Recepty zo svetových kuchýň

Kapustové závitky v paradajkovej omáčke sú výdatné a chutné domáce jedlo v celej svojej kráse. Ich príprava je celkom jednoduchá, ale starostlivé zabalenie celej plnky do kapustových listov si vyžaduje čas. Na výrobu listov...

Morské plody sú vynikajúcou ingredienciou na rýchlu večeru s pôsobivou prezentáciou. Napríklad talianske cestoviny alle vongole sa uvaria za pár minút a mušle v ulitách ich premenia na...

Tajnou ingredienciou tohto jedla je čas (hoci tymian pravdepodobne zohráva tiež úlohu). Nechajte bravčové mäso pomaly dusiť v paradajkovej omáčke so zeleninou, korením a červeným vínom niekoľko hodín a budete prekvapení...

Príprava tejto lahodnej večere trvá menej ako pol hodiny a stačí zašpiniť iba jednu panvicu. Veľké ošúpané krevety sa dusia v omáčke z konzervovaných paradajok a ich vlastnej šťavy...

Talianske cestoviny Pomodoro sú perfektným jedlom na rýchlu, ale chutnú večeru. Pre letnú chuť použite v omáčke konzervované paradajky vo vlastnej šťave.

Vegetariánska verzia slávneho čínskeho jedla „Kong Pao Chicken“. Namiesto kuracích pŕs sa používa karfiol, ktorý sa spolu s ďalšou zeleninou opečie na panvici.

Talianske kuracie piccata je ideálne na chutnú, rýchlu a ľahkú večeru. Pripravuje sa len z najjednoduchších a najdostupnejších surovín. Kuracie prsia...

Červená kapusta je skvelou ingredienciou pre zdravú, chutnú a výraznú prílohu, ktorá napriek svojej jednoduchosti bude na sviatočnej večeri vyzerať pôsobivo. Opečte ju na panvici...

Táto kuracia polievka inšpirovaná Mexikom sa uvarí prakticky sama. Stačí hodiť všetky ingrediencie do pomalého hrnca a môžete ísť. Keď sa vrátite, budete mať bohatú, pikantnú...

Táto lahodná a zdravá polievka v stredomorskom štýle sa pripravuje z mletého morčacieho mäsa, ktoré sa opečie so zeleninou, zaleje vývarom a nakrájanými paradajkami...

Na rozdiel od tradičného mexického chili con carne, táto verzia sa pripravuje za menej ako hodinu, ale je rovnako lahodná. Tekvicové semienka, zelenina a koreniny dodávajú jedlu bohatú chuť a...

Tieto sendviče slidery plné bielkovín a zeleniny, inšpirované kuchyňou juhovýchodnej Ázie, sú ideálne na veľké stretnutia, ako napríklad rozlúčku so slobodou, pretože predjedlo sa podáva na...

Pizza pockets je americký názov pre talianske pečivo calzone, malé plnené koláčiky, ktoré si môžete vziať so sebou a na rozdiel od tradičnej pizze sa dajú pohodlne jesť na cestách, bez...

Vrcholom tohto zdravého jedla plného vlákniny sú pečené morčacie mäsové guľky. Môžete ich upiecť a podávať samostatne ako predjedlo s omáčkou alebo ich zmiešať s varenou...

Mäsové guľky v cestovinovej omáčke sú skvelým výdatným jedlom na veľkú rodinnú večeru. Sú rýchlo pripravené a neuveriteľne chutné s minimálnym obsahom tuku. Pridajte trochu strúhanky, nastrúhaného...

Tieto šťavnaté wrapy inšpirované ázijskou kuchyňou sú plnené morčacím mäsom, duseným s hubami a vodnými gaštanmi. Namiesto tradičnej placky je však plnka zabalená vo veľkých listoch šalátu...

Kuracie prsia bez kože sa potrú bohatou zmesou korenia, opečú sa na panvici dozlatista a do chuti a potom sa dopečú v rúre, kým nebudú mäkké a šťavnaté vo vnútri.

