Recepty zo svetových kuchýň

Sezamové kura na čínsky spôsob je ľahko pripraviteľné jedlo plné živých chutí, ktoré sa rýchlo pripraví aj počas pracovného týždňa. Kuracie prsia, nakrájané na kúsky veľkosti sústa,...

Rezeň z bravčovej panenky s kosťou sa opeká na panvici niekoľko minút z každej strany, výsledkom čoho je zlatisto hnedá a šťavnatá farba. Podáva sa s domácou ananásovou omáčkou. Na prípravu...

Celá bravčová panenka sa potrie zmesou korenia z horčice, rozmarínu a cesnaku a pečie sa v rúre dozlatista a šťavnatosti. Mäso sa potom nakrája na tenké plátky...

Uvarte bizóna na večeru a krásne ho podávajte na tanieri s omáčkami. V tomto recepte sa používa pečená bizónia panenka a rebrá. Aby sa s nimi ľahšie manipulovalo a aby sa rýchlejšie...

Indická verzia populárneho amerického sendviča Sloppy Joe, ktorý pozostáva z mäsovej omáčky vloženej medzi dve žemle, čo mu dodáva nedbalý vzhľad. Je vyrobený z...

Pred pečením sa bravčová panenka marinuje niekoľko hodín v pivnej zmesi pale ale, kajenského korenia a korenia. Časť tejto marinády sa ihneď naleje do kapustového dresingu...

Pikantné ázijské kuracie mäso podávané v jedlých šalátových miskách je skvelým ľahkým predjedlom na párty, ktoré sa ľahko je rukami. Do misiek si vyberte pevné listy ľadového šalátu,...

Mexické chimichangy sú takmer ako burrito, len pečené v rúre. Chimichangy sú plnené mäsom a podávajú sa ako hlavné jedlo s prílohami. Tento recept obsahuje chimichangy vyrobené z...

Chrumkavé židovské palacinky (latkes) sú lahodné raňajky alebo desiata, ideálne s omáčkou na namáčanie. Ich hlavnou ingredienciou sú zemiaky a vyprážané zemiaky sa nedajú nezamilovať:...

Krása latkes spočíva v tom, že ich tradičné ingrediencie – zemiaky a cibuľu – môžete doplniť inou zeleninou, čím zakaždým vytvoríte nové, zdravé a chutné jedlo.

Latkes sú židovské zemiakové placky, obľúbené pre svoju chrumkavú kôrku z chrumkavých strúhaných zemiakov a jemný stred. Okrem strúhaných zemiakov obsahujú klasické latkes...

Židovské palacinky (latkes) sa tradične vyrábajú zo strúhaných zemiakov a cibule, ku ktorým sa pre chuť pridáva iná zelenina. Napríklad táto verzia latkes sa pripravuje zo zmesi rovnakých dielov zemiakov a sladkých zemiakov...

Nadýchané a mäkké, čerstvé bagely sú perfektným základom pre sendviče, ktoré sú v New Yorku také obľúbené. Ak však máte pár starých bagelov, vdýchnite im nový život s...

Ako novoročnú alebo vianočnú pochúťku si upečte tieto žiarivé a veselé koláčiky, ozdobené bielou polevou a miniatúrnymi vianočnými stromčekmi vyrobenými z glazovaných slamiek...

Máte na večeru priateľov? Pripravte si veľkú dávku mexických nachos ako maškrtu. Kukuričné ​​tortillové lupienky sa zmiešajú s plnkou, posypú syrom a zapečú v rúre niekoľko minút, aby...

Okrem hlavných ingrediencií tradičného hummusu – cíceru a tahini, sezamovej pasty – táto pochúťka obsahuje aj čerstvý a granulovaný cesnakový a cibuľový prášok. Tieto koreniny dodávajú paste...

Koktail Tequila Oasis chutí ako osviežujúca tropická oáza uprostred púšte: ananásová šťava, osviežujúca limetka, pomarančové tóny likéru Triple Sec a štipka tequily pre navodiť dobrú náladu.

