Recepty na hlavné jedlá s použitím zeleniny a húb

Zelené fazuľky sú ideálne ako rýchla a jednoduchá príloha. Varia sa rýchlo, len päť minút, aby fazuľky zmäkli a zároveň si zachovali šťavnatosť a sýtu chuť, a vy...

Vezmite všetky ingrediencie klasického kastróla zo sladkých zemiakov, skombinujte ich s eleganciou zemiakov Hasselback a máte úžasnú sviatočnú prílohu. Nakrájané...

Aby pečené zemiaky na stole vyzerali slávnostne, nakrájajte ich pred pečením na plátky v tvare harmoniky. Hnedé maslo s údenou paprikou im dodá pikantnú a pikantnú chuť...

Jemný filet z halibuta, opečený do zlatista, sa podáva s čakankou, bielou fazuľou a nakladanými papričkami piquillo, doplnený osviežujúcou gremolatou z petržlenovej vňate, mäty a citrónovej kôry.

Tento recept bol inšpirovaný americkým čínskym jedlom „Generál Tso's Chicken“, ale namiesto kuracieho mäsa sa používajú krevety. Sú obaľované v cestíčku z bielkov, kukuričného škrobu a...

Pečený cesnak a roztlačená rutabaga vylepšujú chuť klasickej zemiakovej kaše. Navyše, pridanie nízkokalorickej rutabagy pomáha odľahčiť prílohu a dodáva zdravú vlákninu.

Pór orestovaný na masle s trochou vody je skvelým doplnkom k jemnej zemiakovej kaši so sladkokyselým pečeným cesnakom. Zemiaky roztlačte s...

Karamelizovaná cibuľa a pečený cesnak dodávajú krémovej zemiakovej kaši bohatú, korenistú chuť. V tomto recepte sa cesnak pečie v alobale a cibuľa sa pomaly restuje na olivovom oleji...

Pridajte si do tradičnej zemiakovej kaše niekoľko hlavičiek pečeného cesnaku a získajte tak perfektnú prílohu ku každému jedlu. Pečením strúčikov cesnaku získajú mäkkú, pastovitú konzistenciu a sú perfektné...

Aby boli vyprážané baklažány chutné, chrumkavé a nie horké, musíte najprv vytlačiť všetku prebytočnú vodu: nakrájané baklažány posypte soľou a nechajte ich pod závažím odstáť...

Krevety sú grilované s cukrovým hráškom a cesnakom, posypané osviežujúcou citrónovou kôrou a podávané so zemiakovou kašou plnenou chutnými...

Ak chcete dodať mrazeným hranolkám špeciálnu chuť, jednoducho ich premiešajte s maslom, prelisovaným cesnakom a čerstvými bylinkami. Na namáčanie...

Aj keď máte brokolicu len ako prílohu, pripravte si ju lahodne a chutne! Použite nielen krásne ružičky, ale aj rovnako výživné stonky. Brokolicu blanšírujte vo vriacej vode, aby...

Tento recept je vylepšenou verziou klasického steaku zo Salisbury, hovädzej placky v hnedej omáčke. Pre komplexnejšiu chuť sa do zmesi placky pridáva údená paprika a mletá paprika...

Špagety sa podávajú s omáčkou z cibule a húb, ktoré sa pomaly restujú pol hodiny, aby sa prehnala ich chuť. To dodáva pokrmu hĺbku bez pridania priveľa oleja. Kombinácia...

Talianska fontina je roztavený syr s bohatou, pikantnou chuťou. V tejto lasagne sa krásne hodí k sladkej maslovej tekvici a slaným kúskom vyprážanej slaniny. Napriek nedostatku...

Frittata s pikantnou klobásou a aromatickými lesnými hubami je perfektným jedlom pre rustikálny taliansky brunch. Predtým, ako polejete huby a klobásu vajíčkom, si odložte trochu...