Namiesto tradičnej krémovej polevy sú tieto muffiny Red Velvet pokryté nadýchanou polevou z pusiniek pre skutočne slávnostný vzhľad. Cesto na čokoládové muffiny sa rýchlo a jednoducho mieša pridaním...

Ohromte svoju milovanú osobu na Valentína lahodným cheesecakeom s miliónom srdiečok. Tento cheesecake bez pečenia vyžaduje len upečenie cesta z drveného...

Kuracie korma je tradičné indické jedlo, ktoré si môžete ľahko pripraviť doma za menej ako hodinu. Kuracie stehná sa dusia v omáčke z kokosového mlieka, mletých mandlí, cibule a...

Sladké paradajky, bazalka, mozzarella a balzamiková omáčka dodávajú kuracím prsiam živú chuť tradičného talianskeho caprese. Jedlo je prekvapivo jednoduché, no zároveň luxusné...

Sicílske arancini sú doslova rizoto vyprážané do chrumkavých guľôčok, ktoré sa ľahko chytajú do prstov. Prvá časť receptu sa teda točí okolo prípravy rizota so zeleným hráškom. A keď...

Budete prekvapení, aké jednoduché je pripraviť gnocchi, talianske zemiakové knedličky, ktoré sa zvyčajne jedia s pestom, paradajkovou omáčkou alebo jednoducho s maslom. Na cesto budete potrebovať...

Syr Brie sa v rúre na miniatúrnych plátkoch bagety dokonale roztopí. Tenké prúžky prosciutta, kvapka marhuľového džemu a čerstvá pažítka na syre premenia tieto talianske crostini na...

Obrovská panvica španielskej paelly uprostred stola je perfektnou pochúťkou pre veľké a komorné stretnutie. Okrem ryže táto paella obsahuje klobásu andouille, opečené kuracie prsia,...

Toto je variácia anglického hovädzieho Wellingtonu, v ktorej sa namiesto mäsa používajú šťavnaté homárie chvosty. Spolu s pošírovaným špenátom a aromatickými hubami sú homáre chvosty zabalené vo vločkovom...

Taco polievka je americká adaptácia populárneho mexického občerstvenia. Obsahuje všetky ingrediencie tradičného taco: mäso, fazuľu, kukuricu, zeleninu, koreniny a dokonca aj tortilly. Pre...

Lahodný zapekaný pokrm v talianskom štýle na lahodnú rodinnú večeru. Uvarené cestoviny penne sú premiešané so smotanovou paradajkovou omáčkou s feniklom a vyprážanou pancettou a potom navrstvené na dno...

Jahody v čokoláde sú skvelým doplnkom k šampanskému a krásnou, lahodnou pochúťkou, ktorú môžete darovať priateľom. Kombinácia šťavnatých, sladkých jahôd a...

Ak hľadáte rýchly a sýty mäsový predjedlo pre veľkú skupinu, vyskúšajte osmažiť švédske mäsové guľky! Vo fritéze sa upečú za iba 10 minút, zvonku sú lahodne chrumkavé a neuveriteľne krehké...

Premeňte obyčajnú varenú bielu ryžu na lahodné vegetariánske jedlo inšpirované ázijskou kuchyňou tak, že ju osmažíte so zeleninou a vajíčkom. Horkovzdušná fritéza vám pomôže dokonale osmažiť ryžu bez nutnosti...

Uvarte si slávne kuracie krídelká Buffalo bez vyprážania, vo fritéze! Budú rovnako chrumkavé aj bez pridaného tuku. Vložte kuracie krídelká, narezané v kĺboch, do fritézy tak...

Horkovzdušná fritéza vám umožní pripraviť lahodné ryby a brokolicu v ázijskom štýle za pár minút bez toho, aby v domácnosti zanechala pretrvávajúci rybí zápach. Filety z lososa sú potreté teriyaki omáčkou a zázvorom,...