Ozdobte si novoročný alebo vianočný stôl jedlými muffinmi z borovicových šišiek. Zaujmú vás svojou mäkkou a vláčnou textúrou a vďaka úžasnej kombinácii čokolády a...

Tento luxusný koláč kombinuje tri úžasné chute: orieškovú, čokoládovú a javorovú. Na základ si pripravte klasické krehké cesto, pričom časť múky nahraďte kakaovým práškom. Upečte čokoládové...

Sezamová pasta tahini je skvelý produkt, ktorý môžete mať poruke na prípravu lahodnej a bohatej omáčky kedykoľvek, ako je táto krémová omáčka, ktorá ne...

Tradičný americký pekanový koláč získava svoju chuť zo slávnych pekanových žemlí vďaka škoricovému cukru a krémovému syru. A je neuveriteľne jednoduchý na prípravu – použite kupované...

Kombinácia jabĺk a hrušiek s hnedým cukrom, maslom, škoricou a zázvorom vytvára voňavú a lahodnú plnku na domáci koláč. Na cesto použite kupované cesto: bude...

Tento dezert je luxusnou fúziou dvoch populárnych amerických koláčov: jesenného tekvicového koláča a blondie. Nevyžaduje si žiadnu manipuláciu s cestom a kôrka...

Brusnicový želé je omáčka, ktorá sa v Amerike bežne podáva s morčacím mäsom alebo iným hydinovým mäsom a iným mäsom. Táto verzia sa vyrába z brusníc (čerstvých alebo mrazených) a červeného hrozna, ako aj...

Mostarda je talianska omáčka vyrobená z ovocia v horčicovom sirupe. Zvyčajne sa podáva k mäsovým jedlám a dodáva im slano-sladkú, slávnostnú chuť. Vyskúšajte mostardu pre jej úžasnú kombináciu...

Plnka z chleba (stuffing) sa v americkej kuchyni považuje za nevyhnutnú prílohu k sviatočnému moriakovi, hoci sa pečie oddelene od samotného vtáka: týmto spôsobom si môžete pripraviť oveľa viac plnky a...

Táto plnka sa líši od tradičnej americkej plnky do moriek tým, že obsahuje viac zeleniny a používa viacero druhov obilia namiesto strúhanky. Obsahuje raž, špaldu a...

Pripravte si lahodnú havajskú plnku do chleba, ktorá bude slúžiť ako príloha k sviatočnému moriaku alebo inému mäsu. Havajská plnka je tradičnou kombináciou...

V USA sa tradične plnka pre sviatočného moriaka pripravuje oddelene od samotného vtáka z niekoľkých dôvodov. Po prvé, pomáha to moriakovi lepšie sa prepiecť a po druhé, umožňuje to viac...

Napriek svojmu názvu sa táto morčacia plnka pečie oddelene od morčacieho mäsa, ale podáva sa ako príloha. Je to tradičná plnka amerického juhozápadu, ktorá kombinuje...

Dodajte pekanovému koláču z obchodu slávnostnejší nádych a premeňte ho na lahodný pohár. Na celý koláč naberte dva druhy zmrzliny a pokvapkajte čokoládovou zmrzlinovou omáčkou...

Tradičný severoamerický succotash sa pripravuje prevažne z kukurice a limskej fazule, ale táto jesenná verzia je zdravou prílohou plnou sezónnej zeleniny, ktorá je zároveň slávnostná aj...

Strúhaný kokos, pálivé korenie Fresno a limetka dodávajú tejto brusnicovej omáčke chuť juhovýchodnej ázijskej kuchyne. Nezvyčajná, no zároveň harmonická kombinácia sladkosti, kyslosti a korenín robí z tejto pochúťky...