Tento recept kombinuje lasagne s klasickým baklažánovým parmským dresingom. Lasagne sa pripravujú vo forme jednotlivých roliek s vyprážaným baklažánom, tromi druhmi syra a domácou paradajkovou omáčkou. Postup...

Šampanský ocot má sladšiu a zaoblenejšiu chuť ako bežný biely vínny ocot. Preto sa vyberá na dresing pečených zemiakov. Táto ľahká omáčka je inšpirovaná talianskym...

Hrozno dokonale dopĺňa tento kelový šalát v kyslom vinaigrette dresingu a dodáva mu sladké ovocné tóny. Pražené slnečnicové semienka dodávajú orieškovú chuť a...

Táto príloha z jedného hrnca je ideálna pre tých, ktorí milujú pikantné jedlá. Quinoa sa dusí s jalapeño papričkami a absorbuje ich príjemnú štipľavosť, zatiaľ čo limetka vyvažuje pikantnosť...

Výhodnosť kupovaných gnocchi je nepopierateľná a tento recept to ešte uľahčuje. Na plechu vystlanom alobalom zmiešajte gnocchi so zeleninou, olivovým olejom a bylinkami a pečte, kým...

Toto zeleninové kari nie je len vegetariánske – je aj vegánske! Plné výdatnej zeleniny a teplého korenia je perfektné počas pôstu alebo kedykoľvek, keď si potrebujete oddýchnuť od mäsa.

Toto indické jedlo, známe aj ako murgh makhani, pozostáva z kuracieho mäsa duseného v bohatej omáčke z masla a hustej smotany, ktorá zjemňuje chute celého radu korenín...

Toto chutné kuracie kari je domáckou, rustikálnou verziou slávnej klasiky. Kari sa pripravuje z tmavého kuracieho mäsa – stehien a paličiek – ktoré vždy zostane šťavnaté. Jedlo...

Možno ste si nenapadlo pripraviť frittátu vo fritéze, ale je to dobrý nápad! Získate nádhernú, zlatohnedú kôrku s jemnou plnkou. Syr Havarti má príjemne mäkkú...

Táto pizza frittata s pepperoni sa neuveriteľne ľahko pripravuje, ak máte pomalý hrniec. Strúhaný syr provolone a parmezán sú pre tento recept ideálne, pretože sa perfektne hodia do vaječnej zmesi...

Pripravte si voňavé kari s kockami jahňacieho mäsa, ktoré sa rozplývajú v ústach a dusené v omáčke s korením ako škorica, kardamóm a kurkuma. Kocky žltých zemiakov a zeleného hrášku pridajte...

Táto vegetariánska frittata je ideálna na raňajky alebo ľahkú večeru. Grécka feta a kôpor jej dodávajú príjemne osviežujúcu, kyslastú chuť, zatiaľ čo karfiol dodáva vlákninu a jemnú...

Toto talianske cestovinové jedlo naplní váš domov vôňou leta. Varené cestoviny v tvare oblúka (farfalle) sa premiešajú s osviežujúcou jogurtovou omáčkou s kôprom a podávajú sa s pečeným baklažánom a paradajkami...

Tieto lasagne sú skvelým spôsobom, ako premeniť klasické jedlo na veľkonočnú maškrtu, ktorú si každý zamiluje. Namiesto tradičných plechov na lasagne sa používajú plechy na maces, ktoré...

Vajcia sa varia v sladkokyslej omáčke z konzervovaných paradajok, zelených olív a tymianu, kým bielky nestuhnú. Žĺtky by mali zostať tekuté a lahodné, až budete mať chuť si odlomiť kúsok...

Tento kastról bol inšpirovaný obľúbeným raňajkovým jedlom „Vajcia Florentínske“, čo je variácia vajec Benedikt, v ktorej sa šunka nahrádza špenátom. Tento kastról obsahuje aj veľa špenátu a syra,...

Tento nízkokalorický šalát bohatý na vitamíny a bielkoviny obsahuje všetko, čo máte radi na vajíčkach Benedikt na raňajky, vrátane jednoduchého, krémového citrónového dresingu, ktorý je skvelou náhradou za viac...