Tento taliansky vianočný koláč sa vyrába zo suchej zmesi, ktorú môžete vrstviť do krásnej nádoby a darovať blízkym spolu s receptom. Tradičný panettone obsahuje...

Toto rýchle jedlo v talianskom štýle zaujme každého svojou kombináciou chutí. Veľké, ošúpané krevety scampi sa niekoľko minút opečú v zmesi olivového oleja a cesnaku, pokvapkané...

Recept používa hrubé bravčové karé, nakrájané tak, aby každý kus mal dve rebrá. Karé sa potrú zmesou mletého čierneho korenia, hnedého cukru a údeného...

Anglický pastiersky koláč je jedno z tých výdatných domácich jedál, ktoré je ideálne na nedeľný rodinný obed alebo rýchlu večeru počas týždňa: upečiete ho v...

Tento biely guláš je miernejšou verziou tradičného texasko-mexického červeného chilli con carne. Pripravuje sa z grilovaného kuracieho mäsa, konzervovanej bielej fazule a chilli papričiek (odtiaľ pochádza aj názov jedla...).

Tamale koláč je tradičný juhozápadný americký kastról. Je plnený mletým mäsom duseným s paradajkami, korením typickým pre tento región (čili prášok, chipotle),...

Ak vám zostalo veľa starého chleba, ktorý nechcete vyhodiť, premeňte ho na lahodný čokoládový puding na dezert, najmä preto, že všetky ostatné ingrediencie na tento puding sú...

Ak ste doma v zlom počasí bez čerstvej zeleniny a mäsa, otvorte kuchynské skrinky a s tým, čo máte, pripravte lahodný mexický kastról, ktorý si zamiluje celá rodina. Pre...

Pripravte si výdatný obed s duseným mäsom alebo ragú pečeným v rúre, navrchu s chrumkavými sušienkami. Natrhané pečené kuracie prsia sa premiešajú v krémovej omáčke s mrkvou,...

Do domácej kuracej polievky vdýchnete celú kyticu mexických chutí pridaním množstva paradajok, pikantných jalapeños, rasce a voňavého koriandra. Pásiky kukuričnej tortilly pomôžu polievku mierne zahustiť a...

Alton Brown premenil obľúbené jedlo z vysokej školy na luxusný domáci ramen s krevetami a hubami vo fóliových baleniach. Pôsobivá prezentácia a vynikajúca chuť nenechajú nikoho ľahostajným.

Milujete slanú pizzu s feferónkami? Premeňte ju na lahodnú a hrejivú polievku! Základom polievky je zmes kuracieho vývaru a marinárovej omáčky, zahustená parmezánom, v ktorej...

Táto zjednodušená verzia mexického jedla chili con carne nahrádza červené mäso a červenú fazuľu bielym kuracím mäsom a bielou fazuľou. Medzi ďalšie ingrediencie patrí cibuľa, cesnak a veľa...

Táto verzia slávneho amerického kastrólu s makarónmi a syrom má jedinečnú chuť a nie je to len vďaka zmesi štyroch rôznych syrov – Monterey Jack, pikantného čedaru, ricotty a parmezánu. Syr...

Toto guacamole okrem zrelých avokád obsahuje cibuľu, cesnak, ohnivé papričky serrano, aromatický čerstvý koriander, olivový olej a čerstvo vylisovanú limetkovú šťavu – explóziu žiarivých chutí, ktorá vo vás vyvolá túžbu...

Pripravte si lahodný karfiolový kastról, podobný makarónom so syrom, ale bez cestovín. Je ideálny pre nízkosacharidovú diétu. Chuť a textúra sú takmer identické a zdravotné benefity...

Táto verzia klasického francúzskeho guláša obsahuje hovädzie mäso, slaninu, šampiňóny a zemiaky – perfektné výdatné a hrejivé jedlo na chladný zimný deň. Na prípravu tohto guláša...