Táto príloha je určená ako plnka k morčaciemu mäsu na sviatočnú večeru, ale pečie sa samostatne, aby sa zabezpečilo, že bude dosť pre veľkú skupinu ľudí. A môže sa podávať s čímkoľvek iným ako s morčacím mäsom...

Kukuričnú chuť tohto chleba dokonale dopĺňajú sladké, slané a slané tóny vďaka nasekaným nakladaným feferónkam vmiešaným do cesta a lyžičke medu. A maslo dodáva...

Zlaté a vzdušné beignety z New Orleans sa pripravujú z kysnutého cesta a podávajú sa horúce, posypané práškovým cukrom, s šálkou teplej kávy s mliekom alebo kakaom. Tento recept používa kysnuté cesto...

Tento francúzsky guláš sa pripravuje z pečenej zeleniny – baklažánu, cukety a paradajok – ktoré sa potom nakrájajú a zmiešajú s opečenými paprikami, cibuľou a...

Kombinácia jabĺk a slaného karamelu vždy ohromila. Tento jablkový koláč nemusíte piecť: použite kupovaný jablkový koláč a stačí upiecť karamel, čo trvá len 20 minút.

Tento recept bez pečenia je perfektný, ak nemáte veľa času na sviatočnú maškrtu. Kúpte si hotový tekvicový koláč, navrch ho natrite polevou z krémového syra a polejte ho...

Americké sušienky sa od tradičných žemlí líšia svojím valcovitým tvarom a lahodnou, lístkovou textúrou. Ich čaro spočíva v rýchlej príprave. Obsahujú iba bežné ingrediencie...

Doplňte svoj sviatočný košík s chlebom rolkami Parker House Boston Rolls – nadýchanými a vzdušnými s nádhernou maslovou arómou. Tieto rolky sa prvýkrát piekli v 19. storočí...

Typický južanský guláš, ktorého chuť je umocnená kajunským korením. Obsahuje fazuľu černookú, ktorá sa varí v kuracom vývare v pomalom hrnci so stonkami zeleru,...

Losos Teriyaki sa pečie v rúre s plátkami tekvice a podáva sa s dusenou ryžou. Toto kompletné jedlo inšpirované ázijskou kuchyňou sa pripravuje tak rýchlo a jednoducho, že ním môžete dopriať celú rodinu...

Chutné a zdravé jedlo v ázijskom štýle, ktoré je ideálne aj pre tých, ktorí držia diétu. Je plné bielkovín a množstva zdravej vlákniny a vyzerá jednoducho luxusne. Krevety sú vyprážané na...

Táto ľahká a vzdušná francúzska omeleta s hubami je perfektná na raňajky alebo ľahkú večeru. Aby bola nadýchaná a jemná s príjemnou krémovou chuťou, vajcia je potrebné starostlivo...

Hrušky dusené vo vanilke so zmrzlinou a čokoládovou omáčkou alebo hrušky „Krásna Helena“ (francúzsky: Poire belle Hélène) sú francúzsky dezert z 19. storočia, ktorý vytvoril reštaurátor Auguste...

Bohatá čokoládová torta, ktorá uspokojí každého čokoholika. Navyše je bez múky, takže je vhodná pre ľudí na bezlepkovej diéte. Pri jej príprave...

Toto malé sústo je ideálne na domáce večierky, rauty alebo len tak pri sledovaní zápasu s pivom. Napriek svojej veľkosti sú tieto malé sústa plné chuti...

Kuracie mäso s pomarančovou glazúrou znie sofistikovane, ale chuť je neuveriteľná. Toto jedlo vo francúzskom štýle sa pripravuje rýchlo a jednoducho, s použitím minimálnych ingrediencií a poteší...

Polievka Pistou (francúzsky: soupe au pistou) je chutná francúzska polievka plnená letnou zeleninou. Obsahuje cuketu, tekvicu, mrkvu, zeler, zelenú cibuľku a ďalšiu zeleninu, všetko nakrájané na malé, rovnomerné kocky.