sezónnou zeleninou – pečenou tekvicou a...

Tento Cosmopolitan sa od klasickej verzie líši použitím šťavy z granátového jablka namiesto brusníc, ktorá sa rovnako dobre hodí k ostatným zložkám kokteilu: vodke, pomarančovému likéru a...

Tento koláčik sa pripravuje prekvapivo rýchlo a jednoducho, je ideálny na každodenné použitie aj na slávnostné čajové párty. Je tiež skvelým darčekom pre blízkych. Jada navrhuje...

Gravlax je obľúbený studený predjedlo v severoeurópskych krajinách, ktoré pozostáva z tenkých plátkov solenej a korenenej červenej ryby. Na prípravu budete potrebovať dve rovnaké...

Výdatné a šťavnaté plnené papriky sa môžu podávať ako hlavné jedlo, dve polovice na porciu. Vyzerajú pôsobivo a sú lahodné. Použite jasne červené a...

Na prípravu slávnostnej pekinskej kačice môžete použiť iba najmäsitejšiu časť kačice – prsia, ktoré sa potom nakrájajú na tenké plátky, rozložia a podávajú so zeleninou...

Táto slávnostná pečená sa pripravuje zo šťavnatého hovädzieho karé na rebrách, bohato posypaného soľou a zmesou korenia a pečeného v rúre niekoľko hodín. Počas pečenia pridajte...

Toto predjedlo bude stredobodom vášho sviatočného stola. Tyčinky plnené pestom sa podávajú v tvare konárov vianočného stromčeka. Hostia si odlomia konár a vychutnajú si chrumkavú tyčinku a...

Táto verzia zemiakového koláča „Potato Anna“ sa pripravuje z dvoch druhov zemiakov: obyčajných zemiakov russet a sladkých zemiakov. Jedinými ďalšími ingredienciami sú maslo, soľ a čerstvé...

Tento plnený koláč sa pečie na liatinovej panvici, vhodnej na varenie aj v rúre. Najprv sa pripraví plnka z nastrúhaných morčacích pŕs, cibule, mrkvy,...

Krása pastierskeho koláča spočíva v tom, že kombinuje hlavné mäsové jedlo, zeleninu a prílohu do jedného lahodného kastróla. Je ideálny na sviatočný stôl aj na nedeľnú večeru. Nižšie...

Tieto waleské sušienky sú plnené kyslastými brusnicami a aromatickým korením, vďaka čomu sú lahodné, voňavé a čo je najlepšie, neuveriteľne ľahko sa pripravujú – vyprážajú sa priamo na panvici! Na prípravu cesta...