Španielska tortilla (zemiaková omeleta) je považovaná za kráľovnú španielskych tapas. Keďže sa zemiaky tradične vyprážajú vo veľkom množstve olivového oleja, tortilly môžu byť dosť drahé. V...

Bohatý guláš z hovädzej sviečkovice, húb a zemiakov v lahodnej omáčke sa varí na jednej panvici technikou restovania. V tomto recepte sa všetka zelenina a mäso nakrájajú na veľmi tenké plátky, aby sa zabezpečilo...

Ak vám po sviatočnej večeri zostane nejaká plnka z chleba na kurča, použite ju na druhý deň na rýchle plnené šampiňóny. Stačí pridať trochu čerstvých byliniek...

Táto miešaná vajíčka je variáciou obľúbenejšej denverskej omelety. Okrem vajec obsahuje rovnaké tradičné ingrediencie – papriky, cibuľu, šunku (alebo kanadskú slaninu) a syr – ale...

Z kalmárov si pripravte viac než len vyprážané krúžky kalmárov. Restované jedlo s ryžovými rezancami a zeleninou je sýte a plné chuti a aby vás kalmáre zaujali svojou jemnosťou...

Ina Garten navrhuje pripraviť výdatné zapečené cestoviny zo zvyškov paradajkovej a baklažánovej polievky, ktorú zmieša s uvarenými cestovinami, mozzarellou a parmezánom. Takto sa malé množstvo polievky...

Táto vegetariánska verzia cestovín Bolognese nahrádza tradičné mleté ​​hovädzie mäso hubami cremini, šampiňónmi s hnedými klobúkmi, ktoré sa môžu pochváliť bohatšou chuťou. Vlašské orechy...

Pečené fialové sladké zemiaky chutia rovnako lahodne ako oranžové, ale vyzerajú pôsobivejšie a sú perfektné ako príloha na sviatky. Tento recept obsahuje pečené fialové sladké zemiaky s...

Hovädzie mäso v konzerve s kapustou a zemiakmi, pripravené podľa tohto receptu, je neuveriteľne chutné. Všetko je to o kombinácii korenín, s ktorými sa solená hruď dusí, a potom v tej istej tekutine...

Pečená zelenina je lahodná, zdravá a ľahko pripraviteľná príloha, ktorá sa hodí ku každému mäsovému alebo hydinovému jedlu. Napriek svojej jednoduchosti vyzerá príloha veľmi...

Hoci sa mrkva často používa ako príloha v jedlách, v tomto recepte je hviezdou sviatočnej prílohy. Opečte polovarenú mrkvu s trochou prírodného...

Aj keď grilujete kukuricu doma na elektrickom grile, toto korenené maslo jej dodá lahodnú chuť vonkajšieho grilovania a leta. Maslo môžete kombinovať s grilovacou omáčkou, cesnakom a...

Tento recept na pastiersky koláč sa blíži tradičnej verzii a pripravuje sa z jahňacieho mäsa, ale v prípade potreby môžete nahradiť mletým hovädzím mäsom. Hustá mäsová plnka je plnená jemnou zeleninou a navrchu...

Tento recept na hovädzie mäso so zemiakovou kašou vás poteší nielen svojou chuťou, ale aj jednoduchosťou prípravy. Má reštauračnú kvalitu a je hotový už za pol hodiny! Šťavnatý newyorský steak...

Tento jednoduchý recept spája grilovaný baklažán so syrom feta marinovaným v cesnakovom olivovom oleji, voňavom rozmaríne, oregane, petržlenovej vňati a vločkách červenej papriky. Dokonalý...

Grilovaná kukurica na klasu je lahodná sama o sebe, ochutená soľou, ale existuje mnoho spôsobov, ako ju urobiť ešte lahodnejšou. Napríklad, kým je kukurica ešte horúca, potrite ju maslom,...